按生豬的出欄週期來看，中秋節的豬價應該還會升高，由於養豬環境汙染的問題，很多散養的小戶都不養了，再加上上半年疫情的嚴重，現在市場已經很少有能夠出欄的生豬，中秋節又值豬肉的消費旺季，所以說豬肉價格可能還要升高。

現在豬肉價全部城市幾乎都上漲了，北方城市隨著山東養豬場，大雨泥石流好多豬場都沖毀了，損失了一部分養豬場，其他城市有的豬場也都拆掉了，今年的豬肉是從八月初左右開始上漲的，北京這邊進價幾乎是每天漲五毛左右，好多飯店現在肉菜的價格還沒有上漲，如果隨著豬肉家不斷上漲，飯店這些菜價也會隨著浮動，如果是家裡邊經常吃豬肉的話建議多買點切成小塊放到冰箱裡冷凍起來，隨時吃隨時拿，天氣越來越涼快了，也不會那麼快壞掉

首先，豬肉價格上漲受生豬存欄數量影響，目前國內生豬產能受前期豬瘟的影響，生豬市場供需關係出現偏緊，多地生豬已經供應不足，而立秋過後隨著氣溫的轉涼，人們都有貼秋膘的習俗，加快了對豬肉數量的消費，所以供需矛盾的加大，導致了近期豬價出現了較大的漲幅。

其次，由於豬瘟疫情目前還沒有疫苗，所以感染過後只能採取撲殺深埋滅害化處理，從而導致降低了養豬戶補欄復養的積極性。根據農村農業部發布的資料顯示，從去年豬瘟疫情出現以後，我國生豬存欄數量去化速度加劇，直到現在生豬存欄下降都還沒有停下來。在剛剛過去的7月份，生豬存欄環比下降了9.4%，同比下降了32.2%，可以說這次非洲豬瘟疫情造成的生豬存欄下降已經超出了預期。

雖然豬價的不斷上漲，讓養豬戶也是興奮不已，對於補欄復養蠢蠢欲動，但是由於沒有疫苗，真正復養補欄的養豬戶並不太多。加上生豬養殖需要一定的生長週期，即使現在補欄，最快也要等到年底才能上市銷售，所以短期內生豬供應偏緊的現象不會改變。

最後就是馬上就要中秋節了，中秋節是我國一個重要的傳統節日，也是大家團員歡聚的日子，豬肉作為餐桌上必不可少的美食，雖然價格上漲了，平時可以少吃，但是過節了不管豬肉價格多貴，大部分家庭還是會買來吃的。所以我們認為隨著中秋國慶來臨之際，豬肉價格還有上漲的可能，具體能夠漲到什麼價位，這個還要看當地生豬供給的情況如何

我們這裡豬肉22塊錢1斤。排骨28元1斤。農戶散養的豬都絕跡了。零散的幾個小養豬廠也關門大吉。這樣也好，乾淨衛生，碧水藍天的多好！連西北風都新鮮！

我看中種節豬肉價格也沒漲頭。你漲價，我該買二斤的，我買半斤，我就不信還制不了你。都不買，我叫你賣不動！

省的養豬汙染環境！還得治理。

@avg小羅 :排骨一斤80塊！豬價暴漲的原因是什麼？中秋豬價會漲到多少？

今天和大家分享的是。

俗話說得好“民以食為天”，豬肉作為我們的基礎消費必需品，幾乎每天都要食用。可是最近豬肉價格的大漲，卻讓很多消費者望卻止步，甚至還有網友表示已經三個月不知豬肉的味道如何了？近期一位廈門網友反饋，隨著豬肉價格的上漲，當地一斤豬肉賣到了34.8元，排骨一斤更是賣到了史上最高豬價將近80元的“天價”，豬價漲勢真的是太“兇殘”了，那麼豬價暴漲的原因是什麼？八月十五豬肉價格會漲到什麼價位？

廈門一家超市的豬價圖片，從圖片我們可以看到豬肉確實上漲了不少，豬排骨一斤79.3元，不得不說紅燒排骨估計很多人已經吃不起了。更讓人匪夷所思的是，豬腰肉價格為啥也賣到了61元一斤，難道廈門人都愛吃爆炒腰花嗎？花花肉一斤34元，看來該減肥了，再不努力連胖的機會也沒有了！

實際上不光是廈門豬價出現了大漲，受近期豬價上漲的影響，全國各地豬肉價格都出現了較大的漲幅，不過因為各地生豬供給情況的不同，目前生豬價格差距較大。例如目前生豬價格最高的地區，毛豬收購價格突破了15元一斤，豬肉零售價格在25~30元一斤，而生豬價格最低的地區是我們雲南省，毛豬收購價格在7~9元一斤，豬肉零售價格不過十四五元一斤。所以近段時間雲南成了大家非常羨慕的地區，因為紅燒肉可以暢懷的吃！那麼豬肉價格暴漲的原因是什麼呢？中秋節豬肉價格會漲到什麼價位？

