偶爾下館子還可以，解饞下。天天下館子的話，有點不像話了。就按兩個人來說，一頓像樣的菜和酒水至少六十起步。要是買成菜在家做著吃。最少可以吃三天的。我喜歡買菜回來在家做著吃。我腸胃不好，好事遇到變質的菜或肉，吃了會拉肚子的。

朋友們大家好！

作為一個餐飲人，對於經常去飯店裡吃飯認為是很正常的一件事。

去飯店裡解決每天的飲食，一個是方便，一個是省時省力。你把做飯的時間都省下來，其實也是一筆很大的財富。

一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰！大部分人對於時間的概念很模糊，更別說時間那麼值錢了。

尤其普通老百姓認為:我年年種地，除了每年的那幾個月忙種忙收外基本上都是在閒著，要不就是去外地打工要不就是在家裡閒著打打牌，搓搓ma將，釣釣魚啥的。時間對於普通老百姓就顯得不那麼值錢了，倒也不影響天天去集鎮上下館子，吃個早點，弄碗粥，來兩根油條，中午弄盤小菜，來碗米飯，晚上再下館子弄碗麵條，來瓶啤酒。一天就打法過去了。

但是，對於天天的大忙人，下館子裡吃飯就更為重要了。因為他(她)沒有太多的閒暇時間自己在家裡做飯吃。下館子反而更方便省時省力省心了，甚至下館子還很省錢。

提到省錢，也是大家認為天天下館子裡消費很花錢的思維方式談何省錢？其實不然，經常下館子吃飯真的很省錢。這也是我開餐飲這麼多年總結的最真實感受。

舉個例子，要不然大家不相信我說的下館子吃飯會更省錢。

比如:目前一斤番茄零售價五元左右一斤，雞蛋也是五元左右一斤，炒一盤番茄炒蛋需要大個番茄兩個，小個的得切好幾個。雞蛋三個或五個，飯店裡一般給放四個雞蛋。油，鹽，醬，煤氣，蔥花等等，你在飯店裡點一盤番茄炒蛋12塊錢，有賣15塊的，我家飯店裡就賣15塊一盤。甚至有賣更貴的。

咱就安排15元一盤番茄炒蛋的成本和時間來算。你在家要想吃到這道菜，你得先去市場或超市裡買回來，洗，切好，再去刷鍋，開煤氣，倒油，嘩啦嘩啦要炒十分鐘這道菜，加上你去買菜的時間，你可能需要一個小時以上，甚至浪費更長時間，為了吃這道菜。但是，你去飯店裡，或去下管子裡吃這道菜就省事多了，往那一坐就是大爺。服務員，老闆來一盤番茄炒蛋，一碗米飯，來杯茶水。

連吃帶喝五分鐘最多就搞定了。省下的時間去掙錢，你們說到底哪一種更方便更省時省力省心？

這盤菜的投資價格大家可以算一下，很好算的。飯店裡按百分之五十的利潤，這盤菜就賺你一半的價格，如果按百分之三十多的利潤，這盤菜老闆要替你付三分之二的本錢。你輕輕鬆鬆只要付出三分之一的錢就可以當大爺了。

不算不知道一算嚇一跳，你們說是不是自己在家裡燒菜更貴更不划算呢？

為什麼下館子吃飯更划算，是因為好多原因在裡面的影響因素，其一，你去市場零買蔬菜或雞鴨魚肉都感覺很貴，飯店裡採購一般都是批發價，所以，你在家裡炒一盤土豆絲有可能比在飯店裡坐那當大爺的同時點一盤土豆絲付出的錢還要多。不信現在你就可以去自己嘗試試一試。

有人會說天天下館子，都吃遍了，沒什麼好吃的了，哈哈，吹牛，你自己在家裡難道還能比飯店裡燒的菜品種多？自然能開一家飯店，一頓飯不管怎麼做都比你個人在家裡做的好吃。有些人不認同我的觀點，我只能說你是個槓精。

