從這個提問來看，你也明白食道癌的致病原因。的確，喝熱茶、喝酒、吸菸者更容易患食道癌。

只要養成健康的飲食習慣，預防食道癌是很容易的。

1、戒菸酒

研究對消化道黏膜的刺激是造成食道癌的主要原因。吸菸者食管鱗癌的患病率比不吸菸者高出5—10倍。

2、少吃刺激性食物

過燙、辛辣、生冷等刺激性食物，隔夜飯和燒烤食品易導致食管增生，久而久之，易增加食管癌的患病機率。

3、均衡、健康飲食

適當攝入粗糧、蔬果，吃溫度適中的飯菜，更有利於食管健康。

4、勤刷牙

勤刷牙，保持口腔衛生，可大大減少細菌感染的機會，降低喉癌、食管癌的發病機率。

食道癌又叫食管癌，是發生在食管上皮組織的惡性腫瘤，該病對我們的生命造成了很大的威脅，因此，我們在日常生活中需提早做好以下預防措施：

1注意飲用水和食物的衛生！

2飲食清淡，不要經常吃一些淹喒的食物和乾肉等，不易消化的東西也會傷胃也傷食道上皮組織！

3要養成刷牙漱口的好習慣，保持口腔衛生，不要滋生大量細菌！

4不要抽菸，喝酒，冰冷的東西，保護好你的食道！

5不要熬夜，清晨飯前半小時要喝點茶水，不僅清理腸胃對於口腔，食道和咽喉都有好處！

看到這個標題，我的心裡一揪，就在今年9月28號我爸爸剛做了食道管切除手術，他是最早期的食管癌，從我自己對爸爸的分析，應該是愛吃過燙的飯菜，吃的速度過快，根本沒經過細嚼慢嚥，還有就是自身長達三十多年的抽菸史，為了健康的身體，規律作息，飲食規律，清淡，不抽菸，脾氣不宜急爆，不論是什麼大小疾病，都是可以有效預防的！祝願健康伴其左右！☕️☕️

雖然食管癌近些年發病率有下降的趨勢，但仍是我們國家高發的惡性腫瘤之一，2015年食管癌新發病例是24.6萬人。有人說食管癌大多是“吃出來”和“燻出來”的，真是這樣，“吃”好理解，“燻”指的是吸菸。

食管是咽部以下長約25cm的肌性管腔，其內粘膜嬌嫩，食物對粘膜形成物理性、或化學性直接刺激。硬的、乾的、燙的、辣的、麻的通通都會刺激到食管粘膜，有可能損傷，雖然粘膜有修復功能，但長期的刺激也有修復不好的時候，炎症、潰瘍形成，有可能逐漸誘發癌症。化學性刺激主要指的是酒精，臨床上發現許多食管癌患者也確實愛喝酒。

有人說食管癌、胃癌是“窮癌”，意思就是吃的“不好”而引發的疾病，這正好與我們國家食管癌高發地域相吻合，比如太行山系區域。經進一步調查發現，並不是這些地方不好，主要原因還是吃的問題。

由於蔬菜缺少，大家吃醃菜要多些，亞硝酸鹽、和高鹽都是食管癌、胃癌的大忌。還有食物保鮮問題，腐變、黴變也是致癌因素。山裡的水不全是泉水叮咚，有些塘水是有可能被汙染的。隨著生活水平提高，這些不利的因素逐漸減少，這些區域的食管癌發病情況有所降低。

生活水平提高了，又有另一些不好的飲食習慣與食管癌相關，比如燒烤、油炸食物多了，火鍋、麻辣燙吃得多了，這些東西對於食管粘膜還是有些“粗暴”。

除了吃的問題，香菸煙霧中有大量的致癌物，已經清楚的就有六、七十種，苯並芘、亞硝胺等等。調查研究發現吸菸者患食管癌較不吸菸者更高，尤其嗜煙又嗜酒，往往是食管癌的主要誘發原因。

飲食因素和不良習慣比如抽菸、喝酒，也就是說的“吃”、“燻”，都是食道癌的高危因素。所以，日常生活中的飲食、不良生活習慣等，都會或多或少對於誘發食管癌有著一定的關係。

