韭菜俗稱起陽草。春季氣候冷暖不一，需要保養陽氣。韭菜性溫，最宜人體陽氣。《本草綱目》載：韭菜有補肝、腎，暖腰膝，壯陽固精之效。民間相傳韭菜能治療腎虛並不是空穴來風。
韭菜能治療所有的腎虛嗎？當然不是。腎虛主要分為三種：①腎陽虛：腎陽虛主要表現為——怕冷四肢發涼，面色白而沒有光澤或黑而晦暗，神疲乏力，精神萎靡，頭暈目眩；小便清長，夜尿增多，排尿無力，尿後餘瀝不盡，或尿少浮腫；大便稀而且有不消化的食物，性慾減退，男子陽痿早洩。②腎陰虛：頭暈目眩、耳鳴耳聾、失眠多夢、形體消瘦；兩手心、腳心和心口發熱，盜汗，面紅顴赤，口乾咽燥，大便乾結，小便短少色黃。氣陰兩虛證手心腳心發熱、心口發熱煩躁、口燥咽乾、小便短黃、大便乾燥、舌體瘦小、舌質紅、舌苔少等。氣虛的表現如疲乏無力、少氣懶言、自汗、小便無力或尿後餘瀝不盡、活動汗出加重等。韭菜屬於補陽的藥物因此治療腎虛只符合腎陽的證型。
既然韭菜這麼好那麼給大家推薦一下怎麼吃韭菜才會發揮最好的效果：①韭菜炒雞蛋，新鮮韭菜100克，洗淨切碎，雞蛋3只（去殼），同切碎之韭菜搗勻，用素油、食鹽同炒至熟佐食。②韭菜炒鮮蝦，韭菜150克，鮮蝦250克（去殼），炒熟佐餐。本品燥熱助火，體壯陽盛者忌食。
（中國中醫科學院西苑醫院男科 郭軍主任醫師/張繼偉醫師）
韭菜俗稱起陽草。春季氣候冷暖不一，需要保養陽氣。韭菜性溫，最宜人體陽氣。《本草綱目》載：韭菜有補肝、腎，暖腰膝，壯陽固精之效。民間相傳韭菜能治療腎虛並不是空穴來風。
韭菜能治療所有的腎虛嗎？當然不是。腎虛主要分為三種：①腎陽虛：腎陽虛主要表現為——怕冷四肢發涼，面色白而沒有光澤或黑而晦暗，神疲乏力，精神萎靡，頭暈目眩；小便清長，夜尿增多，排尿無力，尿後餘瀝不盡，或尿少浮腫；大便稀而且有不消化的食物，性慾減退，男子陽痿早洩。②腎陰虛：頭暈目眩、耳鳴耳聾、失眠多夢、形體消瘦；兩手心、腳心和心口發熱，盜汗，面紅顴赤，口乾咽燥，大便乾結，小便短少色黃。氣陰兩虛證手心腳心發熱、心口發熱煩躁、口燥咽乾、小便短黃、大便乾燥、舌體瘦小、舌質紅、舌苔少等。氣虛的表現如疲乏無力、少氣懶言、自汗、小便無力或尿後餘瀝不盡、活動汗出加重等。韭菜屬於補陽的藥物因此治療腎虛只符合腎陽的證型。
既然韭菜這麼好那麼給大家推薦一下怎麼吃韭菜才會發揮最好的效果：①韭菜炒雞蛋，新鮮韭菜100克，洗淨切碎，雞蛋3只（去殼），同切碎之韭菜搗勻，用素油、食鹽同炒至熟佐食。②韭菜炒鮮蝦，韭菜150克，鮮蝦250克（去殼），炒熟佐餐。本品燥熱助火，體壯陽盛者忌食。
（中國中醫科學院西苑醫院男科 郭軍主任醫師/張繼偉醫師）