媽媽做的最好吃的有很多，數不勝數，只要是媽媽做的菜，任何菜都很好吃，因為那是媽媽的味道，那是家的味道，有了媽，才有了家，有了媽，才擁有了一切，有了媽，人才有活著的希望和人生最大的幸福，

媽媽做的都好吃，因為那是媽媽滿滿的愛，即使是山珍海味也不及媽媽的小灶小鍋。有媽才有家的味道，媽走了歲月只剩歸途。願天下的老爸老媽健康長壽！

媽媽做的菜，是每一個人永遠的記憶。

現在社會，子女成年後，大多身在外地，獨自打拼自己的人生，每天吃飯，最大的願望就是吃上一口媽媽做的菜，那熟悉又懷念的味道。

其實大多時候，我們懷念的不是媽媽做的那道菜，懷念的是家的味道。我們在外漂泊，根永遠是紮在家鄉的。

要麼一個人怎麼會有落葉歸根，近鄉情怯的情緒吶。

每一次回家，心情都異常的激動。高興。

這些情緒，統統化作媽媽的一道普普通通的家常菜，就是家的味道，安心的味道。

我心歸處是故鄉！

所以我們思鄉的情緒，具現化成一道熟悉的媽媽菜。

我也幾道媽媽常做的菜，吃了十幾年，那味道真的是好吃，記憶深刻。

我是東北人，有幾道小時候家裡常做的菜，來感受一下這熱騰騰的氣氛。

東北燉豆角

東北燉酸菜

東北燉茄子

東北大豐收

東北鍋包肉

東北殺豬菜

傳著圖傳著自己口水都出來了，我去菜市場買個大豐收的材料，我要做來吃。

來鬥菜啊，東北燉菜無敵的。

媽媽做的每道菜都好吃,出外太久了,想念媽媽的的味道,太多了,這麼些年,我一直努力做菜,就是做不出媽媽的味道.

我媽做菜都挺好吃的，以至於我對吃的一直都很挑剔，我媽媽做菜讓人記憶猶新的就是汽水肉，那真的是堪稱一絕

老媽做的菜我都愛吃，爸媽現在沒在身邊，特別希望他倆趕緊回來這邊我給他們做飯吃，天天變著花樣做給爸媽吃

媽媽做的飯菜，我從小吃到大，覺得她做每道菜我都喜歡吃。記憶特別難忘一道菜，每年收糯稻以後，我媽媽都做糯米餅給我吃，餅裡面花生糖做餡兒，外面用油煎，又甜又香又脆，特別好吃，至今讓我們難以忘懷。直到現在，我都做不好，吃不出媽媽的味道。

五年前，老媽媽走了，吃不到媽媽親手做的飯菜，失去媽媽，失去半邊天，再吃不到媽媽的味道……，媽媽我愛你！

這個題目提的有意思，媽媽做的最好吃的一道菜是什麼？吃這道菜的時候，你的感覺是怎樣的？提到媽媽心裡一時心酸，媽媽離我而去近十年了。提到媽媽做萊小時候媽媽做的菜我幾乎都愛吃，媽媽做的菜最大個特點鹹，問為什麼做這麼鹹？媽媽說六口人就炒一盤子萊，在不鹹點更不夠吃的了。哈哈哈說出了我們那個年代的生活水平，真是一大家庭就炒一盤子萊吃。而且是全都吃光菜湯都不剩下，說起來這事我家孩子都不相信，說我瞎編忽悠她，其實我們小時候那個年代，的確如此凡是五六十年代過來人全經歷過。

說到媽媽做萊好吃，其實我媽媽做菜可以，但我媽還有一個絕活包餃子和餡，她老人家包餃子和出來了的餡，那個香勁到現在想起來都回味無窮。多少次了我買東西讓老媽教我和這個餡，真是一點沒保留的教我，可到現在我也做不出媽媽和餃子餡的的味道。這可能就是媽媽的味道，只有親媽媽才能做出這種味道來。

我覺得我媽媽做的最好吃的一道菜就是白粥。在喝媽媽做的白粥時候，我的感覺就是感受到深深的母愛。可能有一些童鞋會覺得奇怪，白粥沒什麼味道，怎麼會是最好吃的菜呢？下面，我就為你講講其中背後的故事。

我記得在我5歲的時候，突然發燒了。一直高燒不停，那個時候的醫療條件並沒有現在那麼好，我媽媽帶著幾乎跑遍了韶關市區的醫院，中藥和西藥都吃了一大堆都沒有完全好起來，每次都是好兩天之後又重新發燒。由於中藥和西藥吃了不少，我的腸胃都已經出現問題了，幾乎見到食物都吃不下去。但是對於小孩來說，不補充營養是不行的，尤其是在生病的期間。這個時候，我媽媽就想到了煮一些白粥給我吃。

為了煮一碗美味又營養的白粥給我吃，媽媽從市區騎腳踏車到十幾公里外的近郊農民家裡去購買他們自己鐘的大米。那個時候的交通環境並沒有現在那麼方便，騎腳踏車走那些鄉村小道是非常累人的。但是，媽媽不辭辛苦，在買到了農家大米之後又用柴火煮了一碗美味的白粥。不知道大家吃過用柴火煮的白粥沒有，那種味道是用電飯煲煮出來的白粥所不能比擬的。

