洋河酒不錯。洋河人深知：好糧方能釀出好酒。每一年,面對成千上萬噸的釀酒糧食,洋河酒廠都是把最好、最新鮮的糧食留給了“藍色經典”,高粱、大麥、小麥、豌豆等糧食都是產自江淮平原中生態環境最好的優質區域，那裡得天之靈，地之韻，遠離汙染，所產出的糧食自然是純淨天然、彌足珍稀，而用它釀造出的美酒更是回味無盡、滴滴如金。

糧食酒那可多了，五糧液 、茅臺 、劍南春 還有洋河的“藍色金典”這些都是糧食酒。不過本人還是比較喜歡喝夢三3，夢3是洋河的高階系列，主打綿柔口感，醒酒快，不上頭，對身體的刺激性小。這幾年是火遍了大江南北啊，不管是送禮還是自己喝都是難得的好酒。

喝到純糧釀製的酒也並非難事，我喝過最好的和純糧釀製的酒是在一次同學聚會上，一位在洋河酒廠工作的大學同學帶了一箱夢之藍，大家喝著覺得不錯，紛紛讓他給帶貨，聽他介紹說，洋河酒現在賣的比較火，有需要的可以提前找他幫忙。

如果你不知道如何分辨出哪些白酒是純糧釀造，我可以教你一個簡單的方法:

純糧固態發酵是一種白酒釀酒工藝，純糧固態發酵白酒是採用完全傳統的釀酒工藝，以糧食為原料，經粉碎後加入曲料，在泥池或陶缸中自然發酵一定時間，經高溫蒸餾後生產出來的白酒。

而固態法釀造的白酒可以在白酒的包裝盒輕易識別，、看白酒產品標準：執行GB/T10781.1、GB/T10781.2、GB/T10781.3等GB/T1~~~都是固態法白酒，也就是我們常說的純糧釀造。

如果不是上面說的，而是執行GB/T20822、GB/T20821是執行固液結合法或者液態法白酒。現代更有甚者直接標註執行GB/T2757標準的，這類酒都是固液結合法或者液態法白酒。

純糧釀造的白酒需要相當長時間的發酵期，所以好酒不是你想象那麼簡單的釀造的，據說洋河窖池的發酵期有180天，想要釀出好酒就要以犧牲產量為代價。高階白酒之所以稀缺，也是因為產量太低。

純糧酒，首推醬香型【茅臺】或【郎酒】，然後是【汾酒】和【衡水老白乾】。純糧的酒加入白水，會變渾濁，見影片：

以下幾款白酒都是深受消費者喜愛的中低端白酒：

一、五糧液天貝春系列酒

五糧液天貝春系列酒是五糧液集團2012年的得意力作，到現在上市已經有兩年的時間了，天貝春酒系列酒繼承了五糧液一貫的濃香風格，入口綿柔、窖香濃郁、氣味協調等特點。

二、亳州市老酒巷酒

“老酒巷”系列酒，以“五糧”精製的優質曲和千年古鎮優質地下水為原料，經過千年傳統工藝精心釀製而成，其色清如水晶、香醇似幽蘭、入口綿淨爽、回味更悠長。

三、老貢貢酒

老貢貢酒具有窖香濃郁，入口柔綿、淨爽、回味甘甜的獨特風格。並且1993年先後獲得世界金雞獎和安徽省鄉鎮食品工業最佳效益(五十強)企業的榮譽稱號。

四、老鄉長酒

“老鄉長”系列白酒，承襲傳統釀造工藝，取用甘甜純淨的水質，將名酒精華集於一身，以窖香濃郁、清爽甘甜、口感純正自成一家，暢銷全國各地。

我的夢想就是向大家提供一款有情懷人人都喝得起的美酒。

我前段時間賣出去的酒都是先把酒寄給對方，對方收到認為好喝就付錢，不好喝就不用給。除了一個朋友，因為我的失誤沒把價格給他說清楚，暫時還沒把錢給我，也沒反饋收到酒後是否品嚐認為好喝以外，其他多數找我買酒的朋友之前和我都不認識，即便找我買酒了，也是透過網上和我聯絡的。他們是幹啥的我不知道，我長什麼樣，可能他們也不清楚。但有一點可以肯定，我說我的酒好並沒有騙他們，他們收到酒後認為值得也信守承諾把錢給了我。

