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1 # 我為祖國自豪感謝默默奉獻的人
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2 # 朵朵攸一
高血壓可以吃雞蛋,但應多吃蛋清少吃蛋黃。
蛋黃的膽固醇高,蛋清相對較少。
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雞蛋有益心臟健康,雞蛋對心臟的影響和處方藥血管緊張素轉化酶抑制劑的工作原理一樣,可降低血壓.。
此外,雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用,常吃雞蛋可以健腦益智,有效改差各個年齡組的記憶力。
雞蛋中含有較多的維生素B2,它可以分解和氧化人體內的致癌物質,雞蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。.
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3 # 橙醫生健康課堂
高血壓的患者是可以吃雞蛋的。但是蛋黃裡面含有較高的膽固醇,高血壓患者不宜過多食用。這樣不利於高血壓患者的病情的康復。
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4 # 健康圈內人
高血壓患者可以吃雞蛋,但是需要控制吃雞蛋的量。
雞蛋屬於高鈣食物,對身體有益,但考慮到雞蛋富含的高膽固醇會加重血管硬化程度,增加腦
卒中危險,這類食物並不適合高血壓患者多吃。
而雞蛋中含有的大量膽固醇主要集中在蛋黃中,所以高血壓患者每星期吃蛋以3~4個為宜,不要吃太多,尤其應儘量少吃蛋黃。
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5 # 長個子的小魯班
可以吃的,我媽媽就是高血壓,之前醫生說讓她少吃雞蛋,她就不吃,然後一頓飯她雞蛋不能吃,肉不能吃,就只能吃點青菜什麼的,羊肉湯也不能喝,吃飯太侷限了。感覺她這樣根本補不了什麼營養。我就去查了查到底高血壓能吃什麼東西。順便去看了雞蛋。
最後結論,多吃錯吃會引起高血壓,適量少食會有助於降低高血壓。首先,我們來看一下雞蛋的營養成分100克雞蛋的營養含量是:蛋白質13.3克,脂肪8.8克,碳水化合物2.8克,鈣56毫克,鉀154毫克,葉酸70.7微克,另外還含有較多的維生素B2。
雞蛋對高血壓的影響維生素B2具有分解脂肪、維持脂類正常代謝的作用,可以預防動脈硬化和肥胖症,防治高血壓等心血管疾病。其中的鈣、鉀、葉酸,有明顯的輔助降高血壓作用。
怎樣吃雞蛋不會血壓升高高血壓是可以吃雞蛋的,但要控制每天攝入雞蛋的數量,以不超過2個為宜(最好是1天1個),而且應相應的多吃蔬菜、水果。每週吃3~5個雞蛋為好。
雞蛋可以和韭菜、苦瓜、菠菜等一起吃,起到補腎、行氣、止痛的功效,有利於骨骼、牙齒及血管的健康;預防貧血等,從而增強降壓藥的療效。雞蛋不宜和柿子一起吃,易生成不易消化的鞣酸鈣等物質。
最後,希望患有高血壓的叔叔阿姨能儘快好起來,有一個健康的身體。
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6 # 血脂線上
高血壓患者是可以吃雞蛋的。
關於食用雞蛋提升膽固醇的說法由來已久,大致源於上世紀人們對於雞蛋營養成分的初步認識。
由於人體每日必需的膽固醇大約在300mg左右,而一個雞蛋所含有的膽固醇大概在220mg左右,這還不算飲食中其他食物所含有的膽固醇,長期大量食用雞蛋是否會升高膽固醇?而高血壓患者是需要嚴格控制膽固醇的,那麼高血壓患者能不能吃雞蛋呢?
