辣椒在我國有多年的種植歷史，營養豐富，用途廣泛，不僅鮮食，還可作為深加工，成為百姓生活中不可缺少的蔬菜之一。而且辣椒生長期長，產量高，也成為種植戶發家致富的首選。但是在種植中常會出現各種病害，使辣椒產量及商品性降低。其中辣椒炭疽病在近幾年發病嚴重，輕者減產20%－30%，嚴重者可達50%以上，給辣椒種植戶帶來嚴重的損失。

圖為辣椒炭疽病葉片發病症狀

任何病害發病，都會給作物葉片，莖稈，果實等產生不良影響，在平時可透過觀察識別。但是辣椒炭疽病有兩種表現形式：

1、黑色炭疽病：感染黑色炭疽病時果實上出現圓形或不規則形病斑，病斑呈凹陷水漬狀，並有同心輪紋。後期病斑上密生小黑點，在潮溼環境下，病斑周圍有褪綠色浸溼圈；在乾燥環境下，病斑組織失水變薄，容易破裂。

2、紅色炭疽病：感染紅色炭疽病的辣椒果實上出現圓形或不規則形病斑，病斑呈黃褐色凹陷狀，伴有同心輪紋，隨著病情發展病斑後期有橙紅色小點粒。在潮溼環境下，病斑上有淡紅色或粉紅色粘液溢位。

透過以上症狀我們可以看出：辣椒炭疽病可分為黑色和紅色炭疽病之分，其相同點是果實表面產生圓形或不規則凹陷病斑，並伴有同心紋。而不同點是隨著病情發展，病斑呈現的顏色不同，我們可透過觀察識別出來。

圖為辣椒炭疽病果實發病症狀

通過了解辣椒炭疽病發病原因，我們可在生產中起到預防作用，從而減輕辣椒炭疽病發病。

1、與田間環境有關：辣椒炭疽病屬於真菌性病害，而病菌繁殖適宜在溫度為12－33度，其中最適宜溫度為27度，空氣相對溼度在95%以上。所以我們發現一般在高溫多雨或高溫高溼環境下發病嚴重，特別是秋茬辣椒最為常見。

2、與自身傳播有關：辣椒炭疽病的病菌主要以菌絲體潛在種子內，或以分生孢子附於種皮，或隨著病殘體在土壤中越冬，當環境適宜時即可萌發。然後藉助風雨，灌溉水，農事操作等途徑進行傳播，從作物的表皮傷口處直接侵入，由一小部分傳播給另一部分，一小塊傳播給一大塊等。

3、與種植密度有關：在我們種植中常會發現在種植密度較大的情況下發病嚴重，主要是因為辣椒植株過密，葉片相互遮擋，導致通風透光性，溼度過高，加重了發病機率。

圖為辣椒合理種植密度

4、與肥水管理有關：在辣椒種植中，由於農戶單一追施某一種肥料或過多的施用氮肥，導致作物生長需求供應不足，降低了作物的抗病能力，使作物容易發病。

5、與病蟲害有關：在辣椒炭疽病發病嚴重的田塊，我們通常會發現病毒病發病嚴重，或蟲害侵蝕嚴重，使炭疽病病菌在作物的傷口處入侵，加大了炭疽病發病機率。

6、與品種選擇有關：辣椒種子也是病菌寄留處，若在播種前未進行消毒，很可能使病菌在幼苗期侵染，或者是種子的抗病能力較弱，極易引起病害侵染。

在辣椒炭疽病的防治中，只有堅持農業預防和藥劑防治相結合方式，才能達到理想防治效果。

一、【農業措施】：

1、品種選擇及消毒：在辣椒選種時可選擇抗病性較強的品種，如中椒2號，蘇椒3號等。同時在播種前將選好的辣椒進行消毒，可用50%多菌靈可溼性粉劑500倍液浸種1小時，清水沖洗，浸種播種。

