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1 # 奔夢
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2 # 一個老男人7o
讓我最幸福的一道菜,是我媽媽醃製的五香蘿蔔乾,陪伴了我的童年和青少年,幫助我家渡過了最困難期……
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3 # 星七天
最幸福的一道菜,是和家人一起吃爸爸媽媽一起做的飯,過年的時候是最幸福的時候。和家人團聚然後吃著熟悉的飯菜。
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4 # 汪汪oooowang
讓我覺得最幸福的一道菜可能就是肉夾饃了吧。九十年代的時候,那時候人們的生活只能解決溫飽問題,物質遠沒有如今豐富。那時候,肉食相對而言還比較少,父親總是會在過節的時候買一兩斤肉,滿足我們的口欲。那時候,母親會把買來的肉,肥肉炸成大油,其他的炒成肉臊子,當肉炒好後母親會盛出半碗交給我們姐弟三,每人再拿一塊饃夾著肉吃,甭提有多美味了。隨著時間的推移,對於肉食我們已經不在或缺,但是這個習慣我們卻一直保留了下來,母親每次炒好肉還會和以前一樣盛出來讓我們夾在饃裡吃。雖然這屬於家常版的肉夾饃,但是它確實是我最幸福一道菜,也許是對那個時代的紀念吧!
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5 # 月亮上的秋天
我感覺最幸福的菜不應該是一道菜。對我來說有三道菜是最幸福的:第一道菜是媽媽做的菜,尤其是在小時候,不管出去玩還是放學回家,見到媽媽第一句話就是問晚上吃啥呀?隨著年齡的增長,生活品質的提高,吃已經不是解決單一餓的問題,各種食材美味花樣百出,但細品中還是缺少媽媽的味道;第二道菜是自己第一次做的菜,也是小時候,個子比鍋臺高不多少,在媽媽的指引下自己親手揮勺舞刀炒了個瓜片,雖然沒有什麼調料但醬油大粒鹽投放的有點多還是閒中得味,畢竟自己學會了做菜,很有成就感;第三道菜是孩子在外工作多年回來時在一起吃的菜,不管吃的是什麼,但都感覺味道不錯,幸福感十足!
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6 # 阿於情感故事
最幸福的菜,不是菜,是主食了,就是媽媽的手擀麵了。
我小的時候正好那些年糧食不夠吃,特別是農村,基本掙扎在溫飽線上。
在大西北的農村一天三頓,除了早上的稀飯,中午和晚上都是麵條,但這限於糧食夠吃的時候,猶記得我十幾歲的時候,因為孩子多,我媽經常說的一句話是半大小子,吃窮老子!
那個時候我最想吃的是米飯炒菜,對於老媽的麵條很是不以為然,直到現在,在外求學,甚至落戶幾千裡外的南方,這才對於母親的手擀麵時時想念!想起小時候的不珍惜也有些懊悔。
現在每年都回家一段時間,媽媽為做各種好吃的,可依然覺得手擀麵最好吃,也最幸福!
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7 # 農民老鍾
讓我最幸福的一道菜是媽媽煮的荷包蛋。
(一)記得小時候的我,每當,我考試完了之後,考試成績考的好多,媽媽都會煮上好幾個荷包蛋給我吃,說幫我補腦子。
(二)一晃二十多年以後去,沒能考上學校只能出來外面打工,每次,在我要從家裡出來打工的時候,媽媽,依舊給我煮上幾個荷包蛋,媽媽還說,吃上三個荷包蛋,一年掙幾萬,直到現在,媽媽都70多歲了,每當,我要出去外面打工時,還是要煮上好幾個荷包蛋給我吃。
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8 # 兔子趙的日記
最幸福的一道菜就是一道簡單的“手撕包菜”!平時從不買甘藍吃,感覺怎麼炒都不好吃。有一次老公去西安出差,在那邊嚐到了一道“手撕包菜”感覺不錯,回來的當天下午就去菜市場買了甘藍,回家做給我和兒子吃。雖然很簡單的一道菜,但卻吃出了幸福的味道,從此以後,我和兒子都喜歡吃這道菜了!
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9 # 使用者高仙735416510174
讓我最幸福的一道菜紅燒肉,很多年前生活不很好,要說吃肉都很少吃,有一天丈夫放學回家拿來一塊肉。他親自下廚用開水先煮一下,撈出來然後加黃糖冰糖香辣祘麻各種配料。一起放入鍋中煮悶熟!聞到碰鼻香的新鮮感,味道還真不錯,丈夫看到我很高興的樣子,知道我喜歡這道紅燒肉,凡買肉回家就照怎樣做。那時夫妻恩愛,他比我大十來歲,我喜歡的他都由著我!現在來說不談紅燒肉就做得再好吃的肉食都不喜歡了。只不過回憶起過去的往事就記得紅燒肉是最幸福的一道美食。既時我丈夫有錯有對不起我的事。但是我是看他的長處不看他的短處,夫妻互相尊重、比吃什麼好吃的東西更幸福!謝謝提問⋯
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10 # 塵封的記憶娜娜
人在他鄉,想家是日常。異鄉的遊子最常想起媽媽做的飯。
多少次,心裡的念頭只是想吃一頓媽媽做的手擀麵。
我從小愛吃麵,尤其愛吃媽媽做的手擀麵。那熟悉的味道,只要想起來,彷彿就能聞到。
現在媽媽老了,再也做不動手擀麵了。望著她花白的頭髮,刻滿皺紋的額頭,還有那不在挺拔的腰身,忍不住就有了淚花。
以前是媽媽給我做飯,現在我想讓媽媽嚐嚐我給她做的手擀麵!