時代在變化，希望我們的普通老百姓的思維有所變化。自己如果經濟基礎還可以的話，帶著家人下館子消費省錢省時省力省心，還可以照樣有一家人團團圓圓一起吃飯溫馨的場面。真的不用擔心下館子會失去平時在家吃飯的那種感受。

首先說明一下，我只因為這麼說並不是因為我是做餐飲的，但是又是因為我是做餐飲的所以我才這麼說，因為我太瞭解現在的市場物價了。不管是怎麼算就是下館子比較划算，誰要是不服我的觀點，咱可以一起去菜市場買菜去你家做飯，每一步讓你心服口服才算完。

以上就是我認為經常下館子的觀點和體驗

天天下館子胃根本就受不了。不出一個月就會脂肪肝。飯店的菜好多都是重油重鹽，總之就是重口味。而且不知道你們發現了嗎，吃幾天就會特別膩，感覺還是家常菜特別好吃。本人，女，經常去外面吃，還愛點外賣，不愛運動，身高165，體重56kg，結果高血脂，脂肪肝。現在很少下館子，儘量少吃肉，希望下次體檢的時候能達標。

下館子高油、高脂、高鹽，體驗到體重增加，對身體健康不利。家庭出品的飯菜有家的味道，尤其對孩子有影響，讓孩子從小就知道家庭的儀式感和家的重要。

身體吃不消是肯定的。飯館更多是從口味出發，重油重鹽的食物會給胃和肝臟帶來嚴重負擔。

有兩年做銷售的時候，工作壓力大再加上在外應酬，一週在外面胡吃海喝幾次，身體發福是表象，後來體檢查出中度脂肪肝，不得不控制飲食了。

這其實和人的佔有慾望相關，當你沒有能力實現某目標或得到某樣東西時，內心就極度想實現或得到，一旦你實現或者得到了，卻發現也不過而而。

再舉個簡單的事例，我以前從事銷售及市場管理工作，公司很多辦公室人員就非常羨慕，也說，如果他們能不坐辦公室、整天在外面跑，天天下館子吃不樣的風味，該是一件多麼爽的事情啊，可他們不知道的是，其實我也羨慕他們，雖然收入少點，但不用風吃雨淋、三餐定時、不用陪著笑臉面對客戶。

這和你提的天天下館子、爽歪歪是一個理，因為你沒試過，所以不知道體驗，但我們先不論天天下館子的營養、安全、衛生問題，除非你能天天換館子、吃不同的口味，要不然不出一週你就可能不想再吃了。

真有錢人，沒幾個是天天在外下館子吃的，只要有機會，他們肯定希望在自己家裡吃上一頓可口的飯菜，在家也可以不要自己做，聘請專業的廚師就好了，至於食材，你完全可以自己選擇有機蔬菜、草飼牛、羊、豬等肉類食品，比之在外面館子裡吃，不一定味道差吧。

天天下館子，那就是加速奔向墓地！那頭，有三高君向你招手，有腫瘤哥向你揮手，有魔鬼妹向你呼喚！一直向前走，別向兩邊看。

說個我的真實寫照。

倒不是因為有錢，是因為懶。 下館子加外賣斷斷續續的一個多月有感，剛開始確實香，吃啥啥好吃，而且不用考慮買菜這些瑣事，到門口進去坐下就可以了，好日子不長，除啦餘額的消耗產生的焦慮，其實更大的問題在於附近能吃的館子都吃過一遍之後，發現竟然沒有自己做的好吃，現在正自己研究菜譜中

還有就是需要具體情況具體分析，我是家裡有小孩的，天天下館子總不解決根本問題，建議下館子注意頻率，土豪請隨意，現在我都是給孩子做營養餐食，孩子吃的香還是很有滿足感的。 而且真的省錢！！

天天下館子，天天吃美食，餐館的菜都是，特別的油膩，重口味，覺得餐館的菜特別好吃，口味肯定好，但是時間長了，對身體健康沒好處，天天下館子，容易吃成三高症狀，天天下館子，長期不愛運動，各種慢性病會接踵而來，對身體健康造成傷害。