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現在對於經濟發達得地方人流量聚集多,被迫背井離鄉得寶寶們,想念家鄉得哪種美食呢?
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  • 1 # 彼時流年若水60

    我去外賣都是旅遊,時間都不長,都是點自己喜歡的菜吃[大笑]只有一次,去雲南10天,米線吃到我想吐,特別想吃稀飯,泡菜[大笑]

  • 2 # 美味家餚鍋大俠

    我所在的公司是生產工程機械產品,主要有裝載機,挖掘機,壓路機,平地機等,公司會定期安排相關人員,如技術研發,生產,質量等人員去客戶施工處走訪,稽核,主要是瞭解產品的質量表現,可靠性,客戶對我們產品的意見和建議,作為我們質量改進的輸入,從而進一步提升我們產品質量。

    2019年10月份被安排去外地市場走訪,先去濟南再去唐山,到了唐山,客戶很是熱情,招待的都是海鮮之類的,剛開始還可以,再後來大閘蟹都吃吐了,實在是受不了,聞著海腥味都想吐。

    那個時候真是懷念我們當地的煎餅果子,塌煎餅,西紅柿雞蛋麵!

    心想,我寧願吃煎餅也不要大閘蟹!

    這可能就是水土不服吧,飲食習慣不一樣。在家裡偶爾吃頓海鮮,挺新鮮的,很喜歡吃,但是吃多了就是受不了。

    還是那句話,金窩銀窩不如自己的狗窩,吃遍山珍海味,不如家鄉美味,不如小米粥,清水煮麵條

  • 3 # 芬芳如蘭在大連

    去年夏天在上海住了二十多天,正逢梅雨季節,成天陰雨綿綿,偶爾晴天一下熱死個人。吃不慣本地菜,最想念家鄉的海鮮,尤其是燉海魚,炒蜆子,等。

  • 4 # 一悅0310

    我出生在內蒙古緊鄰東北的農村,生活習慣都是東北人的生活習慣,現在生活在天津,特別想吃老家秋天在地理剛挖出來的土豆、剛掰回來的玉米、再加上菜園裡現摘下來的茄子、面瓜(天津這叫南瓜)一塊用大鍋一呼(實際是蒸),在弄個雞蛋燜子或是青椒醬就著吃,別提多香了,來天津以後根本吃不到那種香味,這的土豆都跟老家的不是一個味。老家剛挖出來的土豆實在是太懷念了[可憐]

  • 5 # 小胖知味

    我的老家位於河南周口,是農業大省,畢業後就是奔波在外地打工掙錢,一方水土養育一方人,出去很多年,到了南方最不喜歡的是米飯,一到吃飯點,就想起了媽媽做的芝麻葉手擀麵。

  • 6 # 我的生活與故事

    我們微山湖一帶的人離開家最想念的地鍋燉菜貼鍋餅,因為從小都是吃地鍋飯長大的,以前村裡每家做什麼飯,味道漂的全村的人都知道。因為地鍋燒柴火燉的菜就是香啊!

  • 7 # 甘肅v胖大海

    我是甘肅蘭州人,說起最會想念的家鄉美食那肯定是蘭州的牛肉麵了,蘭州拉麵我相信很多人都吃過,蘭州拉麵在全國各地名氣還是比較大的,但是在蘭州我們最愛吃的一種拉麵叫牛肉麵,牛肉麵是蘭州最有名的傳統麵食,上到老人下到小孩都特別愛吃,我覺得每天能吃到一碗牛大是很幸福的事!!

  • 8 # 小燕子美食美景

    孤身一人獨在異鄉的時候,最想念的就是媽媽包的餃子。從小逢年過節或者是我過生日,我媽媽都會給我包豬肉韭菜餡的餃子。每次吃到這碗餃子,我都感覺好幸福。

    現在長大了,成家了,工作了。每次回家見到媽媽,她都會很開心,都會在廚房惡忙碌,給我做餃子吃。這是一種情感,偉大的母愛已經深深地刻在了我的腦海。

    希望參加工作的你,成家立業的你,不要忘了經常看望自己的父母,正在變老的父母需要我們的關愛,就想他們從小呵護我們成長一樣。願我們都是一個孝順的人,一個感恩的人。

  • 9 # 功夫茄子

    徐聞的特色小吃——醃粉

    徐聞米粉和其他地方米粉只用新米造出不同,它是分為陳米粉和新米粉兩種的。陳米硬度高,米香足米味濃,做出的米粉色澤帶黃,老一輩的人較喜歡吃,貪其有嚼勁。新米粉是當年新米做的粉,顏色雪白軟滑,年輕人特別愛吃。

    醃粉由來

    徐聞醃粉是湛江徐聞當地出名的小吃,醃粉是一種特製的米粉,同時混合7種稻米和地下深層礦泉製作而成。

    菜品特色

    配上100%純度得鮮榨花生油等調料,再加上花生,酸菜等小吃,油香爽滑。既可涼拌又可加湯。 這是關於醃粉的小故事

    我是湛江徐聞人,所以對徐聞醃粉很是情有獨鍾,我讀書的時候,在徐聞一中門口只要3塊錢就有一大碗滿滿的醃粉還送例湯,每天都可以吃的飽飽的在去上課,徐聞醃粉陪伴了我整個充實的高中生活,所以現在一去到外地都特別想念家鄉的徐聞醃粉,懷念那段美好的青春歲月!

