在治療類風溼關節炎時，羅列一張忌口清單是不科學的。忌口對類風溼關節炎有害無益，反而會造成營養不良或營養不均衡。其實，雞、鴨、鵝、豬肉、牛肉、羊肉、魚、蝦、蛋、各種水果及青菜都可以吃。只要掌握一個原則：不發生過敏，不出現消化不良（如腹瀉），或不引起“熱氣”導致咽喉疼痛，就可以了。

答案編輯及稽核專家：蔡小燕 主任醫師， 廣州市第一人民醫院

磨芋，稱黑豆腐，黑涼粉，館子稱太安魚發物大，如重症患者，風溼內如;痛風，坐骨神筋痛，腰椎間盤脫出，常年氣管炎者禁用吃了會讓你疼痛難忍喊爹喊孃的慘狀切記，切記/

類風溼患者必須要忌口，否則病情會加重。類風溼患不能吃的食物首先是羊肉，其次是雞肉和魚肉，吃了後，原有的症狀會加重。除非你用康能鍋煮過後吃，症狀較輕點，沒得這病的人根本體會不到吃羊肉後的痛苦。

類風溼關節炎病人飲食有什麼忌口嗎?

一般說來，類風溼關節炎沒有特別的飲食禁忌，如果過去吃過某些食物曾明顯誘發或加重關節病變的，則應該“忌口”。飲食要豐富多樣，保證營養全面、合理。類風溼關節炎是慢性病，病人處在較長時間的疾病折磨中，由於疼痛難忍造成睡眠不足，進而影響食慾。因此，平時應當注意改善病人的營養攝人，促進病人的食慾。多吃富含優質蛋白質、維生素和礦物質的食物，還應注意菜餚的色、香、味。

加重類風溼性關節炎症狀的食物大致有以下3類，應結合個人情況注意減少或避免食用。

(1)高脂肪類食物:脂肪在體內氧化過程中，能產生酮體，而過多的酮體對關節有較強的刺激作用，故病人不宜多吃高脂肪類食物，如全脂牛奶、肥肉等，炒菜、燒湯也宜少放油。

(2)過酸、過鹹類食物:如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等酸性食物攝人過多，超過體內正常的酸鹼度值，則會使體內酸鹼度值一過性偏離，使乳酸分泌增多，且消耗體內一定量的鈣、鎂等離子而加重症狀。同樣，若吃過鹹的食物如鹹菜、鹹蛋、鹹魚等，會使體內鈉離子增多而加重症狀。

(3)海產類:如海魚、海蝦等，因其中含有較多嘌呤，被人體吸收後能在關節中形成尿酸鹽結晶，加重關節症狀。

類風溼關節炎病人適合吃什麼?

一般可以選擇味佳可口、增強食慾的飯菜，以素食為主，飯後食用水果類(蘋果.葡萄等)，飲料以無任何新增劑的果汁等天然飲料為宜，少用汽水等易引起胃酸的飲料。可適量選食富含維生素E、C、A.B等豐富的蔬菜和水果，如蘿蔔、豆芽、紫菜、洋蔥、海帶、木耳、乾果(栗子、核桃、杏仁、葵花籽)及草莓、烏梅、香蕉，以及含水楊酸的西紅柿、柑橘、黃瓜等，同時，多食用土豆、蘑菇對類風溼關節炎具有保護作用。

患類風溼關節炎後，有些病人認為生病一定與身體素質有關，因此儘可能地多吃自己認為有營養的食物。也有些病人聽說本病與身體裡的變態反應有關，因而擔心食物過敏會引起發病或加速病情發展，夏天不敢吃冷飲，平時不敢吃魚、蝦、雞蛋、豆腐、海產品，以致食譜單調，營養不全面。顯然，以上這些對疾病的好轉和康復都是不利的。

忌口對類風溼關節炎有害無益，反而會造成營養不良或營養不均衡。其實，雞、鴨、鵝、豬肉、牛肉、羊肉、魚、蝦、蛋、各種水果及青菜都可以吃。只要掌握一個原則：不發生過敏，不出現消化不良（如腹瀉），或不引起“熱氣”導致咽喉疼痛，

