主要是價格和消費者對蜂蜜的認知因素，好的蜂蜜上百一斤，假的幾塊錢都有，還有意蜂蜜，土蜂蜜，進口蜜，超市濃縮蜜，品種較多，另外好蜂蜜容易結晶等等都影響到消費者判斷

目前，大眾對真假蜂蜜識別力不強，除非是經常接觸蜂蜜的人，否則，很難分別蜂蜜的真假，直接導致了在面對相對高價的真蜂蜜面前，低價的假蜂蜜更具有競爭優勢，但這種情況肯定是一時的，隨著政府監管力度的增大，民眾健康意識的覺醒，辨別能力的增強，以及假蜂蜜一段時間後負面效果的毒害，真蜂蜜肯定會成為市場主流的[機智]

不僅假蜂蜜好賣，其他假貨更容易賣。已經是劣幣驅逐良幣了。關鍵現在很多消費者都喜歡外觀漂亮，好看，味道口感好，就像饅頭一樣，都喜歡純白的，但是，有幾個還記得真正麥香味的饅頭，有幾個還吃過真正麥香味的？

真的蜂蜜一般價格最少是五十以上，有的甚至要一百到幾百塊錢一斤，假蜂蜜價格優惠點，所以有人覺得假蜂蜜好賣，價格便宜大眾都喜歡的。這是我的實在想法，讓大家參考。

主要原因還是消費者都有貪便宜的心理，假蜂蜜都很便宜，再者銷售者再進行各種包裝，採取各種營銷策略，自然買的就好，你的真蜂蜜如果有一個好的營銷團有好的營銷策略同樣他可以賣的好，作為一個企業而言只有貨真價實你才能走得更長遠。

不是說假蜂蜜好賣，真蜂蜜不好賣。誰喜歡買假貨？特別是吃喝的東西。造成假蜂蜜好賣真蜂蜜不好賣的原因是，多數人都分辨不出蜂蜜的真假，加上假蜂蜜價格較低，賣假蜂蜜的人巧舌如簧，消費者經不起誘惑，也有些消費者有貪便宜的心理，所以假蜂蜜好賣。而真蜂蜜呢，因為成本較高，賣家肯定不會虧本賣的，與假蜂蜜的價格相差較大，消費者難以接受，轉而購買別的補品，再加上賣家宣傳不到位，所以造成真蜂蜜難以賣出去。

首先價格來說吧，可能並不是所有人都有能力去負擔起真蜂蜜的價格，畢竟多了的話，和假蜂蜜的錢差的還是挺多的。

而且很多人對假蜂蜜也分辨不出來，可能會當成真蜂蜜去購買了吧！

而且現在假蜂蜜和真蜂蜜做的是越來越像，他們可能會覺得都差不多，為什麼要花這麼多錢。emmmm味道也差不多，不瞭解的人甚至覺得功效也沒什麼區別（雖然其實應該是有的）

總的來說應該就是真的，賣假蜂蜜的太多了，或者真蜂蜜稀釋之類的各種各樣都有，消費者也是在難以區分啊。

我覺得主要有以下三點造成的。一，消費者的分辨能力。二，蜂蜜的口感，假蜂蜜新增各種色素新增劑造成一種對人更適合的口感的假象。三，造假的人太多，假作真時真亦假，真作假時假亦真。

我認為主要問題是大部分人並不能準確分辨真假蜂蜜，而且連最基本的常識都不懂。

而真假蜂蜜之間的價值懸殊太大，相差成倍的價格，再加上假蜂蜜經過處理之後外表的賣相和味道甚至比真蜂蜜還要好。

消費者不懂的情況下，很容易被商家矇騙，因此很多人選擇了價格更加便宜的假蜂蜜。

雖然有很多教分辨真假蜂蜜的方法，但是有沒有參假，只要業內人士知道了

市面上買到的，沒有多少100%純的。即便是去養蜂那裡買，他們賣時也很多不純。

真假蜂蜜好不好賣，是因為大家買的時候沒辦法現場去較真和鑑別。

真蜂蜜產量低！導致價格偏高，不是熟人介紹，自己去實地購買很難買到真蜂蜜，而假蜂蜜成本低，價格低，還產量高，導致出現假蜂蜜比真蜂蜜好賣，而真蜂蜜還被嫌棄，

假蜂蜜無論是色澤還是成本造價都能得到保障，而且假蜂蜜還可以透過增加各種新增劑使口感口味滿足更多人需求（畢竟有的蜂蜜本身有奇特味道）

那你要告訴消費者怎麼樣去分辨真蜂蜜和假蜂蜜？用事實說話，因為現在人的消費觀念，首先是相信的品牌兩個字，因為在現在的那些小商小販手裡面，雖說說說是真的，他其實也參假了，所以說如果說選擇的話，在消費者的意識裡面，他還是選擇相信去品牌那裡。因為沒有一個正確的辨別的，方法吧！像我也經常喝蜂蜜，在網上也找了很多很多的辨別方法，但是根本就沒有一個準確的確切的啊，哪個是真哪個是假？其實真真假假，多半也許都是給蜜蜂吃了糖。特別是在現代，現在這個這個年代裡面，買真的東西真的好難好難，。就好像蔬菜農民手上蔬菜長得又難看，而雷總說什麼反季蔬菜什麼的，長的又漂亮，而在現在消費觀念裡面，就是很多人還是會去選擇那種又直又漂亮的，但是會買東西的人，他也會去選擇，那種長的不太漂亮的。不是自己親自種的的東西，根本就不敢吃，說句實話，但是沒辦法，還是要吃呀，不吃會餓死的嗎？在總體來說，我們的身體體質是不是越來越差了？抵抗力能力也越來越差了，在實務中，我們就佔取了人生的一大半，吃不好談會有一個好身體，所以說真真假假根本就沒法去分辨，只有靠自己的意識，如果說你是一個蜂蜜的，你就拿出真實的東西，讓他們看看怎麼樣去辨別這個蜂蜜到底是真是假？聽他們有人說真蜂蜜就是拿水礦泉水搖一搖。那糖多少錢一斤？蜂蜜多少錢一斤？所以說，如果你想要把你的蜂蜜賣的更好，鑑別方法因為你是賣蜂蜜的，你肯定知道怎麼樣去鑑別吧，那是真蜂蜜，個人看法，不代表所有