可以呀，為什麼不能呢，可以根據自己的愛好，放一些蔬菜丁，或者放一些自己喜歡的，可以改變口味的調料，例如辣椒麵，花椒粉等！

1、將麵粉與糯米粉以1：4的比例放入器皿中，加少許綠茶粉、液體黃油，用水調勻，拌成稍稀的麵漿後加入雞蛋拌勻，用過濾網濾一遍備用；

2、將椰蓉、花生碎、白糖拌勻製成餡料；

3、坐平鍋，倒入麵漿攤成薄餅，小火煎定型後取出，鋪上一層餡料，捲起切塊即可食用。

不需要黑芝麻白芝麻就可以做薄餅！

薄餅怎麼做超好吃？

主料:麵粉500克,花生油適量,開水和涼水適量

薄餅的做法步驟

1. 倒入500g麵粉，倒入開水把1/2的麵粉攪拌。 用清水把剩餘的麵粉攪成面碎，把兩種面揉和成一面團。

2. 倒少許花生油在手上。再把麵糰仔細的揉勻。揉實成光滑的麵糰做到三光，把揉好的麵糰放入面盆餳30分鐘。

3. 取出餳好的麵糰，再次揉勻。把揉勻的麵糰切成一個個小劑子，大小比餃子劑子略大即可。

4. 把一個面劑子揉勻成團按扁，用刷子在面劑的一面刷上一層花生油。另取一個面劑子，疊壓在剛才的面劑子上，稍用力按壓。擀麵杖邊滾動變旋轉，把面劑子擀成薄餅。

5. 把擀好的薄餅放入預熱好的餅鐺。繼續加熱餅鐺，等薄餅鼓大泡時把餅翻過來繼續烙制。看到薄餅兩面均起小花時餅就熟了

6. 趁熱把薄餅從中間揭開即可。餅薄如蟬翼，吃到嘴裡既綿軟又勁道。

完全可以，我這有一個超級好吃的配方

芝麻 40克

低筋粉30克

黃油 10克

白糖 40克

烹飪步驟 共7步

1

麵粉過篩到容器中。

2

加入雞蛋一個。

3

攪拌成糊狀。

4

倒入芝麻攪拌好。

5

溶化的黃油稍涼後倒入。

6

攪拌好。

7

烤盤上放油布，攤成一個一個的圓形入爐烘烤，烤箱175度預熱，稍上色即可。

薄餅有很多種做法，不知道你所說的是那種。希望可以幫到你！

準備80ml開水、1g鹽、120g麵粉作為原材料備用。

將麵粉、鹽和水混合在一起揉成麵糰。

如果麵糰比較幹、可以再加適量冷水，醒30分鐘。

將麵糰分為合適的大小，並將每份都擀成圓片。

在平底鍋上刷少量油，慢火將其烙熟即可。

如果芝麻類都沒有的話，可以選擇其他的東西代替薄餅或者那些什麼上面都撒了芝麻。你可以用花生，家裡應該有花生吧，乾花生就可以了，把花生米用鍋炒一下，炒炒幹炒碎了。然後把那個皮去掉，用刀把它拍成碎，也可以撒在上面哈，也挺香的，你不一定要用芝麻哈。

作為一個糕點師，分享一個甜品。

薄脆餅:介紹一個商業配方，量達不到等比例縮減。第一，水1800克，鹽50克，色拉油1400克，砂糖1400克，混在一起攪勻，糖融化後繼續攪動，攪到有點起泡，相對而言，攪時間長一點更脆一點。

第二，糯米粉1000克，普通麵粉1200克。將兩種麵粉倒進上面的液體裡面，一直混合攪拌到無顆粒狀態。

第三，找到烤盤，商業烤盤大多是40*60(釐米)的，用小勺子，家用的也行，一勺子一勺子放在烤盤上，中間要留有空間，40*60的烤盤按照4*6擺放

第四，烤制。烤箱溫度定為上火180下火150，時間大約15分鐘，中間烤制時麵糊顏色變成淺黃要翻面繼續烤制，可以用平鏟子給翻面(這步操作很簡單)繼續烤，繼續烤制，深黃色就行了，剛烤好不能立馬吃，放一會晾涼，脆餅就變得很好吃了。如果一次吃不完，可以密封起來，放個十天沒有關係。