1、海產品類 　　

類風溼患者不宜多吃海產品，如海魚、海帶、海蝦等，這類海產品中含有尿酸，被人體吸收後，能在關節中形成尿酸鹽結晶，使類風溼關節症狀加重，所以還是少吃為妙。

2、少喝啤酒、飲料、咖啡、茶等，還要注意避免被動吸菸，因其都可加劇關節炎惡化。

3、人參、白木耳、阿膠雖能補氣養血，但脾胃不和或溼熱內蘊者服之反而於氣助溼，非但病不能去，反添病痛。

4、少吃大魚大肉類

5、少吃冷飲類

6、多吃蔬菜水果類

當然要啦，簡單來說要忌吃高嘌呤、少吃高脂肪、少吃高鹽食物以及戒菸酒。

高嘌呤

高嘌呤食物大概是風溼免疫科疾病的死對頭了，如海帶、海參、海魚、海蝦等，過多攝入影響體內血尿酸的水平，對關節極為不利；對這類食物可以多參考一些嘌呤表（醫聊君有發過喔），即便真的要吃也要選擇較低含量的，而且選擇清淡的更佳。

高脂肪

要少吃高脂肪食物是為了避免“肥胖”對病情的影響，俗話說肥胖生百病，肥胖會增加人體的心腦血管壓力，而且在類風溼關節炎方面，臨床資料也顯示，肥胖患者的治療效果明顯比正常體重患者差。

高鹽

高鹽類食物對患者的心腦血管以及關節都不好，病友們日常飲食應堅持清淡為主，而且要忌辛辣。

菸酒

把菸酒放在最後的顯眼位置就是為了突出它的重要性，如果說飲食上還能偶爾鬆一鬆，菸酒可就沒那麼輕鬆了，菸草的害處自不用多說，酒精對類風溼病情的影響也是不能小看的，對於正在治療中的患者來說，酒精對肝臟、腸胃都有很大的損傷作用，而且還會影響藥物藥效，干擾醫生診療等等。

風溼性、類風溼性關節炎有何區別?中醫根據病症，詳辯關節炎！

中醫詳解：類風溼性關節炎的症狀表現，及解決妙方！

類風溼沒有什麼特別要忌口的，也沒有什麼特殊的東西而不能吃。但是患有類風溼疾病的患者經常服用治療類風溼疾病的藥物（比如解熱鎮痛抗炎藥、抑制免疫系統的藥、激素類藥物）一方面容易使消化系統受損，腸胃受傷，腸胃的消化和吸收的功能都會下降，營養不良，甚至過早就會患上消化系統疾病，比如慢性胃炎、慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃出血、胃穿孔等；另一方面使人體的免疫力受到抑制，導致人的體質變差，人體的抗病能力低下！因此從這兩方面說患了類風溼疾病的人還是需要忌口的，有些東西是不能常吃的。

第一、飲食方面多吃一些有營養而且容易消化的食物以減輕胃腸消化和吸收的負擔並能增加身體的營養，增強自身的免疫力和抗病能力，比如皮蛋瘦肉粥、銀耳蓮子粥、紅棗枸杞粥、紅豆薏米粥、小米粥、雞湯、魚湯、排骨湯、蔬菜粥、燕麥粥等，平時多吃新鮮的蔬菜瓜果，如果感覺水果太涼，吃生的胃不舒服，可以把水果蒸熟，比如蒸蘋果、蒸梨等。（據營養學研究如梨、蘋果等水果蒸熟後，會產生許多對胃腸功能有益的物質，吃了不盡能使胃裡感覺熱乎乎的，還能夠促進胃腸的蠕動，加強胃腸對營養物質的吸收和對食物的消化功能）。同時儘量少吃辛辣刺激生冷油膩的東西，比如（燒雞、烤全羊、烤肉、火鍋、羊排、關東煮、麻辣魚、辣子雞、油潑面、冰鎮啤酒、冰鎮可樂、冰鎮雪碧等）因為這些東西本來味道就重對胃刺激比較大，再加上這些東西還比較難消化在一定程度上增加了胃腸的負擔！使本來功能就已經患上消化系統疾病的腸胃更是雪上加霜！

第二、不抽菸、不喝酒，經醫學研究人抽的煙一部分會順著食道回到胃腸裡，而煙裡含有大量的尼古丁，尼古丁就會對胃腸造成嚴重的刺激，時間久了，輕則導致胃粘膜發炎、重則導致胃粘膜潰爛，同時煙裡面的尼古丁還會對胃腸粘膜表面的神經進行麻痺，使胃腸表面的神經對食物的敏感性降低！時間久了會導致胃腸的麻痺，進食很多才能使胃腸蠕動，進而使胃腸對食物的消化能力進一步降低；喝酒，酒作為一種辛辣之品，喝了會導致胃黏膜發炎，喝多了甚至導致胃黏膜潰爛，這對於本來胃腸功能就已經特別差的人來說更是火上澆油。

