【黯然銷魂飯】
還記得周星馳電影《食神》的“黯然銷魂飯”嗎?一碗普通的叉燒飯加荷包蛋再加上洋蔥成為了催人淚下“黯然銷魂飯”,這道有故事有心意的“黯然銷魂飯”也成為星爺《食神》的點睛之筆,可謂是無人不知無人不曉啊。
【穿過你的黑髮的我的手】
海帶燉豬蹄,這個菜名自橫空出世後,在美食江湖的地位固若金湯。以後各位歐巴請心儀的姑娘吃飯點餐時,可以含情脈脈的看著她然後說:“服務員,請來一份‘穿過你的黑髮我的手’。”是不是get撩妹新技能了啊!
【中國足球】
即臭豆腐燒豬腳,一道菜名道盡國人對國足的恨鐵不成鋼啊!
【一錘定音】
木槌加砧板,吃的就是這一大盆的海鮮。上菜的規矩是把剛出爐的海鮮一股腦地倒在桌子上,稱為臺宴,然後大家直接上手,用木槌征服蟹腿,用筷子搞定貝殼,敲敲打打樂在其中。
【嚴刑拷打】
竹筍炒烤肉。哎呦~這意境真是想想都疼啊!哈哈哈......
【八仙過海】
此菜名取海鮮的“鮮”和八仙的“仙”諧音,才有了大顯神通的菜名。 八仙過海里有八種海鮮,分別是黃魚、澳洲帶子、蟶子、文蛤、梭子蟹、基圍蝦、烏魚蛋和九肚魚,再加上秘製的海鮮高湯蒸煮。把節瓜打成蓉放入湯中,用特有的清香味為海鮮湯提鮮。焯過水的海鮮和節瓜湯在一起蒸煮20分鐘左右,這道八仙過海就能上桌了。
【大力丸】
“大力丸”其實裡面是蛋黃餡肉圓,外面包裹著糯米,外糯裡嫩不膩口,即便吃後不能功力大增,也絕對讓你讚不絕口啊。
【一國兩制】
煮花生米和炸花生米,非常具有政治特色的一道菜名!
【火辣辣的吻】
辣椒炒豬嘴,吃後絕對能讓你的嘴唇也體會那火辣辣滴趕腳!
【朝天厥】
生活在南方的吃貨,對這道菜名應該不陌生。答案是齊刷刷一排鵝屁股,太奇葩太搞笑了有木有!
蒼蠅頭
其實就是豆角、皮蛋和肉丁組成的小炒。關於這“蒼蠅頭”的來歷,據說還有個有趣的小故事。豆角炒皮蛋本是臺北餐廳很常見的一道小炒,但有一天老闆聽客人講怎麼菜裡好像有很多蒼蠅頭,就被啟發說乾脆給菜起名叫“蒼蠅頭”好了。一個小誤會成就了一道怪菜,而當時讓客人混淆成蒼蠅頭的“罪魁禍首”,就是這道菜裡的豆豉了。
油炸奧利奧
哆來咪
招牌菜“哆來咪”原本有個很普通的名字,就叫蟹粉蝦仁。有一次,明星張曼玉來店裡吃飯,問這道菜是怎麼組合的,大廚介紹說一兩蟹黃、二兩蟹粉加三兩蝦仁。張曼玉一下子就聯想到了音符,建議改名叫“哆來咪”,於是菜名就一直保留到現在。
侏羅紀雞
“侏羅紀雞”一上桌,視覺非常震撼,雄赳赳站立的造型,澆上酒點著火,霸氣十足,的確有點恐龍的影子。據說,這道菜是大廚十年前研製出來的,靈感正是從電影《侏羅紀公園》獲取。為保證入味,雞要放進秘製滷水裡醃製18個小時,然後把醃好的雞放入烤爐裡吊烤風乾12個小時,層層工序才能達到皮脆肉嫩、鮮香無比的口感。最後上桌時,點火助燃,讓食客們在吃之前先享受一頓視覺盛宴。
白羊座
店裡每個甜品都有屬於自己的名字,而每個甜品都有一個故事。老闆娘是雙魚座,店裡為她特別訂製的玫瑰味鮮奶油蛋糕,一年四季都有售,其它星座的蛋糕則是季節限定。甜品原料都會選當季的食材和花卉,比如白羊座蛋糕,白羊座生日是在櫻花季,所以選用櫻花來製作蛋糕,並加入櫻葉、特調酒等原料,把蛋糕做成櫻花口味。
施瓦辛格
這款叫做“阿諾·施瓦辛格”的雞尾酒,被店家裝進奶瓶裡,端上來之前你怎麼也想象不到肌肉動作明星會和奶瓶有關係,不得不佩服老闆取名的高段。
紅燈區
真相:辣子雞丁
火焰山飄雪
真相:涼拌西紅柿
情人悄悄話
愛要送給對的人,話要說給懂的人。兩個人的小秘密,要悄悄地告訴你~~這個不錯,怪神秘的,上一盤看看:
真相:豬舌炒豬耳
關公戰秦瓊
關羽,乃東漢末年名將。秦瓊,乃隋末唐初名將。這可是八竿子打不著的兩個歷史人物啊!究竟何解?
