在深圳的可以來新東方實地檢視一下，可以報銷路費哦

新東方以中式烹飪、西點、西餐教育為主，涵蓋粵菜、湘菜、川菜、歐式西點及傳統八大菜系教育的大型烹飪專業培訓學校，是培養高階烹調師、中西面點師和烹飪管理人才的餐飲教育基地。

學廚師不需要高學歷。學廚師不像高科技行業，要有一定的學歷。如果學歷不高，可能就不能很好的掌握高科技的要領，這樣早晚會被淘汰的。學廚師其實很簡單，“色、香、味”俱全就能吸引很多顧客，只要你勤奮學習，踏實努力，就能學有所成，你的創業之路就會一帆風順！

想學廚師當然要找正規的學校啦！推薦你去新東方噢！學校環境好，名師授課，學會為止，推薦就業，創業幫扶，各方面都會有保障的！

廚師培訓班學習廚師就到山西新東方烹飪學校，專業的廚師培訓班課程，能夠學到很多的內容，想要學習廚師課程，內容還是很多的。

廚房基礎技能與規範；原料刀功形成及運用技巧；烹飪原料熟處理及加工技術；烹飪基本味型和烹調技法；基礎冷菜冷拼及花卉雕刻技術。常見味型和烹調技法等訓練；常用冷菜冷拼製作技術；食品雕刻技術；中西點及酒店常用品種製作；分檔取料和簡單火鍋製作。酒店流行冷菜製作；市場流行中西點品種製作；山珍野味等原料品種製作；地區流行菜、特色菜製作；各類流星火鍋和滷烤操作。 特殊器皿及60道特色菜；各類宴席選單的設計與製作；高檔乾貨原料漲發與菜餚製作。以培養廚師長、行政總廚為目標，學員畢業後可具備獨立開店的能力，具有烹調師、冷菜師、食品雕刻師、專業酒店管理師、酒店職業經理人、茶藝師的水平。

首先不知道你是對哪個方向比較感興趣，中餐、西餐、中點、西點？還有學習的目的是什麼，就業、創d業、興趣還有對學校所在的城市是否有要求以上等等問題都是需要先明確的，而且從當前國內廚師培訓學校的開設現狀來看，一旦明確了以上問題，其實選擇就會變得相對簡單。

學制方面，據我的瞭解，基本每個學校都有分長短學制：

創業班的話3-5天或者1-2個月，取決於你想學的菜品的多少，以及是否需要進行其它的，比如原材料供應、選址、營銷推廣之類的培訓；

就業班正常學制為一個月，三個月，六個月，一年，兩年，可以根據個人需求進行選擇

看你需求，廚師培訓班是為了你趕快入職從事廚師工作。廚藝培訓班是為了你迅速掌握某種菜的做法 竅門這兩種學校出發點不同。

上藝校培訓班確實只會教你一些理論，實際操作在學校根本體現不出技術

個人建議找個高檔的酒店餐廳，從0開始學，一般前面半年你在廚房的工作就是打雜，行內話叫做打荷會跟一兩個炒鍋師傅專門幫他們打下手，如果你工作積極，一年內廚師長或者你的師傅就會安排你去配菜，這個崗位比打荷高階一些。跟一個好的師傅可以讓你走不少彎路，因為只有他們能教你怎麼炒菜，如果你的師傅或者廚師長安排你做員工餐你就是等於被他們看中了，這樣離炒鍋師傅就很近了，這條路很辛苦但是一定要堅持

個人觀點是想從事廚師行業的話要直接找的工作地點進行學習和工作即可，培訓學校或者培訓班更多的是學習一些理論上的知識或者培訓專一的烹飪技能，比如：雕刻，糖藝，冷拼，麵塑等具有一定藝術水平的專業性培訓班。

去學校只是見識的東西菜品不一樣學習理論比較多，去小飯店也可以先練習基本的刀工，大飯店可以先學習打荷，多見識一些菜品，最好能有你的伯樂師傅

港焙國際西點廚師的搖籃，是我市唯一一家規模大，師資力量雄厚，教學裝置一流的廚師、麵點師、裱花師培訓的專業學校。學員入學前，有專人陪同參觀，可以跟老學員見面交流諮詢，瞭解學員學習和管理情況，入學自願，學校實行寄宿制全封閉管理，全天授課

我感覺山東新東方烹飪學院是很不錯的

老師都是很專業的大廚，有著多年的烹飪教育經驗

如果你想學廚師，可到校瞭解一下

個人覺得，廚師這門手藝，還是要經過實操，才最把握，而且這功夫也不是什麼培訓班，特別是極速的那種學校能輕鬆就學會的，需得經過實際的操作，才能慢慢的成長起來的，需要有一個好的師傅帶你才行，找個大廚，好好取取經也是不錯的選擇！

純屬個人見解，不對之處請諒解。

正規！正規！正規！重要的事要說三遍！一定要去正規的，大品牌學校學習！我聽我幾個朋友說，他們都在杭州新東方學習的，還不錯，建議去實地考察一下。

可以來天津新東方諮詢瞭解一下，天津新東方烹飪學校開設了金領大廚、西餐主廚、經典西點、大廚精英、西點精英等1-2年制長期專業，師資力量雄厚，教學環境優美，學生勤奮好學，一直以來廣受初、高中生喜愛和追捧，建校三十多年以來，一直採用實踐+理論相結合的教學模式和“校企合作”的人才培養模式，畢業即簽訂就業協議，畢業即就業！培養了數千名烹飪人才！在新東方烹飪學校考廚師證，無須單獨到勞動部門報名等待考試，不用花費太多時間與精力，在學校輕鬆考試拿證。技能+學歷+就業，給你一個美好未來！

廚師培訓學校廚藝培訓班到山西新東方烹飪學校，學習廚師學習廚藝車成為家庭廚師都是很好的，廚師的培訓內容有很多，

　　技能基礎模組

　　基本功教學：丁、條、片、段、粒、塊等

　　基礎刀工菜餚教學：地三鮮、滑炒雞絲、宮保雞丁、魚香茄盒、炸豬排、脆皮日本豆腐、酸豆角炒肉末等

　　冷菜教學：芥末菠菜、桃仁苦菊、老醋花生、蒜泥肘子、紅油耳絲、秘製怪味脆肉等

　　西點教學：白吐司、蛋黃餅乾、漢堡、豆沙土司、蛋撻等

　　西餐教學：夏威夷雞肉沙拉、英式早餐、奶油蘑菇湯、西班牙小食等

　　技能拓展模組

　　家常菜教學：農家小炒肉、魚香茄龍、辣炒花蛤、百粒蝦球、水煮肉片、菠蘿咕咾肉、鍋包肉等

學廚師的話，那得看你怎麼去選擇，有的人覺得跟飯店，酒樓，學廚的人學比較快，但其實在這些地方人家都是要做生意的，不可能一點一滴細心教你，只是把你當幫手（打雜），想要學到真正的廚藝，建議還是選一家專業廚師學校，廚師學校也要選對，不然也是跟前面一樣浪費時間。 ------------- 如果我回答對你有幫助，請關注我一下。或有其他問題也可以關注我，給我發私信

培訓班我的建議還是算了，直接找酒店從學徒做起，還有工資拿，管吃管住，只要肯學習能吃苦，會來事就行，廚房有些東西是培訓班給不了的我是廚師