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1 # 花貓53
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2 # 相魄
我是一個賣茶葉的人,從事這個行業七年之久了,在這個期間有幸喝到過很貴的茶葉。那我就細細數一下。
我們的茶葉市場已經可以算得上是成熟的市場了,市場的定價基本上算是靠譜的,那麼有定價肯定有高低,這就體現出貴不貴了,也可以叫最貴,記得香港拍賣過一個很貴的普洱茶,幾十萬人民幣,這是我聽過最貴的茶葉了。
這個只是聽過見都沒見過別說喝了,但是我喝過一些貴的茶,金駿眉,肉桂,大紅袍,白茶,綠茶,生普洱也喝過二十幾年的。
金駿眉我喝到最好的一斤茶在兩萬左右,都是按照一兩二兩賣的,有幸喝到過,果香明顯,用的是九十度的水,水溫太低沒有香氣,一個芽一個芽長度基本一樣不超過一釐米,說是十萬個芽頭才有一斤幹茶,都得人工採摘的。還得是桐木關的。能泡十幾泡還有茶香。
還有就是肉桂,牛欄坑肉桂,三坑兩澗的茶葉就是貴,有可能是炒作,但是真的物以稀為貴。牛欄坑肉桂有十八萬一斤的茶葉,兩三千一泡,這可是比黃金還要貴啊一百五一克。一口就好幾十塊錢,肉桂很香,很持久,還很厚重,巖韻味十足。
生普洱二十年的古樹大葉種名山頭的大概兩萬五六一斤,當然還有核心區的那更貴!這個湯色有一些發紅,口感沒有那麼烈,有一些綿綿的感覺,回甘特別好,冰糖香明顯的很。幹茶發烏了,但是泡的時候還是有一些青茶的影子。
這是我迄今為止喝過最貴的茶葉了,再喝就得是那些核心區的茶葉了!
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3 # 西北風掠過的滄桑
由於有一個存茶二十年的好哥哥,我有幸喝到了很多又貴又老的茶。73青,88青,.92方、廣雲貢,90年代鳳凰餅、鳳凰沱、大眾蟲沱、大白菜、冰島美人頭,還有一款被稱作老祖宗的老普洱,馬來回流的老六堡,我真是口福不淺啊。
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4 # 芸品茶舍老張
大家好,我是芸品茶舍的老張,因喜歡喝老茶的緣故,也就習慣了大家這樣的稱呼。喝茶這麼多年,走訪了很多茶山,拜訪了很多茶界的專家與非物質文化的傳承人,更是深入茶農,從他們身上了解更豐富的內容。雖然被大家冠以專家的名號,可我總是說,喝好一杯茶的清福更重要。
什麼是最貴的茶?看到這個問答,第一反應一定是“價格”,大家會在自己的喝茶經歷中,去回憶哪款茶的價格最高,以及當時與這款茶是如何結緣的。甚至在回憶的過程中,口感的記憶也會讓味蕾有了那時的體驗。
僅僅從商品的角度說,價格高昂的茶一定是品質上乘,口感上佳,且非常難得的茶,這也是最基本的。就拿我身邊喝茶的朋友,上次為了能夠喝到一餅“紫印”,確實花了不少的錢。
興致沖沖地給我們講著這款茶都好,都麼不容易才弄到手,在撬茶的時候都能看得出他多麼百般的小心翼翼。茶湯的口感確實上乘,茶底自然也沒有什麼可以挑剔的,各方面的表現至少說明這是一款真“紫印”!
喝著這樣的一款茶,我也在想,雖然我喝了那麼多老茶,也喝了很多在大家看來價格非常昂貴的茶,可什麼才是最貴的茶呢?
是拍賣行的天價茶?是故宮裡收藏的金瓜貢茶?是難得一見的八色茶?是女兒茶?還是什麼茶?
眾裡尋他千百度,高山流水遇知音在這個物慾橫流,金錢至上的年代裡,評判一個商品的價值高低,最直接的方式就是值多少錢?不僅僅是茶,不僅僅是商品,甚至包括了情感!
記得曾經寫過一篇文章《有價的是商品,無價的才是奢侈品》,那篇文章是結合美國《華盛頓郵報》評選出的10大奢侈品引發的思考。
手中拎著的路易斯威登,手腕上戴著的理查德米勒,世界限量的頂級跑車,還是手中拿的vertu,或者手指上的頂級鴿子蛋,這些無非都是商品,所付出的昂貴的商品價格,並非什麼真正的奢侈品。一定讓你想不到的是排在第一位的竟是生命的開悟與覺悟!還有,一顆自由喜悅充滿愛的心;走遍天下的氣魄;迴歸自然;安穩平和的睡眠;享受屬於自己的空間和時間;彼此深愛的靈魂伴侶;任何時候都有真正懂你的人;身體健康和內心富足;感染並點燃他人的希望。我想對於喝茶的人來說,最貴的茶,又是什麼茶呢?中國是茶葉的發源地,也是茶文化的發祥地。六大茶也僅僅是對茶葉的發酵程度的劃分,在此之下,有著上千種的茶葉種類。我們又能喝過多少?
