我吃過最好吃的袋裝火鍋底料應該是耍爺香草火鍋底料，味道特別香，拆開底料聞到都流口水了。關鍵還是這種香味不是加的香精，而是天然香草的味道，煮起來後味道也是香香的，吃起來也開心。

我吃過幾種，好人家的四川印象，符合大眾口味沒那麼麻，名揚的火鍋底料味道偏重，外地的吃，嘴巴有點麻的受不了，臻鮮吃起來有點麻但是很香.

什麼好吃，小時候的紅九九或者大紅袍。老媽炒上一顆大白菜，往裡面放上一下塊紅九九或者大紅袍。那味道。比吃肉還要香。

很早的時侯吃三五，後來是紅99，再後來德莊、橋頭、還有一些忘了牌子的，現在在家吃火鍋少了，但冰箱裡會備一袋有時燴個菜用，備的是大紅袍。

吃過的火鍋底料裡面紅九九和德莊的都不錯。

印象比較深的是以前有四川同事從老家帶了一大塊火鍋底料過來，好大一塊！吃的時候還是用刀砸下來的。味道很不錯，超級麻，跟買的底料味道就是不一樣。

我很喜歡吃辣，辣到流眼淚才過癮，我吃過最好吃的火鍋底料是名揚火鍋，在網上買的，因為在超市小店沒看到過，去年才發現的，到今年吃了有兩年了，還有乾鍋料，做肉菜的時候都會弄一點，很香，家裡人也喜歡，會一直吃下去。

說起火鍋底料，個人覺得，紅九九火鍋底料首當其衝！

從小到大，吃的最多的就是紅九九火鍋底料，現在都依稀記得自己小時候，放學回家的時候早已飢腸轆轆了，每次快到家門口的時候就聞到從家裡飄出來的紅九九的味道，特別香，這隻會使我加快回家的步伐！

每次媽媽做火鍋或者燴菜的時候用的都是紅九九的料，言傳身教，導致我現在做火鍋也特別愛用紅九九的料，不止言傳身教，更多的可能還是喜歡吧，總感覺百吃不厭！

最主要的是自己從小吃到大的，吃的就是這個回憶的感覺，我老公也是，紅九九從小吃到大，所以我們每次用紅九九做火鍋的時候，聊的都是以前的事情，充滿了回憶的味道！

說起袋裝的火鍋底料，作為東北人我們冬天也是會經常吃朋友家人在一起吃火鍋，那就要用到袋裝的火鍋底料，一般我們都是買比如重慶火鍋底料啊，或者菌湯鍋底料等等 我一般經常會買的是草原紅太陽的辣湯鍋底料，因為我覺得大略的火鍋底料其實都是一個味的，所以一般都是一些清真的或者牛油的，袋裝的我應該會選草原紅太陽的，我覺得他的味道就很好

、大紅袍

每次和室友吃火鍋的時候，買的火鍋底料一定是大紅袍，價格實惠味道也非常的好吃，這個火鍋底料特別受大眾歡迎，味道非常的正宗，是外地人的一大福利，吃了好幾年的大紅袍，後來突然漲價還有點不適應，但味道還是味道，價格相對之前比較貴，但和其他火鍋底料相比，簡直就是太便宜了，是“貧民窟”人的首選。



2、橋頭

橋頭這個牌子的火鍋底料可是真的很出名，在重慶雖然橋頭的火鍋店很少，但橋頭牌子的火鍋底料，在四川的口碑可是非常棒的，唯一的缺點就是味道相對來說比較單一，但這並不影響它的味道，如果暫時還沒機會去四川的話，完全可以買這個火鍋底料，自己在家裡做的感覺也是挺好的。



3、小肥羊

逛超市的時候，總會看到這個牌子的火鍋底料，這個牌子不僅在中國出名，在國外也是非常熱銷的，喜歡吃清湯的小夥伴不二之選，濃濃的湯底，聞著就足以讓人流口水了，這個火鍋底料非常適合用來涮羊肉，羊肉的羶味明顯就會弱很多，而且還會越吃越香。



4、小龍坎

一說到這個名字，小編就想到了火鍋店，不得不說小龍坎家的火鍋真的很好吃，是小編最喜歡的火鍋店了。這個底料不僅僅可以用來做火鍋，還可以用來炒菜，或者是煮菜拌冷盤都可以用這個底料，那是相當的麻辣，煮的時間越長味道越濃厚，雖然很辣，但是越辣越想吃，這種感覺是很多其他火鍋底料做不到的！



說到火鍋，比較出名的就是四川跟重慶的火鍋了吧，所以在說到火鍋底料哪個牌子好吃時，很多人都會先推薦選擇這兩個地方生產的火鍋底料。而如果要具體說出火鍋底料哪個牌子好吃的話，那也是有不少的選擇的。

比如小肥羊、秦媽、海底撈、小天鵝、德莊、胖子、橋頭、秋霞、周君記、麻辣空間等都是比較熱銷的品牌。所以火鍋底料哪個牌子好吃，選擇這麼多，大家就可以根據自己的喜好去購買了。一般在超市或是小賣店都可以買得到的。

