首先說一下，人減肥最重要的東西是什麼？

是代謝指標。

代謝指標也就是說你吃多少，消耗多少的這個指標是多少。

而人發胖就是因為新陳代謝出現了問題，吃得太多，不運動，就一定會發胖麼？

未必，我們肯定見過很多在生活裡特別能吃的瘦子。還有網路直播裡那些吃播，他們為什麼如此狼吞虎嚥卻不胖呢？

那就是因為他們的新陳代謝很高。

像答主這樣的情況就是新陳代謝出現了問題，飲食結構不對，運動的方法也出現錯誤。

因為只有透過健康的減肥方法，才能讓人科學的瘦下去，並且不影響健康。最主要的是會降低反彈的風險。

每天堅持運動和減少食量，體重不降反升？這其實有兩種可能的解釋。第一種是你確實是減肥到了一個瓶頸期；第二就是恭喜你，你的體脂率降低了，肌肉含量增加了。

從人體科學角度看減肥，減體重等其實不應該光看我們的體重增加了多少，也不能單純的看BMI這個指標；體重包含了瘦體也就是去脂體重，就是我們肌肉的含量，剩下的就是脂肪，水分，無機鹽等。體重=水分+蛋白質+脂肪+無機鹽（骨質）。所以體重的增長不僅僅只考慮我脂肪增加了多少，還應該考慮我的蛋白質含量，也就是肌肉。

所以很多人只想著減脂而不去增肌其實是不完整的減肥！

為什麼要增加肌肉力量呢？增加力量可以透過抗阻運動來實現，除了增加基礎代謝，提高基礎力量，最重要的是力量訓練其實也是消耗能量的一種方式。另一方面就是減脂，透過一些有氧運動來實現。減肥的原則就是能量的負平衡，在減肥的最初六個月內，增加能量消耗與減少能量攝入相比是影響很小的，體重的消耗在減肥的初期其實很容易，透過減少飲食可以很快的減下來，但是如果不進行鍛鍊還是會反彈的，在一年內，能反33%-50%。所以在六個月以後呢，進行持續性的運動效果很顯著，這也是很多人一開始減肥到了一個瓶頸期，覺得減不下去了，就又回到大吃大喝的時候了，其實這個時候最重要的是堅持，增大運動量。所以在平臺期，長久的有氧鍛鍊之後，身體已經提高了這種能力，也就不會感到那麼累了，脂肪消耗比例會相應減少，此外只進行有氧運動，不僅消耗脂肪，還消耗蛋白質，我們的基礎代謝率降低，而此時人體由於保護作用，需要進食大量物質，可能會造成反彈。

所以如果造成了反彈，那麼別灰心，堅持下去，別減少運動量和強度，或者透過HIIT訓練，經過這個瓶頸期就好了。

除此之外，還需要改善膳食，糖類以複雜的含碳化合物為主，如粗糧，減少脂肪攝入。蛋白質，脂肪，碳水化合物能量比為15比20比65.。同時提高新鮮蔬果的比重。少食多餐這可以減少餐後胰島素的分泌和體脂的合成，減小胃容積，減小飢餓感。不要進餐後立即休息或躺下。要適當活動，可使食物特殊的動力作用的熱能消耗比平時增加2倍。

如果你是肌肉含量增多而導致的體重增加，那麼恭喜你，這是一個好現象，繼續堅持你的抗阻訓練加有氧訓練即可！

所以除了每天監控體重之外，還需要進行體脂率的測量呢！