這個要考慮自己的年紀，如果二三十歲，一斤不算多，如果是老人，建議少一些，最主要不管在家還是在外邊，一定要運動。

如果是孩子和老人的話，建議早上喝，因為牛奶性涼，孩子老人脾胃功能稍微差一些，喝多容易傷脾胃，過量喝容易消化不良。喝半斤就可以了。成人的話喝一斤也可以，少量多次喝熱水，多運動。脾胃不好的人不建議喝一斤。

一般來說，成年人每天喝奶應保證一瓶(每瓶250毫升左右)，爭取兩瓶，最好三瓶，不超過四瓶。

牛奶作為一種營養價值較高的食品，喝少了難以滿足營養需求，喝多了不易消化吸收，因此應根據年齡、工作消耗和經濟條件確定每天的喝奶量。一般來說，成年人每天最好要保證250毫升左右即一瓶(袋)牛奶，爭取喝400——500毫升牛奶，如果經濟條件允許，最好喝750毫升，但不宜超過1000毫升。

專家提醒，牛奶是一種基礎食品，一日三餐一般以飯後喝為宜。一天一瓶以早餐喝最好，一天兩瓶以早晚喝最佳，也可根據自身習慣在三餐之外的時間飲用牛奶，但不宜空腹喝奶。

不會，因為牛奶性平，非熱性食品，一般不會導致上火。

但是牛奶確實對於某些人來說是不太耐受的，比如乳糖不耐受的人群或者腸胃功能本身不太好的人群，飲後可能會出現腹脹、腹痛、腹瀉等不適，但這是因為這些人對牛奶中某些成分無法很好地消化吸收的原因，而不是上火導致的。這些問題大多可以透過選擇乳糖水解牛奶或者發酵酸奶、服用乳糖酶、避免空腹喝奶、喝溫熱牛奶、少量多次飲用等方法來解決，也不太影響喝奶。但如果是對牛奶過敏，那確實就只能選擇其它食物來彌補牛奶提供的營養了。

牛奶與其它大多數食物相比，營養價值全面，含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鎂、維生素A、B族維生素、維生素D等多種營養素，豐富的蛋白質和鈣吸收利用率還極高，對於增強免疫力、維持骨骼牙齒健康十分有利。因此，不管是哪個國家的膳食指南中都會強調每日應保證充足的飲奶量。我國膳食指南推薦每日應攝入相當於300毫升液體奶的奶製品，美國、歐洲、澳大利亞等許多國家的飲奶推薦量都高於這個水平，比如美國推薦量是每日720毫升（超過一斤），但是應以低脂奶和脫脂奶為主。

所以如果飲奶不會出現上述不耐受的表現，每天喝一斤牛奶即500毫升是相對健康的，如果一斤牛奶都是脫脂或者低脂奶的話，那就更棒了！

牛奶是偏寒性的,喝了不會上火.要是上火,要麼就是本來就是內火旺盛跟牛奶一點關係沒有,要麼就是你牛奶衝的太濃了.要知道物極必反,什麼吃多了都不好.還有像我們平常吃的五味,酸甜苦辣鹹,什麼味道重了都會上火的.要懂得適量。每天早晨或晚上喝一杯牛奶就可以，過多牛奶的飲用只會導致身體上火，效果吸收也是不好的。

不會，首先純牛奶富含高蛋白和高熱量是我們人身體所必需的營養物質之一，那麼每天喝純牛奶，如果量少的話是不會導致上火的，但是如果每天大量的喝純牛奶有時會引起上火的，我們在喝純牛奶之後儘量要多鍛鍊身體，增強體質這樣的話就會減輕上火的症狀，增加牛奶的吸收，所以純牛奶是可以服用的，不是絕對的上火，如果出現了上火，我們可以多喝一些水，晚上的話儘量就不要再喝牛奶。可以選擇在早上喝牛奶。

普通人一天喝一斤牛奶肯定是多的，在一般建議每天攝入250毫升牛奶就可以了，不管吃什麼東西，過多就是會過猶不及，反而起不到好的效果

牛奶是十分營養的飲品，牛奶當中富含豐富的營養元素，和多種微量元素，以及大量蛋白質，經常飲用牛奶可以補充身體營養，還可以提高免疫力，但是牛奶雖好也不要過多飲用，過度飲用純牛奶可能會導致腸胃疾病，或者是冠心病等。

牛奶喝多了會怎樣?