是母樹大紅袍,是龍井保護區?是倚邦太上皇?是冰島茶王樹?還是什麼?
眾裡尋他千百度,驀然回首只在燈火闌珊處。遇見一款茶,如同高山流水遇知音。如同我自己一樣,很多人認為我喝老茶多,肯定都是價格很貴的茶。當我真正告訴他們的時候,他們都大吃一驚。
即便,我手裡有些在很多茶友認為非常難得的茶,我也會時常拿出來與大家一同分享,感受一杯茶的滋味,在無言的空間裡,讓萬語千言隨著一杯茶娓娓道來。
最後,往往最貴的茶並非價格評斷!正如我常說的一句話,並不在意大家如何給我以名號,能夠有喝好一杯茶的清福足以!
喝茶這麼多年了,那款最貴的茶,一直都在我心裡。
我是老張,只為喝好一杯茶的清福。
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5 # 東家APP
品飲古樹茶純料目前已漸成趨勢,越來越多的愛茶人士加入選購、品飲、收藏行列。一個重要問題隨之出現:古樹純料普洱茶的上品是什麼?恐怕非“單株”莫屬!那麼,什麼是普洱茶單株?
什麼是單株?單株顧名思義就是“單株茶”,嚴格意義上講,是茶園內一棵古老的茶樹或幾棵樹上單獨採摘製作的茶葉,被稱之為目樹單株茶,簡稱單株;然而,一棵樹上採摘到的茶葉量畢竟少,故而廣義上,指從同一棵或同一塊地上相同較高樹齡的茶樹上採摘得來的茶葉製成的普洱茶。
單株,在行業內被稱為“純料至尊”,是古樹純料普洱茶的頂尖上品,可遇而不可求。一樹一成品,一樹一味道,讓人在品飲野生芬芳的天然滋味時,更能享有回甘生津、苦樂相繼的品茶樂趣。
單株有哪些特點?
不是每一棵茶樹都可以做成單株,能夠製作成單株的一定是古樹,樹齡夠古老一棵茶樹拿來單獨製作,至少說明這棵樹是有一定量的,意味著單株茶樹樹型就小不了,這就要求單株茶樹需要一定的樹齡。
若是樹齡小的茶樹,則會造成茶葉量少,茶味不足,底蘊不夠。從製作上來看,單株只採摘頭春茶,採用傳統制作工藝製成,晾曬、揉茶、壓茶等工藝都要求嚴格。製作也單獨開來,目的就在於單株中無所混雜,保證其“純度”。
單株,不同於那些數量很多的茶樹,它是獨一無二的,這就不僅僅體現在茶樹本身,更多地體現在口感韻味上面。單株是古茶園裡的樹精,他們的茶葉自然吸收了日月精華,山野氣韻,底蘊豐富,滋味無窮。一般來說,一片較大範圍內的古茶園能選做單株的也就幾棵樹,出產的茶葉可謂真正的“獨一無二”的古樹純料,其珍惜度也就不言而喻,造成價格高企。
單株確實可遇不可求,但不在於價格有多高,有多難求,而在於我們是否懂它,是否適合自己,適口為珍,喝懂這杯才是普洱茶單株的真正魅力所在。
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6 # 方寸居
最貴是號稱三萬多的中茶普洱,去年喝過一萬多的冰島散春茶,喝後整個下午喉嚨裡回甘都在,真是好茶啊,就是太貴了……
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7 # 紅塵過客甲
黃金有價,茶無價。茶葉需炒制烘青,市場售賣,也需炒作,可以售出宇宙最高價格,一克值一億元,並非神話!
什麼是好茶,只要貨真價實,沒有假冒偽劣,適合自己消費,配上靜敬淨的心態,衝上甘泉水,便是好茶,世上最好的茶!
本人無官無職,更無錢,唯嗜茶,喜歡享受茶的寧靜,即使喝上十元一兩的茶葉,知足常樂,知道感恩,品茶,即品味人生!
