媽媽包的餃子，爸爸做的麵條！婆婆做的疙瘩湯，公公做的黃米飯！可惜公公不在了！公公是個好人，不會太多言語，把我這個兒媳婦當閨女一樣的疼愛！從來沒對別人說過這些話，想念天堂裡公公！對不起我跑題了！

奶奶做的板栗雞肉湯、豆腐釀、落湯包等。

記得小時候，我和奶奶去逛街，買了一袋板栗回來，然後我們祖孫倆就在那裡剝殼，很難剝，但我剝得很開心。那天奶奶殺了一隻雞，把雞肉斬成塊，和板栗一起放在高壓鍋裡燉，開鍋的時候那個香味呀，我一直還記得。板栗都燉化了，溶在雞湯裡面，很香，口感很醇厚，真的超級好吃，我喝得肚子圓滾滾的。

豆腐釀，這是奶奶拿手好菜呀，油果切開，掏出裡面的白心，和豬肉末、糯米、蓮藕、魚肉蓉、韭菜末等一起炒香，然後再釀回豆腐裡面，上蒸鍋蒸熟或者用砂鍋燜熟，真的超級好呀，口感很香糯，我一次可以吃10個。

還有廣西大水餃，落湯包，糯米做的皮，裡面放了很多的餡料，味道超級足。

其實肚子餓的時候吃什麼都覺得好美味。廣東人的我可能吃厭了廣東菜。（不是說廣東菜不好吃。）總覺得辣的比較好吃一點，比如川菜、湖南菜、湘菜，可能是開胃的原因吧。

首先我們介紹的是拍青瓜。加點香菜，蔥，末，辣椒，陳醋，辣椒油，雞精、麻油，生抽，糖，簡單地涼拌一下，簡單又方便又好吃。

然後介紹的是扎耳根，又名魚腥草，有好多人吃不慣，吃也有好多人喜歡吃。就好像吃榴蓮一樣，有的人喜歡吃，有的人也不喜歡吃。喜歡吃的人就覺得是人間美味。不喜歡的聞到味就想吐，它的做法和涼拌拍青瓜一樣簡單。

最後介紹的是湖南炒臘肉。層次分明的湖南臘肉。取所需臘肉（一整塊）用淡鹽水在鍋中煮至水開後又3-5分鐘，撈取臘肉改用高壓鍋將之壓熟。切片後或清蒸或輔以豆豉，乾紅椒，蒜白小炒即可。我喜歡吃炒臘肉，放點芹菜，蒜苗，辣椒即可，簡直是人間美味次次都可以吃上幾碗米飯。

生活在越變越好，我們吃的也越來越精緻越來越乾淨，從一開始為了生存到開始追求生活的品質，對健康也越來越關注。好像吃過很多東西都很美味，但是念念不忘的還有番薯，番薯的做法有很多，但是最喜歡的還是番薯幹和番薯粉。

小鹿和妹妹挖番薯

在機器裡被蹂躪

我記得以前冬天的時候，一家人圍著火堆，上面放著暖鍋，我最喜歡做的事情就是把番薯粉放進暖鍋，等著火堆把它煮熟，我不太記得它的味道了，後來再吃都是在桌上點著酒精爐，隨著年紀變大，也越來越沒有孩童時期的活潑，也越來越覺得吃飯就吃吧，好像當初的那種氛圍也漸漸不在了。但還是記得那時候的快樂，所以總覺得吃的是最好吃的。

過冬必備番薯粉

每次過年去拜年，番薯幹都是必備的，不在乎自己的口袋髒不髒，抓一把放在口袋裡，一邊走一邊吃，有時候早上穿著昨天的外套，手往口袋摸還能摸出昨天的番薯幹。

拜年必備番薯幹

這種小零食見證了我去拜年的每一件小事，看著我昧著良心地拒絕紅包，看著我牽著爸媽的手，看著我玩煙花，看著我的冬天怎麼度過。。。