其實雞蛋中富含許多可以抑制血液膽固醇水平升高的成分,如卵磷脂、卵黏蛋白、高密度脂蛋白、不飽和脂肪酸、膽鹼、葉黃素、甜菜鹼、硫醇、唾液酸、維生素、微量元素等。這些物質富含保護心臟的抗氧化維生素和調節血壓的蛋黃中的物質,可以說是對高血壓患者有保護作用的。
同時應該指出的是雞蛋中既含有可誘導動脈硬化的“壞膽固醇”—低密度脂蛋白,也含有可以防止動脈硬化的“好膽固醇”—高密度脂蛋白, 兩者的比例與人體血液中的比例一致,且雞蛋攝入消化道以後還存在這脂蛋白型別轉換,甚至有研究顯示雞蛋黃中的膽固醇存在形式也不同於肉類食物裡的膽固醇。
所以可以說雞蛋是人類已知最完善的食品之一。
但是,也不是說雞蛋可以隨意吃,不限制數量。具體食用數量因人而異,大部分高血壓患者每天吃1-2個雞蛋為宜。
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7 # 老護士談健康
雞蛋,對於高血壓是完全可以吃的,營養豐富,特別是蛋白質、礦物質鐵、磷脂等物質,而且易於吸收。
有的人卻對雞蛋有所誤會,會覺得高血壓患者吃雞蛋要注意,不能吃雞蛋黃。
有如此說法,也是有點讓人很奇怪,不知道蛋黃是怎麼了,為什麼高血壓患者就不能吃。
高血壓患者,吃雞蛋,到底是升高血壓還是降低血壓呢?
答案是雞蛋吃多了、吃錯了就會升高血壓;適量吃雞蛋、吃正確了就會降低血壓。
高血壓患者吃雞蛋不能吃蛋黃?到底是怎麼回事?
據有品PICOOC高血壓臨床醫學海外研究中心調查研究發現,512,891名華人中,每天攝入雞蛋的人群,心血管疾病發病風險降低11%、缺血性心臟病風險降低12%,出血性腦中發病風險降低約四分之一。
每天吃少量的雞蛋,不管是對高血脂患者,還是高血壓患者,都不會有影響,反而能夠幫助人體補充充分的營養物質。
很多人誤會說,高血壓患者不能吃蛋黃,可能是因為雞蛋中含有豐富的營養物質,有些物質吃多了,就會影響高血壓患者的健康。
而且雞蛋的熱量也算是比較高的,人吃多了,就可能會引發肥胖,而肥胖也是高血壓患者的一大忌諱。
對於人們出現以上的認知,是不能認同的,雞蛋的熱量是不算低,但每天吃雞蛋的個數也不會太多,雞蛋會增加人的飽腹感,所以,一般人每天吃雞蛋的個數不會很多的,也就不用擔心會引起肥胖了,就更不用擔心血壓會有所升高了。
不想產生影響,就可以控制每天吃蛋的量。
雞蛋中營養比較多的,都是在蛋清當中,蛋黃是不是不健康?
雖說蛋清中含有豐富的營養物質,蛋黃相對來說會少一點,但也是有很多人體所需的物質,就比如說微量元素鈣和鐵,還有多種脂溶性的維生素,它們對於人體來說也都是不可缺少的,都對身體有好處。
有的人可能是擔心蛋黃中有較高的脂質,其實並不用太擔心,蛋黃中含有的脂質,大多都是對身體有利的,就比如說DHA和卵磷脂,卵磷脂在人體中的作用也是比較多的,有助於預防心腦血管疾病,還能幫助延緩衰老。
因此,大家並不用懷疑蛋黃是不健康食品。如果還不放心的話,就需要每天控制吃蛋的數量,儘量少吃點,最好是保證一天一個蛋,會更有利於健康。
雞蛋怎樣吃才不會升高血壓?
1,高血壓是可以吃雞蛋的,但要控制每天攝入雞蛋的數量,以不超過2個為宜(最好是1天1個),而且應相應的多吃蔬菜、水果。每週吃3~5個雞蛋為好。
2,雞蛋可以和韭菜、苦瓜、菠菜等一起吃,起到補腎、行氣、止痛的功效,有利於骨骼、牙齒及血管的健康;預防貧血等,從而增強降壓藥的療效。
雞蛋不宜和柿子一起吃,易生成不易消化的鞣酸鈣等物質。
分享一個雞蛋的經典特效方,可以起到降高血壓、高血脂的作用
1、韭菜100克,洗乾淨,切碎;
2、雞蛋1個,打入韭菜碎中,加入少量鹽,攪拌均勻;
3、油鍋燒熱,倒入韭菜雞蛋液,煎至兩面金黃就可以了。
切記,高血壓患者,合理膳食的同時,不要忘記服降壓藥。
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我46歲腦梗二十五天前住院己出院住院時120.190血壓現在我走幹家務活沒車,還能開車上下班,請問我時刻注意還能好轉麼