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8 # 義芳君說茶
話說,喝茶其實是一件挺“奢侈”的消費,尤其是喝好茶,那真是挺燒錢的。
義芳君要不是自家種茶,加上茶友多、人緣好,常常可以喝到各種好茶,甚至是一些不常見、價值比較高的老茶,否則遲早有一天真給喝破產了。
這也就難怪平日裡,常有許多茶友挺鬱悶的:這喝茶消費可不比抽菸花錢少阿。
話說回來,多喝茶總比“菸酒賭”來得好吧。況且,喝茶重在“喝對不喝貴”,花小錢喝好茶,義芳君就專門幹這事。
要說義芳君喝過的比較貴的茶,可能還真的比一般的人稍微多了一些。當然,是不是最貴就不知道了,反正也沒有可比性。
譬如:一斤八千多的頭採明前龍井、一餅近6萬的88青、一斤6千多的鐵觀音、一斤上萬的牛肉……
價格可能有虛高,但在同類茶裡,也算得上是上品了。
這裡,舉個在廣州喝紅印老普洱的經歷,與大家一起分享一下。
大概是2015年秋季的一天,沒事去廣東瞎溜達一圈,因廣東從事茶葉生意的老鄉特別多,沒事就過去瞎溜達一圈,算是去學習交流。
這次去算是挺有收穫的,託朋友的福,竟然意外喝到了真正的號級茶——40年代的“紅印”。雖說不到80年的歷史,但在普洱茶裡也算得上頂尖級別的老茶了。朋友取了8克左右,按照市價一餅(一餅大約320克)四五十萬來算,這一口下去就是上萬元了。
真是揮金如茶水!
真正的好茶一生難得遇到幾回,遇見了便是福分。
歲月悠悠,歷久彌真,茶葉不需費時費力用茶針戳,只需稍微一抖,立即散了。煮水淋杯,真火伺候。開泡後,看著波瀾不驚,實則迫不及待。前幾泡深沉如琥珀,內斂沉靜,藥香濃郁。正所謂,靜如處子,動如脫兔。一入口,那種醇和真意,那股細膩的甜香,瞬間在口腔內瀰漫開,一股暖意蒸騰而起,人瞬間輕鬆了許多,有醍醐灌頂的妙感。
等沖泡十七、八泡以後(一般茶是不會沖泡那麼多次,實在不忍就此倒掉),就放在煮茶器裡,接著煮著喝。
那種香滑柔順的極致感,讓人歡喜得很。難怪那麼多人花再多的錢,也義無反顧要喝上一口。
話說回來,能喝到這樣真正的號級茶,也算是沒有白白辱沒了“茶人”二字。(圖為網路收集“普洱教父”白水清先生50年代藏茶)
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9 # 無名421
1971年的老白茶《沖泡實錄》
天地造化:歷經48年自然陳化而出,色香味均是極品啊!
1.頂級藥香:稀有西洋參味。好的白茶儲存得好,經過時間的陳化,頂級的轉化為西洋參藥香、或者甘草藥香、當歸香。每一款茶因為當時製作時候茶底料、拼配的配方比例,製茶師傅不一樣,經過大自然的造化,展現出來的香氣是不一樣的。 而這個珍貴的西洋參味,是最稀缺的。
2、老茶的茶香是迷人的、或者說秒不可言!可以明說的是 豐富、多層次茶香變化,時而西洋參藥香、時而棗香、時而粽葉香 、時而顯現當歸藥香 。香氣可以如此豐富,是因為茶底料之前所生長的環境,豐富的植被,使得茶樹吸收天地之精華,加上時間讓茶類的芳香類物質 ,互相轉化而成的。
3.時光臻味:妙不可言的多層次立體式變化,每一道茶有不同的藥香、棗香、粽葉香變化。以及30年以上老茶必有的塵封樸味。
4.上上等茶才有的粘稠飽滿的湯感,甜滑內斂的底蘊。
5.珍稀活化石:非人力可控的“碳化”茶相。碳化的老茶並不是每一款老茶都有的,它與茶葉的儲存條件息息相關,但是又是不可複製的。同一款茶,只要放置在不一樣的空間儲存,那麼陳化出來的效果是不一樣的。
5. 茶湯:明如凝脂琥珀、煮開更是如血珀通透,這是頂級好茶的茶湯標準。顏色是時間的陳化、通透證明茶質底料的高貴,才可以陳化出純淨、通透的茶色,有一種陳年老酒的陳醇厚質感。
開湯,茶息滿屋。嘴裡含香,陳香、棗香、藥香、豐富多變,時間的滄桑、蛻變、飽滿之感,活舌生香。順滑綿柔的口感,更是讓人的心境逐漸安靜、平穩了下來。
多道下來,投壺煮茶,初見溫潤似玉,漸入澄黃佳境,茶湯始終清澈,氣息柔和,如雲如霧。茶湯入喉,自然純淨,古樸、時間的味道,煮完湯色更加酒紅通透,緩緩道出老白茶甜滑內斂的底蘊。
續杯不停,直至,屋內Sunny柔和直至消失。午後已過,才知,原來這就是80年代的老白茶。光韻沉澱、醇滑底蘊,這是那個年代給現在21世紀的驚喜!
