回覆列表
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1 # 風溼科專家王凱
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2 # 使用者ym888
一家人坐一起共同商量一下,大家暢所欲言各抒己見,可以一起去市場或超市共同感受濃郁的過年氣氛,每人選幾件合自己心意的這樣就很好呀!
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3 # 微笑人生朋芳
曲江會展中心年貨齊全,22號結速,各種糠果,各種調料,牛羊雞鴨肉都有,想買啥就有啥22號結速,友友們快去辦年貨了22號就停此營業了,我也去過了順手拍了幾張照片1
年貨
......
沒有比帶錢回去
讓父母更開心的了
也沒有比你平安回去
讓父母更欣喜的了
更沒有比把年貨帶回家
讓父母更幸福的了
......
沒錯,春節回家
帶年貨送爸媽!
乾果類瓜子
市面上的瓜子口味多樣,奶油、綠茶、五香、話梅……層出不窮,不同口味的瓜子外表顏色也不一樣,綠色、白色、紅色等。味道濃郁好吃,但多吃對人體健康不利。買瓜子的時候最好買原味的,這種瓜子皮上的白色條紋分明,瓜子殼凹痕明顯,摸起來不會很滑膩,吃的時候有瓜子的清香,油而不膩。
花生
花生最容易受潮發黴,產生危害人體的黃麴黴菌,食用過多會引起頭暈、嘔吐。待客的花生最好選擇完全炒熟的,吃起來香脆有味。買之前可以先嚐一下味道,哈喇味、黴味很重的花生謹慎購買,且一次不要買太多,防止受潮變質。
核桃
核桃含有豐富的氨基酸,常吃可養顏抗衰老。新鮮核桃的表面有黑色的斑點、明顯的紋路,聞起來有輕微木香,而被過分處理過的核桃表皮會特別光滑,有化學制劑刺鼻的味道。
乾貨類
香菇
相比新鮮香菇,脫水香菇能存放更久,隨取隨用,適合買來作為年貨,過節時招待客人很方便。曬乾脫水的優質香菇,形狀完好無缺,顏色呈深褐色,摸起來不發溼,完全乾燥,而且保留了新鮮香菇獨有的香氣。這種香菇泡發後,用來煲湯、炒菜最健康啦。
銀耳
優質銀耳的顏色一般是微黃色,根蒂部位沒有雜質,泡發後的耳花大而鬆散,韌性強,肉質飽滿有嚼勁。
主食
餃子
家庭自制餃子時,要選好原料,清洗好製作工具,儘量按食用量製作,現包現食。如選購速凍餃子,應透過正規採購渠道,選擇包裝完整,外觀質地均勻且在保質期內的產品。
菜類
豆腐
購買豆腐時,要“兩看一聞”。首先看其顏色,正常豆腐的顏色呈乳白色或淡黃色,有光澤。其次看其切面,好的豆腐切面細膩,氣孔少。聞起來有濃厚的豆香味,不可發酸或有怪味。包裝好的豆腐開封后,最好在購買當天食用完畢,保持其新鮮。
魚
海水魚一般有活品、冰鮮和冷凍產品,而淡水魚多以活魚流通為主。選購冰鮮海水魚時需注意其新鮮度,魚體完整、肌肉有彈性、眼球飽滿透明、鰓絲鮮紅、氣味正常。購買凍結的海水魚,除魚體凍結外,其質量要求與鮮活魚體基本一致。
這些年貨要少吃
高糖飲品
碳酸飲料、乳飲料、果汁飲料、茶飲料、植物蛋白飲料、運動飲料等甜飲料幾乎都新增12%左右的白砂糖或糖漿,再輔之以各種好喝好看的新增劑,是典型的高糖食品。它們不但直接損害牙齒和導致肥胖,還增加2型糖尿病、心腦血管疾病風險。
高油主食
油條、泡麵、酥餅、蔥油餅、炸糕等主食類食物新增大量油脂(佔食物重量的1/5—1/3),大多數還新增食鹽(氯化鈉)或其他含鈉化合物,對體重、血脂、血糖、血壓等控制均有不利影響。
油炸食品或菜餚
炸雞翅、炸丸子、炸薯條、炸魚、炸裡脊等典型的油炸食品,以及水煮魚、地三鮮、燒茄子等過油的菜餚,均含有大量的油脂(脂肪),且高溫破壞一些營養素,產生新的有害物質,在製造“美味”的同時,也在推動“三高”。
高油、高糖、高反式脂肪酸的點心
糕點、餅乾、蛋黃派、起酥麵包、奶油麵包、奶茶、膨化零食等日益流行的方便美味,絕大多數都集“三高”於一身,即高油、高糖、高鈉,有些還含有反式脂肪酸,主要來自配料中使用的植物奶油(人造奶油)、起酥油、氫化油、精煉植物油等。反式脂肪酸對心血管系統有害。
高鹽(或高鈉)食物
根據世界衛生組織(WHO)報告,高鹽飲食是導致中國人死亡第三大原因(前兩位是高血壓和吸菸),高鹽/高鈉食物簡直無處不在。上述三類食物大多同時高鹽(或高鈉),其他如火腿腸、烤魚片、牛肉乾、果脯、鹹乾花生等零食,以及幾乎所有的醃製食物,如鹹菜、榨菜、酸菜、泡菜、鹹魚、海米等都是高鹽(或高鈉)的。菜餚中新增的醬油、醬、味精、雞精、蘇打等調味品也提供大量的鈉。