首先，豬肉價格上漲受生豬存欄數量影響，目前國內生豬產能受前期豬瘟的影響，生豬市場供需關係出現偏緊，多地生豬已經供應不足，而立秋過後隨著氣溫的轉涼，人們都有貼秋膘的習俗，加快了對豬肉數量的消費，所以供需矛盾的加大，導致了近期豬價出現了較大的漲幅。

其次，由於豬瘟疫情目前還沒有疫苗，所以感染過後只能採取撲殺深埋滅害化處理，從而導致降低了養豬戶補欄復養的積極性。根據農村農業部發布的資料顯示，從去年豬瘟疫情出現以後，我國生豬存欄數量去化速度加劇，直到現在生豬存欄下降都還沒有停下來。在剛剛過去的7月份，生豬存欄環比下降了9.4%，同比下降了32.2%，可以說這次非洲豬瘟疫情造成的生豬存欄下降已經超出了預期。

雖然豬價的不斷上漲，讓養豬戶也是興奮不已，對於補欄復養蠢蠢欲動，但是由於沒有疫苗，真正復養補欄的養豬戶並不太多。加上生豬養殖需要一定的生長週期，即使現在補欄，最快也要等到年底才能上市銷售，所以短期內生豬供應偏緊的現象不會改變。

最後就是馬上就要中秋節了，中秋節是我國一個重要的傳統節日，也是大家團員歡聚的日子，豬肉作為餐桌上必不可少的美食，雖然價格上漲了，平時可以少吃，但是過節了不管豬肉價格多貴，大部分家庭還是會買來吃的。所以我們認為隨著中秋國慶來臨之際，豬肉價格還有上漲的可能，具體能夠漲到什麼價位，這個還要看當地生豬供給的情況如何？不過可以大膽的預測一下，生豬均價有可能突破13元關口，豬肉價格有望突破30元

中秋節排骨48元一斤

確實，最近一段時間農村養豬的人少了許多。我們這邊很多小一點的養豬場已經關門了，有的養豬戶外出打工，有的在本地去作了其他的行業。

前天，我去我們這邊看了一下超市豬肉等相關產品的價格。帶皮的豬瘦肉19.9元一斤，這邊的好一點的豬排骨是36元一斤，比您那邊稍微便宜一點。

並且據相關權威部門監測顯示，近一週豬類相關產品的價格環比上漲了8.8%。如果現在的排骨是40元，而距中秋節還有20天，以類可大概推算出中秋節排骨將漲至48元左右一斤。

我是河南周口鄲城的，豬肉20一件，排骨28一斤，雞肉13一斤，雞蛋6塊錢一斤，物價上漲太快了，今天是7月27離中秋節還有17天，我認為中秋節豬肉價格會高一點！

中秋節時豬排骨會繼續漲價。

由於非洲豬瘟造成養殖戶養的豬大規模死亡，可供市場消費的豬大規模減少，所謂物以稀為貴，造成豬價的大幅度上漲，同時也帶動了其他物價的上漲。排骨我上個月買的，我們阜陽地區當時是18元一斤，現在估計又漲價了，往年中秋節、春節各種物價都會明顯上漲，因為中秋節親戚朋友之間要走動，要買禮品，就算比以往賣的貴你也不得不買，因此，每到中秋節的時候商戶們都會抬高物價，排骨自然也不例外。一些地區現在排骨價錢都達到40元一斤了，到了中秋節達到50元一斤都有可能。

一是消費需求增大。每年的下半年，肉類食品都會迎來消費需求高峰，因為下半年會迎來多個重要節日，特別是中秋節和春節。中秋節，大多數家庭都會聚在一起，吃吃飯，這個時候，肉是不可少的。而排骨營養價值較高，又是比較適合大眾口味的美味食品，自然會有大量需求。

二是供應量相對下降。大家都知道，受非洲豬瘟的影響，全國各地的生豬存欄量大幅度減少，市場豬肉銷售大大減少。目前，雖然從外國進口一些豬肉，但是仍然不能填補缺口；而近期國家葉大力推動恢復生豬生產，但還是需要一個過程，短期供應不上。

三是其他肉類價格也不低。因為豬肉供應減少，其他肉類需求相應增加，價格也隨之增加，比如現在市場上，雞肉和鴨肉一般在18—25元一斤，牛肉和羊肉基本都在40元以上一斤。但是由於大多數人平常更多得是吃排骨等豬身上的肉品，雞鴨牛羊等不可能完全替代，。在價格相當的時候，很多人還是會原則吃豬肉，吃排骨，這樣也就導致了排骨的價格自然堅挺，保持在高價位。