那麼，食道癌又有哪些危險因素，又該如何應對呢？

食道癌也叫食管癌！很多人對於食道癌這個疾病名字並不是很陌生，但是對於這種疾病的一些基本常識卻是一無所知，或者說知之甚少。

2、吸菸、酗酒、某些感染及疾病，以及其它癌症是導致食管癌的主要危險因素。

3、典型症狀包括吞嚥困難、體重下降和疼痛等。

4、內窺鏡檢查可診斷。

5、如非早期發現，多數食管癌可致命。

6、治療依靠手術以及化療，其它治療可減輕症狀。

需要注意的是，男性鱗癌和腺癌發病率普遍高於女性。

在我國，食道癌的發病率非常高，由於發病率高、預後效果差等特點，患者一旦確診食管癌，一是給治療帶來了很大的困難；二是預後效果差，死亡率高。

通常來講，吸菸和飲酒是兩大導致食道癌最重要的原因。

以下幾類人群需要密切關注：

1、感染某種人類乳頭瘤病毒的患者。

2、患者頭頸部腫瘤的患者。

3、為治療其它臨近部位的腫瘤而對食管進行放射治療的患者。

另外，長期的食管功能紊亂，比如賁門失弛緩症、食管蹼，或者曾吞食腐蝕性物質而導致食管狹窄的患者，患食管癌的機率較高。

胃酸的反覆反流對食管的長期刺激可引起病變。

惡性腫瘤的預防，還是要從幾個方面著手：

1、戒菸戒酒

抽菸陋習百害而無一利，但是很多人認為適當喝酒不影響健康，其實酒精對於身體的傷害也非常大。酒精、尼古丁對消化道黏膜的刺激是造成食道癌的重要因素。吸菸者食管鱗癌的患病率比不吸菸者高出5—10倍。

2、避免過多攝入刺激性食物

比如辛辣、過燙等刺激食物，容易增加食管癌的患病機率。

3、建立科學的飲食結構

葷素搭配、配比合理、營養均衡。

4、勤刷牙

勤刷牙，保持口腔衛生，可大大減少細菌感染的機會，降低喉癌、食管癌的發病機率。

近幾年來我國得食管癌的人數處於增長趨勢，但是還是有一部分人對於食管癌不是特別的瞭解，依然在生活中我行我素，得了食管癌之後再去後悔。想要預防食管癌，就要在飲食中加以注意，摒棄高危因素。日常生活中應該如何保護我們的食管呢？接下來讓我們一起來了解一下。

1、不要吃燙食

現實生活中很多人都有吃燙食的習慣，有的是因為吃飯時間過於緊張，不得不選擇吃燙食，而有些人則是為了享受吃飯的暢快，這種飲食習慣是容易得食管癌的，所以需要加以改正。吃燙食會損傷食管黏膜，一天三頓的這樣吃，久而久之就會導致食管癌上門。超過六十度以上，就會對食管黏膜造成損傷，有的食物50度以上也會造成損傷，這是不一定的，最好能夠將食物放到40度左右再去吃，這樣才最穩妥。

2、有其他食管疾病要早早治療

食管這個部位還有其他的疾病，比如說反流性食管炎、食管賁門失弛緩症等，這些食管部位的疾病也會使食管黏膜受到損傷，久而久之也會加大食管癌的發生機率。所以在得了食管疾病的時候，一定不要忽視，也不要拖延，要早早的治療，切斷髮展成為食管癌的可能，這也是預防食管癌的一個方法。

3、遠離致癌物

俗話說病從口入，像食管癌這樣與飲食息息相關的癌症，更是不能接觸致癌物質了，尤其是食物中的致癌物質。很多人在日常生活中非常喜歡吃一些醃製和熏製的食品，孰不知這些食品中含有亞硝胺類化合物，這是一種非常強的致癌物質，也是人們得食管癌的一種危險因素。除了醃製食品以外，隔夜飯菜中也有這種致癌物存在，因此千萬不要圖節省而吃隔夜飯菜，這樣會把自己置身於危險當中。生活中還是應該健康飲食遠離致癌物質，也能保護食管，達到預防食管癌的目的。

4、不要挑食和偏食

日常生活中想要保證自己的身體處於健康的狀態，就一定要注意營養均衡，不要偏食和挑食。研究表明，經常性的缺乏營養也會給食管癌的發生增加機率。不管哪種營養都要合理的攝取，不能憑藉自己吃飯的喜好而決定吃什麼東西，忽視了營養的攝入。

保護食管一定要做好以上這幾件事，這同樣也是能夠預防食管癌發生的方法。希望大家能在飲食當中保持清醒的頭腦，把身體健康放在首位。