拍好餃子要注意以下幾點:

1.抓住餃子剛出鍋不就的時機，這時候餃子比較飽滿；

2.選好角度，突出前面餃子的形象；

3.餃子本身最好有鮮亮的顏色。

冬至吃餃子是很多中國地方都有的習俗。

在學校的我都會和同學去下館子，特意吃餃子，冬天來一盤餃子是真的香，哈哈，

我們日常都很長見餃子。

首先我覺得什麼器材拍餃子不重要，重要光線，和想法，學會用光是攝影中的一大學問！

我說一下整體一個思路

包餃子時:

1，在心靈手巧的製作過程中，就能很好地給人傳遞出一個溫暖的感覺，手在不停來回捏餃子皮和麵粉中就是一個很好的景象！還要注意光線，拍物體特別注意光線。

光線:什麼樣的光線會帶來不同的感覺，體現出餃子的形態和體積，而光分軟光和硬光，硬光給人感覺就是硬朗，直，就好比:‘鋼鐵直男’，軟光柔和，適合拍物體寫真等

如果是自己在家和家人一起包餃子，那絕對飽含著手工味道和家的味道，而一家人包餃子的完整流程往往比單一拍攝出鍋後的餃子更有意義，因為那是專屬你和家人的人間煙火，餃子的滋味之中也摻雜了一種特別的幸福感。

煮餃子時:

1，餃子煮熟是會浮起水面，和水蒸氣的結合，充滿意境！鼓鼓的餃子肚皮，已經足夠吸引很多人。

2，用筷子戳開肚子皮，都是常態，看有沒熟，但是在鏡頭下的特寫有彰顯別有一番風味！

還有出鍋，吃餃子時，都可以拍攝，我思路給你們，謝納！

重要的事情說三遍，注意光線，光線，光線

睡覺

你會怎麼拍餃子？求推薦經驗？

答：我還真拍過再回餃子，不過不是普通的拍，是因為我看出有的餃子有些像人臉，才拍的，怕別人看不懂，我還做成了動畫。這是好多年前的事了，那時剛有速凍餃子，沒有現在的餃子好看，我拍的就是煮熟的速凍餃子。那時網路上傳圖片只能上傳500K以下的，所以我做的動畫是500K以下的

道具：水餃 暗色調盤子 小碗 幾瓣大蒜

背景：黑色吸光布

裝置：佳能550D 鏡頭EFS 18-135mm

三腳架

輔助：柔光板

第一步：佈景

第二步：道具

第三步：構圖

第四步：採光&拍攝

餃子拍出來要好看與所用的麵粉有關係。不僅造型要好看，煮熟的餃子要成半透明狀，幾乎能看見裡面的餡。餡應該是豬肉和蝦仁混合，煮熟帶色，菜餡色澤不好。

你會怎麼拍餃子，我們通常年初一早上或元霄節都包餃孑吃，拍照可以包時方法，人手的動作，把包好的餃子放的板孑上，多灑點白麵，把包好的餃子排成行要好看飽滿，拍成照片！

2拍攝時光線要好，也可用照明燈補光，水開後下餃孑，水開灑點涼水，等餃子都漂上水面在拍，一步一步來，撈上一碗，這時拍能看出通透的皮裡，包的韭菜肉，潤滑感，好看漂亮！

先從包餃子拍起

不管是什麼美食，在獲得最後的美味之前，都離不開一個烹製的過程。也正是因為有了這個付出的製作過程，最後我們吃到嘴裡的美食才會格外香~餃子也不例外~吃餃子講究趁熱吃、吃個熱鬧~而包餃子則講究人多好乾活兒、包個熱鬧~先從擀皮拍起吧~可以以第一人或第二人的視角進行拍攝。上圖為擀皮的普通拍法，如果你想使擀皮過程更有感覺和氛圍，要把握好光線的明暗對比，適當的後期也是非常必要的~比如，加個濾鏡：包餃子，我們可以採用由近至遠的拍攝角度，選擇包好的餃子作為前景比直接拍拍包餃子更有畫面的延伸感。或者採用由上而下的視角，更利於桌面的佈局，再加入一些情感的創意，包餃子也是一件很溫馨的事情~昏黃燈光下，幾雙靈巧動作的大手打造出一種溫暖的家庭氛圍，手指在餡上的輕輕按壓也更體現出人工的韻味，讓人產生一種自己動手，豐衣足食的滿足感。包好後的餃子怕粘連？撒點面吧~！揮灑麵粉的過程讓畫面中有了動靜對比：剛包好的餃子又像一塊塊等待雕琢的白玉。你可以透過曝光來控制畫面的影調，低調讓你的畫面有一種神秘感，而高調讓你的畫面更乾淨。餃子包好後，先別急下鍋，擺拍幾張~擺拍餃子我們可以嘗試以下幾個方法：

