鮮燉燕窩的營養價值肯定是夠高的哦，最重要的是鮮燉燕窩是沒有任何食品新增劑的，誰不想喝到真正的好燕窩呢，目前的鮮燉燕窩市場上非常推薦堂上燕，堂上燕由國家高階營養師、首都保健營養美食學會理事陳小雯傾力打造，從成立至今，一直專注於高品質鮮燉燕窩，一路快速發展，取得了非常可觀的成就，備受使用者的喜愛，獲得了市場的廣泛認可。

一、用料

燕窩1盞純淨水220克

我用的7.2克的一盞

加入純淨水泡發三至六個小時

泡發後按紋路撕成一小條一小條的，然後放在漏勺裡用流動的水沖洗掉雜質和小細毛

沖洗乾淨後放入燉盅，加入220克純淨水，放入隔水燉半小時

在快好時的兩分鐘時加入白冰糖，我加了15克，你們也可以按照自己口味不同來加

燉好後立即裝入小瓶、保溫容易使燕窩化成水

裝好後的成品，每天喝一瓶，直接用瓶子放熱水裡泡一會就行，別用微波爐加熱

沒有那麼神奇，都是綜合調理調養的結果，如果天天熬夜，飲食不健康，就算喝燕窩人也膚色不好，燕窩有他的功效，但是更重要的是多種因素共同作用的結果

很開心可以回答您的問題。

幹燕窩中含有蛋白質佔了近一半，另外有近30%的碳水化合物，還有一些水分和礦物質，並沒有傳說中那麼神奇。碳水化合物主要是提供能量，蛋白質含量確實比較高，但是衡量蛋白質的質量還是看它的氨基酸組成，燕窩的氨基酸組成並不是最好，簡單來說遠遠比不上雞蛋。而且你能像每天吃一個雞蛋那樣吃燕窩嗎？

所以至少從營養價值上來看遠抵不上它的售價，日常均衡飲食才是最重要的。當然如果家裡有，當作普通食品隨便吃吃就好，別有太大期望，開心就好~~~

鮮燉燕窩有一定的營養價值，但不可否認的是，為了達到宣傳效果，任何產品的廣告都具有一定的誇大成份，鮮燉燕窩的功效當然也不例外。具體衡量標準要根據食用者的體質、用途、飲食習慣、使用時間等多種因素共同作用而定，不同是食用者，效果不同。

現將鮮燉燕窩的主要營養價值及功效介紹如下：

一、燕窩的成分：

2.獨特成分：（1）蛋白質中的生物活性分子，對人體組織的生長、發育、病後復原、促進脂肪代謝等程序起到重要作用且起到一定的養陰、潤燥、養顏、延緩衰老的作用。（2）表皮生長因子（EGF）及水溶性物質：可直接刺激人體細胞分裂、再生、組織重建，對人體的滋補、復原起很大作用。（3）粘蛋白、糖蛋白：可增強人體對疾病的抵抗力，有助於吸菸及呼吸道疾病患者抵抗傷風、咳嗽、感冒等症狀，促進病後康復。

二、燕窩的功效

1.孕婦食用：燕窩可透過母體營養吸收，促進胎兒智力發育，提高免疫力，具有安胎、補胎的功效；產後食用有助於產婦固本培元，身體體質恢復。

2.老人食用：燕窩對於老人更年期盜汗的症狀及氣虛、脾虛、夜尿、小便頻繁等症狀有一定改善效果。

3.癌症患者食用：燕窩中所含多種氨基酸，對直腸癌、肝癌、胃癌、咽喉癌、食道癌等病灶有一定的抑制和抗衡作用，降低癌細胞對人體的傷害。

4.體質虛弱者食用：燕窩中的氨基酸對人體免疫系統有促進作用，其中，微量元素鈣、磷等多種成分能增強人體抵抗力。

5.女性食用：燕窩的多種蛋白質及氨基酸和微量元素有助於人體組織細胞的生長、發育、及病後復原，特別女性面板而言，具有滋補養顏的作用。

鮮燉燕窩不同於幹燕窩和即食燕窩，它採用新鮮的燕窩食材，即時燉制而成，因此，其營養價值要高於幹燕窩和即時燕窩。但是，也要清楚的認識到，燕窩不是藥品，不可能短期奏效，要連續服用才可有一定效果。通常而言，根據人體組織和細胞再生規律，無論哪種燕窩，連續服用三個月後，才可顯現一定效果。因此告誡廣大消費者，理性消費，切莫過度迷信關於燕窩廣告的誇大宣傳。有病須做到早發現、早治療，預防為主，治療為輔。日常生活中注意平衡自己的飲食、睡眠、運動、情緒等方面的相互作用關係，才能達到較為理想的健康狀態。