第五，溫馨提示:所有烤箱溫度火力都不一樣，火力溫度與時間都只是參考，具體烤箱要具體分析。俗話說，生手變熟手，多練幾回手。多練習，不是行家就是專家[耶][耶][耶][耶]

可以的，如果自己吃完全沒有問題！兩者的差別在於白芝麻是脫皮的，黑芝麻沒有，白芝麻幹吃起來比較香而黑芝麻有點苦。所以黑芝麻一般用來做黑芝麻糊，白芝麻磨粉做芝麻醬，而點墜一般用白芝麻像油辣子，芝麻餅一般都用白芝麻，不僅好看而且香！希望可以幫到你！

當然能了，薄餅上撒上白芝麻和黑芝麻，是為了在薄餅的香甜酥脆的基本口味上再增添上芝麻特有香味，使之咀嚼起來口感更好。如果沒有這兩種芝麻只不過口感稍差而已，完全不會影響薄餅的做法，人們可以在薄餅裡摻揉進切碎的蔥段、火腿碎粒以及雞蛋等等，可以做成各種各樣口味的薄餅。

可以的喲！

下面教你一款不揉麵的薄餅的做法，而且老少皆宜，特別適合早餐或者做甜品哦。

首先準備兩根胡蘿蔔去皮切薄片裝盤備用，然後用澱粉水洗一把葡萄乾控水備用，然後將胡蘿蔔片和葡萄乾一起放入鍋中，鍋里加入適量的涼水上鍋裡3分鐘左右，撈出控水，然後將焯好水的胡蘿蔔片和葡萄乾放入料理機中，加入適量的白糖，還有三顆雞蛋，一瓶250毫升的純牛奶，打成胡蘿蔔泥，倒入器皿中，再加入適量的麵粉攪拌無顆粒感，像酸奶一樣即可。

電餅鐺提前預熱，加入適量的食用油，刷勻加入兩勺麵糊，用刮子攤勻，待餅成型鼓大跑即可翻面，待另一面鼓大泡即可出鍋哦！

如果喜歡吃水果，可以加入用餅卷水果吃哦

或者刷番茄醬或者藍莓醬都特別好吃哦，配上豆漿或者牛奶都特別適合哦

蔥花雞蛋餅 香酥椒鹽餅 雞蛋灌餅 土豆絲餅 綠豆餅 黑豆沙糯米餅 紅豆沙餅 韭菜雞蛋餅 蔥花肉絲餅 蔥花蝦仁餅 牛肉包菜餅這些可以不用芝麻

沒有白芝麻，沒有黑芝麻，那麼可以用一些小香蔥之類的，這樣是可以做薄餅的。做薄餅主要的是麵皮要薄，其他的跟有沒有芝麻沒有多大關係，芝麻只是一個點綴。

可以的喲，做餅不一定要放芝麻，有面粉就可以做餅

1、普通發麵餅，和麵時加上發酵粉，醒面後做餅，做餅時加點鹽調味

2、死麵餅，也就是和麵時不加發酵粉，可以做普通煎餅或是餡餅，蔥油餅等各種餅類，有蔬菜的可以配點蔬菜，沒有的話加油加鹽即可

配一個自己做的餡餅，溫水和的麵粉

每個地方的薄餅都不同吧[呲牙]我給大家發一下我家做的薄餅（我家鄉的薄餅）

配料有：薄餅皮，雞蛋，蔥段，菜脯，臘腸，青瓜，豆腐，豆芽，豬肉，蝦，香菜，橙膏，白砂糖

喜歡我家鄉的薄餅嗎[吃瓜群眾]