菠菜是藜科植物，它耐寒性和適應性較強，在我國各地普遍栽培。菠菜營養較為豐富，生長期短，是重要的綠葉菜之一。

菠菜直根發達，主要根群分佈在25～30釐米的耕層內，對土壤要求不太嚴格，耐酸性弱，適宜酸鹼度為pH5.5～7.0。

菠菜生長需氮、磷、鉀完全肥料，對氮、磷、鉀的吸收比率為1：0.25：1.30，在三要素倶全的基礎上應特別注意氮肥。氮肥充足可使葉部生長旺盛，不僅提高產量，增進品質，而且可延長供應期；缺氮時植株矮小，葉片發黃，易未熟抽薹。在氮素中，菠菜比其他蔬菜更喜硝態氮。每形成1000千克產量吸收氮2.5～3.8千克，磷0.9～1.1千克，鉀4.6～5.3千克。

菠菜的栽培方式較多，在北方可以是越冬根茬、埋頭菠菜，也可以在春、夏、秋三季露地栽培，近年來保護地栽培已形成一定規模。在生產上，越冬菠菜面積大，是早春補淡的主要蔬菜之一。

施肥量因地區差別和栽培期不同而有所不同，但基本原理相同。現以越冬根茬菠菜為例介紹菠菜的施肥技術。

在中等肥力以上的壤土上種植菠菜，按照配方施肥的原理，設定這塊地畝產可達3000千克，則每畝需要肥料大約是：氮9千克，磷（P2O5）3千克，鉀（K2O）15千克。由於越冬菠菜生長期長達半年之久，且幼苗越冬，應施足基肥，使越冬前幼苗健壯，抗寒力增強，返青後迅速生長，抽薹延遲，品質提高。一般每畝可施腐熟有機肥2000～3000千克，播前測定土壤中鹼解氮為80毫克/千克，速效磷為90毫克/千克，速效鉀為120毫克/千克，即每畝可由土壤中提供純氮5. 76千克，磷（P2O5）5.5千克，鉀（K2O）14.4千克。這茬菠菜只需施用純氮3.24千克，和鉀K2O0.6千克，不需施磷肥。若基肥施3000千克有機肥，約可提供2千克純氮，那麼每畝只需追施純氮，也不必施鉀肥即可滿足，摺合每畝追施硝酸銨29千克或硫銨48千克，可分兩次追施。具體施肥如下：

（1）越冬前施肥。

於上一年9月份，清園後每畝鋪施腐熟有機肥3000千克，結合整地均勻施入土中。當小苗長至2～4片真葉時，隨水追一肥，每畝施硝酸銨10千克並適當控水，促使幼苗健壯。

（2）返青採收期施肥。

第二年春天，土壤解凍，菠菜心葉開始生長，對肥水需要增加，而此時氣溫升高、日照加長，為植株抽薹創造了有利條件，為延遲抽薹應在返青後肥水齊攻，重施氮肥，使植株加速營養生長“貪青”。結合澆返青水每畝追施硝酸銨19千克。

地力不同施肥量也不盡相同，在土壤肥力差的地塊，除施足基肥外，追施氮肥量應適當增加，如果土壤中有效磷、鉀含量低，也應追磷、鉀肥，可追施二元或三元複合肥。

春、夏露地栽培菠菜生長期較短，在施肥方面一般依靠原土壤肥力及土茬蔬菜施肥殘效不再施基肥或少施，在生長期中追施一次速效氮肥，於苗2～3片真葉後結合澆水每畝追施硫銨15～20千克或硝酸銨9～12千克。

秋菠菜播種時正值夏季高溫時節，除應選擇耐熱較好的圓葉菠菜外，在肥水方面，要保持土壤溼潤，苗長至有4～5片真葉以後，是葉數和葉重同時迅速增長的時期，結合澆水進行第一次追肥，每畝追施硝酸銨9～12千克，以後分期再追施2次。

需要注意的是，由於菠菜是喜硝態氮的蔬菜，追肥後，菠菜食用部分的硝酸鹽含量是隨著追肥量上升的，硝酸鹽的同化大多在葉部進行，若大量施硝態氮肥，會使硝酸鹽同化作用的中間產物亞硝酸鹽含量上升，對人體無益，所以追肥量不宜過大。

第一種方式:

