根據我的臨床經驗，在日常生活中，吃下列的食物對血管有好處，今簡要介紹一下，供大家參考，它們是:

1，大豆

2，黑豆

3，燕麥

4，地瓜

5，紅棗

7，核桃

8，蘋果

9，橙子

10，柚子

11，獼猴桃

12，草莓

13，葡萄

14，西藍花

15，芹菜

16，甘藍菜

17，玉米胚芽油

18，大豆油

19，花生油

20，枸杞

21，三七

22，丹參

……等等！還有好多，我就不一一贅述！

隨著年齡增長，血管會逐漸老化、硬化，而且可能出現血管病變。血管健康關乎全身健康，血管狹窄、堵塞等是導致心腦血管疾病的基礎病理因素。因此，保護血管健康對於人體健康至關重要。

因為不當的飲食和生活習慣，人們的血管可能面臨著提前老化、硬化的問題。而保護血管，首先應注意日常的生活習慣，包括飲食和運動等。

1、飲食基本原則：血管硬化與高血脂、高血壓、高血糖、肥胖等因素相關，而針對這些疾病因素，相關人群應注意的基本飲食原則應該是，堅持低脂肪、低膽固醇、低鹽、低糖、低熱量飲食；一日三餐，定時定量，保證均衡營養的同時，注意調整飲食結構，堅持粗細搭配、葷素搭配；多植物油、少動物油，多蒸煮、少油炸；改變暴飲暴食、飲食過飽，大魚大肉，偏愛在外就餐等不良的飲食習慣。

2、食物的選擇：飲食應多樣化，保證均衡營養，注意科學膳食。

①減少高脂、高膽固醇食物攝入：注意少食動物性食物，如肥肉、動物內臟、動物油脂、油炸食品、奶油等，三高患者，建議禁食該類食物。

②注意限制碳水化合物，補充植物蛋白：精細麵食、甜品等應少食，可選擇多食粗糧；注意補充優質蛋白質，多食豆類、豆製品等，有助降脂。

④多食“血管清道夫”：如山楂、大豆、燕麥、金橘、大蒜、紅薯、洋蔥等。

心腦血管疾病的發病率飆升，人們對血管也逐漸重視起來。飲食是除了年齡以外，對血管影響最大的因素。吃什麼食物對血管好？不妨說一說，什麼營養成分對血管好。

1、蛋白質

增加植物蛋白（豆類），適當減少動物蛋白（肉類）能降低膽固醇。適當補充大豆卵磷脂能保護心臟。

代表食物：奶類、豆類、家禽肉類、蛋類、魚等。

2、維生素C

可減少動脈內皮的炎症反應，保護動脈內膜的完整性。其抗氧化作用促進細胞清理脂肪，延緩動脈硬化及冠心病。還能促進機體吸收鐵元素，改善貧血。

代表食物：各類新鮮蔬菜與水果，酸棗、柑橘、檸檬、山楂、番茄、白菜、苦瓜、豆角等。

3、維生素B族

能降低同型半胱氨酸的含量，減少刺激動脈硬化的炎症因子。

代表食物：肝臟、瘦肉、堅果類、小麥胚芽、糙米、小米、蛋黃、綠葉素菜等。

4、維生素E

是一種脂溶性維生素，保護細胞膜減少氧化損害。能降低血液粘稠度、預防血栓形成。

代表食物：穀物（玉米、葵籽、小麥胚芽）、花生、水果類、堅果等。

5、不飽和脂肪酸

Ω-3不飽和脂肪酸能調節血脂、舒張血管平滑肌，使血管活力富有彈性。EPA（二十五碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）是兩種重要的Ω-3脂肪酸。

代表食物：亞麻籽、花菜、海魚類、藻類。

6、礦物質元素

如鈣、鉀等，能維持體液平衡，減少鈣的流失能控制血壓，適當補鉀能鬆弛血管平滑肌。

代表食物：

含鈣：牛奶、乳酪、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚及深色蔬菜等。

對於心腦血管疾病患者的飲食建議是：每天1斤蔬菜；2兩主食；不超過3湯匙植物油；4兩水果；5份蛋白質；不超過6克鹽；不少於7杯水。

富含鉀的食物：

因為鉀和鈉的動態平衡在血管的擴張中起著重要的作用，也可以理解成多攝入膳食中的鉀，可以促進血管的擴張，降低血管的阻力，提升血液迴圈。建議要想對血管更好，每天要攝入3500ml/d的鉀。常見富含有鉀的食物：紫菜（1796mg/100g），冬菇（1155mg/100g），黃豆（1503mg/100g）。

