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  • 1 # 美食一點通

    娛樂圈的人不止是拍戲唱歌,總都有點其他的特長,有畫畫好的,有書法好的,也有廚藝棒的。說起娛樂圈的廚神,公認的兩位大拿應該是黃磊和張亮了吧。

    黃磊外號都是“黃小廚”,自己也辦了黃小廚的app菜譜做飯節目等等,儼然是廚藝大師的形象了。

    之前黃磊上《嚮往的生活》,自己砌磚壘灶臺,還在自己起的灶臺上面做了一道傳說中的佛跳牆,征服了所有看節目的觀眾。

    黃磊就像活菜譜一樣,什麼都會做(也不排除他做菜前確實查了菜譜的可能)。他在自己壘的土灶上面,做出了傳統名菜四喜丸子。

    還有東北名菜,地三鮮

    會做大菜不說,也會做小吃。紅糖餈粑,黃磊會做。

    冰糖葫蘆,輕鬆隨意。

    五彩餃子,一點難度都沒有。

    能夠做中餐出來不奇怪,但是在土灶上面,黃磊還自制了漢堡,麵包都是自己揉麵做的,看起來還像模像樣↓

    義大利麵也不在話下,還自制了賣相可愛的貝殼面

    壘灶生火中餐西餐小吃零嘴,黃磊全都會,感覺他就像家裡那個無所不能的媽媽,只要你想吃的,都能在家給你做出來。“外面的漢堡不健康,媽媽給你做!”

    張亮呢,本來就是個廚師,出道當模特之前,在深圳做了四年半的粵菜師傅,又做過半年日本料理,不想被廚房關住一輩子,才又去商場當填資料員,最後陰差陽錯地從銷售才轉成了模特。

    帶著娃上了《爸爸去哪兒》,才讓人發現原來娛樂圈還有這麼一個大廚在,最近張亮再去參加《中餐廳》,無所不能就是張亮本亮了。

    一起參加節目的嘉賓,就張亮一個會做菜的,整個中餐廳的廚師重任都交到了他的肩膀上。而張亮也確實有功底,煎炒蒸煮炸全都會,只要買得到的食材,基本就沒有他不會做的菜。

    中餐代表之宮保雞丁,亮哥做出來確實有一種餐廳的感覺。

    菠蘿咕咾肉,聽名字就覺得是很高階的菜了。

    糖醋排骨,想直接讓他倒到我嘴裡。

    水煮牛肉,最後把油澆上去那一下,簡直是舌尖上的中國既視感,把我都看餓了

    動圖更饞人,哎呀不行了馬上要去點這個菜!

    做肉好吃,做海鮮也不在話下,香辣蝦雖然分量有點少,但看起來就是餐廳精品菜的感覺。

    砂鍋魚頭,在燒壞幾個砂鍋之後艱難成型,成品隔著螢幕我都想嘗一口。

    給自己人做菜,張亮就沒有那麼規矩講究,分量足雞蛋多,番茄炒蛋就像是家裡做出來的菜。

    冬瓜丸子湯,看起來也相當的家常了。

    芹菜炒蛋這種聽起來黑暗料理的菜,張亮做出來感覺居然也還不錯?

    然而最誘惑我的,還是他給周冬雨煮的那碗麵,周冬雨挑一大筷子就往嘴裡送,差點把湯都喝乾了,她的動作說明了一切

    張亮進可開飯店,退可家常菜,關鍵是整個飯店就他一個廚師居然還堅持下來了,又專業又全能真的不得了。

    看了這兩個廚神的菜,那麼問題來了,張亮和黃磊,到底誰做菜更好吃?其實《爸爸去哪兒》上面他們兩個就有過一次正面對決,在茫茫的大草原上,黃磊做了炒四丁,張亮做了魚香肉絲。

    說到廚藝,還是先來看看刀工。張亮的刀工一看就是練過很多年的,刀法快得截圖都看不清,不僅僅是快,還均勻。

    切的肉絲相當細,是真的肉絲而不是肉條了。

    同樣是黃瓜,黃磊切的感覺就是正常人水平,沒有什麼出彩的地方。

    炫技的話,張亮會掂勺,大廚風範

    黃磊嘛,自己也說了,會掂,但是技術不熟練有可能會掂到外面去。

    最後出鍋的時候,張亮看起來就是自帶濾鏡的高階水平。

    黃磊的炒四丁看著就艱苦樸素了一點了。

    你是不是以為這場比賽必定是張亮穩贏?但其實結局沒看過的人絕對想不到,最後張亮輸了哈哈哈哈哈哈!

