寶寶缺鋅應該怎麼辦呢？一般來說，不少媽媽都會給寶寶透過食物來補鋅，此外還會給寶寶直接補充一些補鋅劑，兩者都有一定的效果。

　　寶寶缺鋅怎麼辦

　　1、堅持母乳餵養

　　想要嬰兒不缺鋅，提倡母乳餵養，至少也要母乳餵養嬰兒3個月，然後再逐漸改用牛乳或其他代乳品餵養。母乳中鋅的吸收率高，可達62%。尤其是初乳含鋅量高，平均濃度為血清鋅的4～7倍。

　　2、新增含鋅輔食

　　寶寶到了4-6個月之後，可以根據需求和實際情況新增輔食，這個時候如果缺鋅，可新增一些富含鋅元素的輔食。動物性食物的含鋅量高於植物性食物，人工餵養的嬰兒可從4個月起，新增容易吸收輔食，如瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。

　　3、補鋅產品

　　如果嬰兒缺鋅情況比較明顯，那麼可以在醫生指導下服用補鋅產品。補鋅可選新稀寶片，補充的是蛋白鋅，鋅元素以蛋白質為載體，活性高，非常利於胃腸道的吸收，沒有任何腸胃刺激。相比之下，有機鋅、無機鋅如葡萄糖酸鋅、硫酸鋅因為都是化合物，不建議兒童長期服用。

　　4、保持飲食均衡

　　從小教育孩子養成不挑食、不偏食的好習慣，注重飲食結構合理平衡，粗細雜糧混合搭配，這樣孩子一般是不會缺鋅的。平時還應注意吃過多的甜食，以免影響鋅的吸收。

　　適合寶寶缺鋅吃的食物

　　缺鋅對於嬰兒的健康成長非常不利，而且如今中國寶寶缺鋅是普遍現象，所以給寶寶補鋅是一件非常必要的任務，嬰兒補鋅最好是透過含鋅量高的食物來補充，這樣更加安全也更利於寶寶吸收。寶寶缺鋅食補吃什麼好?其實，含鋅的食物也不少。其中，動物性食物的含鋅量高於植物性食物，且動物蛋白質分解後所產生的氨基酸能促進鋅的吸收，吸收率一般在50%左右。

　　鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中，水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅，含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。因此嬰兒可以從4個月起，開始新增容易吸收的富鋅輔食，如瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。諸多含鋅的食物中，牡蠣含鋅量最為高。因此寶寶到了一定年齡可以吃更多輔食之後，媽媽們應該給寶寶多吃動物肝臟、瘦肉、蛋黃和魚類等富含鋅的食物。

　　適合寶寶缺鋅吃的食譜

　　蛋黃牛奶糊

　　原料：雞蛋、牛奶

　　做法：1個雞蛋放在水中煮熟(大致6分鐘左右)，取出蛋黃碾碎，用牛奶攪拌成糕狀或粥狀，直接給寶寶餵食。

　　金針菇菜膽

　　原料：金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生薑、花生油、鹽、味精、蠔油、水澱粉。

　　做法：

　　1、金針菇去根洗淨，菜膽去老葉洗淨，火腿、生薑切絲備用。

　　2、燒鍋加水，待水開後，倒入少許鹽、味精、油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用。

　　3、熱鍋下油，放入薑絲，煸出香味後，隨即倒入金針菇、火腿絲，調入鹽、味精、蠔油炒透，淋入水澱粉，最後倒入菜膽即可。

　　這道菜含鋅量約12.9毫克，並富含兒童必須的氨基酸，可調節兒童體內的含鋅量。

　　圓白菜炒肉絲

　　原料：圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水澱粉。

　　做法：

　　1、圓白菜、紅椒洗淨切絲，瘦肉切絲，大蒜切成碎粒。

　　2、肉絲加少許鹽、味精、水澱粉醃好。

　　3、燒鍋下油，把肉絲炒至滑嫩，倒出待用。

　　4、熱鍋下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圓白菜、紅椒炒至斷生，加入肉絲，調入鹽、味精炒透，最後淋入少許水澱粉翻炒幾次即可。

一旦寶寶缺鋅，首先從飲食上進行糾正，多吃富含鋅的動物性食物。同時，在醫生的指導下服用適量補鋅製劑。葡萄糖酸鋅屬於有機鋅，僅有輕度的胃腸不適感，飯後服用可以避免這種不適感，嬰兒可溶於果汁中喂服；酵母鋅最為理想，是採用生物工程技術生產的純天然製品，鋅與蛋白質結合，生物利用度高，口感也好，寶寶更樂於接受。

1 補鋅時一定要注意季節

補鋅的劑量可由於季節不同有差異。比如夏季氣溫高，寶寶食慾較差，進食量少，鋅攝取量必然減少；加上大量出汗造成的鋅流失，若想取得同等效果，補鋅量應當高於冬春等季節。

2 補鋅時防止藥物干擾效果

不少藥物可以干擾補鋅的效果，如四環素，可與鋅結合成絡合物；維生素C可與鋅結合成不溶性複合物；類似藥物還有青黴胺、葉酸等。因此，給寶寶服用補鋅製劑時，應儘量避免同時使用這些藥物。

3 補鋅時食物要精細一點

通常，韭菜、竹筍、燕麥等食物粗纖維較多，麩糠及穀物胚芽中植酸鹽含量也較高，兩者均可阻礙腸道對鋅的吸收。因此，補鋅期間的食譜，要適當精細一些。

4 補鋅同時要注意補充鈣和鐵

補鋅的同時，要注意補充鈣與鐵兩種礦物元素，這三種元素在體內有協同作用。這樣，可促進鋅在腸道吸收及在體內的利用，加快機體恢復正常生理功能。

提示5 補鋅時防止補充過量

補充鋅劑的整個療程大約2-3個月，不可過量服用，否則會造成噁心、嘔吐以及貧血。

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