真相:西紅柿炒雞蛋
絕代雙驕
“嘿呀哦嘿呀~~~”看到這個菜名就讓我想起了林志穎和蘇有朋演的《絕代雙驕》(額…貌似暴露年齡了)
真相:紅辣椒炒青辣椒
青龍臥雪
一看到“龍”這個字,瞬間覺得霸氣十足,肯定是道硬菜。這道菜必須得嘗試~~
真相:黃瓜蘸白糖
雪山飛狐
黃日華版的《雪山飛狐》實在太經典了!(額。。。再一次暴露年齡)
真相:炸蝦片
玉女脫衣
我的天吶!這是個什麼飯店?沒有人管管嗎?光天化日耍流氓啊!
真相:削皮黃瓜蘸醬
爆炒前男友
真相:爆炒腰花
【黯然銷魂飯】
還記得周星馳電影《食神》的“黯然銷魂飯”嗎?一碗普通的叉燒飯加荷包蛋再加上洋蔥成為了催人淚下“黯然銷魂飯”,這道有故事有心意的“黯然銷魂飯”也成為星爺《食神》的點睛之筆,可謂是無人不知無人不曉啊。
【穿過你的黑髮的我的手】
海帶燉豬蹄,這個菜名自橫空出世後,在美食江湖的地位固若金湯。以後各位歐巴請心儀的姑娘吃飯點餐時,可以含情脈脈的看著她然後說:“服務員,請來一份‘穿過你的黑髮我的手’。”是不是get撩妹新技能了啊!
【中國足球】
即臭豆腐燒豬腳,一道菜名道盡國人對國足的恨鐵不成鋼啊!
【一錘定音】
木槌加砧板,吃的就是這一大盆的海鮮。上菜的規矩是把剛出爐的海鮮一股腦地倒在桌子上,稱為臺宴,然後大家直接上手,用木槌征服蟹腿,用筷子搞定貝殼,敲敲打打樂在其中。
【嚴刑拷打】
竹筍炒烤肉。哎呦~這意境真是想想都疼啊!哈哈哈......
【八仙過海】
此菜名取海鮮的“鮮”和八仙的“仙”諧音,才有了大顯神通的菜名。 八仙過海里有八種海鮮,分別是黃魚、澳洲帶子、蟶子、文蛤、梭子蟹、基圍蝦、烏魚蛋和九肚魚,再加上秘製的海鮮高湯蒸煮。把節瓜打成蓉放入湯中,用特有的清香味為海鮮湯提鮮。焯過水的海鮮和節瓜湯在一起蒸煮20分鐘左右,這道八仙過海就能上桌了。
【大力丸】
“大力丸”其實裡面是蛋黃餡肉圓,外面包裹著糯米,外糯裡嫩不膩口,即便吃後不能功力大增,也絕對讓你讚不絕口啊。
【一國兩制】
煮花生米和炸花生米,非常具有政治特色的一道菜名!