沒聽說類風溼患者需要忌口，如果真有大夫給你這樣的建議，我建議你確診一下自己的病症，是不是把痛風當成類風溼來治療了？因為類風溼與痛風非常相似，也建議有這樣發作原因的類風溼患者確診一下自己的病，不要耽誤了治療！本人對類風溼見解很少，所以沒有更好的建議，所以不同意那些名醫的建議忌口！

類風溼屬於免疫性疾病，飲食上最好是多樣化，不要暴飲暴食，服藥期間忌茶葉水，綠豆湯，白蘿蔔一些解藥的東西，合理膳食，堅持鍛鍊身體機能，如果在急性期最好是用中藥調理，儘量避免使用西藥，西藥治療這種疾病也就是激素類，鎮痛藥，只是短時緩解，而且激素類藥用久了會引起一系列問題，比如滿月臉，就是肥胖，骨質疏鬆等…

你好我學的是中醫，首先先建議你看一下中醫，中醫治療類風溼效果還是不錯的。

另外你要注意類風溼既不能受涼也不能過熱還要注意防溼

忌口肯定要忌口的，不能吃寒涼的，有一些海鮮也不能吃，可以吃去風的，去溼的食材

還可以吃補氣養血的食材，比如白朮，黃芪，黨參等

現代人的疾病意識裡，“病從口入”已經深入人心，很多患者去醫院看病之後總是會問上一句“大夫，我這病有什麼忌口嗎？”，當然，很多疾病是需要忌口的，比如面板病、痛風等疾病，但是類風溼關節炎是不需要忌口的，也沒有什麼特殊的東西不能吃，只要保證營養攝入均衡就可以。

之所以說類風溼不需要忌口，是因為類風溼的發病機制和飲食無關，據研究類風溼發病主要是由於自身免疫系統紊亂導致，簡單地說，主要是活化的免疫細胞浸潤關節滑膜，導致關節炎症狀，並使關節長期處於慢性炎症狀態，最終導致關節破壞，造成關節畸形。

另外，類風溼患者體內類風溼因子、CCP、角蛋白抗體特異性增高，血沉、C反應蛋白等炎性標誌物常升高，關節超聲可見滑膜炎、骨破壞等表現，x線會表現為關節間隙變窄等，這些特異性檢查是診斷及評估類風溼活動度的重要指標。

對於類風溼患者的治療，規律化、個體化的治療是關鍵，類風溼以目前的治療水平是無法治癒的，所以達到臨床緩解及疾病的低活動度是治療的目標。其中，藥物治療是關鍵，主要包括：1.非甾體類抗炎藥控制症狀；2.慢作用風溼藥延緩疾病進展；3.糖皮質激素迅速緩解症狀；4.生物製劑靶向治療。只要在專業醫生指導下規律、規範服用以上藥物，多數患者可以達到延緩疾病進展，控制疾病症狀的目的。

