在這個網路發達的時代，希望你能好好利用網路來銷售或釋出你的滯銷蔬菜資訊，同時搞些優惠活動或者大促銷之類的，會有意想不到的效果。我的意見希望可以幫到你！！！

記得有個類似的問答。要弄清楚滯銷的原因，是蔬菜品質問題還是物流問題還是價格問題。針對不同原因進行處理。蔬菜品質不好，可以聯絡飼料加工等企業將蔬菜打成粉或汁新增到飼料中。物流問題現在應該不是問題了。價格問題，都滯銷了還說什麼價格，趕緊賣出去才是真的。最後別忘了我國強大的電商網路，一切皆有可能。

蔬菜種植面積大，產量大導致市場銷售力減退。人們選擇性大購買力小，減價售賣的菜人們食性不強。菜越貴越想吃，希望農民應減少種植面積。

現在是市場經濟，難免會出現滯銷的問題，這需要菜農在種植計劃上做好工作，切不能單種一個品種，應該多樣化。種植季節也要差開，闢免跟風這樣風險會降低很多，與眾不同效果會不一樣。

1、種植面積過廣，全國各地很多地區都種植有，供過於求，就會出現滯銷，這種情況下大家要看清市場需求，一定不要提高價格，價格合理就出銷，這樣既解決了市場的供給也解決了菜農的銷售，從而減少蔬菜滯銷。

3、既然新鮮蔬菜市場已經供過於求，何不改變一下想法呢？把我們的新鮮蔬菜醃製起來，可以是酸菜、鹹菜、乾菜這樣儲藏時間長，把成品瓶裝直接銷售到市場，這樣就解決了新鮮蔬菜滯銷問題。

首先得搞清楚滯銷各類菜品的質量，如果是無公害蔬菜農藥殘留不超標，蔬菜量大的話可以聯絡當地政府部門 ，政府部門聯絡當地的連鎖大型超市，可以打特價處理 或者自己去聯絡當地的農業合作社也可以幫忙消化一部分，可以挽回點損失

這時間就是要思維方式的拓展！

鄉里基層政府農業合作組織！配合！

政府組織放開視野看全國！各地蔬菜供應絕對不會一樣的！

加緊產地和銷售地的資料時效暢通！可以一個產地和幾個銷售地對接！合理調配各個銷售地的貨源種類！

積極開發蔬菜儲存，低溫儲反季銷售！！和蔬菜的另外一個銷售方式！如遠輸環節的補貼！

我老婆說在深圳白菜一塊多兩塊！在我們這一毛多！這中間的運輸環節必須引起重視！要想到雙贏的解決方式！

做過以上幾種！政府就要安排好下季蔬菜的種植數量！種類！合理種植！適度發展！避免菜賤傷農的再次發生！這也是為民造福！

蔬菜是一種難蓄藏又不好運輸的產品，如久藏就會變爛，久運就會壞，到了市場更難賣。如果蔬菜滯銷農民們第一辦法就是扔進池塘餵魚，扔給雞鴨餵雞，有的農戶將一些蔬菜醃製，可是那麼多的蔬菜能醃製過來嗎？只好醃製一些自己食用，所謂的農民真是命苦啊！如何解決蔬菜滯銷；

第一，當然是最好先將新鮮的近快地賣掉，如果能放地裡也可以放一放，等一段時間看看，反正賣不出去了，如果等一段時間好賣了就抓緊時間賣掉。

第二，現在大大小小的縣城電商也逐漸地興起，再由電商部門能不能夠銷售一部分，銷售到其他臨縣城去。

第三，是賣給做醃菜廠，如果你縣城裡面有醃菜廠可以賣給廠裡。

第四，實在不行，自己辦個醃菜廠防止以後蔬菜滯銷，又可以幫助其他農戶。

總而言之，種植蔬菜不能太單一，要求多樣化，今年這種蔬菜滯銷，還有另外的蔬菜得收益。

那麼多看似專業的回答，卻沒有一個能解決滯銷問題。 收購商不來收購，我們自己可以去解決銷路問題，車拉去別的鎮上的村子賣，拉去縣上農副產品批發市場，市裡面，總有一條路能解決滯銷問題。看你想不想解決，很多人在遇到這種問題的時候，不是樂觀的去解決，而是待在原地聽天由命，試問這怎麼解決？這個得看你當地情況和什麼產品，網路已經這麼發達了，多動動腦子一定可以解決！願我們農村的農副產品不會再有滯銷問題！我們都加油！！！

