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  • 1 # 彭于晏太康分晏

    300元這個檔次原本是白酒競爭非常激烈的區域,但隨著白酒價格不斷上調,大浪淘沙一輪篩過一輪,留下的精品反而不多。以前的良心酒瀘州老窖特曲價格一路對標水晶劍而去,是漲價潮的縮影。如果以官方指導價來看,這個檔次好喝的白酒越來越少。

    但眾所周知,除了茅臺之外,所有白酒的官方指導價都形同虛設。我就以正常花200-300塊能買到的酒來說吧,既好喝,又適合送人的大牌嫡系和小眾酒還是有一些的。

    濃香:

    五糧春、五糧特曲精品、瀘州老窖特曲、天之藍、雙溝聖坊、水井坊臻釀八號、古井貢酒古8、品味捨得、國緣對開、豐谷酒王10、鴨溪窖典藏、文君鳳求凰。

    五糧春和精品特曲都是五糧液股份出的系列酒,對於五糧液愛好者們來說可以花較小的代價喝到多糧濃香五糧液的部分滋味兒,也是很不錯的選擇了。

    瀘特以前超級良心,後來價格就一路上漲成了現在這樣,徹底擺脫了“價效比”三個字。我也和瀘州老窖酒廠的人閒聊過,他們覺得瀘特當年多次評選都是名酒,得春回大地瀘特滿人間。

    我問他們說當年的瀘特用的是最好的基酒和調味酒,現在這些可都給了國窖,瀘特除了名字和瓶子,和當年名酒還有何關係?他們給我的答覆是:現在的瀘特比之前提質了。

    雖然說瀘特已經不是當年那個親民瀘特了,但品質和口碑猶在,自喝、送人都沒問題。

    前些年的洋河被黑得非常慘,外購基酒幾乎成了十惡不赦之罪。其實許多酒廠都外購或曾經外購基酒,包括那兩個大名鼎鼎如雷貫耳比洋河還牛逼一丟丟的酒企。

    但這兩年洋河的口碑已經逐步挽回,即便省內市場被國緣搶去許多,但洋河確實是個不聒噪的酒企,現在他們的產能驚人。天之藍是洋河酒廠很重要的產品,在許多地區都是硬通貨,酒質也很不錯,屬於該預算範圍最合適的送人之選。

    雙溝聖坊是我比較喜歡的200-300檔酒之一,風格也在逐漸與洋河趨同,但酒質真的很不錯。

    臻釀八號在水井坊產品定位裡屬於入門款,也是款流通產品,我喝的不多,我平時愛喝水井坊典藏起步的那幾個系列。水井坊有個好處,他們走的算是精品路線,可以底氣十足地喊出水井坊無孬酒。

    古井貢酒也是濃香巨頭之一,在全國範圍內比較有影響力,但主要輻射的區域統治地位也並不穩固,古8適用於部分地區。

    捨得現在是多事之秋,之後的價格走勢咱也看不明白。捨得酒的風格不太川濃,好入口,略柔。

    國緣這兩年追著洋河屁股打,倒也是打出了一番名堂,作為老三溝一河之一,今世緣煥發了第二春,意氣風發,在散裝省還是很受認可的。

    豐谷和鴨溪窖都算是偏地方或小眾的酒,文君酒更像是活在歷史裡的品牌,在之前的文章都有寫過。

  • 2 # k簡單

    目前中國市場上白酒價格高低不等,低至幾十塊錢高至上千塊錢不等,品種猶如天上繁星數不勝數。至於說價效比比較高的酒,就因人而異了。

    下面推薦幾款200塊左右的酒。

    茅臺王子酒(醬門經典),酒質好於普通王子酒且價格不高,在今年之前價格在160塊錢左右,但隨著茅臺集團公示2018年茅臺系列酒平均提交18%之後,且醬門經典這款酒已停產,目前醬門經典這款酒價格已漲至260元/瓶左右。有合適的渠道的酒友可以適當收藏些。

    賴茅(端曲),其實文東更傾向於推薦賴茅(傳承)酒,但價格需要300元以上,賴茅端曲這款和賴茅傳承還是有一定的差距,但在這個200左右的價位,賴茅(端曲)的酒質還是對得起這個價位的。

    珍品王子酒,珍品酒廠是茅臺酒廠遷址複製不成功遺留下來的酒廠,工藝和茅臺酒廠相差不遠,珍品王子酒也算一門代表。

    茅臺王子酒(醬香經典),醬門經典停產之後,取而代之的是醬香經典,猜用的是醬門經典相同酒質包裝,但包裝採用全新的金色包裝,價格198元/瓶。比醬門經典還要便宜,值得推薦!