什麼是好酒？除了好喝、純糧釀造、價格適中等是必須的以外，我認為還要具備以下因素方可。做生意不賺錢是睜起眼睛說瞎話，我們釀酒要賣，但我們更在乎把產品打造成社會文明的標誌，在傳承源遠流長的酒文化同時，力求能夠在促進社會進步、加強公共文化服務、提高公眾科學文化素養等方面日益發揮出顯著重要的作用。

只能喝醉一個人的酒不是好酒

要醉就把整個國家都醉倒

只能喝醉有錢人的酒不是好酒

要醉就把窮人也醉倒

只能喝醉野蠻人的酒不是好酒

要醉就把文化人也醉倒

只能喝醉身邊朋友的酒不是好酒

要醉就把網上素不相識的朋友也醉倒

……

瀘郎賜窖系列，目前正在全國火爆推廣，也是獲得全國長城標質量信得過酒企業，好酒純糧造，購買請向各地經銷商諮詢。習酒賴茅一線品牌，五糧要帶液，西鳳不超三個字的品牌，瀘州老窖不低於特曲的品牌。劍南後面不改字的只牌，洋河一線品牌等。

看到這類話題真的多了，也回答過很多。

這次呢，俺不再老王賣瓜，只告訴您什麼叫好酒。

首先，把看標籤的習慣一棍子打死，然後再看看包裝。因為標籤雖然說是固態發酵的，但其實很多都不純，基本上就是酒精加部分基酒加香精勾兌而成。這裡特別說明一下，指的是三兩百塊錢以下的，如果是高階的五糧液或者國窖1573，當然是好酒。

第二步，看瓶子，如果是那種噴塗的花花綠綠的，建議謹慎購買。主要原因有兩個，第一是噴塗的油漆本身就有毒性，會慢慢滲透到瓶子裡。再就是因為瓶子不透明，你無法透過觀察酒花就可以知曉酒的好與壞。必須要買了開啟倒出來才能知道，無論這瓶酒好與不好，反正錢你已經掏出來了。

再一個，不要買那種看著長了很多類似於發黴的酒。那是無良商家作假玩出來的玩意，讓你覺得他這是存放了多少年的老酒，看著風塵僕僕的樣子，吸引你上當受騙。

還有，塑膠壺裡的酒儘量別買，即使是買了散酒，人家用免費提供的塑膠壺給你帶回去，也要回家趕緊倒出來。因為塑膠壺雖然方便的很，但是裝水無所謂，裝酒就不行。酒度數高，有滲透力，千萬不能長時間儲存在塑膠容器中。

至於有些不信任我的，俺也沒辦法。只能靠路遙知馬力，日久見人心了。

純糧食酒與酒精勾兌酒，是由於釀造工藝不同，所得到的產物。

目前白酒有三種發酵方式：固態發酵、液態發酵、固液態發酵！

固態發酵=純糧食酒；

液態發酵=食用酒精酒；

固液態發酵=純糧食酒+食用酒精酒；（規定固液態發酵純糧食酒比例不能低於30%，但是裡面具體有多少，那鬼才知道！）

所以，只有固態發酵的才是純糧食酒，液態發酵和固液態發酵都是酒精勾兌酒！

像汾酒的青花20年、青花30年，黃蓋、紅蓋玻汾，以及出口玻汾，這都是口碑非常不錯的價效比高的好酒！

五糧液的普五，劍南春的水晶劍，東方紅等，瀘州老窖的國窖1573、瀘州老窖特曲，另外還有尖莊、綿竹大麴，古井貢酒的1898，年份原漿，沱牌的智慧捨得，這些都是口碑不錯的濃香型白酒。

茅臺的金王子、迎賓酒也是口碑不錯的入門級醬香酒，習酒1898也被譽為高階醬酒的守門員，還有像潭酒、珍酒、郎酒紅花郎10等等，都是一些降價比蠻不錯的好酒。

還有你們當地的一些品牌，區域性的品牌，由於品牌名氣不大，價格的價效比也會很高。

所以說，選擇一款價效比高的純糧食酒，一點都不難，主要是掌握正確的方法

純糧食酒也就是我們常說的真酒。並非是貴酒。

醬香型的有茅臺，獨特的工藝，獨特的釀酒師傅，聽說茅臺酒每個系列不僅僅是糧食，酒糟，糧食的比例和工序不同，就連釀酒的茅臺鎮井水都不一樣，專業的品酒師可以品出來是哪一口井釀造的酒，多少年的，多少度的。具體這一點也不太明白。

