你好，微波爐加熱的物理原理就是紅外線加熱！紅外線是電磁波，它的頻率更接近於食物水分子的固有頻率，使得水分子產生共振，而共振的振幅最劇烈，使得它與其它食物分子之間產生磨擦，然後磨擦生熱

意見建議：微波一碰到金屬就發生反射，金屬根本沒有辦法吸收或傳導它；微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑膠等絕緣材料，但不會消耗能量，所以用微波爐還有塑膠是沒有害的，可以使用，只是塑膠碗本身會有那麼點不好而已，換玻璃陶瓷也行

最好還是不要吃了，微波爐裡的食物經過高溫加熱，又沒有拿出來，而且還悶了一天，已經失去了原有的味道。還有就是微波爐本身空間就小，食物經過加熱後在裡面悶上一天，壞不壞先不說，有些變質是肯定的，所以呢不建議再食用。安全飲食！健康飲食！

1：如果是在微波爐裡面不小心忘記時間加熱了半個小時，對於家常菜，最好不要吃了，因為食物的營養在這半個小時之內已經被破壞的差不多了，吃了也沒多大的營養

2：如果說加熱後忘記拿出來放在裡面有半個小時，也只能說營養已經損失一半了，如果重新加熱更會讓食物營養消失

所以，有害倒不至於，只是說食物營養價值已經不高了，這半個小時內細菌的增長並不會超過有害值，最大的危害可能就是引起你拉肚

一般這樣的食物都不建議再次食用的。建議平時儘量多吃一些新鮮的食物。飲食方面儘量避免辛辣刺激生冷粗糙油膩的食物。飲食要合理多樣化。過夜的，儘量還是不要吃了。