烘培蛋糕生意現在當然很好了，不過隨著人們的生活水平的提高，對吃的要求也越來越高，所以建議你開一些私房烘培之類的，追求一點生活品質的，走高大上的路線。

當然好啊，現在的人都喜歡外國的西點之類的，對吃要求開始高了，你可以學習蛋糕和咖啡，兩種一起結合經營不錯哦。盈利空間大，你可以去廣州歐米奇看看，他們學校還有創業課程的，會教你怎麼創業

現在軟歐包風靡全國，各種網紅麵包、蛋糕也火速的風靡著網際網路，但是一般的網友很難買到正宗的網紅麵包、蛋糕，而且這種好吃的東西人們都是迫不及待的想吃的，等不及兩三天的快遞，所以要是你開的烘焙蛋糕店能夠緊跟網際網路的烘焙風潮，然後位置不錯，裝修不錯，味道不錯，服務不錯的話，一定開得好的。我開的迪卡烘焙店就是這樣的好店子。

隨著生活水平的不斷提高，人們對於吃也越來越關注，所以現在市場需求比較大。

因此，做烘焙蛋糕生意還是很有錢途的

當然前提是，蛋糕的味道好，造型美觀。如果要從事這一行業的話，建議選擇大一點的培訓學校學習學習，比如新東方什麼的

烘焙師西點中的分支，如果您有興趣學習西點烘焙方面的話，可以考慮去一些大的廚師院校，因為西點方面的知識咱們是跟外國人學來的 ，做的肯定沒有人家正宗，但是一些小的廚師院校是花費不起請專業外教前來授課的，所以為了你的將來考慮，大的廚師院校會比較靠譜一些

從安徽新東方的調查資料顯示，學生選擇學西點的原因主要有以下四點：1、西點屬於食物這一類，在衣食住行中排第二位，消費群體比較大，市場前景廣闊；2、就消費群體而言，小孩、年輕人和女性是西點的主要消費群體，這幾大群體又是市場消費群體中消費能力較強的群體；3、相對於中餐而言，西點行業在中國的起步較晚，競爭還沒有那麼激烈；4、西點店可大可小，投資靈活。www.xdfpr.com

烘焙蛋糕是西式甜點裡的一個重要品類！想自己創業或者當蛋糕師，可以去這裡系統地學習西點，有外教直面授課，可以讓你更快地上手！

一項資料顯示，15~35歲左右的女性是烘焙食品的消費主力軍，她們有一定的經濟能力，熱愛美食，懂得享受生活。烘焙市場擁有龐大的消費群體和廣闊的發展空間！

學歷低、沒技術、有家庭、想轉行的女性們，我勸你學烘焙！

如果你是初、高中學歷，如果你已混跡於職場多年，如果你是全職家庭主婦……年齡、學歷在烘焙行業從來不是問題。不要猶疑，也不要自我懷疑，無論你是想謀求一項技術還是謀生，無論你是想換行還是創業，烘焙都是你最佳的選擇！

烘焙行業越老越吃香，前期可以進入大型門店或星級酒店餅房等鍛鍊技術、積累經驗。後期，隨著年齡與資歷的增長，可以獨立創業開店，經營屬於自己的烘焙坊或甜品屋，兼顧事業與家庭。

我國經濟高速增長，烘焙行業也步入了黃金髮展期。預計明年，西點師、烘焙師缺口將超10萬人，大量的人才缺口和市場需求，讓西點行業真正變成了緊俏吃香的熱門行業。

一般女性主要從事文員、銷售或操作工等工作，但這些工作晉升空間小不說，還十分的繁瑣勞累。而西點工作，它競爭壓力小，工作環境整潔、體面，工作強度適中，對於女性來說是不錯的選擇！

中國的烘焙行業從2012年以來保持快速增長態勢，根據權威部門釋出的《烘焙食品行業投資預測分析報告》統計顯示，2009-2017年烘焙行業市場規模從729億元陡增至2048億元，蛋糕行業更是快速增長，近十年的市場規模從190億元增長至2508億元，預計未來五年仍可保持接近12%的增長速度。

以臺拾記古早味現烤蛋糕為例：

綜上，烘焙類蛋糕店如果擁有獨特的美味產品，形成自己的風格，是比較能夠吸引大眾消費的。

當然好啊，現在的人都喜歡外國的西點之類的，對吃要求開始高了，你可以學習蛋糕和咖啡，兩種一起結合經營不錯哦。盈利空間大，你可以去合肥歐米奇看看，他們學校還有創業課程的，會教你怎麼創業

烘培蛋糕生意現在當然很好了，不過隨著人們的生活水平的提高，對吃的要求也越來越高，所以建議你開一些私房烘培之類的，追求一點生活品質的，走高大上的路線

烘培蛋糕生意現在當然很好了，不過隨著人們的生活水平的提高，對吃的要求也越來越高，所以建議你開一些私房烘培之類的，追求一點生活品質的，走高大上的路線

西點行業的前景還是很不錯的，技術人員不容易被市場淘汰，民以食為天，無論過多少年都需要西點師。西點師的工資待遇也很好，西點師是“越老越吃香”。在烘焙行業具有高階技師職稱的烘焙師，年薪達10萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右。

工作環境，由於蛋糕食材製作的特殊性，西點師需要在恆溫乾淨的環境裡操作。沒有油煙，沒有噪音，整潔體面又優雅的工作環境是其他職業所不能比的。

工作機會選擇多，可以到星級酒店、連鎖麵包房工作，還可以自己創業開店，投資小，風險低。等技術水平達到一定級別還可以做老師教別人。

然後考慮好了，選學校的時候，一定要實地考察，考察學校的教學情況、教學裝置、師資情況、教學模式等情況。

可以先在官網上進行了解，然後去實地進行考察，這些都沒問題了那就是不錯的學校了。比如我的名字，可以考察下哈！

挺好的，烘焙這個行業越來越被認可，也越來越被大家所接受，生活水平提高，人們都喜歡給生活來點小資，下午茶，甜品，聚會，早餐很多時候都缺少不了蛋糕，麵包的身影。現在開一家烘焙坊的生意不錯，當然選擇做西點師，學習西點烘焙也是很有前途的職業。

三八六十行，行行出狀元，關鍵在於你怎麼運營。我也在做烘焙店，生意還不錯，從私房烘焙起步做起來的。主要是把口味做好，做出自己的特色，再加上適當的宣傳就可以了！

關於這個問題，我覺得是因為現在開店的，做私家烘焙的人越來越多了，別人的選擇性更多為什麼要固定在一家買呢？還是不斷的出新品，來吸引顧客，尤其是做私房的，個人覺得私房的味道比開店什麼都賣的味道要好，我也是做烘焙的，目前不打算開店，因為投入資金太大，風險太大，感覺市場都快開始飽和狀態了，我要做的話不會做的特別雜，還是以私房的形式來做

其實還可以，烘焙行業也算是一個新興市場，人民的接受度不還是那麼高，但是最主要的是找到合適的人群，有好的產品，好的味道，不管在哪一行，都是很好的

我是從事蛋糕烘焙行業2年經驗了，是培訓學校，學的人比較多，普遍工資不高，行行出狀元吧！做的好，堅持下來還是不錯的！