我是北方人，村子裡都有一口大鍋坐落在村落裡，年前家家都輪流殺豬，做殺豬菜，來招待親戚朋友，很多鄰居都會來幫忙，然後大口吃肉大口喝酒好不暢快！然後，進臘月門，就是大家組隊去城裡買新衣服啦，買對聯，買各種蔬菜準備待親戚，瓜子糖果，家家的桌上都滿滿的都是各種零食，三十午飯放炮貼對聯，換新衣服，晚上看春晚，最美的就是放煙花，可惜慢慢在被禁止，這個在農村還是很快樂的事情，午夜一到，各種煙花沖天而起，起起彼伏的炮竹聲預示著新年開始。

座標河南周口,我說一下我們這邊進入臘月的一些風俗習慣吧。我們當地流傳著這樣一短民謠：臘八祭灶，年要來到，女孩要花兒，男孩要炮兒。

首先進入臘月以後第一個節氣就是臘八，節期在每年農曆十二月初八，主要流行於我國北方，這節日的習俗是“喝臘八粥”。臘八粥，是一種由多樣食材熬製而成的粥。在我們這裡，有“過了臘八便是年”之說，過臘八意味著拉開了過年的序幕。

然後是說說祭灶，祭灶這天必不可少的當然是吃麻糖。祭灶節在我國民俗中歷史悠久，是中華民族的傳統節日，也被稱為小年、灶王節。祭灶的傳統在中國民間信仰中俗稱為“送神”。在小年（農曆臘月二十三）這天晚上要放鞭炮。據說每年年底，灶君、太歲神與民間諸神都要回天庭向玉皇大帝述職，尤其灶君會向玉帝稟告人間善惡是非，作為對人類獎懲報應的依據，故人們大多在此時奉拜家中諸神與灶君。

臘月二十三小年也被視為過年的開端。

我們這裡，炸麻花，烤點心，製作各類肉製品，炸馬蓮，炸丸子，蒸酥肉，這是必備的三種，然後就是製作各類美食了。

馬上要過年了，老家周口的風俗還不少呢，現在進城後基本沒有年味了。

1.進入臘月，冬至吃水餃是家家必過的，老話講吃餃子防止凍掉鼻子"耳朵。臘八粥，養生暖味。少林寺，大相國寺年年臘八都會施粥。

2.臘八雞兆，年歇來到，女孩要花小子要炮。正式進入過年籌備，老家都會開始蒸饅頭，炸丸子，炸魚塊，炸油條；小時候我爺爺總會把家裡院外都會整治打掃一新，劈柴準備一摞一摞的；海帶煮一煮掛起來；以前交通不便，採辦年貨比較早，去周口買菜肉魚買果子；然後是殺豬幾家分。

3.放寒假最有意義的事就是過年。自己開練毛筆字，寫門對，張貼門畫，貼出門見喜，連糧倉，牛槽都要貼。去澡堂泡泡搓搓，理髮，準備一套新衣服。逛公園，逛商場和荷花批發市場，買花買衣帽，吃小吃。作為童年是最美好的回憶。

4.年30要老早包好餃子，準備年夜飯。再次打掃庭院，給天地上香，給財神爺等上供，給灶王爺上香祈福。我們準備紙錢，酒肉，鞭炮開始給祖先們去上墳。

5.單位一般26號放假，約一下同學聚聚餐，看看領導，親友。28回老家，先回西華縣城，舅，姨等家帶禮品先走走。高中同學，老表們喝喝酒。29號才能回到老家。

6.全家上陣包餃子，五毛硬幣包進去一個是年年的必不可少的，誰吃著今年就會身體健康，財運好。

7.城市過年少了鞭炮和煙花越來越沒年味，孩子最開心的就是能放炮，水炮，拉炮，摔炮，旗火，各種小煙火，通通放一遍，飯桌大的鞭炮要準備兩大盤，煙花拉一車。農村都有錢了，晚上煙花家家都放，一個比一個好看，整晚都很精彩。