2、實行輪作栽培：在辣椒栽培的田塊，可選用2－3年以上未種過茄科類蔬菜田塊做為首選，可與瓜類，豆類蔬菜輪作栽培，並且地勢較高，排水性較好的田塊為宜。

3、加強田間管理：在辣椒定植前深翻土地，並增施腐熟有機肥，磷鉀肥，提高植株抗病能力。並採用高畦栽培，地膜覆蓋，促進辣椒根系生長。在辣椒生長期合理澆水，採取小水勤澆，禁止大水漫灌，防止土壤積水嚴重，以保護根系生長。但是在夏季高溫季節澆水時，應選擇在傍晚澆水，降低低溫。在追肥時應根據作物生長需求，合理搭配氮磷鉀及微量元素，不可單一施用某種元素或過多施用氮肥，降低作物抗病能力。在田間發現病果，病葉時，及時摘除，並帶出棚外集中燒燬。

圖為地膜覆蓋辣椒

二、【藥劑防治】

在辣椒發病初期及時噴藥，可用80%炭疽福美800倍液噴霧，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液噴霧，可有效的防治辣椒炭疽病。同時要是有辣椒病毒病可配用20%病毒A500倍液噴施，可提高防病效果。

說啥都是多餘的，炭疽病越來越難防難治！

一是預防不得病，二是得病後怎麼能治住？

預防和治療炭疽病用天路殺菌王40克打一桶水，一遍就能治住，3--5天再打一遍鞏固治療就可以了。

天路殺菌王植物農藥真菌細菌通殺，特別對炭疽病是目前效果最好的藥！你可以試試，發病期治住了說明我沒有騙你，治不住你再找我，我請你吃肉喝酒[呲牙]這可不是開玩笑的，科學的東西來不得半點兒虛假！

近期我們北方地區，比如我所在的山東省，前段時間連續高溫、後來又因為“颱風利奇馬”而造成我們當地連續降雨，在這種氣候條件下，給辣椒炭疽病提供了有利的條件。雖然說這段時間有很多種植戶正在“悶棚”，但是對露天種植，甚至是大棚辣椒種植，部分地區也是出現了炭疽病症狀！

據種植戶反映，辣椒花皮面梗、後面長醭、發黑並且醭發展很快，慢慢開始變幹，這種病害其實就是炭疽病，也有人稱為“溼腐病”。炭疽病發作起來，可以說是毀滅性的災害，即將收穫的辣椒很容易造成花皮從而造成大面積減產。

剛立秋不久，露水較多，溼度較大，辣椒開始成熟。抗病力下降給了炭疽病有機可乘！遇到雨季的話會更加嚴重，所以我們所有種植戶這段時間都要注意防治辣椒炭疽病！

辣椒炭疽病發病與高溫、高溼、栽培過密、通風透光差有直接關係，病菌發育溫度為12-32℃，適宜溫度27℃，相對溼度為95%左右。雨季來的早，溫溼度適宜是該病流行的重要原因。

辣椒生長後期是防治炭疽病的關鍵時期。如果說這個時間段辣椒炭疽病防治搞不好，就會造成辣椒生產的前功盡棄，從而造成後期辣椒麵積的花皮產生，因此在防治上要特別重視！

在辣椒落葉之後，一定要對辣椒果進行防治，同時在砍辣椒之前，也要對辣椒進行一次噴藥處理。來防治辣椒炭疽病的進一步擴大，如果一旦辣椒植株上帶了病原菌分生孢子之後，這時你收回辣椒之後，垛上以後，更有利於辣椒病害的擴充套件、流行，造成大面積花皮。

防治措施：一般選用防治炭疽病的藥劑，但是在選用時一定要選擇內吸性比較強的藥，比如乙磷鋁、甲霜靈、西亞嗎啉、霜膠氰這一類的藥。並且加大藥量，進行頁面噴施，因為此時辣椒植株比較厚，葉子較多，如果只用一些保護性藥劑噴到表面，這樣是不能對辣椒病害有根本性的治療作用，防治效果差。因此用強內吸殺菌劑，這樣雖然沒有噴到葉片上，但是透過強內吸，可以殺死沒有被感染的辣椒病原菌，可以起到很好的防治效果。

