我覺得榴蓮是一個具有爭議性的水果，愛吃的人簡直恨不得天天都吃，不愛吃的聞到榴蓮味就要避而遠之。我覺得榴蓮還是比較好吃的，下面給榴蓮控一些福利。

有一個是我同學推薦的，剛開始的時候還覺得是重口味的黑暗料理，就是蜜烤榴蓮。第一次吃烤的榴蓮沒想到竟然這麼好吃，沒有加任何東西，直接用烤箱烤的金枕榴蓮，真的是如蜜甜，味道很香，尤其是最外面那一層口感真的是太棒了，有一點點像烤紅薯的感覺。如果大家覺得烤榴蓮有一點點甜膩的話，可以嘗試一下冰凍榴蓮，吃起來的口感有像吃冰淇淋，順滑細膩，尤其是在天氣炎熱的時候，吃一塊冰冰的，很棒。

還吃過一家店的榴蓮披薩，這家店在上海，叫做“野豬先森榴蓮披薩mr.boar”，地方雖然有點難找，但是味道真心不錯。招牌是“黑金榴蓮芝心披薩”，厚餅底，黑色的披薩餅皮是墨魚汁做的，多了一絲絲的鮮味，芝士是披薩的黃金配角。選用的是貓山王榴蓮，香糯順滑的榴蓮果肉，配合拉絲的芝士，入口香甜無比，回味無窮。

最近被朋友安利了一個超好吃的曲奇，愛吃榴蓮的你不能錯過的“榴芒一刻”，首先包裝盒就深得我心，盒子上的黃色小貓真是萌萌的，開啟盒子，一股榴蓮與黃油混合香味散發出來，滿滿的香味往鼻腔裡湧，迫不及待的咬了一口，口感酥脆細膩，還會掉渣渣，口味是甜甜的夾雜著一些鹹。曲奇入口即化，滿滿的榴蓮黃油香味充斥在口中，而且不會膩，一切都是恰到好處。

關於榴蓮，當然少不了最經典的“榴蓮班戟”，反正對於我來說吃一次就難以忘懷了，而且榴蓮和芒果的搭配簡直深得我心，一口咬下去是榴蓮和芒果的香甜，還有奶油淡淡的香味，而且奶油甜而不膩，在一團綿軟中吃到果肉，就會讓人有一種驚喜的感覺，口感豐富，香甜順滑，喜歡榴蓮的你一定不會錯過“榴蓮班戟”。

除了這些，還有很多榴蓮製造，榴蓮千層、榴蓮凍、榴蓮酥……只有你想不到，沒有你吃不到。

Cola

榴蓮披薩、榴蓮千層、榴蓮酥以及綜藝《中餐廳》中那道榴蓮雞……

披薩花樣繁多，但說起披薩的話，大家其實都會想到榴蓮披薩，可見榴蓮對於披薩來說是多麼獨一無二。好多人都不愛吃榴蓮，但是好多人都愛吃榴蓮做的其他美食。

壹周君也是眾多的糾結者之一，鬆鬆軟軟的麵糰上鋪上滿滿的榴蓮肉再撒上一層厚厚的乳酪絲，經過許久的烤制後披薩鬆軟酥脆外酥裡嫩，餅頂滿滿一層榴蓮果肉讓人垂涎三尺。榴蓮披薩味道沒有榴蓮那種奇異的味道，多的是香甜清新再加上厚實的餅與乳酪，嚼勁十足。榴蓮千層真的是壹周君牆裂推薦的一款甜品，一層奶油夾著一層榴蓮果肉，一層果肉又鋪上一層鬆軟的蛋糕，就這樣一層又一層輪番交替著一直壘到張大嘴都放不下的高度。

果肉與奶油的糾纏，榴蓮的香甜與奶油的香味充分融合，大大咬一口，又有果肉又有蛋糕又有奶油，對於愛吃甜品的壹周君來說簡直愛不釋手、喜不鬆口！

喜歡口感酥軟的朋友可以選擇榴蓮酥，金黃酥脆的外皮包裹著鮮香的榴蓮果肉，鬆鬆軟軟口感甚好，味道甜而不膩，榴蓮的果肉清香在唇齒間縈繞良久，讓人迷戀。相信看過《中餐廳》的人對張亮那道榴蓮烤雞都印象深刻吧，不少網友在節目播出後都紛紛效仿踴躍嘗試，雖然大部分結果都不盡如人意，但這是這隻能說明功夫欠佳，而不是榴蓮不給力。

榴蓮雞顧名思義食材需要榴蓮和雞，食材準備好後張亮先給雞來了一個“馬殺雞”，手法輕柔舒緩“雞兄”的每一寸肌膚，然後加入主角榴蓮進行醃製，長時間醃製後讓雞兄充分入味，最後放進烤箱等待榴蓮雞的誕生。雖然節目中張亮的做雞任務以失敗告終，但是這一嘗試創意十足，想必味道應該還是可圈可點的。

用榴蓮做美食，首選馬來西亞的D24蘇丹王榴蓮果泥，可以做好多美食呢…… 比如榴蓮煲雞，榴蓮蛋糕（千層），榴蓮飛餅，榴蓮湯圓（快到冬至了，正好做這個大顯身手），榴蓮酥……好多好多

先介紹一下榴蓮吧。榴蓮（durian），又名韶子、麝香貓果，屬木棉科熱帶落葉喬木。榴蓮果肉營養豐富，有“水果之王”美稱。中國古代明朝的時期，航海艦隊到達今東南亞，品嚐當地特產果實時，鄭和對這種水果大為讚賞，然而果實只能一年一熟，故命名留戀，後人取其諧音，稱作榴蓮。常綠喬木。葉子長橢圓形，表面光滑，背面生鱗片。果實球形，表面有很多硬刺，果肉味美，營養豐富，為熱帶著名果品之一。榴蓮適宜偏寒者食用。病後及女性產後宜用之來補養身體。每天不超過100克。說了這麼多我感覺最好吃的吃法就是用錫紙烤著吃了