牛奶是好東西，但也要控制量。雖然牛奶中含有70%左右的水分，但也不能替代水。全脂牛奶中大約含有3%的動物脂肪，也就是“壞脂肪”，其中又含有一半的飽和脂肪酸，它被視為導致動脈硬化、冠心病、血栓性中風、乳癌、大腸直腸癌和前列腺癌的主要成分。

牛奶喝多少適合?

牛奶不能喝得太多，建議3歲以上的每天喝200—300ml(一杯左右)。如果還想多補充奶製品，可以再喝一小杯(100ml—150ml)酸奶，但每天奶製品的攝入總量不能超過500ml。

如何正確喝牛奶?

不要喝鮮奶

現在很多東西都講究原生態、新鮮環保，但是牛奶不一樣，剛剛從乳牛身上擠出來的奶和人的母乳不同，鮮牛奶裡面含有不少的細菌，如果直接喝的話很可能會引起疾病。所以必須要經過殺菌消毒的工序之後方能飲用。

不宜空腹喝奶

空腹喝牛奶的話，牛奶就會像水一樣很快地從胃腸道當中經過，快到根本來不及讓胃把其中的營養成分轉化吸收，它就已經悄悄地走了，不留一點貢獻。因此在喝牛奶之前吃一點饅頭、麵包等含有澱粉的食物，可以幫助牛奶很好地奉獻營養。

牛奶不宜煮沸

牛奶中含有許多的蛋白質，而蛋白質在高溫下容易被破壞。。

牛奶不能遇“酸”

有的人喜歡喝牛奶，也喜歡喝果汁，所以可能會有這樣的想法，如果將兩者合二為一，那會怎麼樣?結果就是，果汁中果酸會使牛奶中的蛋白質變性，最直觀的表現就是你會看到原本是液體的牛奶突然變成了凝固的乳酪!這樣的蛋白質就已經完全喪失了它原本的營養價值。不單單是果汁，檸檬也是，檸檬可以搭配雞尾酒，但絕對不適合牛奶

。

早、晚是喝奶的最佳時機，早餐時喝奶，給一天的活力提供充分的營養保證；晚上喝牛奶，不但有助於睡眠，而且有助於人體對其營養成份的吸收。據美英兩國醫學專家研究發現，牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質，其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸，由於它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一種則是具有類似麻醉鎮靜作用的天然嗎啡類的物質。所以，如果在早晨飲奶，就必然會使人的大腦皮層受到抑制，影響白天的工作和學習。此外，早晨飲奶也不利於消化和吸收，這是因為牛奶的蛋白質要經過胃和小腸的分解形成氨基酸後才能被人體吸收，而早晨空腹狀態下，胃、腸的排空是很快的，因此牛奶還來不及消化就被排到了大腸。再有，食物當中被吸收的蛋白質只有在熱量充足的基礎上才能構成人體組織的一部分，倘若熱量不足，吸收的蛋白質就很快變成熱量而被消耗掉了，這無疑是一種大材小用的浪費。因此營養專家們認為，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用喝牛奶應當避誤區 牛奶含有豐富的營養，其中不但包括必需氨基酸，還有含量高且易吸收的鈣，長期飲用對身體非常有好處。不過，飲用牛奶一定要講究方式，以下是喝牛奶常見的誤區，你一定要注意避免———空腹喝牛奶空腹飲用牛奶會使腸蠕動增加，牛奶在胃內停留時間縮短，使內部的營養素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好與一些澱粉類的食物，如饅頭、麵包、玉米粥、豆類等同食，有利於消化和吸收。食物搭配不當牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃，如濃茶、柿子等，這些食物易與牛奶反應結塊成團，影響消化。偏愛高度加工的牛奶高度加工後的牛奶，其營養價值不一定比鮮牛奶好。這是因為經過多次加工後，牛奶中大多加入了微量元素或無機鹽，但這些成分並非每個人都需要補充，所以也就不一定適合每一個人。

牛奶喝多了是不會上火，會引起營養過剩。每天適量喝一些牛奶對身體是有一定的好處，，儘量不要喝太多，牛奶不能當水喝，牛奶中除了有大量的水分之外裡面含有脂肪蛋白質，大量的喝就會導致蛋白質或者脂肪攝入量過多，營養過剩，可能會出現身體肥胖。

不會-_-||，牛奶屬於溫性的。泰囧裡王寶強喝了這麼多也沒上火，我估計是因為吐了吧，好像又從吐了的喝了點[捂臉][捂臉][捂臉]