我來回答～

體驗當地人生活的最佳方法是…住民宿！！就是它！！

現在很多民宿從網上都可以訂到了，個人感覺大概分為兩類，一類是已經完全商業化的民宿，只是裝修風格神馬的比較有當地的感覺，不一定有什麼風土人情；另一類則是真真正正的民宿，比如Airbnb，很推薦這個網站，全球都有它的民宿分佈，基本都是當地人自家的房子拿出來給想要來體驗的人居住的，風格各異，可以跟房東生活在一起，跟房東多交流可以很好的瞭解當地的一些好吃的好玩的，感受當地人的日常，體驗非常棒！

那個寫書的作家安東尼也在Airbnb上當房東哦～是他在貓本的房子～總之個人很心水民宿了，之前自己去廈門玩的時候在曾厝垵也是住的民宿，出門就是環島路和大海，環境很好，價格很便宜，一晚才60rmb，院牆上爬滿了很好看的花，屋子還安靜，房東就是廈門當地人，也很和善，會聊聊天啥的，還租給我腳踏車去環島路騎行～很棒的啦

兄弟，你很有超前眼光啊——體驗當地人的生活，用個專業是說法形容，這叫體驗式旅行！是旅遊3.0時代的標準玩法。一個人帶著一些好奇去到陌生的目的地，與當地人廝混數日，體驗當地人的衣食住行和生活方式，旅遊觀光反倒成了次要的內容，一段時間下來，你會發現自己收穫非常大，這比旅行社跟團遊要深度一千倍，比純粹的度假自由行要強一百倍！回到你的具體問題“如何才能真實體驗當地人的生活？”我舉個小例子，也是我的真實經歷，供你參考。幾年前的五一國慶節假期，我和妻子去桂林陽朔遊玩。正常來說，去陽朔的遊客十有八九是看桂林山水、逛古鎮，這些選項是必選，我們也沒有免俗。但在觀光遊覽過程中我發現陽朔遇龍河上還有真正的放鷹人（利用飼養的魚鷹捕魚的漁民），我們對此非常感興趣，於是在得到放鷹漁民老秦的聯絡方式後，第二天凌晨4點我們就來到遇龍橋畔老秦的家。開始參與老秦每天要做的杆勾，事情，幫他把魚幾隻鷹從窩裡拿出來，帶上細繩，網籠，馬蹄燈，魚餌料……摸著黑上了竹排。清晨5點，遇龍河上一點昏黃的燈光下，一筏人馬開始捕魚。我們倆在老秦指揮下利用魚鷹捕魚。把細繩用力系住魚鷹的脖子，再把它們趕下水。由於飢餓，魚鷹賣力地捕魚，幾乎每下潛一次都能吞下一條魚。不大一會兒，魚鷹的喉囊變得巨大鼓鼓的，但由於脖子上繫了繩子，魚無法嚥下去。老秦教我們用勾杆把魚鷹圈了回來，用手掐住魚鷹的脖子，魚鷹嘴裡的魚一條一條地吐了出來。當魚魚鷹嘴裡的魚被清空之後，老秦則只獎勵魚鷹幾條很小的餌魚，還說不能讓鷹吃飽，否則它就不幹活兒了。一點點獎勵之後，再次放鷹下水，重複之前的方法。上午8點，當遇龍河上恢復一天的熱鬧之時，我們已經收穫滿滿。而過往船隻上的遊客都以為我們兩個也是當地漁民，看著我們的漁獲，紛紛拍照、豎起大拇指。這一刻，我感覺我們真的成了一名遇龍河上的漁民，我體驗到了當地人最真實的生活方式。此後，我在桂北龍勝的龍脊梯田體驗了瑤族（藍瑤）人的真實生活：跟隨瑤族背夫潘全義下水田梯田耕種、竹林採野筍等山區瑤族百姓的真實生活。這就是我和別人完全不同的桂林山水體驗，是絕對真實的當地生活經歷。這是一般遊客所無法體驗到的旅行方式。 此後幾年裡，我還分別體驗了南海漁民、大同明軍戍邊、寺廟修闡、古村社戲、木蘭秋獮、太行採藥等幾十個體驗式旅行玩法，很刺激、很好玩、很原生態，非常符合你的需求，我覺得方法並無一定之規，關鍵需要你能有決心和行動真正融入到當地人的生活中。

如何能更好的瞭解一個城市的文化，就是透過與當地人的接觸~ 找一個民宿與當地的市民住在一起！一起吃早餐、一起看報紙、一起嘮嘮家常！請當地人做導遊，帶你逛一下這個城市的博物館、文化館，讓你感受一下這個城市的歷史文化！這個城市是否熱情、是否開放？當地的人表現的淋漓盡致！