最後，在媽媽的悉心照顧之下，我的病終於好了。從此，我也對白粥情有獨鍾，因為這裡麵包含著母親對自己孩子的愛護！

媽媽做的有好幾種都是特別好吃，而且是怎麼也學不來的獨有味道。

1.手擀麵

媽媽做的手擀麵很軟但吃到嘴裡很勁道，就連家裡的親戚都說我媽做的手擀麵真好吃，每次來我家就要吃我媽做的手擀麵。我老公讓我學著做，有時候會吃出那樣的感覺但有時候不行，我老公說這門手藝你怎就學不會呢？

2.雞蛋餅

小時候一生病就想吃媽媽烙的雞蛋餅，媽媽烙的雞蛋餅軟軟的，香香的，我一烙就感覺很膩，媽媽烙的沒有這種感覺，這大概就是媽媽的味道吧。

3.雞蛋泡泡

炸雞蛋泡泡也是我們一家四口的共同愛好，再就著涼拌黃瓜真是人間美味，媽媽做的雞蛋泡泡有種雞蛋的香味。

4.麻花

媽媽炸的麻花，很酥，越嚼越香，那會上初中的時候，由於離家遠，所以兩三週回一次家，每次回去媽媽都會給我炸好多麻花當乾糧帶去學校，吃一根還想再吃一根，那種香讓你控制不住想要一直吃下去，導致拿再多幹糧每次都撐不了幾天，現在媽媽偶爾也會炸一些給我們拿來，孩子們太愛吃了。

就算是再難吃的菜，媽媽做出來也是非常美味的，因為這道菜裡面有媽媽的愛，我們吃的每一口都有來自媽媽的愛，我們是幸福的，感覺自己是永遠長不大的小孩。

我最喜歡我媽做的紅燒魚

我媽喜歡買人家池塘裡喂草料養大的魚，說只有那種魚才好吃。

買回來的魚清洗乾淨切塊，再放鹽、姜、料酒醃製半小時以上。

菜杍油燒熱，放姜下去爆香，然後把魚一塊一塊放下去煎至兩面金黃。放料酒、放一碗熱水悶煮一會，快出鍋時加入青紅辣椒、蒜苗，又香又美味的紅燒魚就做好了，我能吃兩大碗飯。

印象中最喜歡媽媽炒的酸辣土豆絲 因為好像只有這道菜印象最深

十歲過了唯一也是最後一個生日 然後媽媽走了 其實吃的並不是味道 對我來說 是一種記憶

我最喜歡媽媽做的一道菜，是一個簡單的小菜，這道菜即解膩又好吃，那就是一個什錦拌菜。

用香菜、豆腐皮絲、柿子椒、鹹疙瘩切絲用開水泡去鹽分，用香油、雞精、少許生抽一拌特好吃。

說實話我自己的媽媽做飯不好吃，從小都是我爸做飯。媽媽挺幸福的。但是結婚後，婆婆做飯還是有的很好吃，手感麵條確實好吃，勁道。在加上各種滷汁，真的是賽過美味佳餚。

我媽媽包韭菜盒子那叫一個絕啊，鮮香美味，滿嘴流油。做韭菜盒子要注意：1.一定一定要最後放鹽、因為韭菜遇鹽出水就很難包了，如果控制不好、可以先放半勺鹽。2.麵糰要軟、軟了才好吃。3.煎的時候可以把菜盒立起來、讓四周都能熟透。

我很喜歡吃韭菜盒子，每次回家都嚷嚷著要媽媽做，媽媽每次都是一個裡面放兩個雞蛋，皮薄餡多，超級好吃，每次我都能吃好幾個。很多地方的韭菜盒子是半圓形狀的，我媽媽做的韭菜盒子和咱們平時的平底鍋差不多大，烙好後一分為四，非常好吃。

每個人心中都會有一道菜或幾道菜成為伴隨自己一生的味道 ,記憶。這種味道或記憶基本上都來自媽媽……

我第一次對味道有記憶是在我小的時候。那時應該六七歲剛上學，那個時候的農村都很窮，基本上是地裡能長出什麼大家就吃什麼

那天我放學回到家，媽媽跟往常一樣在灶臺上忙著做飯，不一樣的是那是我第一次見到媽媽把土豆切成絲，平時都是蒸著吃的。我一邊燒火一邊看著媽媽給我做了一道我人生的第一道菜，土豆絲……用豬油炒的調料只有鹽跟味精……

只到今天那個味道我仍記憶猶新，它在我的心裡不曾動搖過！每次心情不好或胃口不好的時候我都會給自己炒一個土豆絲配一碗米飯……

回想在我小時候呢！我並不覺得媽媽做的飯好吃，因為我比較挑食，家裡孩子又多，經濟條件也不好嘛，所以……。隨著年齡得增長，從不懂事得未成年人到成年再到為人妻為人母。這些角色得變化，一步一步得直到現在，最有感觸得就是父母得不易，最初得那個家已經不再是我得家，回去得越來越少，也很少能吃到媽媽做得飯了，現在看我看來只要是媽媽做得飯都是最好吃得！