1.菠菜出真葉後澆潑1次清糞水；

2片真葉後，結合間苗，除草，追肥先淡後濃，前期多施腐熟糞肥；生長盛期追肥2-3次，每畝每次尿素5-10公斤。

第二種方式:以氮肥為主，由於氮元素有效期短（容易揮發）10天左右就要施一次薄肥，0.5%的濃度就行了。

菠菜一年四季都能種，注意到這幾點，菠菜長得又大又新鮮！味道好吃口感好，含有多種營養元素，價格又不太貴，所以它的銷量一直都還不錯。菠菜的適應能力強，一年4季都能夠種植。很多農戶在家裡種或者是在地裡種。菠菜要高產，還是要注意，在種植菠菜的過程中的幾個小細節，種植菠菜之前，要先選地。選地要符合這幾個特點，比如土壤疏鬆一點，肥沃一點，保水保肥能力強一點，排水能力強一點，澆水方便一點，而且土壤最好能成微酸性。選好地以後，就要整地。整完地以後，就要上肥料。每畝地上有機肥8000斤左右，鈣肥80斤左右。

菠菜作為一種營養很豐富的蔬菜，其也一直有著“營養模範生”的美譽，馬上就要立秋了，很多的菜農朋友都在為下半年要不要種植菠菜而盤算著。那麼秋菠菜什麼時候種植好？秋菠菜施肥需要注意什麼呢？下面來跟我一起看看吧！

菠菜是一種耐寒性的蔬菜，也偏耐熱。其是可以一年四季都種植的。因為菠菜的品種比較多，不過對於農民朋友來說，種植夏菠菜的比較少，多數是種植春菠菜、秋菠菜和越冬菠菜。菠菜的種子在超過4℃就可以發芽了，而其最適宜的溫度是在15-20℃。一般種植秋菠菜選擇耐熱性的品種，播種時間是在八月中旬到九月底。這種蔬菜的生長期也不長，播種後30-40天分批採收。

菠菜耐鹽鹼能力較強，不耐酸，適宜PH值為7.3―8.2。土壤呈酸性時，可導致菠菜葉尖及葉緣呈黃褐色，根系呈褐色，生長停止，甚至枯死。菠菜為速生綠葉蔬菜，生長過程中需要較多氮肥，但氮肥過多，葉薄，抗性差。

因此要適當配施磷鉀肥。據分析，每667平方米產2000kg菠菜，需吸收純氮16.8kg、磷（P2O5）4.2kg、氯化鉀10kg為基肥。待菠菜長出2―3片真葉後開始追肥，用10%糞肥澆施；4-6片葉時再追一次肥，濃度逐漸加大至40%旺盛期，每667平方米可追施尿素5―10kg，追肥後澆水，保持土壤溼潤

秋菠菜用什麼肥料好？

還記得小時候看的大力水手，每次他一次菠菜就變的力大無窮。菠菜有“營養模範生”之稱，有通腸導便、防治痔瘡、促進生長髮育、增強抗病能力等功能。

秋菠菜用什麼肥料好？其實吧，要你種植的用途來決定，如果你只是自己食用，建議用純有機肥，綠色環保健康。

當然，如果你是要來賣的，說說我的一些微足經驗。

秋菠菜：秋菠菜基肥每畝施腐熟有機肥3000~4000千克，過磷酸鈣25~30千克，深翻地20~25釐米。做1~1.2米的寬畦。

秋菠菜出真葉後澆潑1次清糞水；2片真葉後，結合間苗，除草，追肥先淡後濃，前期多施腐熟糞肥；生長盛期追肥2-3次，每畝每次尿素5-10公斤。

菠菜作為一種營養很豐富的蔬菜，其也一直有著“營養模範生”的美譽，馬上就要立秋了，很多的菜農朋友都在為下半年要不要種植菠菜而盤算著。那麼秋菠菜什麼時候種植好？秋菠菜施肥需要注意什麼呢？下面來跟我一起看看吧！

菠菜是一種耐寒性的蔬菜，也偏耐熱。其是可以一年四季都種植的。因為菠菜的品種比較多，不過對於農民朋友來說，種植夏菠菜的比較少，多數是種植春菠菜、秋菠菜和越冬菠菜。菠菜的種子在超過4℃就可以發芽了，而其最適宜的溫度是在15-20℃。一般種植秋菠菜選擇耐熱性的品種，播種時間是在八月中旬到九月底。這種蔬菜的生長期也不長，播種後30-40天分批採收。

菠菜耐鹽鹼能力較強，不耐酸，適宜PH值為7.3―8.2。土壤呈酸性時，可導致菠菜葉尖及葉緣呈黃褐色，根系呈褐色，生長停止，甚至枯死。菠菜為速生綠葉蔬菜，生長過程中需要較多氮肥，但氮肥過多，葉薄，抗性差。

因此要適當配施磷鉀肥。據分析，每667平方米產2000kg菠菜，需吸收純氮16.8kg、磷（P2O5）4.2kg、氯化鉀10kg為基肥。待菠菜長出2―3片真葉後開始追肥，用10%糞肥澆施；4-6片葉時再追一次肥，濃度逐漸加大至40%旺盛期，每667平方米可追施尿素5―10kg，追肥後澆水，保持土壤溼潤