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  • 1 # 家有寶寶育兒網

    “媽,我想吃點螃蟹,看起好好吃的樣子~”

    “你懷著孕吶,怎麼能吃這些?會流產的!”

    “老公,我想吃個冰淇淋,天好熱”

    “乖,你現在懷著寶寶呢,吃冰激凌不好的”

    “其實,我還想吃山楂、吃桃子、吃火鍋、喝咖啡”

    ……

    這些或許是不少孕媽在孕期裡想吃的食物, 但這些飲食要求往往都會被婆婆或者老公拒絕,為什麼呢?理由都是:你是孕婦,這些東西都是寒涼的,你不能吃,吃了會流產,會傷害到寶寶……

    但像“有個孕婦吃了螃蟹/山楂/冰淇淋,第二天,她出事了”這類的故事,往往查無實證,也沒有科學依據。

    究竟哪些食物禁忌有科學依據呢?以下就是一份真正的孕婦忌口指南。

    主食類

    什麼都可以吃

    不過,比起精白米、白麵、蛋糕之類,更推薦粗糧,比如全麥面、糙米、玉米、燕麥、小米、蕎麥、青稞、高粱米、薏米、藜麥等。孕婦血糖容易忽高忽低,吃粗糧有助於保持血糖平穩。當然,普通人也不該吃的那些,孕婦就更不要吃了,比如黴變的甘薯、發芽的土豆之類。

    河鮮海鮮類

    大忌:高汞含量的魚類、生魚、生蝦、生蟹、生螺類

    主要是體型較大的肉食性海魚,如金槍魚、鯊魚、劍魚、旗魚、金目鯛、大王馬鮫魚等。這些魚體內富集了汙染物甲基汞。甲基汞能透過胎盤屏障,傷害胎兒正在發育的大腦。

    同時,孕媽還得跟所有的生魚片、生蟹、生蠔、生蝦告別吧。它們可能傳染沙門氏菌、彎曲桿菌和弓形蟲等多種寄生蟲。沙門氏菌和弓形蟲可能經胎盤傳播。

    另外,蟹黃、蟹膏容易富集二噁英、多氯聯苯等汙染物,建議孕婦少吃或不吃。吃蟹肉則無妨。

    在懷孕的日子裡告別金槍魚三明治吧,不過別避開所有魚類,魚肉裡富含優質蛋白質,魚的ω-3脂肪酸如EPA、DHA等對胎兒大腦的發育有利。推薦吃沙丁魚、鱈魚和三文魚,都是低汞高不飽和脂肪酸的好選擇。拿不準的時候,就挑小魚吃吧。

    蔬果類

    大忌:沒有充分清洗的蔬果

    蔬果同樣有被李斯特菌、致病性大腸桿菌和弓形蟲汙染的風險,如果要生吃,一定要清洗乾淨。水果即使不吃皮,也應該在切削前清洗乾淨。在外就餐,少點生蔬果、沙拉、涼拌菜。

    小忌:苦瓜

    據研究顯示苦瓜可能造成陰道流血或流產。如果準媽媽特別愛吃苦瓜,建議孕期也還是少吃或不吃。

    飲料類

    大忌:酒精

    酒精是小分子,進入母親的血後能透過胎盤屏障傷害胎兒,造成胎兒酒精中毒綜合症(FASD)。孕期頭三個月酗酒可能令嬰兒出現嚴重的大腦問題或身體障礙。孕中期飲酒則會增加流產機率。孕晚期飲酒會讓嬰兒智力降低,更可能在長大後出現行為和學習問題。不管是米酒、啤酒、葡萄酒還是白酒,任何酒都會造成傷害。

    大忌:未經巴氏消毒的生奶或鮮榨果汁

    未經巴氏消毒的生奶或鮮榨果汁可能會傳染李斯特菌。這種細菌能經胎盤傳播,造成流產死產。它還是種嗜冷菌,在冰箱冷藏溫度下是可以茁壯成長的。殺死李斯特菌的唯一辦法是充分加熱。

    李斯特菌的感染症狀類似感冒或胃腸道不適,如果孕婦出現這些症狀,一定要去看醫生而不是自己隨意服藥。即使感染了李斯特菌,早期正確處理也能將傷害胎兒的風險降到最低。

    藥物類

    大忌:沒問醫生就亂吃藥,或者堅決挺著不吃藥

    孕期用藥確實要特別注意,但也絕不是堅決不能用藥。特別是發生高熱情況的時候,一定要立即就醫,因為高熱會導致流產。所以在用藥收益大過風險時,該吃就得吃,對孕媽媽對寶寶都好。

    除了這份指南里面的大忌需要特別注意外,孕媽媽們好好享受美食享受孕期吧。該吃吃該喝喝,千萬不要為了寶寶,就委屈了自己!何況吃的東西種類繁多,對寶寶也是利大於弊的呢!只要控制好量,孕期隨意吃No Problem!

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