現在蜂蜜市場比較混亂，想找點優質蜂蜜很難，尤其是在網路上。人們在網上購物的渠道無非就是天貓、淘寶、蘇寧易購等幾大網站，但是網上的產品質量更是層次不齊，讓人無從下手。有些蜜友買東西的時候都會從品牌入手，認為品牌的東西一定是好的。很多商家都會抓住消費者的這一心理，售賣一些假的品牌商品。尤其是蜂蜜這種入口的食物，之前也有不少洋品牌、老子號出現質量問題，因此大家選購時還是應該多關注蜂蜜自身的質量。

最好還是選擇那些經過權威機構認證的優質蜂蜜品牌，在各大購物網站找到它們的官方旗艦店。為了保險起見也可以跟客服要一些蜂蜜質量的檢測資料以及相關的營業證明，畢竟這些營業證明是不可以造假的。

現在賣的比較多的蜂蜜品牌有：

1.慈生堂

2.中糧悅活

3.雲臺山土蜂蜜專業店（這家店是組外鵝給我講的，看評價都是老顧客這樣子，蜜的品種很多，對了還提供試吃，價格很划算。。。）

5.明園蜂蜜（也是個蜂蜜牌子，有各種蜜）

6.萬木春蜂蜜 （同上）

7.寶生園食品旗艦店（也是個蜂蜜牌子，各種蜜。。。）

8.有個秦嶺養蜂哥

10.某東全球購 kirkland 同仁堂實體店 泰國皇家蜂蜜

11.汪氏 （樓鵝說是專櫃買的，銀座百貨。tb也有旗艦店！）

另外我還小結了幾個仙女關於嗯嗯的心得耶：Swiss維生素，多站少坐，喝水，多吃粗纖維紅薯什麼的，多吃綠色蔬菜，

我現在正在吃的一個品牌是紐西蘭airborne艾爾邦尼，這個品牌在紐西蘭是一個家喻戶曉的品牌。是我的的一個朋友推薦給我的，前一段時間我在辟穀，為了防止低血糖每天要吃一點糖，我就開始挑選不同的品牌的蜂蜜。

我也會拿這個蜂蜜來做檸檬酵素，老公說我太奢侈但是我覺得自己吃的就要用最好的產品

麥盧卡蜂蜜糖，這個蜂蜜糖讓我比較驚豔的是，包裝有點像我們小時候吃的那種奶片，又有蜂蜜獨特的那種臭臭的味道。隨身帶在身上，防止低血糖的時候吃一顆，味道太好了，我一不小心就會吃個兩三顆。

1.有專門的兒童蜂蜜，瓶口設計是專門針對兒童的，

2.有給腸胃不好的人使用的麥盧卡蜂蜜

3.他們家的蜂蜜的種類也比較全，旗艦店好像有十種不同口味的花香型，比如三葉草口味的，有百里香口味的。

4.我比較過同類型的麥盧卡蜂蜜，他們家的價格也要比其他品牌便宜很多。

買蜂蜜認準一個比較信賴的牌子，百花蜂業、冠生園食品、頤壽園、明園蜂業、天作蜂業這幾個品牌蜂蜜比較好，這幾款蜂蜜價效比都比較好，千萬別買走街串巷的散蜂蜜。

散蜂蜜真假難分，衛生不合格，出了問題無法索賠。那些所謂的野蜂蜜、土蜂蜜更是真假難辨，沒有經過任何檢驗，質量參差不齊。

在網上可以搜尋到很多鑑別蜂蜜的方法，但是這些方法都有一定的主觀性，對於普通消費者來說很難掌握，因此最簡單的方法就是透過瓶子外面的標籤來判斷。

一看名稱，叫做蜜汁、蜜膏、蜜露的不要買，這些都是添加了其他物質的，不是純蜂蜜；除非你要買的就是這種具有某些特殊功效的蜂蜜製品，比如刺五加蜜膏，人參蜜膏等等。

二看配料表，配料表上應該只有某種蜂蜜，比如椴樹蜜，油菜蜜等；標註的配料中寫著果糖、葡萄糖、麥芽糖、高果糖漿、蔗糖、雙歧因子（低聚糖）、礦物質等，只能算是蜂蜜的衍生品，沒有真正蜂蜜的食用價值。