五糧液也算是不錯的酒，純糧食釀造，高階品牌，國酒代表。

當然了還有很多，劍南春，瀘州老窖，宋河糧夜等。

每個家鄉，每個地方都有他們的特產，我們東北也有很多純糧食酒，不同的東西釀製的口感不同，酒的度數不同，口感也不同。

好的有茅臺五糧液，中端汾酒，洋河，最實惠的小作坊酒，小作坊酒絕對的純糧食酒，也沒有新增過任何香精之類的東西，都符合檢驗標準，也許口感上不如大酒廠經過勾調過的酒，但是喝著健康，畢竟沒有新增任何東西的純天然酒

目前，白酒的香型主要有十二種，每一種香型的白酒，其風味都有不同。很多人都想嘗試一些不同香型的白酒，但是不知道該選哪款酒合適。今天酒姐給大家介紹每個香型的代表產品，希望對大家有幫助。

一、醬香型—茅臺酒

說起醬香型白酒，那麼茅臺酒一定是不二之選。無論你喜不喜歡喝醬香型白酒，茅臺酒都值得一品，因為它和大家平常喝的白酒在口感、香氣等等方面有很大區別。

醬香酒的口感較重，帶有一種焦香、糊香、薰香等感覺，如果沒喝過的人第一次喝可能不太適應；但是喝過兩次你就會愛上它，愛上那種醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚的感覺。

二、清香型—汾酒

清香型白酒的代表是汾酒，清香型白酒和醬香型白酒剛好相反。醬香型白酒醬香突出，口感較重，而清香型白酒清爽乾淨，口感清淡純粹。但並不是索然無味，在酒液入口後會有一縷縷幽香迴盪在口腔中，給人一種非常舒適的感覺。

三、濃香型—五糧液濃香型白酒是消費者最能接受的香型，也是各種香型中受眾最多的一種香型。濃香型的主要代表是五糧液，其香氣四溢、口感濃厚，當酒液佈滿舌面時你能感受到濃郁的窖香，入口時綿甜甘冽。

濃香型白酒除了五糧液之外，像劍南春、瀘州老窖、洋河、捨得酒、水井坊等等都是不錯的選擇，大家可以根據自己的需求來購買。

四、米香型—桂林三花酒

在江南一帶，年級稍微大一點的人最忘不了的應該就是土作坊自己釀製的燒酒了。這種燒酒被稱為小曲酒，其主要代表是桂林三花酒。

如果有對米香型白酒感興趣的，我建議大家品嚐一下桂林三花酒。之所以推薦大家品嚐一下有兩個主要原因：一是價格不貴，對大多數人來說買個一兩瓶品嚐一下沒多大問題。二是這種酒喝起來不烈，酒液入口後會有一種蜜香的感覺，很舒服。

五、藥香型—董酒

俗話說“酒乃藥之長”，華人之所以喜歡喝藥酒；就是因為藥酒能養生，達到強生健體的功效。董酒叫董香型白酒，也叫藥香型白酒。

之所以把它叫做藥香型白酒，是因為它在釀製過程中加入了100鍾藥材，其中有幾種藥材是價值非常高的藥材，具備極高的養生價值。在喝的時候有一股非常舒適的藥香味，入口後綿柔和諧。

六、豉香型—玉冰燒

玉冰燒廣東的名酒，也是鼓香型白酒的主要代表。玉冰燒的釀製工藝和米香型白酒的釀製工藝很相似，不過玉冰燒在釀製時會用到一塊豬肉。

大家不要覺得奇怪，這個是真的。玉冰燒在存放時會用一塊豬肉來吸附酒中的雜味，同時賦予酒獨特的口感。所以玉冰燒的口感醇和，餘味甘爽；雖然酒的度數不高，但是餘味很長。

七、芝麻香型—景芝酒

山東名酒景芝酒是芝麻香型的主要代表，芝麻香型白酒之所以香氣獨特，跟其工藝有很大的關係。芝麻香型白酒融合了濃香、清香、醬香三種香型的特點，所以有“一品三味”的說法。