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10 # 開明古韻普洱茶
現在很多老茶可遇而不可求,每一餅普洱老茶,基本都是喝一餅少一餅的狀態,而且茶品越老越是如此。
曾經拜訪過一位普洱茶藏客,他用來招待我們的是兩款中期茶,據說是2008年親自收藏的冰島老寨、昔歸村頭春普洱生茶。
經一番沖泡品飲,兩款茶品皆令人印象深刻。這兩款茶品,雖然不一定是我喝過最貴的茶品,但一定是我喝過最好喝的中期茶之一。
冰島老寨湯色金黃,澄澈透亮;蜜香馥郁,陳香清幽、果香淡雅、香糯膩人……泡飲間香氣層次變幻豐富;茶湯入口綿潤柔和,茶湯滋味飽滿、厚度明顯,回甘生津迅猛而流長;冰糖韻十足,每一泡冰糖韻逐次遞增;喉間若有清流上湧,飲後雅韻酣然而涓久。
昔歸茶則香氣高雅,小嘬一口,茶湯溫潤柔和,水路細膩;有濃郁花香裹含於茶湯之中,輕飲間喉韻通透、氣韻悠揚,飲後唇齒含香、口吐幽蘭;生津回甘迅猛而綿長,茶湯滋味飽滿而厚重;茶湯泡飲間漸有陳香、蜜香溢位,優雅而芬芳,讓人神清氣爽。
關於這兩款茶品的由來,著實令人羨慕不已。2008年之前,一次偶然機會,他在一位茶商朋友那裡喝到冰島、昔歸茶之後,便對臨滄茶念念不忘。至2008年春茶採摘期,他分別去了冰島老寨、昔歸村,收購了一些原料壓制成普洱茶後,便放在紫砂罐裡一直儲存到現在。
他去冰島老寨、昔歸村收毛料的時候,‘名山頭’‘古樹茶’還不曾深入人心,冰島、昔歸茶也還沒有如今在普洱茶界的威望。時至今日,冰島茶、昔歸茶在茶界聲名遠播,他所存這兩款茶品,價值也得到了體現。
據說前不久,他將這兩款茶品以30000多元一套(含2008年500g冰島、昔歸“美人頭”各一沱)的價格,賣一套給了一位富豪。
2008年正是2007年普洱茶市場崩盤之後的回緩階段,以2008年冰島、昔歸茶50—80元一公斤的成交價來看,他收藏的冰島茶與昔歸茶,價值回升了300—600倍左右。
對於普洱茶的儲存之法,這位藏客見解獨到。一是,存茶最好有個獨立的空間,空間隨時保持乾燥,不能有太Sunny直射,要定時通風一段時間讓空氣流通,空間裡不能夾雜著其他異味。
二是,他認為生熟茶能放在一起存放,因為生茶、熟茶在陳化過程中,兩種茶的內含物質揮發後相互交融,反而會讓兩者的品質得到提升,並自稱是他多年的實踐結果。
但生茶、熟茶放在一起存時,兩者不能相隔太近。一些有渥堆味、倉味等雜味的熟茶,亦或如樟香餅一類香氣高揚的熟茶,也不能與生茶再一起存。否則會影響到普洱生茶香氣的昇華,甚至內含物質的轉化沉澱也會受到影響。
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11 # 茶色素研發推廣中心
我喝過最貴的茶是茶色素,茶色素是茶葉的提取精華,剛開始實驗室的時候,一公斤賣到1萬美元,目前來說也是很貴的,1克茶色素相當於35杯左右的龍井茶!可以百度一下茶色素,我感覺很貴啦!
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因我喜歡茉莉花茶,所以一年四季都喝茉莉花茶。以前也就是猴王茉莉花茶,本地茶葉店有售。從前年開始找不到猴王牌茉莉花茶,在網上網購了幾次,感覺還行。想換換口味,就網購了福州產的榕茉莉花茶,榕茉莉花茶比廣西橫縣的單瓣茉莉花茶香,價格是88元50克。又購了廣西橫金花茶廠的茉莉花茶感覺不錯。茶葉的種類很多,喜歡喝的順口就是好茶葉,因人而異。