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1 # 虎門這一家
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2 # 陳記
洋蔥(學名:Allium cepa L.)是百合科、蔥屬多年生草本植物。鱗莖粗大,近球狀;紙質至薄革質,內皮肥厚,肉質,葉片圓筒狀,中空,中部以下最粗,向上漸狹,比花葶短,花葶粗壯,高可達1米,傘形花序球狀,具多而密集的花;花粉白色;花被片具綠色中脈,矩圓狀卵形,花絲等長,子房近球狀,腹縫線基部具有簾的凹陷蜜穴;5-7月開花結果。原產亞洲西部,中國內外均廣泛栽培。是中國主栽蔬菜之一。中國的洋蔥產地主要有福建、山東、甘肅、內蒙古、新疆等地。洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外,洋蔥還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是適合中老年人的保健食物。
從資料上看應該是屬於蔬菜。水果在百科的認定是指多汁且主要味覺為甜味和酸味,可食用的植物果實。所以個人覺得洋蔥就是蔬菜。
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3 # 24日慶典小宋要開心
洋蔥是蔬菜的一種,也是很多菜裡都離不開的配菜,洋蔥的營養價值也很高,聽老人說還可以殺死身體裡面的細菌喲!對身體健康非常好的,[可愛][可愛][可愛][可愛][可愛]
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4 # 小月月在衡水vlog
洋蔥肯定是食物,沒有哪個酒吧用洋蔥做果盤,也沒有哪個水果沙拉有洋蔥吧!洋蔥有治療感冒的功效,和木耳燒著吃不僅美味而且還有清腸的功效哦!
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5 # 洋仔的快樂生活
因為洋蔥是一種廉價的家常菜,並且洋蔥中含有許多對身體有益的營養成分。多吃洋蔥可以起到擴張血管,降低血液粘稠度,從而降低血壓。
但是洋蔥也有不好的地方,它非常辛辣,吃多了還會燒心上火,吃完口氣也是難以清新。
水果的話不管是否甘甜起碼讓人吃了口氣清新,而洋蔥嘛就恰恰相反了,吃完洋蔥嘴巴中的口氣非常難聞。
洋蔥還可以作為調味料用,洋蔥之所以可以做調味料使用,這得益於洋蔥的刺激性味道比較大,對去腥具有非常不錯的作用。而洋蔥的味道微甜,所以洋蔥也受到很多人的喜愛。
洋蔥雖好但是也不要一次性吃太多,適量就好,在吃洋蔥的時候儘量和其他的食物一起搭配來吃,既營養也不會上火。
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6 # 晉味源
洋蔥是蔬菜的一種,他可以用來煎炸烹炒,家庭必備產品。洋蔥拌木耳是一道下酒好菜,洋蔥分紫色的和白色的兩種。現在國民吃的洋蔥都是咱們自己種的。洋蔥價格不貴營養價值高,可以消炎殺菌、提神祛痰利尿,富含維生素c抗衰老。是家庭必備食物之一。
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7 # 河東食吼
洋蔥屬於百合科蔥屬植物是。百合科蔥屬多年生草本植物。不屬於水果,它原產於亞洲西部中國內外均可廣泛栽培也是我們國家主要栽種的蔬菜之一。
中國的洋蔥產地主要還有山東內蒙古甘肅福建新疆等地。
多吃洋蔥有很多的功效,首先,可以刺激食慾幫助消化,洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃郁的香氣,所以人們工時,會使人流眼淚,這種特殊氣味可以刺激胃酸分泌,增進食慾,在動物的實驗上,也證明了,洋蔥能夠提高胃腸道的張力,促進腸胃的蠕動,從而引起,凱越的作用。
並且洋蔥還可以殺菌抗感冒,洋蔥中含有的植物殺菌素和大蒜素等有很強的殺菌能力,它能夠刺激這些位置的細胞管道到分泌,所以又可以抑制,細菌防腐的作用。
但是這些人不宜食用洋蔥如果有面板病的人和眼淚疾病以及腸胃疾病的人不能。吃洋蔥會導致其病情的加重
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8 # 我和麗寶結婚了
據說有水果洋蔥,是洋蔥的一個新品種。外觀和普通洋蔥差不多,但剝了皮,吃起來沒原來的洋蔥那麼嗆人,有點兒甜。洋蔥具有很高的營養價值,具有降血脂,降血壓等功效。蔬菜洋蔥有黃皮洋蔥,紅皮洋蔥,說到營養,洋蔥可一點也不遜色,蛋白、碳水、纖維以及各種維生素還有微量元素都是應有盡有。黃皮洋蔥相比紅皮洋蔥味道淡一點,但同時,紅皮洋蔥比黃皮洋蔥耐儲存。蔬菜洋蔥除了味道衝,對人體滿滿的都是好處。
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9 # 小欣美食I
洋蔥算水果還是食物?
洋蔥算食物,蔬菜類食物,蔬菜是可以烹飪,做菜成一類植物和菌類,蔬菜是人類必不可缺少的一種食物。
洋蔥學名:球蔥·圓蔥·玉蔥·玉頭·荷蘭蔥·皮牙子,洋蔥含有前列腺A,能夠降低血管的阻力,降低血液中的粘度。可用於降低血壓。減少壓力。提神醒腦,預防感冒。此外,洋蔥還可以清除體內的自由基,提高新陳代謝。抗衰老,預防骨質疏鬆。是中老年人的健康食物。
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10 # 雋仁得韻
洋蔥本身就是食物;但不因該算水果。水果一般都可以生吃。洋蔥生吃南方人接受不了。主要是味道很重還辣。山東和北方人可以。
水果店也經常看見水果黃瓜,小翻茄(聖女果)賣。它們是水果。
菜黃瓜,西紅柿(南方人叫:翻茄)也只能算素菜。黃瓜,西紅柿算水果。南北方人都能接受。洋蔥要是算水果,大蔥,胡蘿蔔可都算水果了。
其實吃洋蔥對人身體有很多好處。比如說:殺菌,提神增加食慾促銷化,這些大家都知道。醫學上說;對人體心血管疫病有很的療效。還能抗癌。對人體有這麼多好處,也希望不管是南方北方的人都要經常經常吃。生的不吃,燒熟了吃。
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11 # 幸福桃子橙
洋蔥是食物,也算溫性水果,有些人吃多了容易上火。
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12 # 吃胖的魚
洋蔥是百合科的多年生草本植物。是蔬菜。有黃皮,白皮,紫皮等。紫皮營養價值高些。
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13 # 票務超哥
洋蔥是百合科的多年生草本植物。是蔬菜。有黃皮,白皮,紫皮等。紫皮營養價值高些。
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14 # 我小小的倔強
璐璐認為洋蔥是食物是蔬菜,因為璐璐喜歡吃洋蔥炒雞蛋。
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15 # 專注接發染髮
洋蔥算是讓你剝開就流淚的蔬菜
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16 # 距離夢想
洋蔥不屬於水果,洋蔥屬於蔬菜一類的。
回覆列表
洋蔥屬於熱性植物,吃洋蔥會上火,洋蔥最好是炒熟了之後在吃,不要吃生的,生的會導致火氣過重,可以把洋蔥和羊肉、魚等的一起烹飪,那樣的話一般不上火。一次不要吃得太多,適量就好,在吃洋蔥的時候儘量和其他的食物一起搭配來吃,既營養也不會上火。