大概甜點有以下的名字，有克司得布丁，葡萄乾布丁、奶油菠蘿木斯、草莓木斯、凍子可可凍、巧克力蘇夫利、蘋果圈、法式巧克力吐司、果醬夾心餅乾、法式火焰薄餅、墨西哥式酥皮餃子EMPANADAS、白巧克力冰淇淋等。

拿破崙

先說最上面那層黑白相間的巧克力，代替普通拿破崙上面糖粉的作用，好看又好吃。主料P UFF，是一種用一層黃油夾一層面粉，層層疊疊烤出來的東西，蓬鬆酥脆，吃上去有點像羊角麵包，但更加緊實。

裡面夾的不是普通奶油，而是香草吉士，所謂吉士類似雞蛋牛奶凍，沒有奶油那麼甜，凝結度更高些，很嫩很滑。

西點好吃的太多了，我就說一個自己第一次喜歡吃的吧，以前在國外的時候，窮學生一枚，偶爾進個fine dining的餐館，都會努力控制自己前菜和主菜不要吃太飽，因為一定要留肚子給甜品的呀。

配方研究院的老師們做出這款甜品的那天，我其實肚子不太餓，但是仍然被它濃郁的口感所迷倒。這個，就是我腦子裡的dessert。坐在公社簡陋的工作室，我甚至很不爭氣地在腦子裡給自己加了五毛錢的特效，想象了一下自己坐在某一處高階餐廳的情形。。。

有點跑題了，快回來！

嗯，接下來給大家分享下這道美味的甜點：斑馬慕斯，強烈推薦各位在家可以試一試。製作方法很簡單，而且，不需要烤箱。偶爾嘴饞或者招待朋友的時候都可以快速做出來；如果家裡有小朋友的話，還可以帶著小朋友一起體驗自制蛋糕的樂趣｡

斑馬慕斯 | 不用烤箱，就做出高階西餐廳級別的甜品的做法 （有當對應的圖大家可以參考超級簡單）

用料

黃油 30克

奧利奧 30克

熟核桃 30克

奶油乳酪 120克

細砂糖 30克

牛奶 60克

淡奶油 120克

吉利丁 6克 （預先用冷水泡軟）

芝麻原漿15克

1.奧利奧、核桃碎敲碎，敲碎至如圖粗細。

2.將融化黃油翻拌拌勻

3.放入鋪好油紙墊好慕斯圍邊的6寸慕斯圈內壓平進冰箱冷藏備用。

4.室溫軟化的奶油乳酪中加入細砂糖，隔著溫水攪拌均勻，分次加入溫熱的牛奶（約60度），拌勻後過篩。再加入擠去水份的吉利丁片，拌勻，吉利丁片會充分融化，此為乳酪糊。（若吉利丁融化不徹底，可再次置於60度溫水浴上攪拌並過篩）

5.淡奶油打至5分發，分次和冷卻至室溫的乳酪糊拌勻，此為淡奶油乳酪糊

6.取出180克淡奶油乳酪糊和15克順南黑芝麻原漿拌勻成為芝麻慕斯。

7.將淡奶油乳酪糊和芝麻味慕斯分別裝裱花袋。

8.裱花袋剪小口，取出放有奧利奧餅乾層的慕斯圈，依次擠入雙色慕斯，放冷凍凍4小時左右，凍硬後脫模就大功告成啦

西點美食太多了

要說自己喜歡的話，喜歡吃一些慕斯蛋糕，現在越來越多的西點大師創作出了各種各樣的慕斯蛋糕，還有模擬的水果慕斯蛋糕！各種味道！

慕斯蛋糕，不僅好吃，還喜歡它哪精緻的外表，獨特的口味！帶給食客的不僅僅是味覺的衝擊，更是視覺的衝擊！

對於喜愛美食人來說，西式甜品有著致命的吸引力！

華夫餅，又叫格子餅、格仔餅。是一種烤餅，源於比利時，用配有專用烤盤的烤爐製成。

華夫餅屬於點心菜譜，主要原料是雞蛋和牛奶，蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質

提拉米蘇，英文是Tiramisu，是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕， 加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化，味道並不是一味的甜。

吐司，是英文toast的音譯，粵語（廣東話）叫多士，實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麵包。

