紫菜湯的做法：

1,首先將選好的紫菜用涼水侵泡好擠幹水分

2,然後準備蝦皮和香菜碎少許（也可以根據自己口味撒小蔥，花不放香菜）和泡過的紫菜一起放入碗中加一滴香油

3,最後取一碗清湯燒開加入適量的鹽，少許胡椒粉，澆入放好佐料的碗中即可

推薦做：紫菜雞蛋湯！一般在超市都能買到包裝好的紫菜，買回來煮湯的做法也很簡單！方法如下：

1、需要準備的食材有：鹽，雞蛋兩個，蔥花或者香菜兩小顆，薑片兩片（可以去腥），西紅柿一個（開水燙一下去皮）

2、根據你需要喝的量，放薑片和西紅柿加水燒開，然後拆開包裝的紫菜，包裝的紫菜是乾淨的，不用洗！

3、先把雞蛋打到碗裡，攪碎，然後倒進熱水中，攪拌

4、準備熟了就把紫菜也撕開放進去一起煮

5、燒開了之後就加點鹽和油，喜歡雞精或者味精的可以加少許，最後放入蔥花或者香菜，就大功告成了

6、非常簡單美味又營養！可以試試吧

首先將紫菜拿涼水泡軟，鍋裡面加水，下一些薑末，放入紫菜，將紫菜煮制兩至三分鐘之後，下入鹽、少許的味精調味之後，加入打散的雞蛋，攪拌均勻之後撒上少許的蔥花，很美味！

健康紫菜湯的做法：

紫菜蝦皮湯，補碘又補鈣。紫菜的碘含量非常豐富，幾乎是糧食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富，它們都是造血所必需的營養素。蝦皮含鈣豐富，兩者配伍相得益彰，對缺鐵性貧血、骨質疏鬆症有一定效果。

　　香油紫菜湯，治便秘。將紫菜放入開水中煮開，再滴入香油並調味即可。紫菜中1／5是膳食纖維，可以促進排便，將有害物質排出體外，保持腸道健康。

　　紫菜瘦肉湯，延年益壽。每100克幹紫菜含蛋白質25~30克，與大豆含量相當，還含有豐富的維生素等營養成分。紫菜中的蛋白質和其他營養成分容易被消化吸收，非常適合消化功能減退的老年人食用。加上瘦肉，營養更均衡，且不油膩，對老年人有延年益壽的作用。

　　豆腐兔肉紫菜湯，能降血脂。本方中豆腐性味甘涼，能益中氣、和脾胃，而兔肉也有補中益氣的作用。中醫認為，紫菜有化痰、除溼、利尿作用；合而為膳，味美湯鮮，易於吸收，為老年高脂血症患者所適用。

　　需要注意的是，紫菜每次食用15克為好。食用前最好用清水泡發，並換一兩次水，以清除汙染物。紫菜性寒涼，因此，胃腸消化功能不好或者腹痛便溏者應少吃

紫菜湯怎麼做好吃簡單明瞭:開水燒開:然後下紫菜:然後再打兩個雞蛋。把雞蛋攪勻:然後均勻的倒在湯裡:然後放鹽雞精調味即可