  • 10 # 小露露是我寶寶

    作為一個從小在新疆長大的孩子,對於新疆的食物有種特殊的羈絆,我想不止是我,每一個在內地生活工作的新疆人都是一樣吧

  • 11 # 一起隨風奔跑

    常年在外,最想念的肯定是媽媽的味道!獨一無二的!山珍海味不可比,媽媽的味道可能平淡無奇,能知道的人都知道吃的不是高貴,而是吃的每一口都是滿滿的愛;天底下最偉大的母親,對孩子的愛……

  • 12 # 皮囊與行囊

    這幾年天南海北也去了不少地方,吃遍山珍海味,最想念的是家鄉的面。燴麵,炒麵,肉絲麵,漿麵條,雜麵條,各種麵食是我的最愛!

  • 13 # 坐井觀天DDUP

    我是重慶人,在深圳待了2年,貴陽待了7年,在此期間最想吃的有三樣,一是火鍋,重慶火鍋幾千家,家家味道不一樣,外地人一般感覺不出來。而是小面,也是每家味道不一樣,油辣子是關鍵。三是合川羊肉粉,臊子事紅燒帶骨羊肉。

  • 14 # 迷你李言

    隨著科技的進步交通的快速發展,越來越多的人離開家鄉選擇去外地打拼,出門在外肯定沒有在家舒服自在,尤其每逢佳節倍思親,會想念家鄉想念家鄉的味道,那種味道是街邊小販永遠也做不出來的味道。

    要說家鄉的味道,不得不提的是農家小炒肉片,在家父母經常會做的一道家常菜,很簡單但是味道極好吃,以前在家天天吃沒什麼感覺,怎麼吃都不厭,現在出門在外忙於工作忙於賺錢,天天吃的最多的就是一些既不營養也不好吃快餐。所以那些在外打拼的人每次回家都會吃小炒肉,做法雖然很簡單,但是味道真的很帶勁。

    農家小炒肉片,顧名思義也知道主要食材就是五花肉,配之以青椒、蒜、姜為輔料,做法也極其簡單,首先將五花肉切薄片,肉片中加入一個雞蛋和少量澱粉,這樣子可以使肉質變得嫩滑可口,然後加入兩湯勺醬油、半湯勺鹽、半湯勺蒜末、半湯勺姜用筷子攪拌均勻醃製半個小時,然後青椒切成條狀。半個小時過後,油加熱將事先切好的青椒、蒜、姜放入油鍋直至炒出香味,爆香後將醃製好的五花肉倒進去,炒個三分鐘即可出鍋(翻炒過程中火候要大手要快不停地翻炒切忌不要加水,這樣子才能保證炒的好吃)。這樣一道簡單又美味的農家小炒肉就做好了。

  • 15 # 龍巖的樹哥

    我這幾年也去了不少地方,吃遍山珍海味,最想念的是家鄉的面。清湯麵,炒麵,肉絲麵,漿麵條,雜麵條,各種麵食是我的最愛[耶]

  • 16 # 93年的小鴨子

    最想念媽媽做的紅燒肉,香而不膩,濃油赤醬,放上橙子皮還有淡淡的橘皮香,配上一碗白米飯,澆上湯汁,美味極了。

  • 17 # Lxj呼啦啦

    對於我來說,在外地呆久了,最想念的是拉條子。新疆人家常拉條子,一般就是,辣子肉,滾辣皮子,榨點韭菜芹菜,然後油潑蒜,拉條子拉的細細的,然後一拌,哦吼,那簡直美死了!

    還有一種拉條子一般是飯館多見,其實去飯館吃就不叫拉條子了,就叫拌麵了。菜式也多:辣子肉,過油肉,滾辣皮子,芹菜肉,木耳肉,豆角肉,蘑菇肉,鹹菜肉,酸菜肉,土豆肉,➕一頭大蒜。味道也相當美味。[大笑][大笑][大笑]第一圖和第二圖就是家常版拉條子,第三張圖就是飯館裡多數人點的辣子肉拌麵。

  • 18 # 廣西虞小魚

    大家好我是小魚,很高興能回答關於“被迫去到外地最想念家鄉的哪種美食”首先我是來自廣西賀州的,我最想念家鄉的美食是釀文化,有各種釀,比如豆腐釀豆腐餅,辣椒釀,茄子釀,苦瓜釀,蘿蔔釀,蔬菜釀,葫蘆釀,田螺釀……等等等等,還想念家鄉的街上的一些小吃,牛腸酸,它又酸又辣,非常的入味好吃,我小的時候賣兩毛錢一串,現在要五毛錢一串了,也想念媽媽做的飯,最後歡迎大家有機會去我們那裡品嚐品嚐吧!以上就是我的回答啦,希望大家喜歡,謝謝

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