本期答主：陳泳淼 醫學碩士

類風溼患者飲食注意事項？

1、類風溼患者不宜多吃海鮮產品

由於海產品中含有尿酸，被人體吸收以後會在關節內產生尿酸鹽結晶，從而會加重類風溼關節炎的症狀。如：海帶、海參、海魚、海蝦等。

2、類風溼患者應避免辛辣刺激食物

類風溼患者不能吃辣椒、胡椒等辛辣刺激性的食物，這類食物容易生熱，會導致患者病情加重，給身體造成更大的傷害。

3、類風溼患者應避免過酸、過甜、過鹹的食物　

例如：花生、白酒、巧克力等要少吃，因為這些食物攝入過多容易導致體內的酸鹼度失去平衡，使類風溼患者的症狀加重。

4、類風溼患者不宜多吃高脂肪類食物

應少吃牛奶、肥肉等一些含脂肪比較高的食物，如果攝入過多會加重腎臟的負擔，抑制T淋巴細胞功能，引起和加重關節疼痛、腫脹、骨質脫鈣疏鬆與關節破壞。

5、類風溼患者要儘量避免少吃生冷食物

類風溼患者要儘量避免少吃生冷食物,比如冷飲、生的食物,或者是經過冰鎮的水果和飲料等,但是不包括一般的水果和蔬菜,這些生冷食物會加重患者的病情。

懷賢健康提示您：類風溼患者在飲食上應適量多吃一些富含組氨酸、精氨酸、核酸和膠原的食物。這樣才有利於疾病的恢復。

指導回答醫師：成都西部痛風風溼醫院劉良運

人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌~

可見飲食對於我們的重要性，而經過生活水平不斷的提高，吃飯已經不僅僅是為了飽腹，而是讓我們的身體更加健康。

因此，飲食治療可以作為治療類風溼關節炎的一種輔助措施。

適宜、合理的飲食,可以幫助患者緩解症狀和預防再發。

某些食物及微量元素(如硒元素)可使類風溼關節炎患者減少疼痛和腫脹症狀、降低晨僵時間、緩解疲勞等。但有些食物也可造成類風溼關節炎患者產生不良反應或加重患者病情。

得了類風溼關節炎，怎樣吃才健康？現在給你答案。

1富含有益油脂的食物

富含ω-3脂肪酸和魚油的魚類可降低炎症反應，減少晨僵和關節疼痛，具體包括花鯖魚、秋刀魚、烏魚子、石斑魚、鮭魚、白鯧魚、牡蠣、鱈魚等。

吃富含ω-3脂肪酸和魚油的魚類對於預防類風溼關節炎的重要性在多項流行病學研究中得到了證實。

研究結果顯示，即使每個月只食用1~3次富含-3脂肪酸和魚油的魚類，也能使類風溼關節炎的發病風險降低20%。

2有助於降低炎症反應的食物

含有抗氧化劑和植物化學物質，有助於降低導致炎症的酶類物質的水果與蔬菜，如櫻桃、蘋果、洋蔥、姜、西紅柿、草莓等。

全穀物所含成分也有助於降低炎症反應。

3含有天然抗炎物質的食物

橄欖油含有與非甾體抗炎藥布洛芬活性相似的天然抗炎物質。

因此，有觀點認為，地中海飲食因內含有魚、橄欖油、水果、蔬菜、全穀物等，故可較好地降低炎症反應。

4富含優質蛋白質的食物

瘦肉類、魚類、豆製品、蛋類、脫脂奶類。

（脫脂奶小科普：脫脂奶是把一種把正常牛奶的脂肪去掉一些的，使脂肪含量降到0.5%以下的奶製品，脫脂奶的脂肪含量還不到普通牛奶脂量的1/7，因此類風溼關節炎患者可適量飲用。）

5富含鈣質的食物

帶骨小魚乾、吻仔魚、蛤、牡蠣、傳統豆腐、黃豆製品、綠色蔬菜、芝麻(少量攝取)。

6富含鐵質的食物

豬肉、牛肉、肝臟、豬血、鴨血、全穀類、豆類、海藻類、葡萄乾、綠色蔬菜等。

7富含維生素的食物

如番石榴、柑橘類、西紅柿、檸檬等。

1少食飽和脂肪類

大家知道，類風溼會增加心臟疾病的風險，而含有飽和脂肪的食物，如：黃油、豬油、油炸食品等，會提高膽固醇含量，增加心臟病和中風的風險。

這些“不健康的脂肪”多存在於動物脂肪中，類風溼患者可用植物油代替動物油。

2慎食乳製品

部分研究表明，類風溼關節炎患者會因為乳製品中的某些蛋白質而誘發疾病。

有些患者對牛奶中發現的蛋白質不耐受，在體內會形成牛奶蛋白質抗體，這些抗體會引發一系列的反應惡化炎症。

不過，由於體質差異，不是每個人都這樣。

有些人喝牛奶能改善膝蓋疼痛，但乳酪卻會讓情況變得更糟。

所以，乳製品大家要謹慎食用，如果發現加重了類風溼關節炎病情，不應再繼續食用。

3少用鈉鹽

類風溼關節炎會影響到心臟，而鈉元素會透過增加額外的液體進入身體而增加心臟壓力，進而升高血壓。

同時，用皮質類固醇藥物治療類風溼關節炎會導致鈉元素殘留在身體內。

專家建議將鈉鹽的攝入量控制在每天1500 mg。

4禁食酒精

葡萄酒中的化合物可能對緩解炎症有幫助，但它畢竟含有酒精。

如果你正在服用藥物，那更要完全避免酒精，以便減少肝損傷的風險。

酒精還會增加無營養卡路里、增加體重，這會增加關節壓力。