而如果大家在這些之中還不知道火鍋底料哪個牌子好吃，那麼就參考好評度高一些的那幾個吧。比如海底撈的火鍋底料口味多，涮開之後也是能讓人吃得很爽的。再如小天鵝的火鍋底料就很香，醬料足，在家可以涮出在火鍋店裡的感覺。

總之，相信大家各自認為的火鍋底料哪個牌子好吃都是不一樣的，所以只要合自己口味，吃得開心就可以了。而今年的冬季也會慢慢到來，大家瞭解完火鍋底料哪個牌子好吃後，到時就可以叫上朋友在自家裡開涮了。

說到火鍋底料，菜菜姐第一個想到的就是秋霞火鍋底料。上大學的時候偷偷用電飯鍋在寢室煮火鍋，全寢室都喜歡吃秋霞，每次買底料都不用說。秋霞的火鍋底料也不貴，味道就更不用說了，又香又辣，很符合四川人和重慶人的口味。

還有我最喜歡的海底撈的火鍋底料，清油麻辣的火鍋底料最好吃了，每次涮完火鍋深得湯撈一撈，二頓還能煮個面。菌湯的底料也不錯，吃不得辣的可以吃菌湯的。其實我覺得海底撈的酸菜魚和酸湯魚的底料更好吃一些，尤其是酸湯魚那個酸湯包，煮出來那個味道好得不得了，想想就流口水。

大紅袍的牛油火鍋底料也是棒棒噠，涮起菜來那真的是唇齒留香。

好人家好像沒有火鍋底料，反正我沒看到過，如果有的話味道肯定也很棒。我吃過好人家的酸菜魚底料、水煮魚底料、水煮肉片底料，味道都很不錯，又辣有帶勁。

而且我發現除了火鍋底料稍微重口了點，其他的這些調味料煮麵來吃可是一級棒，尤其是海底撈的酸菜魚和酸湯魚那兩個料，還有好人家的酸菜魚料，煮出來的面味道超級好，再加點肉絲，妥妥的酸菜肉絲麵啊。

作為一個四川人，怎麼能少的了火鍋底料呢，我平常做菜都會放點火鍋底料，吃著有味兒。

德莊，我的最愛，做紅燒鯽魚的時候放一點，再放點南德，味道絕了，我能吃魚吃到飽

橋頭，橋頭有煮魚的，有煮火鍋的，有燒雞的，煮乾鍋的，煮毛血旺的，我做水煮魚只用橋頭這個牌子

秋霞，有燒雞公的，麻辣小龍蝦的，火鍋等，我做火鍋一般用秋霞，燒雞也用秋霞，沒辦法愛著味兒

還有個最早的煮魚底料也好吃，胖子麻辣魚，以前吃麵條都愛用筷子挑一坨放碗裡和麵吃，

紅九九，這個牌子這一兩年才吃的，以前不知道，是我大姑姐買來做火鍋，我說這味道不錯啊，問她，她說紅九九，哇奧，當時心想這麼好吃的底料我以前怎麼沒發現，後面不能自拔了

海底撈，不過這個牌子我只愛煮蝦那類，最近也經常買，用來煮蝦煮乾鍋都非常不錯

袋裝火鍋底料確實不錯，方便又實惠，關鍵是好吃，自己在家就能吃到麻辣鮮香的火鍋，平時炒菜也會放一點火鍋底料來提味，我常用重慶橋頭火鍋底料和銀川党項人家的清油火鍋底料，家裡常備著這兩種料，有圖有真相

以前吃過好多牌子感覺都一般般，有次老媽偶然買的這個料包回來吃的，味道真的超級好，分兩款一種清油一種牛油的味道有微辣和特辣的，我個人愛吃清油特辣這個味道，但有些人愛吃牛油的，大家可以試試。

目前吃到個人認為好吃的底料是好人家火鍋料，川渝火鍋的香辣之味恰到好處。海底撈店裡的料和袋裝的囗感略有差異，感覺袋裝辣度大些。小肥羊的料也不錯燙火鍋不用料碗也可以大快朵頤，橋頭火鍋底料是偏辣的那種，味道見人見智，能吃辣的人應該感覺不錯，前幾天去超市買了包齊齊的底料，還末品嚐暫不做評論。

我是陝西關中地區的，我們這的火鍋和四川的沒什麼區別，超市裡面的各式各樣火鍋料能有幾百種，最好吃的還是德荘火鍋料

火鍋底料吃了好多種，還是名揚不錯。

方便又實惠，關鍵是真好吃。

中午我們吃的就是名揚清油火鍋，

名揚有清油和牛油兩種火鍋底料，微辣和特辣看你口味了。

這不網上做活動，在旗艦店又入手了兩包（清油和牛油）特辣，價格又實惠，兩包四十一。

我家喜歡買胖子的清油和牛油兩種混合在一起煮了吃，夠麻夠辣，而且不鹹。

其它的就是秦媽的，女朋友從重慶給帶過來的。味道也可以記憶猶新

給大家推薦一個，渝禾莊的火鍋底料，味道非常好，網上有賣，我一般是在他店裡買的，後來才發現網上有賣，吃過這麼多火鍋底料，這家的真的非常好吃

我去重慶旅遊，普超市帶點火鍋低調回來，當時詢問超市工作人員了，我說那個是你們本地人常吃的，他就說名揚和秋霞