用帶蓋烤聽烤出的麵包經切片後呈正方形，夾入火腿或蔬菜後即為三明治。用不帶蓋烤聽烤出的麵包為長方圓頂形，類似長方形大面包。

手撕包是一種美食，主要材料有高粉、低粉、黃油、雞蛋、水、鹽、白糖、酵母等，味道鮮美。手撕包具有蛋白質、脂肪、碳水化合物、葉 酸、膽固醇等多種營養物質。

西式甜點裡面，個人非常喜歡吃蛋撻，自己在家也經常做，下面給朋友們推薦一下我自己在家做蛋撻的方法

食材：蛋撻皮16個，蛋撻液配方：牛奶100g.細砂糖22g.全蛋2個，淡奶油30g～50g

製作方法：1碗中放入牛奶，加入細砂糖22g，加入全蛋，充分攪拌均勻，放入蛋撻液攪拌均勻，用過篩網過濾2遍

2放入解凍好的蛋撻皮中，8分滿就可以了，直接放入空氣炸鍋中，180度15分鐘輕鬆搞定！或者用烤箱200度20分鐘就搞定！

我最愛吃的西點就是蛋撻，而是自己做的，外面賣的太甜了主要是沒事在家我就給孩子做蛋撻吃，各種各樣的蛋撻，孩子們也愛吃，下面教大家怎麼製作吧！下面影片就是步奏首先準備三個蛋黃，150毫升純牛奶150毫升淡奶油白糖10克全部混在一起攪拌均勻，均勻倒入蛋撻皮內，到8分滿就可以，然後放入烤箱烤至25分鐘左右，上下火烤喜歡吃老一點的就多烤一會，外皮酥脆，裡面香嫩。孩子的最愛[微笑]吃起來不膩，沒事做試試吧

蛋糕

又好看又好吃

蛋糕

提起喜歡吃的西式甜點口水就要流出來了，各式各樣的品種繁多，像香蕉船、提拉米蘇、黑森林蛋糕、葡式蛋撻、奶油泡芙、凍芝士蛋糕，白巧克力蛋撻、夾心果醬蛋糕、巧克蛋糕，甜梨布丁，火腿芝士三明治、公司三明治等等，一一介紹還真介紹不過來。

這裡分享一道《公司三明治》喜歡的可以嘗試做做看看適不適合你的口味。

材料：吐司麵包四片，雞蛋、西紅柿、火腿、肉片、生菜各適量。

調味料：沙拉醬少許。

做法：將西紅柿洗淨切片，火腿切片，生菜洗淨切片，將肉片、雞蛋分別入煎鍋煎至兩面金黃。將吐司片放進烤箱，烤制兩面金黃時取出。

在烤熟的吐司上放上生菜、肉片、火腿片，再放上西紅柿片，調入沙拉醬，以此方法疊三片方包後，加上雞蛋，再蓋上一片方包壓緊，對角切成四份就做成了。

最喜歡吃的幾款西式甜點

泡芙。泡芙這款甜點在許多好吃的甜點裡算是比較實惠的一款甜點，雖然價格實惠，但味道卻不廉價，外皮吃著像麵包，咬一口裡面會把裡面的奶油擠出來，味道特別香濃，就是個頭太小，不過一口一個也挺爽的。

提拉米蘇。這款甜點是很多美女和情侶的最愛，不僅寓意好而且甜中略帶點苦，浪漫又特別。

馬卡龍。馬卡龍的顏色非常豐富，五顏六色的看著就有食慾，外形有點像一個嬌小的漢堡，小小的，一塊一塊的，吃的時候再來上一杯紅茶就更美了。

華夫餅，這款甜點是一種西式烤餅，用專用的烤盤烤出來，外形獨特，口味又軟又香甜，比蛋糕硬比麵包軟，口感細膩，一個字“好吃”。

蛋黃派。蛋黃派有好幾種牌子，裡面包裹著奶香味濃的蛋黃，吃著真好吃，老人小孩都愛吃，也是一款相對實惠的平價甜點。

法式小麵包，還是盼盼好，這條廣告語以前在電視上經常見，鬆軟可口，甜而不膩，類似的品牌還有達利園、雅客等等，味道都挺不錯的。

沙河蛋糕，巧克力味很濃，愛吃巧克力的朋友應該會喜歡這款西式甜點，不僅外面裹著滿滿的巧克力，就連裡面一層一層的夾著也全是巧克力。

慕斯蛋糕，一種帶著奶凍的蛋糕，入口柔軟，上面放著水果等，果醬味也很濃，搭配的剛剛哈，要是誰過生日選這款蛋糕也挺不錯的。