漲價的說明用的材料比較好，用劣質產品還有利潤就可以堅持。水漲船高沒有利潤誰做又不是免費的為人民服務。醫療保險還年年漲呢！

首先可以確定，你麵館利潤肯定要比炒菜高的，其次你面對的消費群體是大眾群體，其中包括上班族，白領，工人，農民，勞動人，如果你漲價了，一樣的量多兩塊錢，他們可能就會覺得貴，可能這些客人就會流失！相反，如果你現在不漲價，你的客人還是會保持的，他們不可能放著你家便宜的東西不吃，反而去吃別人家貴的東西吧？你要想辦法留住一批客人，發掘一批客人，牢固一批客人！做服務行業，不是隨行就市，而是要做對大眾有利的事，那樣你就不愁沒錢賺

雞蛋和肉是有漲有跌，而賣攴飲的是隻漲不跌，一家賣拌麵的有4元漲到5元，問為什麼漲價？老闆娘說:雞蛋漲價，真她媽的敢胡說八道，拌麵裡面就沒雞旦，生生的與旦扯上關係，什麼事呀！

只能說明你生意不好，量少了成本就高，素面量大點4塊一碗最少有兩塊的利潤！位置不好味道不咋地你一漲價早晚會玩完！

我也是做麵館的，前天剛牛肉麵漲了一塊錢，實在是頂不住了！牛肉在市場上飛漲。其他的面我都沒有漲，只漲了牛肉。

做好自己的口味，該漲價就漲價，不要相信什麼薄利多銷，現在物價什麼都上漲，成本增加了，辛苦一年下來最少也得賺一個工資錢吧，就算是給自己打工，一年長期無假期，幹過的都知道餐飲賺的錢就是一個辛苦錢，時間長，有時候客人故意找事情，有時候客人還罵罵咧咧的，忍辱負重辛苦一年，也得養老養小，不漲價怎麼辦？再說現在什麼都做漲價，餐飲菜品都會只有漲價，客人到什麼地方吃都一樣面臨漲價了，現在的生意難做是因為好多人的經濟收入都解少了，一部分還沒有工作，即使有工作的私人工廠也情況不怎麼樣，鐵飯碗不用操心！現在是不管你有沒有工作，物價上漲是肯定了，要想回到以前的物價不現實，其實年年物價都在慢慢上漲，只不過今年的物價猛了一些，不要只是看餐飲是不是漲價了，其他的那樣又沒有漲價呢？不管怎麼樣我們還是好好的生活下去。都希望明天更美好！

我的長了一塊，有點影響，但不大，豬瘟影響更大，我這剛鬧豬瘟封了路，生意下了三分之一，豬瘟後漲了一塊還是那樣的，總的少了三分之一的生意，

個人認為，不叫扛不住了，而是沒有以前掙得多了才是真的。人呀！只願意比以前掙得多，而不願意比以前掙得少（少一點點都不願意）。我們餐廳的老闆以前每個月平均能掙兩三萬塊錢（最近他和他的惡雞婆女友鬧翻了，在餐廳裡吵架時說出來的，我沒聽見，被大廚他們聽見了），最近由於物價上漲，所以肯定比以前掙得少了點，但也不至於一下子就入不敷出了噻！但老闆覺得這可是不得了的事，於是他立馬就漲了價，每份漲了一塊錢，可以明顯地看出，雖然中學生們一如既往地還是那麼多（學生們不知道掙錢的艱難，所以從來不覺得貴），但老年人和成年人還是明顯少一些！

並沒有給我帶來多少問題的，而且我在店裡也掛上漲價說明了，並且保證，只要豬肉價格回到正常水平，那麼我的漲價行為，就會立馬取消掉了，所以我的漲價行為，也就是一個臨時行為也是不得不做行為，因為這次豬肉漲價行為，直接導致我的營業利潤減少1/3左右了，所以為了利潤著想，也不得不將麵條價格上漲了，畢竟我是開門做生意的，為了就是賺錢的，所以發現麵條成本上漲以後，

我就第一個就將麵條價格上漲了，何況我的麵條還是以微利出名的，也就更容易受到市場衝擊了，畢竟我的一碗麵條，光是製作成本就要花去3-4元左右了，而我的零售價又是9元一碗的而且這個9元一碗麵條，還是豬肉麵條的價格，所以我的一碗麵條真正營收只有5元左右的，而且這個營收還是沒有去掉房租的價格，要是去掉房租價格的話，那麼我的利潤就只有三元左右了，所以這次的豬肉漲價行為，