    原因也很簡單,不是他做得不好,而是因為他加了辣椒。這是在給小朋友們做菜,大部分小朋友根本就不能吃辣椒。但是黃磊在做菜之前,就問好了菜是不是給小朋友吃的,特地沒有放辣椒,很貼心了。

    雖然黃磊贏了,但兩道菜到底哪個更好吃?重口味的貝兒就說了,黃磊的炒四丁沒啥味道,投入了魚香肉絲的懷抱並打出了一千分表示喜愛,感覺如果讓大人來評分,張亮的應該會贏。

    這場廚藝對決,其實也看出來了這兩個人做菜的差別。張亮感覺像是科班出身,做菜的方法步驟都爛熟於心,熟練、快、炒完菜還順便給你擺個盤,是開飯店的那種水平。

    黃磊更像是媽媽或者私廚,做菜沒有太多套路,會結合你的口味和食材來做調整,不一定每道菜都是人間美味,擺盤也沒有那麼多講究,但是正因如此,才更有家的感覺在裡面。

  • 2 # 觀者必語

    就想女明星會用健身吸粉一樣。

    男明星則會選擇展示廚藝吸粉但是他們真的煮的好吃嗎?

    反正樣子絕對不能難看吧?!!!

    不過黃磊在參加真人秀時,手法和廚藝應該不是擺拍的!!

  • 3 # 忘了1845315

    喜歡張振鎖!!哈哈哈鎖哥自從帶著天天參加了爸爸去哪兒,我就變身成了迷妹,那一陣網上流傳一段話就是寇靜(張亮媳婦)上輩子拯救了銀河系,碰到張亮這樣的好男人,有天天這麼暖心的兒子,如今又多了一個小公主,人生也是圓滿了~

    亮哥早年因為家裡破產,所以輟學開始去打工,做過許多髒活累活,其中大家比較熟悉的就是職業廚師,後來被髮掘去當了模特,是亞洲極少數走過歐美大牌秀的男模特。

    中餐廳這一綜藝節目也是在湖南衛視剛開播不久,且不論它是否抄襲韓國的綜藝節目,但亮哥的廚藝確實給我們一驚~紅燒魚,砂鍋魚頭,宮保雞丁,大晚上的看的我都餓死了!!簡直是這個節目的後廚總指揮!我一直認為喜歡做飯是熱愛生活的體現之一,而且亮哥也是很愛家庭愛妻子,之前網上有曝光過,張亮稍微火了一些後,沒什麼事情晚上就陪寇靜去擺地攤,也沒有覺得這是什麼丟人的事情,陪愛的人做她喜歡的事情。靜姐有一次還被爆料,有一家三口坐飛機回北京,媽媽和寶寶買的頭等艙,爸爸買的經濟艙,因為孩子生病發燒了三天,媽媽一個人照顧不過來跟空姐提出把爸爸那個經濟艙升到頭等艙一起照顧孩子,但被拒絕了,靜姐聽到了主動跟孩子的爸爸換了位置,自己去了經濟艙,這一家簡直是!!非常善良!!活該幸福一輩子!!

  • 4 # 小妮子來啦

    想吃張亮做的菜。

    一是,現在是個看臉的時代,張亮身材好,比黃磊年輕。雖然眼睛小,但有氣場啊。

    二是,張亮是真的有廚藝 ,他以前就是廚師出身的。不僅做出的飯菜色香味俱全,就連做菜的過程讓人看了都覺得享受。

  • 5 # 慕櫻花開的日子

    黃磊吧,因為黃磊是個居家好男人,會演戲又會做飯,我覺得會做飯的男人很帥,張亮的話,他也是個好男人,可是我還是更愛吃黃磊做的菜,因為,有許多明星,吃了都讚不絕口,我覺得他做飯應該做的蠻好吃的,雖然張亮是大廚,可我還是喜歡吃,黃磊做的,我最後再說一句,不喜歡勿噴

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