為了自駕出行能隨時吃讓熱乎飯菜，我在3年前買了一款卡式爐，為了節省空間帶了一口鍋，主要是煮麵條吃啦，海鮮麵，泡麵，掛麵，臥雞蛋，當然，它還可以炒菜，雞蛋西紅柿最簡單，可以吃火鍋，出行在外，以便捷為主，簡單易操作的和好刷洗的飯菜為首選。

作為一個自駕遊愛好者，每次自駕游出發時帶菜，路程中必用卡式爐做各種熱乎吃食的人，太喜歡回答這個問題了。

1、第一頓卡式爐小火鍋

早上出發，出發前一天可以準備好火鍋底料，一大壺開水，準備一些想吃菜，洗淨處理好，分開封裝，保鮮的話，可用大泡沫箱子，裡面放冰袋來解決。比如金針菇、海帶絲、花椰菜、牛肉丸、蟹肉棒、五花肉、臘肉、香腸、郡肝、午餐肉等等等等。

中午就可以在路邊開煮了。清水和底料煮開就行，方便又好吃。

2、第二頓部隊鍋

晚餐時，部隊鍋可以上場了，因為部隊鍋裡面都是些方便儲存的例如:泡麵、洋蔥、年糕、白菜、雞蛋、洋蔥等，所以不用擔心食材會變質。

部隊鍋的調味主要來自醬汁和辣白菜，所以只需調一個醬汁:辛拉麵調料包+韓式辣醬+醬油+糖+蒜片+水，攪拌均勻即可。做法也簡單。我就不贅述了。

3、第三頓蔬菜粥

第二天早晨，利用昨晚剩下的蔬菜，切碎，熬一點蔬菜粥。安撫一下出了遠門的脾胃。

4、第四頓連鍋子

如果車上沒有新鮮的存貨了，可以沿途買一點。

這是四川人愛吃的“懶人菜”。流行於川南地區，食材簡易，到處都能買到，只用豬肉和蘿蔔就可以做，煮好了直接上桌，連湯帶菜。

先燒一鍋子清水，在水中放入姜塊、花椒，開小火燒滾，放入五花肉片、白菜、萵筍等各種愛吃的菜。放鹽、雞精調味，即可。也可邊吃邊涮。

5、第五頓鐵板燒

有小的平板鍋，帶一個，沿途有菜，買點五花肉、土豆、茄子什麼的，鍋底刷上點油就可以開整。自己調個適合的口味的醬料碟就行。

6、第六頓蒸蛋

又到了早上，做個蒸蛋，營養又簡單。

我自己主要就做的這些，如果想用卡式爐炒菜，也行，卡式爐的火力還行。

就說這些拋磚引玉吧。

卡式爐是比較通用的爐具，優點是戶外家庭酒店都可以用，攜帶也比較方便，氣罐購買也很方便，安全性穩定性也都不錯，適合吃火鍋，煮東西，蒸米飯，煎制些簡單的對火力要求不高的食物，缺點就是火力稍微有點小，如爆炒食物就有點力不從心了，總之還是一款比較適合自駕遊用的一款爐子，如人多或者爆炒建議購買一款柴火爐或者大火力的猛火爐，卡式爐可以煮些簡單的食物或者作為備用爐。

卡式爐能做的東西很多，旅遊在外邊使用卡式爐是非常方便的，做米飯，炒菜燉菜，烤肉，火鍋，煮麵都可以，攜帶也方便，是旅行中缺一不可的灶具。

卡式爐除了高海拔地區因氣壓不夠點不著火，平原地區因大風多風點火容易熄滅外，都適合用，幾乎可以做任何你想做的飯。

除了做飯，還可以做湯，火鍋，燒炒，熱咖啡，熱茶，熱奶，燒烤，煮粉面，熱洗臉腳水等等。當然你要準備充足，多備幾罐燃氣，不然做多人份或久煮食材的湯類，就會岀現少氣不夠做不熟的尷尬。

炒菜、火鍋都可以的。炒菜的話火勁兒小一點，比在家炒的時間長，口感略差。火鍋的話感覺比較好，邊吃邊涮。而且您還可以選購那些巖烤盤，烤肉吃。

卡式爐能做的飯很多，像家裡的爐子能做的卡式爐幾乎都能。只是卡式爐有個缺點就是火力稍小，相對需要爆炒的食材會欠點火候。

一般自駕遊帶的食材都是方便攜帶、利於儲存和容易煮熟的食材，例如面、雞蛋、麵粉、火腿、蕃茄……

下面讓我們介紹下這些食材做出的美食：

1.蔥油拌麵

首先用開水將面泡軟，用小碗放醬油和稍許白糖做調醬汁，開小火放油、蔥段將蔥段煎軟再放調汁煮好後就成醬汁，然後將醬汁澆在面上快速拌勻。

2.雞蛋餅

打兩個雞蛋、兩勺麵粉、蔥花、火腿丁、少許鹽、三勺清水快速拌勻開小火放油煎麵糊，將兩面煎至金黃就好了。

3.蕃茄雞蛋麵

首先將蕃茄底部切十字，用開水燙3分鐘左右去皮切丁，面用開水泡軟後用涼水衝下“過冷河”，起鍋下油、鹽打上三顆雞蛋炒熟裝起來備用。這時候重新起鍋下油放蒜蓉、蕃茄翻炒入味後放兩碗清水煮開後放面、雞蛋、鹽、醬油、稍許白糖拌勻就可以出鍋了。