一般來講，如果沒有在大降雨情況下，7-10天防治一次。如果說有降雨的情況，一般在降雨後及時進行補噴，只有這樣才能確保辣椒收穫、上垛以後，才能控制病害的發生發展，保障辣椒的花皮量少，才能保證辣椒增產增收！

辣椒炭疽病怎麼防治怎麼有效的時防治辣椒炭疽病

辣椒又名番椒、大椒，為一年生草本植物，葉子卵狀披針形，花白色，辣椒的原產地位於南美洲熱帶地區，引入中國後普遍栽培，果實青色，成熟後變成紅色，一般都有辣味，主要供食用，也可以入藥，下面我們一起來看一看辣椒的產地的相關資訊吧！

防治辣椒炭疽病

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辣椒炭疽病又叫辣椒重茬病，是辣椒的主要病害，分佈普遍且為害嚴重。在高溫高溼條件下，流行蔓延快，為害時間長，為害重，損失大。辣椒炭疽病在苗床到移栽後均可發病，主要危害葉片和果實，特別是成熟的果實及老葉更易受害。

選種上，品種差

線辣椒比甜辣椒抗病差，近年來品種溼雜、退化、也是病害流行的重要原因。

重茬種植辣椒發病多

連年種植，病原積累快，基數高，一旦條件適宜，病害就會迅速擴充套件、蔓延。

清除病葉、病果、殘體不徹底，病菌透過風、雨不斷向外傳播，即使新茬，但只要病原存在、條件適宜即可造成病害爆發、流行。

苗床管理不到位

即不進行種子藥劑殺菌處理、土壤消毒，在高溫國、高溼條件下，苗床感染，移入大田後，可繼續危害。

病菌從傷口入侵，發病後，透過風雨、氣流及蚜蟲、跳蟬等剌吸式害蟲傳播為害。

發病條件是什麼呢

病菌發育溫度為12－32，適宜溫度27，相對溼度為95％左右。雨季來得早，溫溼度適宜，也是病害發生和流行的重要原因。

重複浸染次數多

1 在適宜的溫度條件下，相對溼度87％－95％，病菌潛育期僅3天左右，侵染次數頻繁，病原積累快，在短期內可以造成大流行。

2 夏季乾旱、持續高溫，日灼嚴重，有利於後期病害的流行。

3 栽植密度大、偏施氮肥、排水不良、通風透光差，可以加快病害的流行。

4 藥不及時忽視苗床和大田藥劑防治，沒有做到 早查早治、防患於末然。

辣椒炭疽病主要在辣椒生長的中、後期發生，高溫高溼條件下易於爆發，造成大量落葉爛果，嚴重影響產量。

果實染病，先出現溼潤狀、褐色橢圓形或不規則形病斑，稍凹陷，斑面出現明顯環紋狀的橙紅色小粒點，後轉變為黑色小點，天氣潮溼時溢位淡粉紅色的粒狀粘稠狀物，天氣乾燥時，病部幹縮變薄成紙狀且易破裂。

葉片染病多發生在老熟葉片上，產生近圓形的褐色病斑，亦產生輪狀排列的黑色小粒點，嚴重時可引致落葉。莖和果梗染病，出現不規則短條形凹陷的褐色病斑，乾燥時表皮易破裂。

辣椒炭疽病為真菌侵染，借雨水反濺或氣流傳播至寄主植物，經寄主傷口侵入，引起初次

侵染。繼而在病斑上長出分生孢子，引起再侵染。病菌的發育溫度為12-33，最適溫度為27，相對溼度95%左右，高溫高溼有利於病害的發生。田間排水不良，種植過密，氮肥過量，通風不良，田間溼度大，果實受到損傷、受烈日暴曬等，都易發病。

