網路及電視營養專家節目一直充斥著某某種水果蔬菜有什麼營養價值，能治療多種疾病，排毒養顏，延年益壽，大有找到了仙丹妙藥之勢，吃了可以長生不老，醫院倒閉的局面。可是幾十年下來，人們還是不斷死去，醫院還是招財進寶，日進斗金，生意興隆。現實是真不夠意思，對網路及電視營養專家絲毫不留情面，把人家的粉嫩的小臉打的比吊死鬼還要蒼白，讓人看了都不忍心，即使如此他們還是前仆後繼。有後浪推前浪的壯麗的景觀。作為水果也感到壓力很大：我那有那麼大本事，我只不過是小小的水果，調劑調劑人的口味，讓人享受一點口福，補充一點主食中缺少的營養，也能聊一充飢。人身體健康，面板自然就好一些。大家的功勞，我小水果那能盜取大夥的功勞，這事可不是我做的。是誰把盜賊的惡名強加到我的頭上，真缺德。三人成虎，現在千萬人成了浩浩蕩蕩虎集團軍了。小水果真是可憐！

水果中富含豐富的維生素C、維生素E等等，所以經常吃水果會有一定的變白的效果，但是前提是你要做好防曬，不然吃再多水果白再多也沒有用的。

水果裡的維他命C、維他命E、維他命A……送進嘴巴，透過腸胃消化，會被吸收，進而淨化保養我們的肌膚。

護膚品中的水果配方也好，美容院裡的水果療程也罷，先了解各水果掌握的“職權”，豈不對成分與功效更添把握？

奇異果：維生素C和E的含量都極高，並蘊含氨基酸及天然肌醇等營養成分，對於面板的平滑及美白具有一定功效。

檸檬：深層清潔並調理分泌過旺的油脂，美白、去斑成分中尤為多見。

柑橘：清新的氣味具有鎮定、舒緩的功效，柑橘科中含有的維生素A和微量元素硒，能使肌膚保持溼潤，並抗氧化。

菠蘿：對身體有很好的清潔、排毒作用。

木瓜：除了眾所周知的豐胸作用，與菠蘿一樣能去除老廢角質。

葡萄：葡萄多酚具有極高的抗氧化功能，能抑制自由基，有效延緩衰老；而葡萄果核可軟化肌膚，使面板滋潤保溼。

櫻桃：含鐵量是眾水果之首，同時含有豐富的礦物質，能補血理氣，使面色紅潤起來。

草莓：含多種果酸，能增白、增彈性，使面板滋潤保溼，更適合油性肌膚。

不僅腸胃會對某些水果說no，面板也會哦。

小心用於臉部：水果療程用於身體為宜，對幼嫩的臉部肌膚來說，有些果酸成分可能太刺激。DIY“水果護膚”的“技術含量”不高，如若追求高效，還是選用經萃取、濃縮的“水果”護膚品吧。

柑類只能夜用：包括桔子、橙子、檸檬等，其中含有某種吸光因子，在避光的情況下是美白，如果見到紫外線，就成“長斑劑”了。

致敏水果要謹慎：如芒果、桃子等，都是容易“發”的，吃下去如果有反應的話，一定不要塗塗抹抹了。

天然的，誘人的香氣，水果擁有一切吸引我們的條件，在不同的情況下運用水果，都能達到各種異常的效果。

護膚妙品--杏桃：鎮定的功效

杏桃的果核中能提煉出一種油，這個成分可以鎮定神經，並可促進肌膚的癒合能力。Carita的活力乳液就含有豐富的杏桃香精油。

護膚妙品--菠蘿：超級除垢配方

它的果肉有去毒美白的功效，因為它包含一種酶素，它可以消除肌膚上老化的角質。在斯里蘭卡，女士們都用菠蘿片來洗去臉上的汙垢。可嘗試Kiehl‘s的菠蘿木瓜去角質霜。

護膚妙品--檸檬：適於多種用途

在化妝品的用途上，檸檬可說是完全的被利用；它的果肉，它的汁，甚至是果皮都一網打盡。檸檬富含維他命C及果酸，它的精油具有抗菌的效用，可以軟化及清潔面板，並可深層潔淨及增加臉部彈性；至於檸檬那使人振奮的清香則常出現在夏天的化妝水及醒膚水當中。ChanclPrecision系列中的化妝水，以檸檬及葡萄柚的萃取物萃煉而成。Lancome的舒活芳香系列中，含有酸橙(熱帶地區的小檸檬)、果酸及純維他命E。

護膚妙品--桔子：增加肌膚彈性

由於它的芬芳氣味受大眾喜愛，所以非常廣泛的被使用於產品上。而它也擁有增加肌膚彈性及鎮定肌膚的效能。Biotherm的AquaRelax系列含有百分之三十七的桔子香精油。EsteeLauder的BodyZen中，亦含有讓人精神舒爽的柑橘香調。

護膚妙品--芒果：富含潤膚水分

芒果的果核萃煉出來的油，含有豐富的水分，及具有軟化角質的作用。Origins的抗老化產品，也是由芒果的酶素中提煉出來的。

在營養學裡，無論什麼營養素、什麼食物，都要講究一個“度”。

從中醫食療角度來講也是這樣：比如說蘋果，性涼，含鉀較多，吃多了會引起腹脹。因此，脾胃虛寒、潰瘍病人不宜多吃。葡萄性味甘、酸，食用過量容易引起內熱、洩瀉等症，脾胃虛弱者更不宜多食。桃子、橘子性溫辛、酸甘，多吃會令人生熱上火，尤其是未成熟的桃子更不能多吃，否則，會腹中膨脹，生癤痛。香蕉性寒，脾胃虛、胃痛和腹瀉、胃酸過多者不能多吃。

吃水果對面板有沒有好處，要看你吃的是哪類水果了，又要看適合哪類人吃，所以吃水果有好處或是沒有好處，甚至有害處都有可能的。

1、有害的一面：多含vc類水果都是偏酸性的食物，不適合胃酸過多的人食用，過多的食用會加重病情的；多糖類水果不適合血糖偏高或糖尿病患者食用，過多食用會導致血糖升高的。

2、有益的一面：水果中含有的維生素c美白面板、維生素e類能延遲衰老、微量礦物質類能補充人體所需的微量元素、果膠成分能有效改善肌膚暗沉，果蔬膳食纖維類能有效地改善胃腸功能和植物神經功能以及交感神經和副交感神經功能。

綜上所述，凡事一分為二的看，吃水果也不例外，有沒有益處也要要因人而異，不能因人的喜好而為之。