我開過外賣店的，我可以明確告訴大家，這個外賣店是能接手的，因為每天300多單的銷量，對於一家新店來說很容易就可以做到的，因為每當有新的外賣店開業了，那麼相應的外賣平臺就會給一些流量扶持的

而一但給流量扶持了，那麼店裡的銷量自然就可以做起來了，何況在扶持這段時間裡，只要自己在做點優惠活動，那麼店裡的生意不要說是每天300單了，就連400單500單多是不成問題的，所以我們在接手外賣店鋪的時候，不要只聽他說每天可以做到多少單，而是要看他的實際營業額有多少的，並且還要根據這個實際營業額來推斷下每天的純利潤有多少，要是感覺每單純利潤多有3快左右了

那麼沒有二話，就要果斷就要接手了，畢竟每單外賣就有3塊錢利潤，要是每天多能維持在300單的話，那麼每天就是900塊錢的純利潤了，雖然等到優惠活動結束，訂單量肯定有所減少，但只要還有個150單左右也是可以接受的，因為就算按照150單計算的話，那麼每天也還有450塊錢的利潤了，所以光是衝著這個利潤，就值得我們接手了，但是每單利潤要是低到1塊錢左右了

就要仔細考慮接不接手的問題了，因為每單1塊錢的利潤，雖然一天下來也能有個300塊錢左右，但是等到優惠活動了，那麼訂單數量就要低到150單左右了，而以每天150單計算純利潤的話，那是遠遠不能接手的

我認為「不能」

我就是從事外賣行業的，也是當時接手店鋪時人家也有300單左右。和你說的情況非常類似。

首先你說的這個是新店，新店在美團，餓了麼等平臺是有流量卡等手段扶持的。新店相對老店有一些得天獨厚的優勢。所以單量容易衝上去。

其次這個店看似一天300單，但是你要去了解客單價是多少，如果這個客單價店的客單價低於15元一單，那就是其本的賠本賺吆喝，刷單量的。（客單價是每天的盈利總額除去總單量。如盈利6000/300單=20元/單）

最後給你講解一下美團跟餓了麼的抽點，平臺抽點基本在22%左右（各城市略有不同）。低於20元的單，保底抽4.5元/單。再加上這些點外賣的已經習慣了免配送費。所以相當於每單給到平臺的成本就是4.5+2到3元配送費，配送費（偶爾平臺補貼1元），所以最後當是給平臺的費用就要6.5-7元，再加上你的單餐食材成本，店租，水電，人工成本。你想想，一份蛋包飯要賣多少錢才能賺回來！

總結:入坑容易出坑難！不要只看資料，資料有些時候是可以做假的。要自己去核算真實的成本！再去考慮，做與不做！

我認為「不能」忙不過來，如果掙錢，絕對能忙得過來，僱員工也能做，所謂忙不過來，是藉口，還是賺錢少，賺得多了能出讓？

三個月以後如果還這樣可以接手，本人曾經加盟過外賣，當時去他店裡考察過。單量很多，但是後來才知道是商家自己刷出來的。被騙ing!

我認為「不能」 外賣扣點高，滿減啦，減配送啦，上活動啦等等！新店會有1—2月的新店活動，但是新店活動沒有後，單量就不會有那麼多了！只能再上新的活動，一般活動一單減3—5塊。一份外賣10—20，減去各種費用你覺得你能剩多錢？

奉勸你一句，一般都是假的，一定要看客單價營業額，一般店主不想幹不掙錢之後，會把活動搞得很大，充上去單量，然後能轉個好價錢

忙不過來加人手就好了，幹嘛出兌？錢扎手啊？這人啊，難怪上當受騙的那麼多[捂臉]不說生意好你能兌麼？300單，便宜的話能更多單，看利潤。

當然不能。單量三千也白扯。美團扣點25%，他這麼高的單量一定是搞大活動支撐上去的。結果是單量高，不賺錢甚至賠錢。單量，營業額不代表淨利潤。美團不死，餐飲顧客都沒好。