    自家酒,20年陳年老釀,入口像飛天般滿口酸,層次感更豐富,協調性也更好,衝激力更強,更適合需要慢品這是地方酒,有的地方根本是買不到的所以的看自己喜歡什麼酒

  • 3 # 寧韻

    你好!我推薦下我比較喜歡的酒。

    茅臺王子酒或者茅臺迎賓酒,個人覺得這兩款酒都是不錯的,畢竟是茅臺酒廠產品。醬香味還是很好的。雖然醬香酒鼻祖是賴茅,但是賴茅品牌太多,我一直沒找到好的,所以不推薦了。

    金劍南也是很不錯的推薦,178元。這個酒屬於劍南春酒廠的,口感很好。價效比高。綿竹大麴也是的,建議你嚐嚐。

    海之藍,窖藏一號最近今年很火,但是銷量太大,質量沒有前幾年好了。不推薦。

    建議你可以嚐嚐中國十大名酒,茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、西鳳酒、汾酒、古井貢酒、董酒、洋河大麴、郎酒。酒廠下的其他品牌酒。

    如果你想嚐嚐其他品牌,推薦你連雲港東海的桃林窖藏,這個酒跟湯溝窖藏一號一個檔次的,但是口感更勝一籌,因為桃林的藏酒,基酒多,銷量小。湯溝這幾年銷量太大,基酒存量太少了。

  • 4 # 小板凳看東莞

    200以內還是很多選擇的,首先要看你喜歡的口味,白酒有醬香,濃香和清香,醬香大多數人都會選芧臺系的吧,王子,迎賓.……都還預算內,不過我個人比較喜歡清香型的,牆裂推薦汾酒系列,其實不用太貴我覺得喝酒的人買玻汾就可以了,入口比較柔,酒後不頭痛,包裝是沒有的只適合自己喝,送人就不建議了,我一般整箱買,單支50元左右,你如果喜歡清香型可以喝著試試!

  • 5 # 山高水長茅臺

    山門崗生態酒莊——大紅。

    建議朋友們飲酒首選大麴醬香坤沙工藝的酒。醬酒也分不同工藝,坤沙、碎沙、翻沙、串香,坤沙為最高工藝。嚴格意義上講,只有大麴醬香坤沙工藝的酒才是真正意義上的醬香酒。

    大麴醬香坤沙工藝,是用產自茅臺鎮的小紅櫻子高粱與有機小麥按照2.4:2.6的比例進行發酵,五斤糧食一斤酒。坤,是完整的意思。沙,是指茅臺鎮產的小紅櫻子高粱,這種獨特的小紅櫻子高粱具有皮厚、粒小、支鏈澱粉含量高、單寧含量高、耐蒸煮、耐糊化等特點,也只有茅臺鎮的小紅櫻子高粱才能經得起九次蒸煮、八次發酵、七次取酒。東北高粱一次就糊化了,北方兩次,南方高粱最多四次,都不具備七次取酒的條件。

    大麴醬香坤沙工藝的酒具有129873的特點:一為一年一個生產週期,端午制曲,重陽下沙,取酒七次,一個月一次,整個制曲和取酒需要一年的既定時間;二為兩次投料,第一次叫下沙,第二次叫糙沙,每一次投料各佔50%;九指取酒過程需要對糧食九次蒸煮;八為八次發酵;七為七次取酒;三為大麴坤沙醬酒具有“三高三長”特點,三高為高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫流酒,三長為制曲時間長(四個月)、生產週期長(一窖糧食釀造成酒需要一年既定時間)、基酒儲存時間長(基酒儲存時間最少需要三年時間才能勾調罐裝成酒)。

    大麴醬香坤沙工藝的酒在調酒過程中不加水,整個釀造過程只有在潤糧環節,其他環節不加水。七次取酒,每一個輪次的基酒酒精度數在52-58度,每一個輪次都要新增,最終勾調出53+/-1度,整個調酒過程不加水。因為不加水,不會產生高沸點脂肪酸乙酯類物質絮狀物沉澱,不需要過濾,更無需香精香料添味增香,始終保持糧食精華的原汁原味。