八、鳳香型—西鳳酒

鳳香型白酒的主要代表是西鳳酒，而西鳳酒也是中國白酒瑰寶之一。在1952年的時候西鳳酒和貴州茅臺、四川瀘州老窖、山西汾酒一起被評為“中國四大名酒”。

西鳳酒的香氣醇香秀雅、口感甘潤挺爽，酒液入口後就給人一種爽快、挺拔的感覺，非常帶勁。對於北方人來說，就喜歡這種豪爽的感覺。

九、老白乾型—衡水老白乾

一說到老白乾型，可能很多人想到的就是衡水老白乾。老白乾型是以清香型為基礎衍生出來的，在2004年的時候正式成為10多種香型中的一種。

衡水老白乾度數高、香氣足，口感不尖不暴，豐厚飽滿。這款酒承載了很多人記憶，即使不喜歡也值得一試。

十、特香型—四特酒

江西的四特酒在江西周邊地區非常有名，也是該地區的酒友最喜歡喝的酒。江西那邊的酒基本上都是這個風味，就像貴州基本上都是醬香酒一樣。

特香型白酒不是用高粱釀製的，而是用大米釀製的。它的風味和醬香、濃香、清香有相似，但是又和著三者有很大區別，所以其香氣、口感和其它白酒有很大的不同。

十一、馥郁香型—酒鬼酒

馥郁香型的白酒集合了濃香型、清香型、醬香型這三個特點於一身，從而創造出馥郁香型，其主要代表是酒鬼酒。

馥郁香是酒鬼酒獨創、所謂二者為兼，三者為復，馥郁香就是指酒鬼酒兼有濃、清、醬三大白酒基本香型的特徵，一口三香，前濃、中清、後醬。

十二、兼香型—白雲邊酒

兼香型白酒也叫濃醬兼香型白酒，就是利用濃香型白酒釀製工藝和醬香型白酒釀製工藝相結合生產出來的白酒。兼香型白酒分為兩種，一種是以湖北的白雲邊為代表的醬中帶濃型；另一種是以黑龍江玉泉酒為代表的濃中帶醬型。

純糧釀造的白酒有很多，市面上出售的各大品牌白酒很多都是純糧釀造的，但是低於十元的除外。

經常聽有些人說：現在的白酒沒有以前那麼真了，很多都是勾兌的。其實你說這句話就是個病句，是錯誤的。

我來為你分析一下：為什麼有些人有這些看法呢？首先假如你現在買一瓶三十元的白酒，這和以前的三十元價位能一樣嗎？現在的貨幣貶值那麼多，如今的三十元購買力肯定和以前的大打折扣，以前的茅臺五糧液還是洋河能有現在的貴嗎？所以同樣是三十元的白酒肯定是不如以前的品質了，想要喝好的價格肯定是貴了一些。

再說勾兌，不論是哪種酒都是需要勾兌的。勾兌不是一個貶義詞，經常有人誤解，市面上的白酒一般是四五十度，你知道剛生產的原漿酒多少度嗎？答案是七十多度。所以這個時候就要勾兌，不僅是為了降低度數而且增加口感以及酒的品質。

好點的純糧酒，推薦如茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖等。

市面上的好喝的純糧食酒有很多，比如茅臺，五糧液，洋河，瀘州老窖等名酒都是純糧食酒。購買的話也非常方便，正規渠道購買都沒問題。

因為純糧食酒的價格都比較高，尤其是大品牌的名酒（飛天茅臺，夢之藍等等）普通消費者很難消費的起，可以選擇他們中端產品茅臺王子酒，海之藍，賴茅等等。畢竟大品牌質量有保障。

純糧酒好喝在於口感!一款好酒一定是酸，甜，苦，澀的!一定是烈，醇，香，醺的!

喝後身體沒有不適感，沒有負擔!