我是直接首當其衝的，也是第一個開始漲價的，但幸好這次漲價行為，並沒有給顧客帶來一定不滿，而且店裡的老顧客，也對這次的漲價行為表示了理解，畢竟這次的漲價行為，就是由於豬肉價格上漲導致的要是沒有這個事情的話，也就不會出現漲價行為了，何況我的漲價行為，還是以最低價格進行的，哪怕他們就是心裡有不滿，但一看我的漲價行為，也就基本不會說什麼了，畢竟我上漲的價格，對於他們來說，也就是可有可無的價格，

但對於我來說，就是保證利潤的價格了，所以在我看來，只要發現麵條成本上漲了，那麼我們就要第一時間要做的，就是將麵條漲價了，但在漲價的時候，也要儘量控制一個範圍的，不能漲到沒有生意，那就有點得不償失了

第二，處理好店員與顧客的關係。店員是店面的門面，平時要注重形象，站有站相、坐有坐相、忙有忙相，不可以做與店無關的事情，這樣才能夠讓顧客再次消費。

第三，處理好平時與打折的關係。為了搞好麵食的促銷，定期或不定期的舉行一些打折的活動，透過打折刺激消費，同時也提高店面的知名度，生意會越來越好。

第四，處理好現在與將來的關係。開店不是一年兩年，要放眼長遠，要學會放長線釣大魚，不要做一錘子買賣的生意，只有長期如此堅持下去，才能夠讓現在與將來更好的結合，將來生意會更好。

第五，處理好食品與安全的關係。這是開店的關鍵問題，食品安全關乎人的生命，平時注重一些細節，會防止一些重大問題的發生，把好安全關、食品關，才能夠讓店更穩固發展。

開店漲錢是天經地義的事情，物價漲了，麵食價位肯定要漲，這叫隨行就市，才能夠讓你的店面更好的去發展、更好的創新，只要味道做好，就算漲價依然顧客滿員，沒有什麼擔心的，我也試過，將麵食價位做過調整，就這樣，依然有更多的人來點所需要的麵食，事實證明味道制勝、味道優先，把好味道，就戰勝一切。

哪就在調吧，總得吃飯，還有房租水電氣，顧客會理解，消量肯定沒以前前好哪，我是做包子的也調過一次，現在豬肉越來越貴，不敢在調了，在保持質量的前提下，包子越做越小哪，消量差了一半不只，沒辦法只能這樣哪。

我是麻辣燙的 原來每份9元 12月漲一元 10一份 目前沒有影響...漲價同時 輔料增加一點 味道好 不影響

首先我也是做餐飲的，只要人家不漲價，我們就不漲價。要是，成本過高。在大的形勢下，該漲還是要漲的，不然虧死你。其實大家都漲的話，生意並沒有多少影響。最多就是前幾天可能影響稍微大一點。

贊成麵館漲價的人純屬短視，疫情期間全國人民待在家裡練廚藝，很多人發現做麵食其實也沒那麼難，今後大家去麵館的次數只會越來越少，麵館現在漲價是準備關門大吉嗎？

現在老闆不是因為肉漲價了，是找這個原因漲想掙得更多，漲價後碗和盤子裡的肉多了嗎？反而份量相對還少了，這就叫貪得無厭，反正都是老百姓吃虧

不漲價真的划不來的，一碗麵8塊，毛利潤5塊，不算人工，四個人一天最好的時候也就200碗，現在150碗，不過一碗多了4元，比賣200強多了，少幹活工資一樣，不過利潤可多了，

哈哈哈，漲吧，以前我每天都要去餐館吃麵，這兩個月學會自己做各種面，超好吃，現在沒事就在家給自己和家人做面吃，太方便啦，

以前我每天三頓飯，至少有兩頓在外面吃，最近發現早餐漲價了，熱乾麵6.5元一份，中午吃頓飯要二十塊錢左右，一天比原來多花6-7塊錢，所以我開始做飯了，早上打豆漿，自己抄粉或面，打個雞蛋，成本不到三塊錢，所以說這些做生意的要考慮長遠，目前因為疫情利潤是少了點，但是會失掉很多老顧客，客源少了沒人氣，對生意的影響會更大。

比如疫情期間小區門口一家賣菜的，死貴，三個青菜七斤，七十二塊錢，後來都是在微信群裡買，價格都是三、四塊錢一斤，這家賣菜貴的最終在解封之後五天就關了，原來的老客戶都到遠一點，因為疫情關門的那家去買，哪怕他在進小區入口的最好地段，別人都願意去遠個五十米的那一家去買，所以做生意一定考慮長遠，不要給老顧客形成個印象貴，即時你降價了別人也會心理不舒服，不會再光顧的

漲價是大趨勢，我也是開面館的，在面臨成本上漲時，只有兩條路，一偷工減料，二漲價，看你怎麼選，漲價一定會流失一部分客人的，這個要有心裡準備，但不過是陣痛

我們店面條也上漲了1元，牛肉1兩10元2兩13，3兩15！其他雜醬、雞雜8.10·12元！顧客大多都理解！