孕婦可以吃生薑。因為生薑含有較多的蛋白質、膳食纖維素、維生素以及胡蘿蔔素，有增加胃腸蠕動，增進食慾的功效，孕婦適量吃一些生薑不僅能獲取營養，還能消食開胃，是孕期食譜中不可或缺的食材。

1、生薑性溫，可以驅寒暖身。體質偏寒的孕婦最適合適當吃薑。小腹冷痛時，及時服用生薑紅糖水，過一會兒疼痛就會緩解消失。體質偏寒的人比一般人怕冷，手足發涼，吃冷食後易腹瀉，經常吃一點兒姜，可溫中去寒。

2、生薑和胃。胃寒者喜食熱飲、早晨喜乾嘔清水，這樣的孕婦，可以多食姜以暖胃。如果平時就有胃寒，且吃了一些寒涼的水果，最好及時服用一杯生薑紅糖水，以暖胃驅寒，避免身體受到寒的傷害。

3、生薑治風寒感冒。生薑紅糖水驅寒效果好，這是很多人都知道的。如果懷孕受寒感冒初起，及時服用生薑大蔥紅糖水發汗排寒，一般發汗後睡一覺，感冒立解。需要注意的是，風熱感冒萬萬不可用此方。

4、促進食慾。俗話說，飯不香，吃生薑。姜還可以提神醒腦，有些人吃過生薑之後，會出大汗，人頓覺神清氣爽，渾身舒服。當然，此時千萬不可受涼，此時受涼，往往會發生寒包火。

孕婦吃生薑的做法

姜一般不會直接生吃，孕婦吃薑，可以將姜做成甜品，也可以入菜，或者入茶等等。生薑有助於減輕懷孕婦女噁心嘔吐感。因此可以將老薑切成薄片用開水浸泡喝，或者將生薑搗爛榨汁後加入蜂蜜等沖服。

材料：豬腳（1斤）、雞蛋（5只）

配料：薑片（姜的量是豬腳的1/4）

調料：甜醋 （1瓶）、紅片糖（2大片）

步驟：

1、把豬腳放在火上將毛燒掉，洗刷乾淨。

2、燒開一鍋水，水開後放入豬腳，煮久一點好讓血汙全部被煮出來。

3、取一沙煲燒熱，放入薑片逼出幹香味，直至薑片起皺沙，令姜味更加濃郁。

4、往沙煲裡倒入豬腳，倒入整瓶甜醋，大火煮滾後轉小火煮1小時。

5、然後往砂鍋裡放入已經煮好，並且剝了殼的雞蛋，放入兩大片紅片糖煮約兩小時即可熄火。

小貼士：

1、如果希望闢豬腳腥味，可以在水裡放入薑片，或者花雕酒一起煮。

2、煮好的豬腳姜最好不要馬上開吃，而最好放隔夜，豬腳、雞蛋以及醬醋放越久，味道越濃郁。

3、吃多少就取多少來蒸熱，不要一直大鍋煮。

孕期能吃生薑嗎 不能不看孕婦吃生薑4大作用

孕婦懷孕，有很多飲食禁忌。有些營養價值豐富的食物，孕婦反而不能吃。而生薑作為日常調味劑，做菜的時候常常會放如一些薑絲。那麼孕婦能吃生薑嗎?孕婦吃生薑有什麼好處?

生薑的功效

生薑性溫味苦，為芳香性辛辣健胃藥，有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒、溫肺止咳等作用，特別對於魚蟹毒，半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐。在遭受冰雪、水溼、寒冷侵襲後，急以薑湯飲之，可增進血行，驅散寒邪。

孕期能吃生薑嗎

能。生薑含有豐富的營養元素，可補充產婦生產後造成的營養流失，提高孕婦產後的免疫力，強身健體，有效抵抗病菌的入侵，保證胎兒成長環境的健康安全，也促進胎兒的健康發育。

孕婦吃生薑有什麼好處

1、驅寒暖胃

孕婦懷孕，容易感到身體寒冷，手腳冰涼。適時的吃生薑，可維持正常的體溫。使孕婦驅寒暖身，減輕身體冰涼的症狀，也有利於促進胎兒身體的健康發育。

2改善胃口

孕婦懷孕後，常常胃口極差，吃不下東西。或者是吃什麼吐什麼。孕婦吃生薑還可以促進消化，增進食慾，孕婦吃的多，寶寶也就補充的營養多。這是因為食用生薑能夠有效刺激胃粘膜，達到促進腸胃消化，改善胃口，增進食慾的效果，還可有效平緩孕期情緒。

3預防感冒

孕婦懷孕，造成身體免疫力極度下降，導致各種疾病的產生，這樣不利於胎兒的成長髮育。孕婦吃生薑不僅能夠有效預防感冒，還可提高自身免疫力，抵抗病菌入侵。在提高孕婦身體素質的同時也提高了胎兒的身體素質。

