這個是初中生物課的知識了

植物的根系吸收水和無機鹽，我們一般的肥料是融化在根系旁邊的土壤中，植物的根吸收後，透過導管傳輸到植物的全身，為植物的生命活動提供養料。

葉子的主要功能是光合作用和蒸騰作用，

光合作用利用水無機鹽和葉綠素合成有機物，供給植物的生長和結果等生命活動作為養料，剩餘部分作為能量儲存起來，有的儲存在根莖，像土豆，有的存在果實中，像蘋果。

所以，果樹的肥料一定是根是主要吸收器官。

題主好:

果樹的葉子吸肥不比根糸強。無論任何葉子，葉子都不吸肥，葉子的作用只是把根糸輸送上來的水份和養份進行光合作用，產生葉綠素，讓嫩葉、嫩芽、果實充份利用，多餘的養份再由皮層往地下部分輸送。

無論是果樹還是有生機的植物，都是這麼一個過程:由地部分根:根可分為吸收根，根糸的最前端，乳白色，有怕吸收水份和養份的功能，由吸收根把吸收的水份和養份輸送給輸導根，輸導根把水份和養份透過枝幹導管送到植株的葉、稍、嫩梢的最未端，接受陽光的光合，滿足植物的生長需要，剩餘養份由皮層往下輸送，滿足生長新根延伸的需求，就是這樣一過程，從而保證一棵植株健壯的生長。

這個可以很肯定的說，果樹葉子的吸肥能力沒有根部強。從生物學角度來說，葉子是植物進行“光合作用”的部位。

在這裡葉子所扮演的角色是“搬運工”與“生產者”，植物所需的“葉綠體”便就是葉子所生產出來的。

那麼葉子所起到的“搬運工”角色其實就是把根部的水分與養料傳輸給花朵和果實。當然葉子所進行的“光合作用”對於果樹開花果實的生長抖是必不可少的因素。

果樹的根部是吸收肥料最主要也是最多的部位，可以說是純粹的“吸收者與生長者”，就拿我甘肅老家老說，每年春天都要給蘋果樹施肥、灌溉，一般都是先施肥後灌溉，期間間隔時間在十天左右。

施肥的時候要注意深度一定要夠，所以要在25cm以下，這樣才有利於果樹根部的吸收，如果在十天後採取灌溉措施的話，可以說是一件事半功倍的好事情，這樣可以使得肥料很好的溶解，既給果樹的根部補充吸收了水分，又加快了果樹根部對於肥料的吸收。

還有一種經常要給果樹所施的“葉面肥”，這是做到了一個補充，補充的是根部對於養分吸收不充分的時候要給果樹葉子噴施葉面肥。

葉面肥可以使得葉子很快的吸收，但是沒有根部吸收那麼強烈，屬於表面現象。葉面肥是土壤根部施肥的一種輔助手段，可以在果樹生長乾旱少雨、急需光合作用、在產量比較高的前提下具有很好的輔助作用。

果樹葉子吸肥能力比根系強嗎？可以非常確定的告訴您，根系吸收養分的能力遠遠的超過葉片吸收養分的能力。

對於這個問題來說，我們從根系和葉片的主要功能和生理特徵方面就能看出來根系與葉片吸收養分能力的高低。

1、主要功能。根系的功能主要就是吸收養分和水分，養分和水分的吸收是同步的。根系是在地下的，不像葉片一樣會接受陽光而進行光合作用。並且，對於果樹來說，根系的量要比地上部發達一些，地下的根系部分相當的發達，直徑可能達到幾米的狀態，這麼發達的根系在吸收水分的同時，也會吸收水中溶解的養分供給地上部對水分和養分的需求。

而對於葉片來說，主要的功能是進行光合作用與呼吸作用。因為葉片中有葉綠體啊，葉綠體存在的目的就是進行光合作用，並且在夜間進行呼吸作用而釋放二氧化碳。而這些功能的存在就是因為葉片上數以萬計的氣孔。