    大麴醬香坤沙酒具有不同於其他香型酒的釀造工藝,是所有的酒類中釀造工藝最為複雜,勞動生產率最低,機械化程度最低。每一個輪次酒的口感都不一樣,每次輪次的基酒都要新增,屬於複合香型。高溫制曲、高溫堆積、高溫流酒,曲為酒之骨,只有大麴醬香坤沙工藝的酒才需要高溫堆積,陰陽結合,高溫流酒過程中一些醛類物質得到了有效揮發。所以說,大麴坤沙醬酒的香最為複雜,口感也最為獨特。五斤糧食出一斤酒,用糧最多。把五斤糧食的精華裝進瓶子裡。大麴醬香坤沙工藝的酒因其用糧、人工、儲存等成本是白酒裡面最高的,真正的大麴醬香坤沙工藝的酒終端售價往往都在200元/瓶以上,最低也不會低於150元/瓶。但讓我們痛心的是有時候即便花了高價錢買到的也不一定是大麴醬香坤沙工藝的酒。

    碎沙,是指把高粱破碎(坤沙是用完整的茅臺鎮小紅櫻子高粱)後與曲進行混合發酵,1-2次就可以把酒取完,五斤糧食可以出2-2.5斤酒(坤沙為五斤糧食出一斤酒);翻沙是用坤沙、碎沙取酒後的酒糟加高粱和曲藥進行發酵後取酒;串香,通俗點講就是“酒精泡酒糟”,食用酒精裡放進坤沙、碎沙取酒後的酒糟,香精香料添一添,過濾或蒸餾的酒,實質上還是食用酒精酒。

    綜上所述,大麴坤沙醬酒的獨有的特點造就了大麴坤沙醬酒的魅力。山門崗全線產品均為大麴醬香坤沙工藝的酒,不同產品的區別在於基酒年份和老酒新增比例有所差異。我們既要健康地喝酒,更要喝健康的酒!

  • 6 # 安哥美食視野

    湖南男人有三好,菸酒配檳榔。很慶幸自己成功擺脫煙魔與檳榔的糾纏,僅僅留下喝酒的嗜好。我的酒齡可追溯到九十年代初期,這樣算來25年綽綽有餘。這些年南來北往酒精沙場,品美酒無數。雙溝珍寶坊君坊老酒,在200以內是一款不可錯過的好酒。

    推薦理由

    01價格優勢

    雙溝珍寶坊君坊價格不貴,某平臺規格:(480ml*+20ml),價格120元不到,價格親民。

    02地域特點

    地處北緯33°釀酒黃金帶,與蘇格蘭威士忌產區、法國干邑白蘭地產區並稱“三大溼地名酒產區”。略懂酒的達人都知道,緯度代表特殊的溫度、溼度,對酒的品質產生不可複製的影響。

    03包裝特色

    雙溝珍寶坊君坊採用上下瓶包裝,頂小瓶為20ml,68°原漿;底大瓶為480ml,41.8°濃香白酒。這種包裝很獨特,飲酒者可三種選擇:①直接喝41.8°底大瓶;②單獨品鑑68°頂小瓶原漿烈酒;也可以親手調製一起喝。一款老酒三種味道,我很佩服這種創新。

    04細微口感

    結語

    雙溝珍寶坊君坊這款酒,透過十餘年反覆品鑑,質量穩定。安哥身邊小夥伴們在200元內濃香白酒中,公認雙溝為最佳推薦。雙溝珍寶坊採用陶罐儲酒,引清澈鳳泉水配製,在代代相傳古窯址群,歷經歲月發酵形成甜、綿、軟、淨、香的獨特風格。

  • 7 # k簡單

    目前中國市場上白酒價格高低不等,低至幾十塊錢高至上千塊錢不等,品種猶如天上繁星數不勝數。至於說價效比比較高的酒,就因人而異了。

    下面推薦幾款200塊左右的酒。

    茅臺王子酒(醬門經典),酒質好於普通王子酒且價格不高,在今年之前價格在160塊錢左右,但隨著茅臺集團公示2018年茅臺系列酒平均提交18%之後,且醬門經典這款酒已停產,目前醬門經典這款酒價格已漲至260元/瓶左右。有合適的渠道的酒友可以適當收藏些。