【火辣辣的吻】
辣椒炒豬嘴,吃後絕對能讓你的嘴唇也體會那火辣辣滴趕腳!
【朝天厥】
生活在南方的吃貨,對這道菜名應該不陌生。答案是齊刷刷一排鵝屁股,太奇葩太搞笑了有木有!
蒼蠅頭
其實就是豆角、皮蛋和肉丁組成的小炒。關於這“蒼蠅頭”的來歷,據說還有個有趣的小故事。豆角炒皮蛋本是臺北餐廳很常見的一道小炒,但有一天老闆聽客人講怎麼菜裡好像有很多蒼蠅頭,就被啟發說乾脆給菜起名叫“蒼蠅頭”好了。一個小誤會成就了一道怪菜,而當時讓客人混淆成蒼蠅頭的“罪魁禍首”,就是這道菜裡的豆豉了。
油炸奧利奧
哆來咪
招牌菜“哆來咪”原本有個很普通的名字,就叫蟹粉蝦仁。有一次,明星張曼玉來店裡吃飯,問這道菜是怎麼組合的,大廚介紹說一兩蟹黃、二兩蟹粉加三兩蝦仁。張曼玉一下子就聯想到了音符,建議改名叫“哆來咪”,於是菜名就一直保留到現在。
侏羅紀雞
“侏羅紀雞”一上桌,視覺非常震撼,雄赳赳站立的造型,澆上酒點著火,霸氣十足,的確有點恐龍的影子。據說,這道菜是大廚十年前研製出來的,靈感正是從電影《侏羅紀公園》獲取。為保證入味,雞要放進秘製滷水裡醃製18個小時,然後把醃好的雞放入烤爐裡吊烤風乾12個小時,層層工序才能達到皮脆肉嫩、鮮香無比的口感。最後上桌時,點火助燃,讓食客們在吃之前先享受一頓視覺盛宴。
白羊座
店裡每個甜品都有屬於自己的名字,而每個甜品都有一個故事。老闆娘是雙魚座,店裡為她特別訂製的玫瑰味鮮奶油蛋糕,一年四季都有售,其它星座的蛋糕則是季節限定。甜品原料都會選當季的食材和花卉,比如白羊座蛋糕,白羊座生日是在櫻花季,所以選用櫻花來製作蛋糕,並加入櫻葉、特調酒等原料,把蛋糕做成櫻花口味。
施瓦辛格
這款叫做“阿諾·施瓦辛格”的雞尾酒,被店家裝進奶瓶裡,端上來之前你怎麼也想象不到肌肉動作明星會和奶瓶有關係,不得不佩服老闆取名的高段。
紅燈區
真相:辣子雞丁
火焰山飄雪
真相:涼拌西紅柿
情人悄悄話
愛要送給對的人,話要說給懂的人。兩個人的小秘密,要悄悄地告訴你~~這個不錯,怪神秘的,上一盤看看:
真相:豬舌炒豬耳
關公戰秦瓊
關羽,乃東漢末年名將。秦瓊,乃隋末唐初名將。這可是八竿子打不著的兩個歷史人物啊!究竟何解?
真相:西紅柿炒雞蛋
絕代雙驕
“嘿呀哦嘿呀~~~”看到這個菜名就讓我想起了林志穎和蘇有朋演的《絕代雙驕》(額…貌似暴露年齡了)
真相:紅辣椒炒青辣椒
青龍臥雪
一看到“龍”這個字,瞬間覺得霸氣十足,肯定是道硬菜。這道菜必須得嘗試~~
真相:黃瓜蘸白糖
雪山飛狐
黃日華版的《雪山飛狐》實在太經典了!(額。。。再一次暴露年齡)
真相:炸蝦片
玉女脫衣
我的天吶!這是個什麼飯店?沒有人管管嗎?光天化日耍流氓啊!
真相:削皮黃瓜蘸醬
爆炒前男友
真相:爆炒腰花