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  • 1 # 營養海賊團

    患有胃癌的病人當然是可以吃櫻桃的。櫻桃含有豐富的維生素、蛋白質、胡蘿蔔素等。維生素C,胡蘿蔔素比蘋果和梨的含量要高,維生素A含量是蘋果、葡萄的4-5倍。吃櫻桃可以補充人體營養素攝取,可以增強人體的抵抗力,抗氧化作用。且櫻桃的含鐵量非常高,缺鐵性貧血,可以多吃一些櫻桃。櫻桃性溫,味甘酸,健脾益胃,預防視力低下。

    引起胃癌的因素: 一是飲食習慣,愛吃熏製食物,醃製食物。二是飲食方式,多快吃、喜歡吃熱食、生冷食物、不定時吃飯或暴飲暴食等。 三是遺傳因素等。

    患有胃癌飲食注意事項: 患有胃癌的病人,一定要低油、低鹽、清淡飲食,低碳水化合物,高蛋白質、高維生素。可以吃山藥、薏米、小米、等主食,含維生素、礦物質含有營養素多的新鮮蔬菜水果,如深色蔬菜菠菜、小白菜等,菌菇類金針菇、香菇、黑木耳、銀耳等、水果可以吃一些符合季節的櫻桃、獼猴桃、芒果、蘋果等。高蛋白質食物,如豆製品,奶製品、深海魚、蝦等。

    胃癌飲食禁忌: 忌菸,忌酒,忌辛辣刺激食物,如芥末、辣椒、花椒等。忌高油高鹽食物,如油炸食品,炸雞,油條,麻花、燻肉、醃製鹹菜等。忌生冷、過熱,膳食纖維高的食物。

    胃癌病人飲食要少食多餐,細嚼慢嚥,促進消化吸收。要按時吃飯,不要飢一頓,飽一頓。

    王秀玲

    國家健康管理師

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