2、生理特徵。果樹的根系發達，而其吸收養分的主要根系是主根上得鬚根來完成的。透過這些鬚根完成養分和水分的吸收。根系吸收的養分和水分向上傳遞的過程是比較緩慢的，也就是大家常說的肥效反應較慢。

而對於葉片來說，雖說氣孔也能吸收一定的養分，比如葉面肥、殺菌劑。但是因為葉片的生理特徵就是氣體進出的通道，對養分的耐受能力較差。一旦葉面肥濃度過大或者噴施間隔過短，很容易出現肥害的情況。但是葉面吸收養分的速度較快、肥效反應較快，透過葉片吸收之後可以直接在體內參與體內的生理生化反應。

所以，對於養分的吸收來說，果樹的根系是葉片不能比擬的。葉片對養分的吸收，只能緩解輕微的缺素症狀。

以上是我對這個問題的一些看法，如有不當之處請海涵。

對於果葉和根系誰的吸肥能力強，我感覺這沒有可比性，重要的是它們的功能不同，兩者舍其一都是會對作物造成嚴重影響的，換句話說，葉片與根系缺了誰，農作物都會絕收。

順著這個話題，我想跟大夥聊聊作物是怎麼“吃飯”的。

它們的根系各有不同，但大體可將根系分成主根、側根、不定根三種。主根向下扎、側根往外扎、不定根從莖葉上生。

而果樹的根系可分為主根、側根和鬚根三種。鬚根生長在側根上，根的嘴就在這裡。

我們知道，果樹的根系有向地性、趨肥性、需氧性，集中性、季節性、週期性、更新性、無眠性，好厲害，它的營養吸收主要從鬚根上的毛細根來進行，如果去計算一個果樹根系下有多少毛細根我看跟數頭髮並不了多少。但我們能看到的是，根系吸收的大部分包括 ：土壤中儲存的養分和外施的養分。這也可以說是果樹一季中的主要飯食來源了。

葉原基的上部發育而產生的扁平狀結構，含有大量的葉綠體，

葉片中葉原基的上部發育而產生的扁平狀結構裡，含有大量的葉綠體。而葉綠體是作物細胞內最重要和普遍的質體，可以利用葉綠素將光能轉變為化學能，將二氧化碳和水轉化為糖。這是根系做不到的。

葉片的蒸騰作用還能將體內的水分排出體外來民調節體溫，也能透過葉表皮來吸收外界的二氧化碳和其它營養元素。可以說，葉子也是個吸食巨無霸。

我們能看到的是，葉片的營養一開始都是從根系上過來的，所以根系是大哥無疑。

如果非要進行一個比試的話，還真不敢說勝負在誰家。雖然葉片起初吃了根系過來的一些養分，但是在後期葉片也有大量吃飯的時候，也就是我們常說的葉面噴施肥料。雖然它不一定能一次吃多少，但是它可以分開幾次吃。

而且葉面的光合作用才使得根系可以順暢地往上吸食養分。真正要講誰的功勞大，還真不敢妄言。

有機的組合就是這樣。就如我們生病的時候，有時需要口服一些藥，但有時需要在屁股上打一針，有時需要在手上扎一針，都是來吃飯，效果真的有差別。

根系吸收氧氣，但葉片也製造氧氣，作物有了這樣的一個有機的兄弟，在根系有病的時候，承擔吃飯任務還真就是葉片了。當根系病好了，葉片自然把吃飯的任務交給了根系，這種默契真是天生就鑄就的，不稱“兄弟”可以嗎？

果樹葉子的功能是透過光合作用製造營養，然後轉運這些營養，供果樹的各個器官正常運作。葉片所製造的營養首先供給鄰近的枝條和果實，而後才是枝幹和根部。根部吸收的營養，透過葉片的光合作用來完成加工和轉化，並不是直接運送給果實和枝條，所以說根系的生長離不開葉片製造營養，而葉片所製造的營養又離不開根系吸收和供給，因此二者相輔相成，缺了哪一個都不行。說葉片是營養“加工廠”一點都不為過。

因此，果樹長枝，長果所需的營養並不是根系直接供給，而是透過葉片的光合作用把無機態營養轉變成有機態，才能被樹體完全吸收。