4補血活血

生薑中含有豐富的鐵元素，姜含有豐富的鐵元素，每100克姜就含有85毫克鐵元素，孕婦吃薑，可以補充鐵元素，可以補血活血，避免貧血的症狀，維持面板，毛髮，血管的健康，養顏美容，也有助於胎兒的面板，毛髮，血管等的健康發育。

孕婦吃生薑的做法

生薑一般不會用來直接食用，孕婦吃薑，可以將姜做成甜品，也可以入菜，或者入茶等等。

豬腳姜原料：適量豬腳，姜，甜醋

做法：

1、將豬腳洗乾淨，切成大小適合的塊。

2、把姜洗乾淨，切成塊，把姜放進鍋內，烘乾水分。

3、將甜醋倒進鍋裡，煮開，然後把烘乾的姜放進鍋裡，熬約半個鍾。

4、關火，然後浸泡過夜。4、豬腳洗乾淨了以後，焯水，然後放進姜醋汁中，煲上半個小時，待入味後即可完成。

功效：孕婦懷孕，流失營養，精神不佳，還會影響胃口，吃豬腳姜，可以補充營養，補充精力，減輕疲勞幹，還可以改善胃口，增進食慾，提高身體免疫力，平緩心情，促進胎兒的健康發育。

孕婦吃生薑有什麼要注意的

1、吃薑要適量。生薑屬於熱性藥物，根據中醫“熱者寒之”的原則，孕婦要少吃生薑。

2、如果孕婦有痱子、癤瘡、痔瘡、腎炎或者上呼吸道感染時，應暫時禁食生薑。

3、生薑紅糖水可用於風寒引起的嘔吐，不適用於其他型別的嘔吐包括妊娠嘔吐者。

4、腐爛的生薑千萬不要食用。腐爛的生薑會產生一種毒性很強的有機物--黃樟素，會對肝細胞造成損害。

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懷孕期間是可以吃薑的，之前堂姐懷孕也沒有很忌口，並沒有說不可以吃薑。我們都知道姜性熱，含有豐富的營養元素，能很好的止吐功效，準媽媽食用後緩解孕吐不適，增強食慾。對寶寶也可以有智力的提高，能刺激腦細胞的發育。但是要適量，過量食用會導致上火，謝謝

懷孕期間是可以吃生薑的。懷孕初期會有孕吐的症狀，生薑有止嘔的作用，如果不直接吃，切點生薑片聞一聞也可以起到緩解孕吐的作用。

孕婦是可以吃生薑的，生薑中含有較多的蛋白質、膳食纖維、維生素、及胡卜素，增加胃腸蠕動，增進食慾的功效，是孕期食譜中不可或缺的食材。生薑性溫可以驅寒暖身。胃寒者喜食熱飲、早晨喜乾嘔清水，可以多食姜以暖胃。生薑能治風寒感冒，尤其感冒時，煮生薑紅糖水，蓋上被子出些汗水，人頓覺神清氣爽，渾身舒服。

鮮生薑中的薑辣能夠刺激胃腸粘膜，令人開胃，使消化液分泌增多，有利於食物的消化和吸收。薑辣素對心臟和血管都有刺激作用，能使心跳和血液迴圈加快，汗毛張開，有利於體內的廢物隨汗液排洩。

雖然好處頗多，但是姜屬於刺激性食物，孕媽媽在整個妊娠期間不宜過多吃刺激性食物。

孕婦是可以吃生薑的。

生薑味辛，性微溫，有增進食慾，鎮吐，活血驅寒的功效。

科學家在研究報告中提出，姜中含有姜烯和姜酮，有較好的止吐功效，準媽媽食用少量生薑可以增強食慾，減輕孕婦的妊娠反應。但是不要過多食用，尤其是陰虛內熱，內火燥盛的孕婦。

孕婦是可以食用生薑的，而且食用生薑對孕婦還有一定的好處。

生薑一種常見的熱性食材，也可以是是預防治療傷風感冒的天然藥品，它具有促進血液迴圈、強健脾胃、解熱、發汗、止痛等功效。

孕婦食用生薑的好處：

1、根據臨床證明生薑可以有效的減輕噁心嘔吐等妊娠反應。

2、增強免疫能力、促進血液迴圈減少患感冒的機率。

3、有效的改善胃寒，對於食慾不振的孕婦也有一定的效果。

食用生薑注意的事項：

1、孕婦有痱子、疥瘡、痔瘡、腎炎或者呼吸道感染需禁食生薑。

2、由於生薑屬於熱性食材，所以不宜多食，孕婦適當使用無傷大雅。

3、一句老話“早上吃薑食人參，晚上吃薑食砒霜。”建議早上吃薑。另外，適合冬末春秋與夏季食用，秋季與初冬儘量少食。