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1 # 滷蛋黃超人
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2 # UP主李大明
只需要加強包裝和運輸條件確定不會變質就行。
如果你是想拿到超市之類的正常市場去賣的話需要辦理《食品生產許可證》
是在當地食品藥品監督管理局辦理。根據《食品生 產許可管理辦法》: 第十二條 申請食品生產許可,應當符合下列條件:
(一)具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所, 保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他汙染源保持規定的距離。
(二)具有與生產的食品品種、數量相適應的生產裝置或者設施,有相應的消毒、更衣、盥 洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物 的裝置或者設施;保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、 數量相適應的原料前處理裝置或者設施。
(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
(四)具有合理的裝置佈局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉汙 染,避免食品接觸有毒物、不潔物。 (五)法律、法規規定的其他條件。
第十三條 申請食品生產許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交 下列材料:
(一)食品生產許可申請書;
(二)營業執照影印件;
(三)食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間佈局平面圖、工藝裝置佈局圖和食 品生產工藝流程圖;
(四)食品生產主要裝置、設施清單;
(五)進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不 安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。 申請人委託他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明文 件。 第十四條 申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可,還應當提交 與所生產食品相適應的生產質量管理體系檔案以及相關注冊和備案檔案。
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3 # 鳳姐教你做蛋糕
大家好,我是鳳姐,
首先我分享一下,我是做蛋糕的,蛋糕保質期是2到3天,我堅持第三天的蛋糕甜點是不會再賣的。
第一:你如果是手工作坊的小點,包裝我建議根據你需求來量身打造,可以選用真空包裝用封口機包裝,(備註,可以加一小包防腐劑)
第二:保質期的日期,可以上上百度根據你製作產品來定日期,不同產品也是不同保質期,
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4 # 靈兒小姐姐
申請專利首先要符合專利的三要素:新穎性、創造性、實用性。
新穎性是指申請專利的發明或者實用新型不屬於現有技術、申請專利的外觀設計與現有的外觀設計不相同或者不相近似。
創造性是指申請專利的發明或實用新型比較同類型的現有技術,具有進步性,先進性。
實用性是指一項發明或者實用新型必須是可被應用與實際目的並能產生積極效果。
A、申請專利需提供以下資料:
申請發明專利需要提供下述資料:
一、 請提供 1、申請人的姓名或名稱(全稱)、地址、郵編; 2、申請人的營業執照、組織機構程式碼證或個人身份證影印件; 3、發明人(自然人)的姓名、地址、郵編; 4、辦理該發明專利申請的聯絡人的電話、傳真、聯絡地址。
二、 辦理委託手續(單位蓋公章或自然人簽名)。
三、提交一份技術交底書,為了你更方便的撰寫發明交底書也為了我們更好的理解貴方的發明創造的內容,請按照下述格式撰寫交底書。
一、發明名稱
(簡單而明瞭地反映該發明的技術內容是產品、裝置或方法(一般限定在25個字以內))
二、所屬技術領域
(簡要說明所屬技術領域,如:本發明屬於溫度自動控制裝置,本發明涉及××材料的熱處理方法等。)
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5 # 海南小吳哥
手工小零食的包裝,有兩種選擇。
第一,自己設計或者找包裝設計師專門做一款只有你自己獨用的包裝,你找工廠生產,這樣等於就有了屬於自己的品牌標識包裝,有助於提高自己產品的認知度。但是需要增加設計費和生產包裝盒的費用,這還涉及設計和生產時間週期的問題需要考慮,另外,生產需要一定數量的起訂量工廠才會生產,量多能控制成本,量少會增加成本。
第二,到包裝禮盒市場挑選適合自己使用的通用包裝。這種方式可以省掉設計和生產的時間成本,減少資金壓力,弊端就是你用的包裝,同行也有很多人在用。
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6 # 創造娛樂美食之源
看到您這個問題,想談談個人看法。因該問題沒有提到是何種食品(不同食品的要求不同,例如還有特殊食品等),故可以從以下步驟來規劃:
一、確定產品的銷售具體是散裝還是預包裝(兩者要求不一樣)。
二、確定銷售的途徑:網路銷售或是零售或是中央廚房式供貨。
三、辦理許可證:國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、
餐飲服務,應當依法取得許可。其中,生產標籤是必須提供的,標籤上面就有保質期這一項。具體如何確定保質期,需從您的產品型別著手,可查閱法律法規來確定您產品適用的標準,然後留樣或者送檢確定產品的保質期。這一點千萬得謹慎,否則出現食品質量安全問題後果影響大。
您所說的包裝,若是僅限於圖案或容器,可根據你產品型別來定或參照學習
同行的方案,然後找廣告設計公司確定方案,最後找包裝材料方供貨。無論是何種設計,標籤是包裝設計不可缺少的一個專案。散裝食品與預包裝食品標籤要求不一致,預包裝食品的標籤可參照國家最基本的《預包裝食品標籤通則》,此檔案介紹了預包裝包裝設計的要求,然後再參照行業或您產品標準進行落實。
總之,包裝設計與保質期囊括了很多方面,要真正做好準確地表達產品特性與吸引顧客,需要從多方面來衡量,但第一步還是要先確定產品所屬的類別(法律規定的)。
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手工小零食的包裝,有兩種選擇。
第一,找包裝設計師專門做一款只有你自己獨用的包裝,你找工廠生產,這樣等於就有了屬於自己的品牌標識包裝,有助於提高自己產品的認知度。但是需要增加設計費和生產包裝盒的費用,這還涉及設計和生產時間週期的問題需要考慮,另外,生產需要一定數量的起訂量工廠才會生產,量多能控制成本,量少會增加成本。
第二,到包裝禮盒市場挑選適合自己使用的通用包裝。這種方式可以省掉設計和生產的時間成本,減少資金壓力,弊端就是你用的包裝,同行也有很多人在用。