以上三種美食都適合自駕遊、易儲存、簡單易熟還不失營養。

我認為帶著卡式爐。基本上能夠做全部菜品，當然你要帶夠氣，其實出去玩，特別是去海邊城市吃海鮮用卡式爐自己做，是非常方便的。也超級便宜，去當地的海鮮市場，買回來洗乾淨，直接用清水煮，就非常的美味，海鮮也是最好烹飪的食材，有機會大家可以試一下！

看問題，我覺得你即問自駕遊，又問用卡式爐能做哪些飯，我估摸你可能和我家出遊差不多，自駕游出行不想在外面吃吧。自駕遊3餐要卡時間點找到餐館我覺得挺難的，經常是錯過飯點。大部分油多口味不對而且還貴，我們一般是到當地買食材自己加工的那種。 如果你是同樣的情況，那我說說我們家自駕出遊時卡式爐使用方式，給你參考。卡式爐能做的飯菜型別，更多取決於你在家平時做哪些飯菜。你在家的時候用的是燃氣灶臺吧，卡式爐基本一個意思，只是罐裝容量有限。所以需要很長時間才能做好的飯菜（燉湯之類的），按實踐經驗來看，不建議。我家出行，我和爸媽共3人，配套卡式爐，一個高壓鍋（帶蒸的可拆卸隔層），一個炒菜鍋，一個熱水壺，然後就是碗筷了和刀具餐盤了。在說卡式爐做飯菜要點之前，先做個安全提示！！！車上安全起見，最好不要帶太多的氣罐（我們家一般是4罐一買，具體看計劃出行時間，4罐正好一套，一般的250g一罐，價格7-10元/罐），畢竟是易燃物品，而且收放一定要注意，不用的狀態要卸下，放在可以限位的地方，以免車輛碰撞產生意外！要是用完了，去當地市場上買就行（如果是去新疆可能要多備用些，當地燃氣是管制的，買不到）。

一罐氣我家可以用大概4頓，包含早餐，用的是比較省的，方法可以給你參考下。

1.熱水壺必備，熱水可以在服務區打，或者自備個車載電熱水壺，當然我個人偏好去打水，省電省事，燃氣很寶貴，所以儘量節省能源羅。另外熱水很有用，後面會用到。2.用高壓鍋做米飯，如果有一些熟菜，肉類之類的，可以放在蒸的隔層上面，做米飯加水，一定記得用熱水（這樣熱起來才快，能源消耗少）。這就是之前提到的熱水壺用處了，加熱水，用高壓鍋做飯，等壓力塞吸住了，大概再燒1分鐘（這個你需要自己嘗試幾次，判斷時間），然後高壓鍋放一邊，讓它自己悶著。3.炒菜鍋也記得先加些熱水，可以弄個簡湯，紫菜蛋花湯，西紅柿蛋花之類的，沸騰後乘出，這時候鍋子也熱了。4.燒熱的鍋子可以按你喜好做個炒菜，茄子之類的我們偏好煮，最後收汁的時候滴些油，味道也很不錯，具體按你喜好來。這樣下來，等菜炒完，差不多可以開高壓鍋添飯了。基本半小時內能搞定。碗筷吃完後，如果是在荒郊野外，可以先存著，到有水的地方再處理。5.早餐的話可以備一些饅頭、玉米之類的，高壓鍋加熱水，悶一下，然後弄一個湯（如果在海邊可以買到新鮮的，下碗海鮮湯哦），早餐有主食和湯也很OK的。6.自駕出行我們家還沒在外面煮過掛麵，你可以試試。泡麵倒是吃過，一般是不願做飯洗碗的時候，所以是直接在伺服器用開水泡了，沒用卡式爐。

以上，另外再次提醒哦，卡式爐是真的明火，戶外用一定要注意安全，注意擋風，如果周邊全是易燃的樹木枝葉，建議換個地方，保護環境安全第一。

卡式爐可以做的東西比較多了，他就是個行動式的煤氣爐。但是，自駕遊路上，燃料並不像在家裡一樣，非常充足，所以，儘可能的選擇一些容易熟的食物，儘量避免一些長時間的燉煮。

可以做：

1.麵條類

2.簡單的炒菜

3.簡單的湯類

4.火鍋

說出自己以前經歷過的觀點和經歷

卡式爐火力普片不大，只能做簡單的。

我個人認為出遊用卡式爐可以燒水沏茶、煮咖啡☕️熱奶、煮麵條稀飯炒個蔬菜等做一些好吃簡單的飯菜。

用卡式爐可燉排骨，雞湯，吃火鍋，燒烤

在風平浪靜的季節裡，卡式爐，您們想做啥菜，飯，都會實現的！除非天氣影響！

我喜歡旅遊！也自駕遊過！目前沒用過卡式電飯鍋！用了再回答

有卡式爐基本什麼飯都可以做的哦！高原可以備上高壓鍋!