研究表明，每天膳食纖維增加7g，冠心病發生風險可以降低9%。它的作用是可以一直膽固醇的合成，還可以降低甘油三脂和低密度脂蛋白膽固醇水平，由此可知，它對清除血管上垃圾的物質之一。富含膳食纖維的食物：粗糧類，蔬菜類，水果類，帶皮的雜豆類等。

磷脂是可以促進膽固醇代謝及運轉的物質，避免血管出現過多膽固醇的情況。常見富含有磷脂類的食物有：蛋黃，大豆，動物肝臟，瘦肉等。

維生素C是一種強有力的抗氧化劑，可以清楚身體裡的自由基，延緩血管發生老化，提高血管功能水平。常見富含有維生素C的食物：新鮮棗子，新鮮獼猴桃，山楂，新鮮蔬菜類。

為了讓血管更好，大家在平時的飲食中，應保持食物多樣化，每天要吃上12種以上不同種類的食物，每週要吃上25種以上不同的種類。

人的飲食習慣對於血管有一定的關係，對於保護血管減少血栓類疾病也有一定的療效。飲食要注意低脂低鹽低糖，清淡為主，多吃有益於血管的食物。

1.增加食物中的膳食纖維，能夠清除膽固醇的濃度。常見的膳食纖維含量比較豐富的食物有粗雜糧、幹豆、海帶、蔬菜、水果等，常用的蔬菜類有洋蔥、大蒜、香菇和木耳，以木耳為例，木耳含有較多的膠質樣活性物質，這種物質能明顯起到疏通血管、防止血栓形成的作用。黑木耳具有“天然抗凝劑”的美稱，對防治冠心病等心腦血管疾病十分有益。

2.多攝入天然抗凝與降脂食物，如茼蒿、香菇、龍鬚菜、番茄、葡萄、櫻桃、香芹、胡蘿蔔、紫菜、海帶、核桃等。

3.多吃可以疏通血管並保持血管壁彈性，軟化血管的食物，例如山楂、燕麥、茄子、洋蔥等食物。

4.中老年人尤其心血管病患者，應多攝食富含葉酸食物，如紅莧菜、菠菜、龍鬚菜、蘆筍、豆類、蘋果、柑橘等。

5.豆製品中的卵磷脂對於軟化血管也有一定的好處，有利於防止心腦血管的疾病。

6.多吃沙丁魚、三文魚等，魚類本身所含的脂肪和飽和脂肪酸都低於其他肉類，尤其是海魚，含有可以增加血液中“好的膽固醇”的成分，協助清除“壞的膽固醇”，還能減少中風的風險。另外，多吃魚油也對調節體內的血脂有很大的作用，能夠預防動脈粥樣硬化。

7.多喝茶。茶營養成分豐富，其中的茶多酚具有預防動脈硬化、降底血壓和血脂、防治血栓的作用。其實除了綠茶外，紅茶、花茶、青茶、白茶、黑茶等也具有同樣功效。要注意的是喝茶不可過濃，過濃反而對心臟不利。

此外，黑巧克力有助於降低中風和心肌梗死的風險，可以降低血壓，預防凝血。同時，還含有抗菌、消炎的複合物，可以減少患心臟病的風險。黑芝麻，含有豐富的維生素E，可以防止血管硬化，同時還具有強力抗氧化的成分，使血管壁變得更富有彈性。杏仁，含有豐富的油脂，是有益於心血管的食物之一，同時還含有人體必需的氨基酸和不飽和脂肪酸，可以降低罹患心血管疾病的風險。

保護血管，不僅要從飲食上入手，還要養成良好的生活習慣，不吸菸，不喝酒，生活要有規律 作息規律，不熬夜，保證充足的睡眠，注意休息，避免過度勞累，保持良好的心態，每天適當運動，以促進血液迴圈。