三看執行標準，寫的“符合gb18796要求”的要比“符合gb18796的強制性要求”的好；

四看等級，“一級品”要比“二級品”稠，含水量少，外觀口感都要好，因此會貴一些，但是這個是可以透過加工時候濃縮的，因此這一點不作為評定好壞的標準。

還有一點，太便宜的不能買！

自我推薦吧！我家就是自己採蜜的，我父親每年採兩次，春蜜和冬蜜。

手工就他一個人採，所以沒有那種品牌的噱頭。但可以保證不加任何新增劑，甚至是糖和水。

開啟蓋子能聞到輕輕的花香味，喝起來不會有新增劑的蜂蜜那麼甜，喝完也不會感覺嘴裡酸酸的。

我家的蜂蜜就只有百花蜜和烏桕蜜兩種。日常喝一點對身體不錯。

事實經驗分享 請務必仔細閱讀，

每天一杯蜂蜜水真的對養顏養胃很有幫助，

之前也喝過各種蜂蜜，

以下是本人這麼多年來識別純正好蜂蜜的經驗，分享給

大家安餐區其實真的好蜂蜜只有吃過喝過的口感才會有很大感覺，畢竟身體才是最誠實的啦！但是購買蜂蜜我們總不能買一瓶嘗一瓶吧，那樣的彎路不知要走多少，還費錢四四@

第一，看顏色。我一般選擇百花蜜，說實話真正的純花蜜實在是太少太少。純正百花蜜的顏色一般是琥珀色，透明裡又帶點乳白色的感覺，圖中是我喝的蜂蜜顏色可以做參考。

第二，看形態。真正的成熟百花蜜在穩定低於20攝氏度就會慢慢凝結成固體，膏狀質地；20攝氏度以上才會慢慢融化稱液體。純正成熟蜜流動性不強，液體蜂蜜下流成線狀不間斷，不會像某些超市的蜂蜜，直接流下來。

ps:解釋一下，成熟百花蜜的成熟，很多蜂蜜是真的但是很稀很透明，它不是假蜂蜜只是成熟期短，有的蜂農都是一個月就搖一次蜂蜜，短時間釀造會造成蜂蜜營養含量不高。

第三，口感。真正的純蜂蜜，口感很細膩，不是特別像白糖一樣的甜，會嚥下去回甘甚至微微酸，細膩程度尤其是在冬天結晶後更明顯區分。

劃重點：有硬硬的顆粒感可能人為加了白糖； 結晶後整體很硬不是軟化膏體，可能是冰糖加蜂蜜熬煮後的，加熱後的蜂蜜會失去活性破壞營養； 很稀很甜，冬天不結晶，一方面可能是熬煮加工過，一方面是成熟度不到。

補充一點：蜂蜜分為搖出來的純花蜜和蜂巢蜜。搖出來的蜂蜜顏色較淺，看起來純淨； 蜂巢蜜有的是直接和蜂巢一起的，有的是蜂巢＋蜂蜜一起搗碎過濾的，顏色較深，有的看起來有蜂巢的一點小渣渣。營養比較的話，蜂巢蜜營養更豐富一些，一般會選擇蜂巢蜜

你好，關於你說想買蜂蜜，我卻得最好是山上採回來的野生蜂蜜

野生蜂蜜是好，但很少，而且好難採得，一般蜂蜜喜歡在山裡的石頭蓬裡造窩，所以採得也要費好大代價

記住一句話，千萬不要去超市購買濃縮蜜。不懂可以去網上查詢什麼是濃縮蜜？買蜂蜜，還是要到養蜂人手中購買比較靠譜。

網商的蜜魚龍混雜水分很重，建議自己親身到農場或農村百姓家購買，多數農家蜜都是經過口碑銷售，廣東這邊好的蜜一斤80左右，雖然貴些但不愁賣[呲牙]