8.30晚上早早吃的水餃，會去叔輩家坐坐，今年你家，明年我家，一起和堂兄弟喝喝酒，問問今年工作和生意情況，基本都會喝的暈暈。

其他人都會看春節聯歡晚會，現在也不著急看了，回放以後都會看。

老家那邊會醃製一些臘肉，臘腸，現在已經開始做客家黃酒了，它是用純糯米釀造而成的，然後過濾後的酒用缸密封裝著放火堆裡“炙”，每家每戶都會做，來年可以吃上一年，坐月子的產婦每天都喝這個酒所做的美食。而農曆年20左右外面打工的孩子回去就開始準備客家炸粄子，（炸很多品種如：芋圓，客家話的辣子，鐵勺辣等等）是用糯米粉與糖混合也可以加入南瓜泥或紅薯泥，做成一個個扁圓的餅狀，油鍋裡炸熟，

二十三，糖瓜粘；

二十四，掃房日；

二十五，磨豆腐；

二十六，切白肉；

二十七，宰公雞；

二十八，把面發；

二十九，蒸饅頭；

三十兒晚上熬一宿；

大年初一扭一扭！

小時候讀這一首童謠時，總是會疑惑，媽媽為什麼不會蒸饅頭呢？後來才知道，原來各地的風俗都不一樣。我們唱著：

初一早，初二早，初三睡到飽，初四豆乾炒，初五隔光，打孩子屁股。

臘月了，漳州人會買上十幾二十斤肥瘦相間的肉，做臘腸，以前高高低低掛在簷前，如今遠遠近近掉在窗畔。

過了十五，就到了江究狼除塵的日子，大人小孩齊上陣，裡裡外外都得收拾。除塵就是除晦氣，一年一大掃，誰也逃不過。

到了二十三，該祭灶了，穿上好衣服，供上豬、羊、雞、鴨、魚之類禽畜海鮮，以及甜瓜、糖果、香茶等供品，再燒香放鞭炮，為灶神送行，冀望其“上天言好事”。

而從這天起，“過年”也就開始了。

謝邀；現在年味越越淡，除了購物，和小朋友臉上興奮的笑臉外，老人，中年人都滿臉無表情的購物，因為現在人們吃的好，穿的好，生活水品日新月異，大家不在指望春節餐桌上的美味，只有小孩子指望他的壓歲錢，年少不知爸媽愁，所以他們的笑容是天真無邪的，唯一濃烈的氣氛就是政府辦的燈會，和街道兩邊擺的名種年貨，現在己開始準備了，紅紅火火一大遍，熱鬧非凡，年越來越近，到了臘月二十幾，同學，同事，開始團拜，家族親戚也開始團拜，七大姑，八大姨坐一起吃頓飯，表示己經拜過年了，到了春節只有自家人吃吃喝喝，沒了小時侯的熱鬧，哪時侯家裡從初一到十五，親戚朋友不斷，廚房裡整天傳出炒菜的香味，好不熱鬧，現在家中清清靜靜，少了一份過年的心情。

謝邀；現在年味越越淡，除了購物，和小朋友臉上興奮的笑臉外，老人，中年人都滿臉無表情的購物，因為現在人們吃的好，穿的好，生活水品日新月異，大家不在指望春節餐桌上的美味，只有小孩子指望他的壓歲錢，年少不知爸媽愁，所以他們的笑容是天真無邪的，唯一濃烈的氣氛就是政府辦的燈會，和街道兩邊擺的名種年貨，現在己開始準備了，紅紅火火一大遍，熱鬧非凡，年越來越近，到了臘月二十幾，同學，同事，開始團拜，家族親戚也開始團拜，七大姑，八大姨坐一起吃頓飯，表示己經拜過年了，到了春節只有自家人吃吃喝喝，沒了小時侯的熱鬧，哪時侯家裡從初一到十五，親戚朋友不斷，廚房裡整天傳出炒菜的香味，好不熱鬧，現在家中清清靜靜，少了一份過年的心情。

快進入臘月了，你們當地都有什麼風俗習，提高過年的氣氛呢？

到了年臘月二十左右，在外地營生的人就開始陸陸續續回到家裡，沉靜了大半年的小山村也就熱鬧起來了！打臘月二十四過小年起日後的每一天就忙活起來了

第一，每家每戶會把家裡家外的衛生打掃的乾乾淨淨！

第二，每戶家裡會養一條肥豬，到臘月二五或二六這兩天就把豬宰了，宰豬那天吃飯時會放掛鞭炮，已然是過年的氛圍啦！

第三，打豆腐，在小的時候還依稀記得幫外婆一起用石磨磨豆子，磨成漿，加開水後過濾，再把過濾好的豆漿放鍋裡把豆漿水燒開，再加石膏粉後放置十來分鐘豆腐就成了，最後把豆腐裝匣子裡，就有了小方塊形的豆腐！