辣椒炭疽病怎麼防治怎麼有效的時防治辣椒炭疽病

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　　防治要點

1 選用抗病品種：因地制宜選用抗（耐）病品種

2 提高管理水平：實行與非茄果類蔬菜2～3年輪作。合理密植，地勢低窪地種植，科學施肥，棚室適時通風，避免高溫高溼，注意排水，防止日灼，及時清除病葉、病果及殘體。在整枝打叉等農事操作後需要使用速淨或者靚果安300倍液噴霧一遍，及時修復人為造成的傷口，避免病菌的侵染。

3 藥劑防治：

若發現園區有炭疽病症狀，立即使用速淨或靚果安70-100ml+沃豐素25ml+大蒜油5-15ml+有機矽兌水30斤連噴2-3次，3天噴施1次，病情嚴重時復配其它化學藥。能夠有效防治炭疽病病菌的蔓延，殺菌、營養、修復傷口多效於一體，促進作物健壯生長，提高作物免疫力。

對於你的這個問題我說下我的幾點看法：

一、什麼是辣椒炭疽病？

辣椒炭疽病是辣椒的一種常發病害，主要危害果實。特別是在高溫季節，果實受灼傷後極易發生炭疽病，且主要發生在即將成熟或者已經成熟的辣椒上。炭疽病主要分為黑點炭疽病、黑色炭疽病、紅色炭疽病三種。

二、辣椒炭疽病的症狀是什麼？

1、 果實發病，初期病斑為水漬狀，褐色，長圓形或不規則形，擴大後病斑凹陷，斑面生隆起的不規則形環紋，環紋上密生黑色或橙紅色小粒點（分生孢子盤）。潮溼時病斑周圍有溼潤狀變色圈，乾燥時病斑常幹縮極易破裂。

2、葉片發病，初生褪綠色水漬狀斑點，擴大後變成褐色，圓形，中間灰白，後期在病斑上產生輪狀排列的小黑點。莖和果梗有時被害，形成褐色凹陷斑，不規則形，乾燥時易開裂。

三、辣椒炭疽病的病原是什麼？

辣椒炭疽病的病原是無性態為辣椒炭疽菌。病斑上產生的黑色小粒點和紅色黏狀溢位物為病菌的分生孢子盤和分生孢子。分生孢子盤初生於寄主表皮下，成熟後突破錶皮外露，黑色，盤狀或墊狀，其上生有暗褐色剛毛和分生孢子梗，分生孢子梗短粗，圓柱狀，單胞，無色，頂端產生分生孢子。

四、辣椒炭疽病的發病規律

病菌主要以分生孢子附著在種子表面，或以菌絲體潛伏在種皮內越冬。也能以分生孢子盤和菌絲體隨病殘體在土壤中越冬，成為翌年病害的初侵染來源。此病的發生與溫度和溼度關係密切，一般溫暖多雨有利於病害發生。菜地潮溼，通風差，排水不良，種植密度過大，施肥不足或施氮肥過多，或因落葉而造成的果實日灼等均易加重病害的發生。

五、辣椒炭疽病的防治措施

1、選用抗病強的辣椒品種，一般辣味強的品種抗病能力也更強。

2、選用無病害種子或者無病果留種，並且進行種子消毒且建立無病留種田。若種子帶菌，播前用55℃溫水浸種10分鐘或用50℃溫水浸種30分鐘消毒處理，然後取出冷水冷卻，催芽播種。

3、輪種並加強栽培管理，對於發病嚴重地塊要與茄科和豆科蔬菜實行2-3年以上輪種。

4、藥劑防治發病初期或果實著色開始噴藥。如果是治療需要7天一次，連噴2次藥；如果是預防可以每15天噴一次藥。

5、種植期間的土地管理，前期應該在施足有機肥的基礎上配施氮、磷、鉀肥；清除田間病殘體，減少病菌侵染源；避免栽植過密和地勢低窪地種植等

總的來說，由於辣椒炭疽病主要是在辣椒生長的中後期發生，危害較重。所以也希望各位辣椒種植戶們一定要提前進行防治，並且要用對方法去防治。現在的七、八月份正是防治辣椒炭疽病的關鍵時期！各位辣椒種植戶們一定記得避免辣椒長時間日灼！