拍特寫

近距離的餃子特寫更能體現出面和麵粉獨有的質感，滿屏的糧食氣息撲面而來

利用光線

光線的照射下，又白又胖的餃子看得人心歡喜

拍特別的

如果餃子都長得千篇一律，拍出來似乎和別人家的也沒什麼不同，不如拍點特別的吧

來點色彩

拍白皮兒的餃子out啦~買點胡蘿蔔、紫甘藍、菠菜，打成蔬菜汁和麵裡，包出來的彩色餃子既好看又好吃又營養~

餃子下鍋啦！

不管是蒸餃還是水餃，下鍋的過程也很值得一拍~明暗的變化營造出的緊張感讓人對蒸籠裡的餃子有了一絲期待，再加上蒸汽的輔助，熱乎乎的餃子就快好了~~

煮熟後的餃子香噴噴！別急，吃之前先來拍張照吧~不管是構圖、拍攝角度，還是佈局，煮熟後的餃子有很多種拍法~

一個餃子拍特寫

用筷子夾起一個餃子，靠近鏡頭、光線要亮~裡面的餡若隱若現~距離的靠近就能凸顯出餃子本身的特點了，從餃子皮的色澤到筋道程度，再到鼓脹的餡作用在餃子皮上的突起和凹陷，都能一覽無餘。夾起一塊或者用勺子舀起一塊也是食物攝影裡很常見的方法，但餃子又因為餡料的緣故顯得格外誘人~

不如選擇咬一口、留一半、讓裡面的肉餡露一點出來、蘸點醬汁兒，鮮嫩飽滿的餡料成為了你畫面裡既毫不費力又抓人的點。哇~我的口水要下來了！裝盤灑料更有味兒

或者把餃子全都盛出來裝在一個大盤子裡，最上端撒點辣椒醬和芝麻，等著人去抹開蘸勻，光看著就香~

首先，餃子屬於食物，其次也是有特別含義的食物，在中國象徵著團圓吉祥。

那麼拍攝餃子的時候，本身餃子的形狀要好看，每個餃子看上去都比較均衡，統一，不能有太大的差別，為了其整體美觀，應該首先注意這一點。

拍攝餃子主要採用特寫的手法，一定要拍攝熱騰騰冒著熱氣的餃子，這樣可以為餃子本身增加，環境的氛圍感，更加有意境，其次，整體色調的話，儘可能要是暖光，讓人們看上去更加有食慾，特些還需要注意前中後景，遵循近大遠小的原則，焦點集中在最靠前的餃子上，後面逐漸虛化，此外，也可把碗、盤作為重要的襯托物，包括後面的虛化的背景可以是紅燈籠或中國結等，更加襯托當下氛圍。

首先 你需要把餃子捏的好看點

其次要把餃子擺的整齊或有規律

最後就是構圖 機位 如果初學者可以儘量多變換機位和構圖 拍的多了自然就知道哪個角度最美 一般拍的最多的就是高機位俯拍 整齊排列有序的餃子 和低於45度低機位拍縱深和虛化 突出細節

拍餃子，可以試試手機或者相機微距功能，光線調偏高一些，側面拍，光圈也加大，餃子底部放置物不能太雜亂，用米粉點輟下，試試效果吧

拍攝特寫，餃子皮，餡，擺放的餃子，煮餃子，要拍出熟餃子的氣霧，要拍好這些，光線非常重要，利用光線對餃子的影響。

拍餃子最重要的是光影結合，最好用大光圈來拍攝，這樣會該實的實，該虛的虛，拍出來的照片有層次感，並且突出主題。這張出鍋饅頭的照片也是這樣的方法拍攝的。