第四，做餈粑，一家老小都可幫忙，先把糯米蒸熟，蒸好後把糯米飯放在“粑坑裡”再用兩個木製的錘杆把糯米飯錘成一團團軟軟的餈粑，然後一小團一小團的捏成一個圓形，再放在“粑印”裡，印上花紋，在花的中心再點上一點紅，白淨漂亮的餈粑就做好了！

第五，做豬血丸子、臘肉、油豆腐、黴豆腐等……

第六，當然少不了貼春聯，家家戶戶都把春聯貼在了門上迎接新的一年！

回味這樣的年味也是別有一翻滋味，迎接過年的點點滴滴，一家人一起的的忙碌，其樂融融，這樣的氛圍裡氤氳著最美的年味呢！

現在年味越越淡，除了購物，和小朋友臉上興奮的笑臉外，老人，中年人都滿臉無表情的購物，因為現在人們吃的好，穿的好，生活水品日新月異，大家不在指望春節餐桌上的美味，只有小孩子指望他的壓歲錢，年少不知爸媽愁，所以他們的笑容是天真無邪的，唯一濃烈的氣氛就是政府辦的燈會，和街道兩邊擺的名種年貨，現在己開始準備了，紅紅火火一大遍，熱鬧非凡，年越來越近，到了臘月二十幾，同學，同事，開始團拜，家族親戚也開始團拜，七大姑，八大姨坐一起吃頓飯，表示己經拜過年了，到了春節只有自家人吃吃喝喝，沒了小時侯的熱鬧，哪時侯家裡從初一到十五，親戚朋友不斷，廚房裡整天傳出炒菜的香味，好不熱鬧，現在家中清清靜靜，少了一份過年的心情。

座標， 東北黑龍江。即將跨到2020年東北童謠中說“小孩小孩你別哭，進了臘月就殺豬”，“小孩小孩你別饞，過了臘月就是年”，從一定程度上反映了人們盼望殺年豬吃肉的心情。也是最有年味的一件大事。

殺年豬是為過年做準備，年豬的做法也是很講究的所以大部分肉是按血脖、裡脊、硬肋、後秋等部分分解成塊，和灌製的血腸、粉腸等一起，放進大缸裡東北冬季寒冷，年豬肉從臘月存放到二月初也不會變質。精打細算的人家就會把這些肉按“計劃”使用，則中國民間視為“過年”的整個正月裡。

殺豬在東北農家算是一件大事，因為一般人家每年也就是一兩次，幾乎相當於過節。每個村屯裡都有擅長殺豬的人，由他們“掌刀”，不僅幹得乾淨麻利，而且不“糟踐”（浪費）有用的東西，把豬的肉和頭、蹄、下水（內臟）、血、骨頭等各部分收拾得井井有條，分門別類，各持其用，拿民間的話說是“能多殺出來五斤肉”。當然，請這些殺豬的“把式”也要給一定的報酬，通常是把頭、蹄、下水中的一部分贈送其為酬資，殺豬者也並不推辭，因為這是約定俗成的慣例。在殺豬的這天，主家都要請至近親友前來聚宴，既為聯絡感情，也是表示慶賀。喜歡東北純樸的鄉親們，更迷戀於東北美食！