    賴茅(端曲),其實文東更傾向於推薦賴茅(傳承)酒,但價格需要300元以上,賴茅端曲這款和賴茅傳承還是有一定的差距,但在這個200左右的價位,賴茅(端曲)的酒質還是對得起這個價位的。

    珍品王子酒,珍品酒廠是茅臺酒廠遷址複製不成功遺留下來的酒廠,工藝和茅臺酒廠相差不遠,珍品王子酒也算一門代表。

    茅臺王子酒(醬香經典),醬門經典停產之後,取而代之的是醬香經典,猜用的是醬門經典相同酒質包裝,但包裝採用全新的金色包裝,價格198元/瓶。比醬門經典還要便宜,值得推薦!

    自家酒,20年陳年老釀,入口像飛天般滿口酸,層次感更豐富,協調性也更好,衝激力更強,更適合需要慢品這是地方酒,有的地方根本是買不到的所以的看自己喜歡什麼酒

  • 8 # 寧韻

    你好!我推薦下我比較喜歡的酒。

    茅臺王子酒或者茅臺迎賓酒,個人覺得這兩款酒都是不錯的,畢竟是茅臺酒廠產品。醬香味還是很好的。雖然醬香酒鼻祖是賴茅,但是賴茅品牌太多,我一直沒找到好的,所以不推薦了。

    金劍南也是很不錯的推薦,178元。這個酒屬於劍南春酒廠的,口感很好。價效比高。綿竹大麴也是的,建議你嚐嚐。

    海之藍,窖藏一號最近今年很火,但是銷量太大,質量沒有前幾年好了。不推薦。

    建議你可以嚐嚐中國十大名酒,茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、西鳳酒、汾酒、古井貢酒、董酒、洋河大麴、郎酒。酒廠下的其他品牌酒。

    如果你想嚐嚐其他品牌,推薦你連雲港東海的桃林窖藏,這個酒跟湯溝窖藏一號一個檔次的,但是口感更勝一籌,因為桃林的藏酒,基酒多,銷量小。湯溝這幾年銷量太大,基酒存量太少了。

  • 9 # 小板凳看東莞

    200以內還是很多選擇的,首先要看你喜歡的口味,白酒有醬香,濃香和清香,醬香大多數人都會選芧臺系的吧,王子,迎賓.……都還預算內,不過我個人比較喜歡清香型的,牆裂推薦汾酒系列,其實不用太貴我覺得喝酒的人買玻汾就可以了,入口比較柔,酒後不頭痛,包裝是沒有的只適合自己喝,送人就不建議了,我一般整箱買,單支50元左右,你如果喜歡清香型可以喝著試試!

  • 10 # 山高水長茅臺

    山門崗生態酒莊——大紅。

    建議朋友們飲酒首選大麴醬香坤沙工藝的酒。醬酒也分不同工藝,坤沙、碎沙、翻沙、串香,坤沙為最高工藝。嚴格意義上講,只有大麴醬香坤沙工藝的酒才是真正意義上的醬香酒。

    大麴醬香坤沙工藝,是用產自茅臺鎮的小紅櫻子高粱與有機小麥按照2.4:2.6的比例進行發酵,五斤糧食一斤酒。坤,是完整的意思。沙,是指茅臺鎮產的小紅櫻子高粱,這種獨特的小紅櫻子高粱具有皮厚、粒小、支鏈澱粉含量高、單寧含量高、耐蒸煮、耐糊化等特點,也只有茅臺鎮的小紅櫻子高粱才能經得起九次蒸煮、八次發酵、七次取酒。東北高粱一次就糊化了,北方兩次,南方高粱最多四次,都不具備七次取酒的條件。

    大麴醬香坤沙工藝的酒具有129873的特點:一為一年一個生產週期,端午制曲,重陽下沙,取酒七次,一個月一次,整個制曲和取酒需要一年的既定時間;二為兩次投料,第一次叫下沙,第二次叫糙沙,每一次投料各佔50%;九指取酒過程需要對糧食九次蒸煮;八為八次發酵;七為七次取酒;三為大麴坤沙醬酒具有“三高三長”特點,三高為高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫流酒,三長為制曲時間長(四個月)、生產週期長(一窖糧食釀造成酒需要一年既定時間)、基酒儲存時間長(基酒儲存時間最少需要三年時間才能勾調罐裝成酒)。

