說起食物，世間有千萬種，根據每個地方的不同，生活習慣不同，以及萬物生長的不同所以不能一概而論。俗稱，靠山吃山靠海吃海，你喜歡吃的並不代表別人也會喜歡，所以今天就單純的從‘我’說起把…… 從小生活在湖南，在這邊口味一向比較重，以辣為主，湖南的辣不同於四川，或者重慶它是一種香辣。比如辣椒炒肉，剁椒魚頭，小龍蝦等等……都是大湖南的特色菜點，也許是吃太多的緣故，所以對這些並不是很感興趣。反而比較喜歡海鮮……（也許是物以稀為貴把）

1.螃蟹，雖說螃蟹性寒，女孩子吃多了並不好，但是，蟹黃的滋味真是讓人流連忘返，尤其是陽澄湖的大閘蟹，每到9月-10月～蟹黃滿溢，肥的流油～讓人慾罷不能……蟹肉爆滿多汁，咬一口就已經回味無窮了……更別提再沾上一點蟹醋，生薑之類的，更是回味無窮。也許當地人覺得很普遍，但是對於我們這種內陸的人來說那簡直就是人間極品！

2：牛蛙，雖說蛙類是益蟲，但現在大部分都是人工養殖的，這也就不妨礙我們這些吃貨，肆無忌憚的食用啦，黃瓜墊底，加上少許包菜，再加上一把紫蘇，以黃燜的方式，在配個鍋底，這世間，哪裡還有如此美味。牛蛙，肉多骨少，一口下去，從肉汁中散發的香味，唇齒留香……

3：魚

個人覺得吧，燜大鵝，白切雞，椒鹽蝦，清蒸魚，乾鍋花菜，荷蘭豆炒韭黃，肉末蒸蛋，爆炒豬大腸⋯⋯好吃的太多，最後肯定少不了一碟青菜菜心之類的哈哈哈

個人認為 我們要尊重每一種大自然饋贈給予我們的食物 排名的話 少了點敬畏心 不同的時間環境心情都會影響對食物的感覺 順其自然 自然而然就是最好的選擇

吃過的美食不多，這兒先說兩樣在蘭州吃過的美食。

烤羊肉串。在蘭州，烤肉店很多，但真正讓我覺得好吃的，還得是南關十字那家大漠烤肉店裡的烤肉。

這家烤肉店，位於南關十字美食街裡面，從下午五點營業到早晨三點，其招牌乃是烤羊肉串。到店後，先點三把羊肉串，一把乃是20串，再點一瓶烏蘇啤酒。

烤肉端上來後，再要一盤生蒜，吃烤肉串的時候要一串接著一串，一串連著一串，什麼話不說，只是吃肉，一手拿起來，從左至右，一串肉，一口蒜，微辣，肉勁道，嚼起來嘴裡有油，但卻剛剛好。

就這樣，一直吃下去，邊吃邊喝酒，直到吃完所有的烤串，真正堪稱有酣暢淋漓的感覺，每次吃，我都食量倍增。

牛奶雞蛋醪糟。蘭州西關十字往上走，也有個美食街，哪裡有一家牛奶雞蛋醪糟乃是一絕，先將牛奶放入小鍋中，用碳火煮熟，打上雞蛋，特製的醪糟再加以熬製，出鍋後，撒上芝麻，葡萄乾，花生米，白糖。

吃起來很有味道，第一口嚐到的先是牛奶的濃濃香味，期間夾雜著醪糟的淡淡酒香，嚼起來裡面的葡萄乾還帶著點酸酸的味道，好極了。一勺勺吃下肚去，胃和整個人都是暖暖的。每次去都得嚐嚐，不過要排好長的隊，和女朋友一起吃是不錯的選擇。

第一名，家人做的飯，吃起來有幸福感，隨著他們逐漸老去倍感珍惜……

第二名，美麗豆沙（小時候的味道，現在飯店幾乎沒有做的了）

第三名，正宗的牛肉拉麵（吃了上癮，一個星期必須至少吃一次）

第四名，蒙古烤羊腿，吃這個最低8瓶啤酒才過癮

第五名，粽子沾白糖（吃起來有幸福感，不知道為什麼）

第六名，剛從地裡摘下來就煮的鹽水毛豆和花生，那真是人間鮮美的味道……

第七名，山東老家做的棗糕，跟市場上賣的那種可不一樣，想起棗糕打字的時候口水都止不住了。

第八名，東北人自己家裡隨意做的炸醬麵，天熱的時候拌著黃瓜絲和蒜泥一“吐露”，渾身充滿力量

第九名，臭豆腐，說起這個可能有人說我重口味，可是真的很香，長大後總是不好意思吃這個，怕別人嫌棄……

第十名，哈爾濱一些肉鋪買肉現場給灌的幹腸，我推薦大家一定要蒸著吃，那是噴噴香啊！

哈哈，回答這個問題感覺蠻害羞的，因為這是非常私人的問題，千人千味，每個人心中的美食都不一樣，說出來可能被人嗤之以鼻。不說吧，對於一個吃貨來說，又真是個蠻喜歡的問題。

好吧，我選擇後者，誰讓我是個正宗吃貨呢？申明一點，出於對食物的尊重，排名不分先後，僅僅是為了排序

1、毛氏紅燒肉。2、剁椒魚頭。3、湘鄉蛋糕花。4、馬家河家常羊肉。5、辣椒炒肉。6、河雜魚。7、秘製口味蛇。8、擂辣椒皮蛋。9、湘鄉教堂雞。10、火焰醉鵝。

第一:我們瑤族人清明節做的野梨葉子糯米餈粑，裡面放的是臘肉、老豆腐、香腸等多種餡

第二:大理餌絲，尤其是粑肉蓋碼的

第三:蒙自過橋米線

第四:宣威火腿

第五:湘西鱔魚燉臘肉

第六:永州血鴨

第七:東安雞

第八:江華釀豆腐

第九:江永燻小河魚

第十:重慶火鍋