時間過得真快，一轉眼又快過年了。。小時候我們無憂無慮，那時候家裡太窮，孩子們就盼著過年，可是咋麼都盼不到過年，因為過年我們就可以穿新衣服，爺爺奶奶，還給我們壓歲錢，還有好多好吃的，（不過那時候的好吃的就是些糖果，農村人，還有些瓜子，棗，小孩們就盼這些吃的）現在成年了，自己有了家庭孩子總覺得過年是一種負擔，一年的辛勤勞動，過個年就得花掉好多，真不想過年，不過說起過年。快進入臘月了，我們陝北人雖然窮，但是過年的氣氛還是有的，首先最有特色的是陝北的秧歌，男女老少齊動員，鑼鼓大嚓，敲起來，陝北秧歌扭起來，那場面，那氣勢，簡直就是鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴，人山人海，好不熱鬧，還有陝北人過年家家戶戶殺豬，殺羊殺雞，買魚，吃魚，預示年年有餘，辛苦了一年的人們過年了要犒勞一下自己一家老小，還要蒸年糕，包年糕，用我們自己種的綠色天然糜子（陝北人幾十年來吃的一種糧食）做的糕，然後包上自己喜歡的陷，（有酸菜餡，有豆莎餡，）再放油鍋裡炸，小孩子們尤其喜歡吃。陝北人過年的習俗太多太多，我只寫了幾個最具代表性的，最後說明一點陝北人這幾年生活水平也是提高了不少，以前那麼窮了，這些還得感謝我們的祖國，，我為我們生活在這樣一美好的時代而驕傲自豪，所以我們要好好生活，不負現在的好時光。歡迎大家來陝北做客！！

謝謝你的邀請，我的老家在新幹，不管歲月多麼不饒人，到了年邊臘月你看到肯定不一樣，1.看到的人越來越多了，因為大部分人外出打工了，2.主要道路打掃衛生一新，臘月是徹底打掃。3.天氣好還是醃肉殺魚殺雞曬乾，4，我們那裡喜歡自己家做豆腐，打餈粑，炒花生，5，縣城裡，鄉里趕集的人特多，鄉下的商店忙碌起來了。

說實話 現在跟以前大不太相同了 沒有多少年味了 以前過年前會買大量的魚和肉並且提前醃製起來 會買很多年貨 準備家裡和親戚朋友吃 也會殺豬 而現在呢 什麼都不用提前準備了 想吃什麼當天去買新鮮的 吃多少就買多少 過年感覺跟平時沒兩樣 就是外地的人都回來村子裡人熱鬧一點而已 時代變了 回不去的童年

過年的第一件大事情肯定就是殺年豬了。這也是我們最盼望的事情，因為殺年豬後就可以盡情的吃肉了。殺年豬一般冬至過後就可以進行了。

接下來可能就是臘八節，當然我過的臘八節從來沒有喝個粥。反正就是吃好的，不過父親還是要講一講臘八節的來歷，算是憶苦思甜吧。

約摸著到了臘月二十三，真正的“年”就開始了，這一天就是拜灶神。傳說在人間“工作”了一年的灶神，今天就要回天庭過年了。於是人們要為他進行祭拜，我想類似送行吧。

送走灶神後，臘月二十四就可以做大掃除了，我們叫做“打陽塵”。因為灶神上天后，不管你動什麼，都不會犯祭。所以就可以徹底的把衛生做乾淨，貼上春聯，迎接新年。

打掃完清潔，臘月二十五，母親就開始準備“炒年貨”了。什麼瓜子，花生，蠶豆等等。為什麼偏要在這天炒呢？聽母親講，如果平時炒，花生，蠶豆在鍋裡的爆破聲，會驚繞到灶神，所以只有等灶神上天后才能進行。

臘月二十六是大團年的日子，一般這天我們家族的人，都會聚集在家族最年長或輩分最高的人家裡，大家一起分享一年的喜悅與收穫，共同祭拜祖先，互話情誼。

臘月二十七就開始浸糯米，準備做湯圓了。接下來的日子多半都是在團年，拜年，中渡過。

年三十當然是“年”最重的日子，這天父母忙著操辦吃的，恨不得把所有最好吃的都要在今天做出來，我們卻忙著放鞭炮，看社戲，好不高興。吃完年夜飯，吃的時侯大人總會給我們“壓歲錢”，告訴我們過年了。然後就是“守年”。不過我總是在年還沒來時就睡著了。

大年初一第一天，最重要的就是祭祀，上墳等，雖不太喜歡，不過還得幹。不然父親可是要打人的，春節捱打可不是什麼好事。接下來一至到十五鬧元宵後，春節才算結束，現在想起來真的是太美好了。

進入臘月，我們那裡家家戶戶殺年豬，做臘肉，灌香腸，燻豆乾，炸酥肉，做謬糟，臘月二十三就開始大掃除，大年三十掛燈籠貼對聯。