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11 # 文筆緣
[讓你最幸福的一道菜是什麼]?
親愛的同事們!朋友們!
你覺得讓你最幸福的一道菜是什麼?
而在我心目中,覺得最幸福的一道菜永遠是爸媽在繁忙中下廚房為兒女健康成長、快樂生活所做的每一餐飯菜。不是怎麼珍貴名菜,也不是多麼花樣繁華,但讓人吃起來卻非常濃濃香滋有風味,百吃不厭,越吃越想吃,吃出了一種無比的人間舌尖美味。從而在我生活印象中,爸媽是一流的高階廚師,也是營養師,所做的每一道菜,都符合我的心思口味,一吃嘴裡總是香滋滋,心裡總是甜噴噴,頓時感到無有不幸福美滿的空間。
因為我吃慣了爸媽不畏辛苦為我下廚做的每一頓飯菜。
現在每當回想起吃過爸媽為我辛苦所做的一席樸實飯菜,撲鼻而來的依然是幾十年前爸媽做好揣來的一碗家常飯,一碟辛勤種下的家鄉菜或採集到原野生純天然的祖輩衝過飢餓且至今人們喜歡採挖而保留著的家鄉獨有希貴膳食用菜。彷彿回到家中,圍在爸媽身邊,享受著爸媽做好揣來喜歡愛吃的那碗香飯菜。
也不由使我回想到青少年那時!
家裡爸媽都是普通工人,有時間爸爸上夜班多,媽媽上白班多,在我記意裡,爸媽共同對我講過一句話,就是叫我學會聽話,不能挑吃挑喝,更不能嫌棄爸媽誰做的飯菜。在我腦海心靈種下了爸媽愛心的這顆可貴種籽,讓我滋生在溫暖、幸福的心野。
媽媽上班不在,爸爸回來了,第一時間就脫掉那上班的罩衣,換上下廚房的白袍,不覺累的就為我做起一日三餐的每一頓飯菜!飯菜比起別人家的,不是怎麼風盛一盆,鮮豔奪目,但讓人吃起來感到純香滋潤,可口入心,方解生活在幸福的世界裡。
其實,我和媽媽比爸爸多了一個口味,樂意喜歡吃各種泡菜(方言叫鹹菜)醃製枝術簡單,存放時間長,清脆可口,食用方便,在我的飲食中幾乎是每頓不可少的一道獨特菜。現在自己也學會了媽媽交會自己的手藝,自己在外面為自己醃製而食用,充實了每天的生活幸福感。
之所以這樣分外講,一是我吃慣了爸媽養唷我大的平常菜,教會了如何做人!從而讓我感悟到什麼生活是幸福!那一道菜吃了都有幸福感!
我的肺腑之心聲是這樣:舌尖上的每一道中國菜都有地方特色風味,幸福的感覺則只是因人口味樂意喜歡而定,而真實償到綻放的香味則是每道菜背後每位廚師傅製做高涵的藝術文化創意和辛苦付出的不易,對生活的熱愛和對幸福的嚮往追求的完美愛心,就似爸媽在兒時給予我們生命健康成長的每一口菜飯一樣,口口是濃香甜蜜的香味、時刻幸福的情味感覺。也許是對生活的熱愛,對幸福真跡的描繪,吃上每一道來之不易的菜,都是佳餚美味之做,內心充滿著無微不止的幸福感……
《誰知盤中餐,粒粒皆辛苦》啊。
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12 # 慵懶的俊
在我看來讓我感到幸福的一道菜莫過於媽媽做的菜,我家是農村的,從小家比較窮,都是用灶火做的飯菜只有鹽油醬油沒有過多的調味料,但媽媽都能做出很好的美食。我記得我從小就愛吃魚,每次家裡做魚吃,我媽都選清蒸,然後把魚骨一一挑清給我,她給我說我一個人就可以把一條魚吃完,但她只吃大骨上的殘留肉。所以最感到幸福的一道菜就媽媽做的菜,每口都能感受到媽媽的愛,外面的菜再好看好吃也比不上媽媽的一道簡簡單單的清蒸魚,粗茶淡飯但很幸福
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小時候吃過的美味, 現在確買不到了
美食是每個人都渴望的,更何況是小時候的美味。今天下邊就帶大家來看看小時候的美食,可是現在已經買不到那種美味的味道了。