    大麴醬香坤沙工藝的酒在調酒過程中不加水,整個釀造過程只有在潤糧環節,其他環節不加水。七次取酒,每一個輪次的基酒酒精度數在52-58度,每一個輪次都要新增,最終勾調出53+/-1度,整個調酒過程不加水。因為不加水,不會產生高沸點脂肪酸乙酯類物質絮狀物沉澱,不需要過濾,更無需香精香料添味增香,始終保持糧食精華的原汁原味。

    大麴醬香坤沙酒具有不同於其他香型酒的釀造工藝,是所有的酒類中釀造工藝最為複雜,勞動生產率最低,機械化程度最低。每一個輪次酒的口感都不一樣,每次輪次的基酒都要新增,屬於複合香型。高溫制曲、高溫堆積、高溫流酒,曲為酒之骨,只有大麴醬香坤沙工藝的酒才需要高溫堆積,陰陽結合,高溫流酒過程中一些醛類物質得到了有效揮發。所以說,大麴坤沙醬酒的香最為複雜,口感也最為獨特。五斤糧食出一斤酒,用糧最多。把五斤糧食的精華裝進瓶子裡。大麴醬香坤沙工藝的酒因其用糧、人工、儲存等成本是白酒裡面最高的,真正的大麴醬香坤沙工藝的酒終端售價往往都在200元/瓶以上,最低也不會低於150元/瓶。但讓我們痛心的是有時候即便花了高價錢買到的也不一定是大麴醬香坤沙工藝的酒。

    碎沙,是指把高粱破碎(坤沙是用完整的茅臺鎮小紅櫻子高粱)後與曲進行混合發酵,1-2次就可以把酒取完,五斤糧食可以出2-2.5斤酒(坤沙為五斤糧食出一斤酒);翻沙是用坤沙、碎沙取酒後的酒糟加高粱和曲藥進行發酵後取酒;串香,通俗點講就是“酒精泡酒糟”,食用酒精裡放進坤沙、碎沙取酒後的酒糟,香精香料添一添,過濾或蒸餾的酒,實質上還是食用酒精酒。

    綜上所述,大麴坤沙醬酒的獨有的特點造就了大麴坤沙醬酒的魅力。山門崗全線產品均為大麴醬香坤沙工藝的酒,不同產品的區別在於基酒年份和老酒新增比例有所差異。我們既要健康地喝酒,更要喝健康的酒!

  • 11 # 安哥美食視野

    湖南男人有三好,菸酒配檳榔。很慶幸自己成功擺脫煙魔與檳榔的糾纏,僅僅留下喝酒的嗜好。我的酒齡可追溯到九十年代初期,這樣算來25年綽綽有餘。這些年南來北往酒精沙場,品美酒無數。雙溝珍寶坊君坊老酒,在200以內是一款不可錯過的好酒。

    推薦理由

    01價格優勢

    雙溝珍寶坊君坊價格不貴,某平臺規格:(480ml*+20ml),價格120元不到,價格親民。

    02地域特點

    地處北緯33°釀酒黃金帶,與蘇格蘭威士忌產區、法國干邑白蘭地產區並稱“三大溼地名酒產區”。略懂酒的達人都知道,緯度代表特殊的溫度、溼度,對酒的品質產生不可複製的影響。

    03包裝特色

    雙溝珍寶坊君坊採用上下瓶包裝,頂小瓶為20ml,68°原漿;底大瓶為480ml,41.8°濃香白酒。這種包裝很獨特,飲酒者可三種選擇:①直接喝41.8°底大瓶;②單獨品鑑68°頂小瓶原漿烈酒;也可以親手調製一起喝。一款老酒三種味道,我很佩服這種創新。

    04細微口感

    結語

    雙溝珍寶坊君坊這款酒,透過十餘年反覆品鑑,質量穩定。安哥身邊小夥伴們在200元內濃香白酒中,公認雙溝為最佳推薦。雙溝珍寶坊採用陶罐儲酒,引清澈鳳泉水配製,在代代相傳古窯址群,歷經歲月發酵形成甜、綿、軟、淨、香的獨特風格。

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