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  • 1 # 威海文藝範兒

    拍好餃子要注意以下幾點:

    1.抓住餃子剛出鍋不就的時機,這時候餃子比較飽滿;

    2.選好角度,突出前面餃子的形象;

    3.餃子本身最好有鮮亮的顏色。

  • 2 # 筱倉HI

    冬至吃餃子是很多中國地方都有的習俗。

    在學校的我都會和同學去下館子,特意吃餃子,冬天來一盤餃子是真的香,哈哈,

    我們日常都很長見餃子。

    首先我覺得什麼器材拍餃子不重要,重要光線,和想法,學會用光是攝影中的一大學問!

    我說一下整體一個思路

    餃子大體步驟:1,包餃子時 2,煮餃子時 3,餃子出鍋時 4,吃餃子時

    包餃子時:

    1,在心靈手巧的製作過程中,就能很好地給人傳遞出一個溫暖的感覺,手在不停來回捏餃子皮和麵粉中就是一個很好的景象!還要注意光線,拍物體特別注意光線。

    光線:什麼樣的光線會帶來不同的感覺,體現出餃子的形態和體積,而光分軟光和硬光,硬光給人感覺就是硬朗,直,就好比:‘鋼鐵直男’,軟光柔和,適合拍物體寫真等

    如果是自己在家和家人一起包餃子,那絕對飽含著手工味道和家的味道,而一家人包餃子的完整流程往往比單一拍攝出鍋後的餃子更有意義,因為那是專屬你和家人的人間煙火,餃子的滋味之中也摻雜了一種特別的幸福感。

    煮餃子時:

    1,餃子煮熟是會浮起水面,和水蒸氣的結合,充滿意境!鼓鼓的餃子肚皮,已經足夠吸引很多人。

    2,用筷子戳開肚子皮,都是常態,看有沒熟,但是在鏡頭下的特寫有彰顯別有一番風味!

    還有出鍋,吃餃子時,都可以拍攝,我思路給你們,謝納!

    重要的事情說三遍,注意光線,光線,光線

    睡覺

  • 3 # 加勒比海盜的書法攝影

    你會怎麼拍餃子?求推薦經驗?

    答:我還真拍過再回餃子,不過不是普通的拍,是因為我看出有的餃子有些像人臉,才拍的,怕別人看不懂,我還做成了動畫。這是好多年前的事了,那時剛有速凍餃子,沒有現在的餃子好看,我拍的就是煮熟的速凍餃子。那時網路上傳圖片只能上傳500K以下的,所以我做的動畫是500K以下的

  • 4 # 洋獅子JH

    道具:水餃 暗色調盤子 小碗 幾瓣大蒜

    背景:黑色吸光布

    裝置:佳能550D 鏡頭EFS 18-135mm

    三腳架

    輔助:柔光板

    第一步:佈景

    第二步:道具

    第三步:構圖

    第四步:採光&拍攝

  • 5 # 常樂181

    餃子拍出來要好看與所用的麵粉有關係。不僅造型要好看,煮熟的餃子要成半透明狀,幾乎能看見裡面的餡。餡應該是豬肉和蝦仁混合,煮熟帶色,菜餡色澤不好。

  • 6 # 月素琳

    你會怎麼拍餃子,我們通常年初一早上或元霄節都包餃孑吃,拍照可以包時方法,人手的動作,把包好的餃子放的板孑上,多灑點白麵,把包好的餃子排成行要好看飽滿,拍成照片!

    2拍攝時光線要好,也可用照明燈補光,水開後下餃孑,水開灑點涼水,等餃子都漂上水面在拍,一步一步來,撈上一碗,這時拍能看出通透的皮裡,包的韭菜肉,潤滑感,好看漂亮!

  • 7 # jihuhui

    先從包餃子拍起

    不管是什麼美食,在獲得最後的美味之前,都離不開一個烹製的過程。也正是因為有了這個付出的製作過程,最後我們吃到嘴裡的美食才會格外香~餃子也不例外~吃餃子講究趁熱吃、吃個熱鬧~而包餃子則講究人多好乾活兒、包個熱鬧~先從擀皮拍起吧~可以以第一人或第二人的視角進行拍攝。上圖為擀皮的普通拍法,如果你想使擀皮過程更有感覺和氛圍,要把握好光線的明暗對比,適當的後期也是非常必要的~比如,加個濾鏡:包餃子,我們可以採用由近至遠的拍攝角度,選擇包好的餃子作為前景比直接拍拍包餃子更有畫面的延伸感。或者採用由上而下的視角,更利於桌面的佈局,再加入一些情感的創意,包餃子也是一件很溫馨的事情~昏黃燈光下,幾雙靈巧動作的大手打造出一種溫暖的家庭氛圍,手指在餡上的輕輕按壓也更體現出人工的韻味,讓人產生一種自己動手,豐衣足食的滿足感。包好後的餃子怕粘連?撒點面吧~!揮灑麵粉的過程讓畫面中有了動靜對比:剛包好的餃子又像一塊塊等待雕琢的白玉。你可以透過曝光來控制畫面的影調,低調讓你的畫面有一種神秘感,而高調讓你的畫面更乾淨。餃子包好後,先別急下鍋,擺拍幾張~擺拍餃子我們可以嘗試以下幾個方法:

