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1 # 遊戲人生97278876
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2 # 美食之城
每天吃兩次葡萄可預防老年痴呆症
近日,發表在美國《實驗老年學》雜誌上的一項新研究發現,老年人經常吃葡萄可降低患老年痴呆症的風險。
新研究中,美國加利福尼亞大學洛杉磯分校的研究員丹尼爾?H?西爾弗曼博士,將出現記憶衰退早期跡象的參試者隨機分為兩組,一組參試者每天服用全葡萄飲料粉(相當於340克新鮮葡萄),另一組服用不含多酚的安慰劑粉末。兩種飲料粉外觀和味道基本相當。參試者分別在研究開始時和6個月之後接受了認知能力測試,以及大腦PET掃描,以評估其大腦代謝變化情況,該評估對老年痴呆症的臨床診斷具有重要參考價值。結果發現,富含葡萄的飲食可顯著抑制大腦代謝衰退,改善大腦認知和工作記憶能力。
西爾弗曼博士分析指出,葡萄中富含多酚類物質,可減少大腦中的氧化反應,促進大腦血液流通,有助於保持大腦中關鍵化學物質水平,具有增強記憶和減少炎症的作用。這項研究進一步證明,吃葡萄有益改善神經系統和心血管健康。建議每天吃兩次葡萄,至少堅持6個月。
事實上,除葡萄之外,在日常飲食中還有一些食物是可以預防老年痴呆症的,如菠菜等綠葉蔬菜、大豆、鱷梨等。
失眠嚴重要注意:營衛失度、陰陽失調導致失眠進而造成人們白天睏倦、疲乏無力,影響身體健康,對於老年人危害就更大了。有專家認為,長期失眠的老人可能會患上老年痴呆症。
有調查顯示,除了一些遺傳因素或其他代謝因素之外,失眠等睡眠障礙方面疾病對老年痴呆症,尤其是早期的老年痴呆症有著較為直接的影響作用。半年前,退休在家的張奶奶開始出現晚上睡不著覺的情況,開始她自己和家人都覺得上了年紀覺少是正常的,失眠嚴重時她吃點安眠藥就將就過去了,一直沒有在意。但隨著時間的推移,張奶奶睡不著覺的現象越來越嚴重,甚至還出現了幻覺。家人這才擔心了起來,帶她去醫院就診,醫生給出的診斷結果令家人吃驚--老年性血管性痴呆,並且已經到了中晚期。
所以中醫有一個針對老年人失眠的方子,出自《千金方》推薦給大家:百合酸棗仁茶:
透過酸棗仁、百合、桂圓、茯苓、枸杞、小麥的共同作用,幫助老年人舒緩神經,
酸棗仁可以控制中樞神經系統,可以恆定鎮靜,適合改善血虛所導致的心煩不眠及心悸不安。
桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素,有良好的滋養補益作用,
另外百合幫助安神清心,老年人部分會出現夜裡輾轉難眠,吃點百合再好不過。
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3 # 馮己龍營養師
這樣的網上傳聞真的讓人無語了,就像傳聞中說的吃海鮮不能吃維生素C一樣,真像是假的,“離開劑量談藥效一切都是扯淡!”老年痴呆跟體內的血同含量高低有直接的關係,而血同的高低跟我們平時生活中所攝入的B族維生素有很大的關係,所以我要說的是‘降血同能有效預防老年痴呆症’.相信我沒錯的!!!
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4 # 糖爸私廚
不可否認葡萄具有很好的食療保健作用,但還是比較贊同下面的一位朋友提到的“離開劑量談藥效是可恥的”。
成熟的葡萄漿果中含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主,而且葡萄中的多種果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健睥和胃。研究發現,葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成,並能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。每天食用適量的鮮葡萄,不僅會減少心血管疾病的發病風險,還特別有益於那些區域性缺血性心臟病和動脈粥樣硬化心臟病患者的健康。鮮葡萄中的黃酮類物質,能“清洗”血液,防止膽固醇斑塊的形成。
老年痴呆症,也就是阿爾茨海默病(AD)是一種起病隱匿的進行性發展的神經系統退行性疾病,其成因醫學界至今未有定論,但據研究表明老年痴呆症的主要成因為:家族遺傳史;部分軀體疾病入癲癇、功能性精神障礙影響;腦部外傷;心理因素誘因。
so,葡萄對預防老年痴呆症可能有一定的作用,但是另外一方面來講,老年人大多數都有高血糖的症狀,而葡萄的含糖量很高,所以不建議老年人吃太多葡萄,可能老年痴呆沒預防,血糖蹭蹭往上竄。
最新的流行病學研究顯示老年痴呆的患病率與飲水中鋁的含量有關,所以建議大家在把吃葡萄作為預防老年痴呆之前先把家裡的鋁製燒水壺丟掉吧。
另外,老年人最好的保健醫生是自己----保持適量的運動,不知道你們有沒有發現愛跳廣場舞的大爺大媽們精氣十足,身體運動了,老頭老太太一起跳舞精神也愉悅了,雙管齊下,老年痴呆的機率肯定小。
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這個問題我可以肯定地說;吃葡萄可以預防老年痴呆,因為葡萄可以軟化血管,增加腦部血液流量,充分供應腦部營養供給,所以對老年痴呆有一定的預防效果