我是病蟲害防治，我來回答這個問題。

炭疽病是辣椒主要發是的幾種病害之一，它是一種真菌性病害，發病區域比較廣，危害很大，發病會嚴重影響辣椒的產量和質量。

發病症狀：

辣椒炭疽病發病主要在果實、果蒂和葉片上，成熟的果實和老葉最容易發病。果實發病時，表面水浸狀褐色病斑，病斑中間稍微凹陷，有黑色小點，呈同心輪紋狀，空氣溼度過大時會產生粉紅色黏狀物。在葉片上，發病初呈水浸狀病斑，後變為褐色，中間灰色，病葉容易脫落。果蒂上初為水浸病斑，逐漸變為黑褐色，病斑凹陷，中心呈灰色。

發病特點：

由種子帶菌，或在帶病菌的殘枝敗葉上越冬，借水和昆蟲等傳播，都從傷口處侵染，溫暖潮溼易於發病。排水不暢，種植密度過大，植株衰弱，氮肥過高，管理和蟲害損傷出現傷口，會加重病情。

防治方法：

1，種子處理。使用50-55度的水浸種，然後用冷水淘洗乾淨，晾乾播種。或者先將種子冷水浸泡6-8小時，再用相應的藥物浸泡5-10分鐘，晾乾或用草木灰拌勻後播種。

2，栽培措施。實行輪作希植，減少氮肥用量，適當增加磷、鉀肥，排水通暢，減少空氣溼度，防止落葉。

3，藥物防治。日常田間管理期間，按時的噴灑相應殺菌藥物和蟲藥提前預防。發現病株時，使用對應的藥劑間隔3天連續噴灑兩次，這樣可以徹底殺滅病菌，使藥劑和效果起到最大化。

現在已經進入秋季，天氣已轉涼，大家又很想吃火鍋了吧？而事實就是有很多朋友想吃一頓熱騰騰的火鍋。但是一說到火鍋肯定大家都想到了辣椒，畢竟火鍋是離不開辣椒的，這是最佳拍檔，如果離開辣椒，就會吃著沒勁。其實吃辣椒，冬天會覺得非常暖和，同時也可以把自己身體中的溼氣快速排出。現如今對於辣椒的需求量越來越大，種植的人也越來越多了，下面我與大家一起分享一下在辣椒在出現炭疽病以後，如何識別？如何防治？

這種病症主要危害植株的葉子和果實，主要以果實為主。當葉片受到危害的時候就會出現綠斑點，然後漸漸地形成原色的斑點。除此之外，還有一些輪狀，或者是排列的黑色小一點，邊緣是褐色的。如果果實受到這種疾病的威脅，那麼就會出現並斑長圓形或者是不規則型的現象。這種疾病對於果實的危害相對來說比較嚴重，剛剛開始是圓形慢慢的接近，水漬病斑以及黃褐色。

其實對於這種病防治方法也是很多的，首先在種植之前留種的時候就應該選擇從沒有任何疾病的植株上進行留種，而且在播種之前應該用溫水浸泡半小時左右。除此之外也可以採取冷水浸泡五小時左右。在浸泡好以後再加入一些消毒液，適當的浸泡一下，然後在加入適當的草木灰以及石灰粉拌種，這樣就可以把種子表皮上的病菌快速的去除，同時也可以避免此類疾病出現。還能避免其他的疾病，能夠讓種子生長的更加旺盛有活力。

為了能夠防止根系受傷導致疾病侵入，這種蔬菜一定要和瓜類以及豆殼裡的蔬菜實行2~3年以上的輪作。只有這樣才可以預防有更多的病，蟲害殘留。除此之外，還要選擇排灌方便，土壤肥沃的沙壤土。如果能夠選擇一個排灌良好的土壤，充足的肥料以及養分，再加上不斷的進行消毒，那麼也可以預防此類疾病出現。

我是老趙談三農，一名樸實的農民。歡迎關注我，有幸與您一起探討種植相關經驗，如果我的回答對您有幫助，記得點贊並轉發讓更人共同學習探討哦！