要想買到到這樣的酒，就應該去一些好一點的釀酒坊!多觀察，多品嚐!這樣才能買到好的純糧酒！

對於我們賣酒的來說，這種推薦簡直就是我們自己給自己做廣告的機會啊？題主並沒有講自己喜歡什麼香型的，一般主流的幾個香型都有自己的純糧食酒。想要純糧食酒，那麼你大部分機會買到的都是散酒。我們瀘州這邊主要做濃香型和清香型酒得。對於愛喝純糧食酒的酒友來說，我比較推薦純高粱原漿酒。我們自己作坊的酒，我們這種清香型的高粱原漿酒分為大高粱原漿酒和小高粱原漿酒，度數59，沒有勾調。採用傳統工藝，固態發酵的純糧食酒。大高粱是北方的高粱，小高粱是我們瀘州本地的糯紅高粱。大高粱的口感稍微爆一點，小高粱的更加清甜，這是高粱的品種不同決定的。一般賣的都是半年以上的高粱酒，新酒出來口感不好，最少得陳放半年。現在我們有兩年多得，三年的，四年多得高粱酒，酒體入口順，回味清甜。因為原料和沒有勾調的原因，純高粱糧食酒它入口後尾都會有點苦尾，但是不重。

茅臺啊，五糧液，洋河的酒都不錯，我建議喝洋河的酒，真正的純糧食酒，夢之藍•手工班，歷經歲月與水火，執著地手工堅持，打造的一款奢侈老酒，具有“三老兩多一少”的特色。 三老是指：老窖、老酒、老工藝 老窖：產自夢之藍中央酒區核心區域的百年明清老窖，窖齡短的100年以上，長的600年左右，只佔全部窖池的2.8%，血統高貴。千年老窖萬年槽，酒好全憑窖池老，這些明清老窖，經過數百年的積累，富集了種類和數量繁多的有益微生物，是夢之藍·手工班高貴品質的保證。 老酒：全部選用二十年以上陳年老酒。酒是陳的香，越老越綿柔。明清老窖釀出的酒，經過20年以上的陶壇儲存和自然老熟，酒體會呈微黃色，陳香味更加突出。 老工藝：由30個班組的老工匠全流程純手工釀造而成。在夢之藍中央酒區，有200多位老師傅，共30個班組，工齡都在20年以上，他們一輩子專注於全流程的純手工釀酒。手工技藝，透過釀酒人口傳心授，已經傳承了幾百年。 兩多是指：發酵過程中產生豐富的核苷類、黃酮類營養物質，核苷類物質是蟲草的核心成分，黃酮類物質是蜂膠的核心成分。這兩類營養物質其他白酒比較少、甚至沒有。 數量少是指：僅有2%的酒符合手工班的品質要求，可投放市場的量更少，相當於茅臺30年年份酒，連經銷權都要競價拍賣才能拿到手。

洋河夢之藍手工班，雙溝珍寶坊，。由國家級品酒師、江蘇雙溝酒業股份有限公司副總謝玉球帶領的“雙溝珍寶坊”技術攻關小組經過多年苦心鑽研、經過幾千次調兌，在成品酒的調兌方面取得了歷史性的突破，調兌出風格、口感獨樹一幟的“雙溝珍寶坊”。“珍寶坊”原漿酒（頂小瓶），濃中帶醬，入口香濃厚，味綿長，尾淨、香悠長；“珍寶坊”主體酒（底大瓶），窖香優雅，酒香怡人，味甜綿爽淨，酒體協調，風格典雅獨特；將兩種酒調兌後，窖香濃郁，陳香飄逸，味甘冽綿厚，味長，酒體協調，餘味悠長，渾然一體，佳境迭出，韻味紛呈，口感極佳。

紅星企業成立於1949年，是作為新中國的獻禮而指定建設的專案之一。為了能讓建國初期生活水平都普遍不高的中國大眾都能喝上純正的二鍋頭酒，國家規定紅星二鍋頭酒的價格不得過高。所以，自紅星問世五十多年以來，所生產十餘種產品都屬於低價位酒。由於紅星二鍋頭甘烈醇厚，價位低廉，受到消費者始終不變的青睞，“紅星二鍋頭”也成了“大眾的好酒”的代名詞。五十年來，紅星品牌下的各種低價位產品始終保持著高銷量，一直穩坐北京地區低端白酒市場的第一把交椅