    拍特寫

    近距離的餃子特寫更能體現出面和麵粉獨有的質感,滿屏的糧食氣息撲面而來

    利用光線

    光線的照射下,又白又胖的餃子看得人心歡喜

    拍特別的

    如果餃子都長得千篇一律,拍出來似乎和別人家的也沒什麼不同,不如拍點特別的吧

    來點色彩

    拍白皮兒的餃子out啦~買點胡蘿蔔、紫甘藍、菠菜,打成蔬菜汁和麵裡,包出來的彩色餃子既好看又好吃又營養~

    餃子下鍋啦!

    不管是蒸餃還是水餃,下鍋的過程也很值得一拍~明暗的變化營造出的緊張感讓人對蒸籠裡的餃子有了一絲期待,再加上蒸汽的輔助,熱乎乎的餃子就快好了~~

    煮熟後的餃子香噴噴!別急,吃之前先來拍張照吧~不管是構圖、拍攝角度,還是佈局,煮熟後的餃子有很多種拍法~

    一個餃子拍特寫

    用筷子夾起一個餃子,靠近鏡頭、光線要亮~裡面的餡若隱若現~距離的靠近就能凸顯出餃子本身的特點了,從餃子皮的色澤到筋道程度,再到鼓脹的餡作用在餃子皮上的突起和凹陷,都能一覽無餘。夾起一塊或者用勺子舀起一塊也是食物攝影裡很常見的方法,但餃子又因為餡料的緣故顯得格外誘人~

    不如選擇咬一口、留一半、讓裡面的肉餡露一點出來、蘸點醬汁兒,鮮嫩飽滿的餡料成為了你畫面裡既毫不費力又抓人的點。哇~我的口水要下來了!裝盤灑料更有味兒

    或者把餃子全都盛出來裝在一個大盤子裡,最上端撒點辣椒醬和芝麻,等著人去抹開蘸勻,光看著就香~

  • 8 # kober

    首先,餃子屬於食物,其次也是有特別含義的食物,在中國象徵著團圓吉祥。

    那麼拍攝餃子的時候,本身餃子的形狀要好看,每個餃子看上去都比較均衡,統一,不能有太大的差別,為了其整體美觀,應該首先注意這一點。

    拍攝餃子主要採用特寫的手法,一定要拍攝熱騰騰冒著熱氣的餃子,這樣可以為餃子本身增加,環境的氛圍感,更加有意境,其次,整體色調的話,儘可能要是暖光,讓人們看上去更加有食慾,特些還需要注意前中後景,遵循近大遠小的原則,焦點集中在最靠前的餃子上,後面逐漸虛化,此外,也可把碗、盤作為重要的襯托物,包括後面的虛化的背景可以是紅燈籠或中國結等,更加襯托當下氛圍。

  • 9 # 天天好good

    首先 你需要把餃子捏的好看點

    其次要把餃子擺的整齊或有規律

    最後就是構圖 機位 如果初學者可以儘量多變換機位和構圖 拍的多了自然就知道哪個角度最美 一般拍的最多的就是高機位俯拍 整齊排列有序的餃子 和低於45度低機位拍縱深和虛化 突出細節

  • 10 # 畫素藍海

    拍餃子,可以試試手機或者相機微距功能,光線調偏高一些,側面拍,光圈也加大,餃子底部放置物不能太雜亂,用米粉點輟下,試試效果吧

  • 11 # 浪漫人生74814093

    拍攝特寫,餃子皮,餡,擺放的餃子,煮餃子,要拍出熟餃子的氣霧,要拍好這些,光線非常重要,利用光線對餃子的影響。

  • 12 # 哈仙島楊島主

    拍餃子最重要的是光影結合,最好用大光圈來拍攝,這樣會該實的實,該虛的虛,拍出來的照片有層次感,並且突出主題。這張出鍋饅頭的照片也是這樣的方法拍攝的。

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