首先，核桃具有一定的抗衰老功效，是治療人體腎經衰弱的輔助劑，從而延緩女性朋友記憶力衰退的情況。同時，在核桃仁裡面含有很多的維生素E，能夠令細胞不再受到自由基的氧化損害。而且多吃一些核桃，還能夠給肌膚帶來營養，令肌膚更加白嫩，對於面板衰老的老年人來說，效果更好。

能，但是需要長時間的去吃。如果說吃一個月兩個月就想抗衰老那是不可能的，核桃仁可以入藥。核桃中含鈣，鐵，鋅，維生素E，可以抗擊體內的自由基延緩衰老，促進體內細胞的更新，人是有細胞組成的，細胞更新了，把體內垃圾毒素幫助清理出去，血液順暢乾淨了，衰老的就會變慢。可以想下把一個正常人放臭河裡長時間會變臭吧，同樣道理人體也一樣，身體內毒素多了代謝不出去，透過血液吸收就會造成身體變質，加快衰老速度。人的生命是有限度的，誰都想長生不老，現在醫學還在探索中。不只是吃核桃還可以吃些蔬菜水果類。

吃核桃能夠抗衰老嗎，真的不清楚，核桃被認為是腦力勞動者食用的堅果，它能提高大腦的生理功能，還可以美容，含多種維生素，能潤肌膚，烏鬚髮，吃核桃對頭髮有好處的，天天吃也須能抗衰老吧。

核桃富含人體的好多營養物質，被人類當作補腦佳品。如核桃仁100克，裡芝麻100克，松子仁200克，蜂蜜200克，黃酒500克。將核仁芝麻松子合搗成膠，入砂鍋中加入黃酒，文火煮沸，10分鐘後倒入蜂蜜攪伴均勻，繼續熬煮收膏，冷卻裝瓶備用。具有滋補肺腎，益氣養血的功效。適合肺腎虧虛，久咳不止，腰腦痠軟，頭暈目眩等人食用。每次一匙滾開水沖服日二次。

以形補形，以腦補腦，形容核桃最貼切了。

核桃中所含維生素E， 可使細胞免受自由基的氧化損害， 是醫學界公認的抗衰老物質， 所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。

核桃確實是可以補腦的，腦力勞動的人可以每天吃幾個核桃，補充大腦營養。核桃還可以強腎，腎好了，人也就年輕態了。萬事都要從根源處抓起。