蔬菜滯銷沒有好辦法，現在市場說了算，不是幾個人說了算的事，那就各其所能，能換點錢就換點錢，如果實在沒辦法，就只能旋在地裡，這樣省工省時，現在的農民苦啊！

不是說農民養活了那麼多城市人嗎？蔬菜還滯銷？送啊，白送還沒有人愛？去找那整天為農民吶喊的人吧，不知這些種出來的蔬菜還是不是狗糧哩？

如果蔬菜出現滯銷情況，對於菜農來說，首先要把已經收割下來的蔬菜進行保鮮冷藏，不具備冷藏條件的，就趕緊降價促銷，批發零售一個價，有買的就賣。同時充分利用現有的資訊科技，實施網上銷售。其次是延長收割期限以緩解滯銷壓力，條件適合就以銷定割。北方冬儲菜可就地挖窖儲藏。第三是處於生長期和即將進入收割期的蔬菜要透過減少水肥施入量來適當抑制生長。第四對生長迅速且收穫期短的品種要減少播種量或者停種。第五是及時總結經驗，選種銷量好，容易栽培的蔬菜品種，來回避滯銷風險。

細心的人都會感覺到，近年來農產品滯銷現象都特別多。不僅是蔬菜，水果，藥材，香料…這些都一樣。

往往造成的局面就是農戶賣不出去，消費者買不到。

當然造成這局面的原因是多方面的。

比如1.蔬菜集中上市，量大賤價，農戶惜售。2.不乏有中間商做局，投機，賤價傷農。

3.蔬菜消費市場遭遇巨大風險。就像前幾年，韓國泡菜事件，一下子東北大白菜就漚在地裡做肥料了。

這也是眾多因素的幾種…

解決辦法：個人認為三方面著手：

2.誠字立心間。中間商也好，農產品加工企業也好，都要把誠信誠心放心間。做買賣賺取合理利潤，不能將農戶壓榨的厲害。要像老乾媽那樣，不光不去割股市的韭菜，而且匠心製作自己的產品，產業鏈帶動貴州省農戶發展起辣椒種植產業，農民也是實實在在的增收。

3.幹勁不鬆懈。菜農也不要因為菜賤而失去信心。多渠道經營，現在網路資訊也發達。就像這幾天廣西柑橘滯銷一樣，九妹幫忙銷售解決了問題。這裡講一個身邊的例子，朋友家的菜地，都是老人打理種空心菜，老人種出的菜，鎮上的麵條館子是爭著要買。他就是不用化肥不打藥，就用豬糞尿去淋，菜的質量得到認可，煮出來的面，湯不變色，菜不黃。

說的不好，僅供參考！

1、建立倉庫延長保鮮期， 蔬菜的保鮮期比較短，在剛發現滯銷的第一時間，要考慮怎麼能延長蔬菜的保鮮期，這樣可以提高促銷的時間空間。附近農業產業園基本多設定農產品的冷儲倉庫，可以把收割下來的蔬菜另時寄存那裡。也可以自己臨時搭建保鮮倉庫實施保鮮；對還沒有收割的蔬菜，可以暫緩停止收割。這樣採用不同的延長保鮮方式，能有效等待消費市場出現轉機。

2、聯絡組織辦活動促銷， 在發現銷售不動的情況時，千萬不要驚慌，可以聯絡當地的專業合作社，讓他們聯合政府部門為蔬菜的銷售出點子，透過他們的社會關係進行促銷，效果會比較好，也可以聯合他們一起辦蔬菜專題的推薦活動，也會有一定的收穫。在小編的老家當地的農口部門每週多會舉辦“農產品”進社群的活動，尋找機會可以順他們的活動一起出售蔬菜也是不錯的。

3、尋找廠家進行深加工， 在碰到蔬菜滯銷時，可以按照蔬菜的品種考慮進行深加工，透過蔬菜的屬性在周邊尋找對口的食品加工企業，讓他們集中採購。當然，深加工採購與市場團體出售價格是相對比較低，不過總比滯銷在家裡損失小。在我們鄰鎮有家農產品加工企業專業生產鹹製品，其中一種產品的原材料是雪裡蕻，給當地的雪裡蕻菜農增加了銷路。

1、努力從信譽著手，多打地方政府名片，由政府派專業推銷人士拓寬渠道，實實在在做事，不說空話。

2、嚴把品質。

3、為防止滯銷可內部消化加工成酸菜醬菜，或加工成乾菜。

4、與時俱進，引進生產線生產精品脫水蔬菜，打造優質品牌。

這些措施一方面可以拓寬銷售渠道，另一方面深加工可以大大延長保質期，可以大量生產儲存；如果能引進生產線可以打造優質品牌，最後不無可能形成優勢產業。

以前現在都是這樣子，還是要從源頭抓起，不能去跟風。

政府要積極引導農民，為農產品開通綠色通道。這樣也可以減輕農民的一定的經濟問題，

和運輸問題。